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很快三十多个穿着西服，雇佣而来的私人安保公司的壮汉，就从机场的几家咖啡厅里快步来到贵宾厅外。
484 还是钱没到位
三十多个壮汉，把李长亨一行人团团护住，分成内外两个圈，轻易就挤开和挡住记者、行人。
护送着几人，往停车场走去。
不过记者可没那么容易放弃。
接进不了李长亨，就围着临时请来的安保，大喊着原油、黄金和英镑、美金汇率的问题。
等发现李长亨只是微笑，根本没任何回答的意思，就有人开始问安妮或者吉姆。
而安妮和吉姆不仅习惯了这种情况，更是唯李长亨马首是瞻。
倒是一直被安妮抱着的小迈考利，不时的露出小脸，好奇和不解的看着记者们。
拿不到最想要的新闻的记者们，见小家伙长的确实可爱，照相机自然而然的就对着他拍了起来。
这下都不用猜，小家伙明天肯定会出现在报纸上。
就算不是头版头条，也肯定会是八卦和娱乐版的重点关注对象。
直到李长亨等人上了一辆加长的劳斯莱斯离开机场，记者们才叹息的怒视着，那群任务完成，等着回公司收钱的临时安保。
车一路来到花园大街的别墅。
晚上自然是大餐，然后安妮和玛德琳一边说话，一边看着张峰和小麦考利拆礼物盒。
而李长亨则和吉姆、张天志，坐在花园里，边喝着啤酒边闲聊。
最后顺便听了听吉姆汇报熊猫餐厅的事。
“BOSS，有个建议我不知道该不该说。”
李长亨撇了吉姆一眼，“每次听到有人和我说这话，我第一个反应就是不听，因为肯定不是什么好事。”
吉姆和张天志都楞了一下，然后稍微想想，好像还真是这么回事。
好在李长亨知道吉姆是什么性格的人，没在意的摆摆手道，“好了，你是我信得过的人，有话直接说。
而且，我也不是听不进好建议的人。”
张天志刚想找借口离开，就见李长亨不在意的摆摆手。
老张知道的秘密可不算少，所以，仅仅只是熊猫餐厅的事，李长亨不仅不在意，甚至故意用这事加强他们之间的信任。
吉姆嘿嘿一笑，思索了几秒后说道，“安妮殿下的管理团队，能力是很强，但我和弗莱德、戈登都发现。
去纽约的新管理团队，最近两个月对市场和门店遇到的问题有些迟钝，或者说懈怠了。”
“只是纽约的团队？”
李长亨皱眉的想了想，心里很快就明白原因。
但还是问道，“原因呢？”
“我让性格外向的弗莱德，找机会和几个管理团队的中层聊过，他们应该是被纽约的物价，还有固定薪水给刺激到了。
最近几个月纽约熊猫餐厅的纯利润，一直维持在平均125万美金左右后。
想再次提高纯利润，需要付出的努力就更多。
可付出更多，薪水却还是那么多，所以、、、。”
李长亨摆摆手，不用吉姆再说下去，“是整个团队都有这个想法？”
听到这问题，吉姆有些脸红和尴尬的说道，“出问题的好像都是管理团队，在里士满，还有纽约招收的人。”
好吧，这下不仅李长亨明白原因，张天志都清楚为什么了。
安妮从英格兰带去的人手，基本都是服务于王室，或者曾经服务过王室的人。
常年而且习惯了服务王室，早就让他们形成了下意识的服从和对工作的认真态度。
只要不少这部分人的薪酬，还有加薪的承诺，并且给他们制定工作范围，和相应的权限。
他们会把自己那一块的事，做到最好。
要不然，不管是在王室时，还是在安妮手下的每半年一次的考核和评估，早就把不合适的人辞退了。
而且为王室和大贵族服务的人，一般都是世代传递。
这些人就算自己也是为人做事，但心里上还是会对外人产生莫名其妙的优越感。
可里士满招收的人，去了纽约这种超级大城市，想不人心浮动都不可能。
更别说要是还有纽约本地人，进入管理团队后看不起他们，或者有意无意的优越感作怪。
轻易就能影响本来老实工作的员工。
但这问题没法解决，却又很容易解决。
地域鄙视没人能改变，但身份和金钱却又能直接激发任何人的积极性。
所以，最简单、也是最有效，但同样会有负面问题的办法就是，业绩提成。
有本事的人多拿钱，这对李长亨来说根本不是问题。
但有本事的人又耐不住寂寞，自己找到更好机会，或者被别人发现他的能力后，轻易就会跳槽或者被挖走。
好在李长亨很快就反应过来。
熊猫餐厅只是一家明着做快餐店，实际上更像一家地产公司的企业。
这种行业能招收的员工，基本上不在意学历和出身，只在乎能力。
“把纽约管理团队中现有的纽约、里士满员工全踢走，然后我会先拿出一个奖惩办法，给你们讨论。
简单的说，就是除了季节性的旺季和淡季外，任何一家店这个月的营收水平，要是达不到过去三个月平均水平的95，那就是有问题。
我不直接扣钱，更不直接把人赶走，仅仅是这家店1营业额的奖金没了。
而且下个月还是达不到标准，那就自己辞职，或者把这家店交给有能力的同事。”
吉姆听完就楞了起来，三个月的平均营收的要求，本来就不算严苛了。
降到平均的95，可以说只要不是故意偷懒，而不去监督每家店的经营状况，想达标不难。
而且，有淡季和旺季的区分，加上纽约的餐厅都没满一年，这里面也不是没操作空间的。
就算餐厅经营满了一年，甚至几年，可三个月的平均本身就能做一些章。
要是还达不到标准，确实没必要还把人留下。
至于1的每家店营业额的奖励，分配下来每个人负责3家，或者能力足够，负责5家都没问。
但拿到的奖金就很可观了。
按照纽约那些店，平均纯利润125万美金算，营业额基本都有25到30万。
1就是2500到3000美金一年。
而纽约去年人均收入7000算，负责三家门店的话，一年的奖金都比工资高了。
485 分权
而对李长亨来说，每家门店除了原材料成本外，每年需要支付的成本是有个上限的。
就拿25万美金的门店算，要是营业额到了35万。
这多出来的10万美金的纯利润，绝对比前面的25万要高好几成。
而这多出来的几成，不仅够支付工作增加而需要多请的员工，还足够支付负责这家店的管理员的奖金。
甚至就算不赚钱，李长亨都愿意这么做。
因为一旦启动上市计划，光多出来的这些营业额，还有漂亮的净利润，就足够让市值增加至少两层。
而这两层绝对能有奖金的几十，甚至百倍。
按照此时米国才131家门店算，每人负责三家，也才43个人。
就按7000算，也才301万美金。
可市值的增加，绝对以千万算。
而且营业额越高，和加盟商分到的钱也越多，想加入熊猫餐厅的人也会越多。
至于为什么不动安妮的人，唯一的原因就是，李长亨心里很清楚，就算把那几个人赶走，换上其他人的话，问题一样会存在。
只要他们的行为没超过李长亨的底线，他就不会立马赶人。
而是像这次一样，通过把纽约和里士满招收的人赶走，来警告和提醒他们。
还有，等这些人把这事上报，安妮知道之后，她自己就会更上心起来。
所以，李长亨犯不着为了这点事，就主动告诉安妮，让她难堪。
而吉姆就想不到这些，甚至根本就没想过上市问题的他，在心里一算。
就脸带激动表情的说道，“BOSS，我觉得这条件一提出，今后别说让管理团队的人认真、负责的工作。
让他们天天穿着毛绒服，在街上向行人，或者去各个社区，写字楼，发放发餐厅的传单都没问题。
而且，这工作一定会吸引很多刚毕业，身上背着大量贷款的大学生，甚至名校生加入。”
可李长亨却笑着道，“今后管理团队的人，除了几个英格兰籍的人算中高层，下面的人可就全是业务员了。
也不知道那些新加入的米国人能不能接受。”
吉姆再次楞了一下，这有什么不能接受的。
只要认真工作，钱多一倍，你还想怎么样？
然后瞬间明白自己老板，为什么要把里士满和纽约招收的人手全踢走了。
那十多个已经把自己当成管理层的家伙，想转变他们的想法，所需要花费的精力和功夫，绝对比直接踢走他们，而赔付的金钱更麻烦。
而且对工作的积极性和进取心，也肯定没有新招的人强。
毕竟想改变一个人的固有思维，是有可能，但十几个人那就难说了。
而那些新来的人，目的就是比人均工资高一倍的薪水。
第一个想法也是努力工作，拿更高的薪水，之后才会有其他的，诸如升值，发展前景等等想法。
而且，要是真按照自己想的一样，别说十几个大学生。
消息一发出去，收到几百份，甚至几千份简历都没问题。
毕竟以纽约的工作环境，毕业生想找到好工作可没以前那么容易。
只要认认真真工作三年，不仅能在纽约立足，生活水平不低，居住环境不低的情况下。
还就能把入学贷款还清的工作，在全米国都算薪酬很高的工作了。
很多人，工作了一辈子，直到退休的时候，也才把入学贷款和买房贷款给还清了。
想到这，吉姆立马打消了，劝李长亨有区别的辞退人手的话。
有大学生，甚至极度缺钱的名校生这一对比，那十几个已经入职的人，在吉姆眼里根本不算合适的员工。
而李长亨要是知道他心里想什么的话，就会想起有个叫奥巴牛的哥们，还清大学的贷款，足足用了二十年。
而且，他想了想后，笑着对吉姆说道，“你做纽约管理团队的运营经理，正好趁着这次要重新招人，试试自己能不能胜任更多的工作。
至于安妮手下的那几个人，就当财务和人事总监。
而且让米国人领导和带领米国人开拓市场，也可以避免地域歧视的问题。”
吉姆脸色一喜，可没几秒又担心的问道，“那杰克和弗莱德呢？”
“你是运营经理，他们要是愿意待在你手下，当然是你说了算。”
李长亨笑呵呵道，“我只看结果，而且，熊猫餐厅不可能只待在纽约和弗吉尼亚。
我需要更多帮手，你也需要信的过的人，帮自己在公司站稳脚跟。”
吉姆一愣，然后就笑着道，“老板，您这么公开的让我拉帮结派，真的好吗？”
李长亨心里嘿嘿一笑，财务说是给了英格兰籍，属于安妮的人。
但真实情况是，自己所有交给安妮的事，除了每年用来抵消税务的几十万英镑慈善捐款外。
熊猫餐厅包括两家庄园的财务，都一直是专业会计师和律师事务所管理，然后只向他一个汇报。
所以，吉姆管运营、安妮的人管人事、李长亨自己的会计师负责审核财务。
当然律师和会计师，也就只能接触到这些明面的东西。
其他的全是李长亨自己在管。
想完这些，他才笑着对吉姆道，“我能信任的人不多，而且杰克、弗莱德他们能成为试飞员、宇航员，智力是肯定没问题。
服从上，你比我更了解。”
吉姆嘿嘿一笑，自己当初就是杰克、弗莱德的指令长，而且军衔也比他们俩高。
再加上阿波罗13号的生死考验，吉姆对如何管住杰克、弗莱德俩人，还是很有信心的。
“那私人飞机的机组怎么办？”
李长亨笑着道，“飞机造好还要一年多，我慢慢找就是了。
而且，会开飞机的人好找，能帮我管理好公司的人就没几个了。
至于，你们的薪水。”
李长亨想了想后就笑着道，“薪水比照安妮手下的经理级别，但我向你许诺，一旦上市，而且这期间你没犯错的话，会给你05熊猫餐厅的股份当奖励。
至于杰克和弗莱德，那就看他们的能力和功绩了。
要是未来能获得我的肯定，股份也不是没可能。”