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从工地卖盒饭开始-第45章

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  徐安的大脑高速转动着,上辈子经历的种种都被快速翻阅,寻找其中对自己现状有帮助的部分。
  忽然,一篇报道出现在徐安的脑海中。
  ‘吃饱啦创始人……校园饭店……订餐送餐业务……订单画册菜单……网址注册……顾客与店家网上自助下单接单……’
  对,就是这个!
  徐安猛地拍了一下大腿,因为太过用力,疼得徐安龇牙咧嘴,还在大腿处留下了一个红彤彤的巴掌印,幸好思路并没有因此被打断。
  就是网页!
  为徐氏快餐店设计一个网页!
  ‘吃饭啦’创建不久后,便推出了一个简单的网页进行下单接单。
  不需要注册也不需要绑定账户,只需要鼠标点击几下,再填写上自己的地址和电话即可。
  跟‘吃饭啦’不一样的是,‘吃饭啦’需要处理几十上百家餐厅的数据,对服务器和用户互动等方面的要求很高,需要非常专业的技术人员去解决处理这个问题。
  但自己想要的这个网页,只需要上传菜单、用户选择并填写电话和住址以及后台导出等三个功能即可。
  需求比起‘吃饭啦’来说,少得不是一星半点。
  但另一个问题便来了,现在是2012年,互联网逐渐崭露头角的一年。
  这个时候的程序员是无比的金贵和稀缺,想要找一名专业的程序员处理这个问题,有钱也不一定能找到。
  更别说,徐安既没有什么钱,也没有什么人脉,上辈子也不认识那些现阶段尚未发迹的计算机大牛。
  想了又想,只能死马当活马医,在空间中发布了一条说说。
  ‘寻求一名程序员设计餐厅订单页面,酬劳面议,有意者添加扣扣xxx,或拨打电话xxx’
  或许还可以询问一下丽丽姐和老韩,他们学校里有没有计算机专业,或者他们是否认识计算机专业的同学。
  网络、现实双管齐下,说不定瞎猫碰上死耗子,就找到了呢!
  发完这条说说,徐安回到聊天界面,继续登记着明日的订单。
  只是这一次订单全部登记完毕之后,徐安从头到尾仔仔细细检查了两遍,确定没有遗漏订单之后才松了一口气。
  丁健是凯利家居定制公司的员工,也是一名交友爱好者,他通过扣扣上寻找附近的人这个功能添加了许多附近好友,并且拉了一个群组。
  大家可以在里面畅聊附近哪些店铺好玩、哪些店铺好吃,休息的时候还能约着一块逛街、看海、爬山等等。
  从上班开始忙活到现在,手头上的事情都处理得差不多了,丁健打开了群聊准备跟小伙伴们吹吹水打发时间。
  打开群聊后发现大家都在聊一个话题,往上翻了翻,话题的中心似乎是一家名为‘徐氏快餐’的餐厅?
  继续网上翻了十几页,终于看到引发这个话题的相关内容了。
  罪魁祸首就是一张图片!一张徐氏快餐店的宣传单!
  丁健点击了这张图片,花费了两秒钟才加载完毕。
  ‘午饭吃什么——徐氏快餐,送货上门,尽享美味。’
  嗯?这看起来怎么那么像外卖模式?
  群里有几个去其他城市的人,与他们的日常交谈中了解到有一个名叫‘吃饭啦’的APP。只需要打开这个APP,便能完成订餐服务,半小时左右便会有人将餐点送到订餐人手上。
  传单上的叫法是送货上门,但模式看起来差不多,只是时效性没有‘吃饭啦’那么高,需要提前预订。
  看了一眼菜单,这菜式不错啊;看了一眼价格,这价格相当的划算。
  热衷于尝试新事物的丁健,想要尝试一下这种新颖的订餐模式。
  打开添加好友页面,输入传单上的扣扣号,没一会就添加成功了。
  ‘天海路润泽写字楼501,两份盒饭,十二点二十分送达,谢谢。’
  等了一会,徐氏快餐那边发送来了一句话。
  ‘不好意思,超过配送范围了,暂时无法配送呢~’
  丁健这时候才看到,这家快餐店的配送范围是以海市图书馆为中心,方圆1。6公里。
  自家公司距离海市图书馆足足两公里,差得不是一星半点。
  手指在屏幕上敲动了几下,给徐氏快餐店扣扣发过去了一句话。
  ‘老板,配送范围敢不敢远一点,譬如以海市图书馆为中心,方圆两公里怎么样?’


第76章 你们不要看着我啊!
  回到店中,将扣扣上的订单全部登记完毕之后,准备关店离开,徐栋梁忽然出现在门外。
  “安子,刚刚工地那边贴出来一张告示。”过马路的时候走得太急,导致栋梁叔的气息有些喘:“工地准备换盒饭供应商了,新的供应商是锦绣酒店。”
  !
  徐安脑海中警铃大作,有种不太好的预感。
  徐栋梁将一张皱巴巴的传单递给徐安,传单上方还缺了两个角,应当是从墙上撕下来的。
  仔细查阅传单上的内容,这张传单印刷的是锦绣酒店每日盒饭供应标准。
  未来一周的菜式都写在了上面,额外强调每份盒饭会有一斤重的大米饭,量大管饱。
  前面的菜品还好说,但重点在于后面的一斤大米饭,这能让工地上百分之九十五以上的工人吃饱。
  这就意味着,工人们额外消费的意愿会大大降低,街对面包括徐氏快餐店在内的店铺,生存空间将会被进一步压榨。
  嘶!
  徐安看着不禁觉得有些头疼,虽然工人兄弟不是他全部的客源,但也占据徐氏快餐店消费人群的五分之一!
  心中突然有了隐隐的危机感。
  现在只是工地决策有了改变,自己就受到了冲击。
  等到明年,‘吃饱啦’入驻海市全面铺开的时候,岂不是直接凉凉?
  毕竟徐氏快餐店的主要消费人群就是上班族,这与‘吃饱啦’的定位有部分重复。
  ‘吃饱啦’这么大的资本进场,分分钟将自己的客户群体蚕食干净。
  除非自己愿意放弃现在的外卖服务,选择加入‘吃饱啦’,但其后期高昂的抽成,会让徐氏快餐店的优势荡然无存。
  徐氏快餐店就是靠着薄利多销,以低廉的价格吸引消费者。加入‘吃饱啦’后,为了保持利润,必须得提高价格,这跟其他店铺相比,优势便不明显了。
  或者自己选择放弃外卖服务,守着小餐馆经营,这就影响不到自己。
  但扪心自问,这可能吗?不可以!
  一手一脚好不容易打出现在的局面,直接拱手让人,谁能甘心!
  距离‘吃饱啦’入驻海市还有将近一年的时间,自己必须借用这个时间差打好基础!
  必须要在它进入海市之前,找准自己的定位,将自己的体系给完善!
  第二天,紫荆花园工地门口。
  十点半,一辆银色的面包车停在了工地门口,车身上印刷着大大的‘锦绣酒店’LOGO。
  面包车上下来了两人,打开后备箱车门,将里面的盒饭一筐筐拿出。
  几名工长模样的人从工地里走了出来,笑着跟搬着盒饭的两人打招呼,看这模样似乎是认识的。
  十一点钟,下工时间到了。
  乔兴国依旧是第一个走出工地门口领取盒饭的工人,来到面包车前,他才发现今天派送盒饭的人换了。
  往日是一个高高瘦瘦的小伙子,现在是一个矮胖中年妇女。
  在工长处登记了名字,接过一份盒饭,瞬间感觉到有些不同。
  这盒饭的分量,比起以往的都要重啊!
  提着盒饭走到一旁树荫下,乔兴国将塑料袋打开,查看盒饭的菜式。
  哟!菜式不错嘛!
  宫保鸡丁、地三鲜还有个丝瓜汤,一斤重的大白米饭。
  这分量可以啊,绝对能吃饱。
  乔兴国将盒饭重新盖好,正要往工地里面走,忽然回头看了一眼街对面的徐氏快餐店,心中有点蠢蠢欲动,也不知道今天徐氏快餐都有些什么菜。
  但再看看手中的盒饭,这盒饭能吃饱,再去徐氏快餐店吃,不是纯纯浪费钱吗!
  犹豫了两秒钟,乔兴国果断往工地里面走去。
  绝大部分工作跟乔兴国一般,做出了一样的选择。
  以往门庭若市的徐氏快餐店,现在店内只有稀稀落落的三五人在用餐。
  徐安站在快餐店门口看着对面热闹的景象,再看看店里冷清的模样,心中暗自叹了一口气。
  今天堂食的人能有三十人就相当不错了。
  幸好栋梁叔昨天跟自己说过这事,减少了堂食的菜品数量,不至于剩余太多。
  这更让徐安坚定了,必须要发展的决心。
  不过现在的重点嘛,是将盒饭送到海市图书馆工地门口,徐安转身回厨房将打包好的外卖订单装到三轮车上。
  这些天的订单数量已经超过五百了,一辆三轮车已经不够用,昨天收工后又去订购了一辆,早上刚刚送到,正好派上用场。
  徐安跟徐和平两人载着满满两车的盒饭来到了海市图书馆工地门口。
  图书馆外围的脚手架已经拆除了大半,工地里工人数量更是锐减到十多人。
  原本因为工人而聚集起来的小吃街也变得萧条了起来,巅峰时期这条小吃街上有着二十多家小摊,现在包括徐安在内只剩下了四家。
  三位摊主见到徐安过来跟两人打了个招呼,看到他们车上那满满当当的盒饭,眼中不由地露出几分艳羡。
  都是在一条小吃街上做生意的,怎么人家生意越来越好,一天能有好几百份,自己这小摊一天下来也就赚到个养家糊口的钱呢。
  羡慕归羡慕,他们也没打算尝试徐安这种销售方式。
  毕竟没有多少人午饭时候会吃手抓饼、炸串、章鱼丸子等小吃,形成不了规模单独送几个订单那是浪费时间和人力。
  徐安跟徐和平这边车刚停稳,老韩等人便也到了。
  第一个订单是艾莎服饰公司的,一共37份,由四个人一起配送;
  第二个订单是外贸公司的,一共17份,由两个人一起配送;
  两个订单,六名骑手便出发了。
  艾莎服饰公司是他们最爱的单子,离得近、单量多、配送速度快,这种单子是最受众人喜欢的。
  大家都不喜欢的自然是离得远、单量少、配送时间短的单子,说的就是清雅小区的单子。
  清雅小区距离海市图书馆工地1。2公里,几乎是卡着最远配送范围,且这个小区只有一个单子,也就是两份盒饭。
  大老远花费十几分钟过去,还得爬六层楼,才能赚到一块钱。
  幸好这边不管是远的、近的单子都是六人轮着配送,这才让清雅小区的单子不至于无人配送。
  今天徐安打算自己去配送这个小区的单子,顺便上门道歉,因为这就是昨天漏掉的那个单子。
  拿上两罐饮料装入盒饭袋子中,徐安便往清雅小区的方向走去。
  清雅小区是海市早期建立的楼房小区之一,到现在已经有将近二十年的房龄,算得上是个老小区。
  1。2公里,快步走只需要四分钟左右的时间便走到了小区门口。
  小区外墙斑驳,墙上还长有不少苔藓和爬藤类植物;两扇两米宽的大铁门锈迹斑斑,完全敞开着;从门口便能看到小区里面有一棵遮天蔽日的大榕树,根系十分发达,水泥地面有不少地方都已经开裂。
  走进小区,便看到有十多名大爷大妈坐在大榕树下的石椅石凳上聊天、下棋、打扑克,好不热闹。
  ‘清雅小区一栋601’
  三栋楼房长得一模一样,分辨不出来一栋是左边那栋还是右边那栋,徐安打算去询问榕树下的大爷大妈们。
  一转头,发现大爷大妈们不知什么时候停下了娱乐活动,双眼直勾勾地看着自己。
  每个人的眼中都向徐安传递着一种信息——小伙子,终于等到你了!


第77章 红烧鸡块与小炒五花肉
  大爷大妈们将徐安团团围住,脸上露出了和蔼的笑容:“小伙子,你是徐氏快餐的送餐员不?”
  徐安下意识地点了点头,询问道:“是的,请问你们是有什么事吗?”
  “小伙子,能看看今天盒饭都有哪些菜式吗?”
  这个要求虽然有些莫名其妙,但也不算过分,徐安简单给众人展示了今日份的饭菜。
  “哟,今儿这菜也不错啊,红烧鸡块、木须肉、凉拌黄瓜,啧啧,真不错。”
  “绿豆糖水也很不错啊,看这模样,得炖了好几小时了吧。”
  “嗯嗯,不错不错。”
  “这又是小叶点的吧,啧啧。”
  “一号楼啊,就左边那栋。”
  “……”
  大爷大妈们的讨论还在继续,徐安寻了个空隙抽身离去。
  这小区的人,实在是太热情了!
  走到六楼、找到了601、按下门铃、门开了、手上的餐消失了、手中多出了十七块钱、门又合上了。
  整个过程不到三秒,徐安甚至没能看
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