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过年的时候，到D莞粤城打工的村民回来了，整天赌博，辛苦赚的钱很快打水瓢。
平常时候，玩六合CAI的村民特别多，而且有的是全家老老少少在研究，还让小学生专门研究这个，说脑子比较灵活，这能富起来才怪。
他们村就是这种情况，沐阳每次回家过年，特别是走过村里小卖部时，哇，那赌钱和玩六合CAI的人气特别旺，看到这，他感到很无奈。
幸好，他父母没钱玩这个。
现在家里有点钱了，沐阳还提醒父母，别被那些村民带坏了。
这些村民品性真的不坏，但他们忙完农活后，实在没什么事可做，就喜欢玩这个，你说气人不。
七八年后，离家十公里远的工业园区多了一些工厂，从本地招大量工人，去工业园区打工的村民慢慢变多，这才改变村里不良的风气。
工业园区发展缓慢，就算到了十年后，亿元以上规模企业只有几十家，而且每家规模不大，整个工业园区的年产值只有两三百亿元，其中06年进来投资的火电站国电产值占了一大部分产值。
而且，主要是造纸产业、茧丝绸、农副产品加工、水泥生产、钢结构等低端产业。
稍微高端的工业都不会入驻，也不敢入驻，因为当地配套链不成熟，沐阳当然不会跳进这个坑，把星海集团的主要业务放进来。
他想投资的，都是一些无关紧要的，或者适合当地发展的，可不是随意砸钱，那跟打水漂差不多。
“叔，你那还有没有上升的空间？”沐阳直问，都快是一家人了，不必隐晦。
宋健沉默了下，然后叹了一口气摇头：“难，太难了，没有什么政绩，想上升太难了，我也不指望了，能安稳再做几年就行了。”
“叔，我想在老家搞些投资，带领乡亲们共同致富，也希望能帮一下你。”
沐阳刚说完，宋健就挥手拒绝：“如果只是为了帮我，不必这么搞，你叔这小领导没什么好稀罕的。放在年轻时，我也许还有点心思。
但现在雪露考上名牌大学了，你们也出息了，我还有什么不满足的呢，我现在只希望，你们能够好好地走下去，我能早点抱外孙，哈哈。”
沐阳看他表情，知道这未来岳父真的对官场已经没有什么心思了。就算能上升，也上升不到哪里去。
除非沐阳不断地砸钱投资为岳父刷政绩，真有可能直通厅局级。
再上，不太可能了，年龄大了，而且资历也不够。
沐阳说道：“叔，其实，我想在家乡投资，主要还是想推动一下家乡发展，不算是砸钱。也许想赚大钱有些难，但保证微利还是可以的。
如果说，像我这种有点铜钱的都不想支持家乡发展，还能指望谁？”
东哥都能做到为家乡建设发展，难道他沐阳连他都不如嘛。
如果他沐阳不主动支持家乡投资，今后肯定被家乡的人吐槽：“沐阳呀，知道这个人，但他跟我们没什么关系。”
不仅会被家乡的人，也会被整个社会挑刺、批评，反正关于他的评语肯定不会很好，
投资家乡，也有利于宣传企业和个人形象。
“带着感情投资的精神固然可嘉，但如果乱投，你不仅仅白砸钱，也会留下烂摊子，你可要考虑清楚哦，冷静思考。”宋健觉得，还是想让沐阳先冷静一下，不要冲动。
“当然，我的钱也不是那么好赚的，我可是经过慎重思考，很早就想好了，只是以前资金不足，感觉时机不成熟罢了。”
“哦，说来听听。”
沐阳说道：“我觉得要想发展当地经济，首先要了解当地的特色。”
宋健苦笑：“说实话，我觉得我们这边没什么特色。
你说农业经济吧，以种植甘蔗为主，种甘蔗没什么钱可赚，蚕桑也不行，去年咱镇的农民人均纯收入1692元，县城那边种茉莉花还好一些，但花农根本不赚钱。
你说商业嘛，我们这里离绿城还有四五十公里，要是近一些，都好发展起来，处于一个很尴尬的位置。
工业园区离我们这里十几公里，但那边发展了十年了，都不见起色。
我们隔壁的GUO电投资几十亿元搞火电站，还以为能带动经济，但没什么用，整个火电站员工才两百号人，而且还不是本地人，购买物资和蔬菜直接从市区那里采购，你说这是什么事嘛。”
沐阳静静地听，未来岳父说的隔壁的GUO电大企，有些激动。
火电站离镇上只有三四公里远，投入使用有一两年时间了，投资额是很大，但没有带动当地经济发展，因为不从当地招工，也没在当地消费，税收不归当地管，而是由绿城征收，电费也没优惠到农户，直接输送到粤城那边。
前几年征地，一亩稻田才三四万块钱，在镇中心旁边划了一块地作为拆迁安置房。
这种污染当地环境，根本不能带动当地经济发展的企业，对当地一点毛用都没有。
未来岳父作为当地领导，心情就有点不爽快。
也幸好，火电站离镇有三四公里远，离沐阳老家同样也有四五公里，少了些污染。
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沐阳的第一个投资，其实也是跟岳父家隔壁的拆迁安置户有关，那里刚好有一条县道576通过。
这条576县道，非同寻常！
它是横城通向绿城高速的必经之路，绿城通往粤省方向的车，也会走这条路，因此这条路车流量非常大。
而他们县是百万人口在县，全镇更是有10。02万人口。
沐阳想到两三年后，沿576县道的东侧区域发展成商业区。
这个发展还有些蹊跷。
本来，县道东侧是几个村庄的拆迁安置房，足有两三百户。
在11年的时候，沿县道最近的一户村民，把自家一楼改造成朝县道方向的铺面房，开起第一家生鱼店，很快火起来，接着，其它沿县道旁边有房子的村民看到商机，纷纷改造房子，把一楼改成朝路面的铺面。
有些外地商人，也看到这一片区域的商机，租了沿县道的民居，甚至有的把居居买下来重建，投资数十万甚至上百万元，做成酒楼和KTV。
不到两年时间，这片区域就变成了拥有十几家酒楼的商业区，主业是生鱼片，方圆十几公里甚至绿城的食客都喜欢来这里吃，一是价格便宜，二是鱼好，味道很好。
在2020年，一桌十人包厢唱歌吃饭，花费只要六七百块钱！
而且点的菜肴都很不错，如果在市区洒楼，至少要一千五百元，若是到一线城市，打底两千块钱消费。
包厢唱歌只要几十块钱，想唱多久都行，酒楼赚钱主要靠酒宴。
能有这么便宜，主要是人工工资低，都是本地人，食材非常便宜，也没啥租金。
这些老板也很精明，知道如果卖得贵，这些食客不会跑这么远来这里消费。
只是，规划有些乱，没有形成大规模。
如果说，沐阳投资，好好规则的话，将来发展得会更好，将是绿城附近最火的美食镇。
“叔，其实我们这里是有特色的，那就是横城鱼生！
我想在隔壁村做第一个投资。”沐阳说道。
“鱼生？”宋健一下子想到那盘晶莹剔透的生鱼片，哑然失笑，“这也算特色？
好吧，说说看，你想如何发展起来。”
第一百八十七章 适合家乡发展的产业
“叔，你可不能小看咱家乡的生鱼片。
在岛国，他们叫做刺身，它都能成为岛国菜的代表作，那我们家乡的刺身为什么不可以呢，我们可是美食大国。”沐阳笑道。
在桂省绿城，乃至整个岭南地区，熟悉横城的人都把鱼生与横城同等在一起。
横城鱼生之所以出名、美味，与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。
选鱼有讲究，不是什么鱼都可以作为生鱼片。
鱼生的做法更是非常讲究。
首先是把鱼打晕，然后割去一小截鱼尾，把鱼挂起来让鱼滴干血水，再用专用的鱼生吸水纱纸或专用卫生纸包好吸干水分，然后去皮去骨，再用纱纸把鱼肉包一会，让鱼肉水分更干，这样鱼肉更显得晶莹剔透……
吃鱼生时，夹上一大把生鲜猛料，包住一片鱼生，放入口中，你马上会感到香辣酸鲜，浓香冲鼻，味蕾大受刺激，顿时口舌生津，喷涌而出。
当然，毕竟是生的，不能吃多，要喝白酒和多拌生姜丝杀菌，不能超出个人免疫力。说是这么说，当地人频繁吃，活到八九十岁也不是问题，这也是外地人不能理解的地方，但它的确存在。
但沐阳也知道，吃生不好，偶尔吃一次问题不大，他实在抵抗不住美食诱惑。
昨天吃晚餐时，叔叔就说了今天下午他买鱼回去做生鱼片。
“呵呵，阿阳，你说说看，也许我们身在局中不知宝。”宋健忍俊不禁了。
沐阳认真地说道：“要想把一样东西变成当地的特色菜，首先，食材和味道要过关。
我们镇上不是有个年青水库嘛，背靠一座山，水质好，还靠近县道，足足上千亩大，但是租的人不会开发，只想批发鱼卖，真是浪费它了。
我想把它承包过来，一年也花不了多少钱，作为生鱼片的食材地。
当然，这还不是最赚钱的方法。”
“对你来说，承包费的确是小钱，你说卖鱼不赚钱，那还有什么赚钱方法？旅游嘛？”宋健好奇问道。
沐阳摇头：“当然不是旅游。”
旅游？
NO，十年后，文旅基本黄了，沐阳可没有那个大能耐改变大势。
沐阳接着说：“看来叔不喜欢钓鱼，在一二线城市附近，稍微有点景色的山塘，养鱼卖鱼已经不是主要赚钱手段，而是钓鱼。”
“钓鱼有按斤收费，比市场卖的贵一些；另一种是按天收费，无论你钓获多少，都不加钱。如果在H城，一天少则一百多，多则数百块。”
“我如果承包下来，就要把改造一下，弄得风景好一些，这么大的水库，而且离绿城才多远呀，开车几十分钟不算远。”
“当然，开始可能没有什么人气，要慢慢积累，要宣传，但只要有人来了，他们总要吃喝吧，那么，当地的生鱼片店就有一部分人气了。”
宋健开始觉得没什么，但听之后，慢慢品味，好像真的可以。
当地人没有搞起来，一是没有想到要搞配套链，二是没有那么大的资金，前期多半要亏本。
沐阳继续分析道：“我想搞一个美食街，那种古香古色的建筑就很不错，附加包厢KTV，不宜离水库太远，最好在附近。”
“美食街以生鱼片为主要特色，要让人知道，一说生鱼片，就直接联想到我们这里，打出名气，形成口碑，其它的如烤鱼、鱼火锅及其它特色小菜等，价格不能太贵。”
“不用担心一样赚钱少，只要有人，就有消费，会从其他赚回来。”
“叔，你注意到了没有，576县道每天路过的大车小车非常多，可以弄个汽车修理店，正好地够广，也能吸纳人气，这些司机也要吃饭，要修车洗车，那些开长途的司机更是想找个环境优美的地方停车休息。高速服务区是可以，但那里消费太高了。
我估算着，如果形成规模后，每天至少能有几百号司机进来消费。”
“还可以搞一个农家乐，水库的山风景多好呀，而且离绿城这么近，总会有一部分人过来玩的。”
“钓鱼水库、特色美食街、修车店、农家乐等四样主要投资，多元化发展，很快把人气拉起来。
接下来我就说第二类型投资，就是螺蛳粉。”
宋健越听越觉得新鲜，后来不敢漏掉一个字，认真地听着。
“嗯，你接着说，怎么想起搞螺蛳粉了？”
沐阳耐心地说：“在外省，说起我们桂省的特色饮食，可能很多人没有听说过，最有名气的就是桂林米粉了，但人气不高。
螺蛳粉是个突破点，现在年轻人呀，很宅，喜欢吃夜宵，喜欢有怪怪的味道且又便宜的食品，酸臭辣爽正符合大众口味，螺蛳粉可以弄成包装……”
在2019年，螺蛳粉全产业链已经突破了135亿元，其中预包装螺蛳粉62。5亿元。
预计2020年，螺蛳粉更成为了网红的爆发点，袋装螺蛳粉产值超百亿元、原材料等附属产业产值超百亿元的全产业链规模。
螺蛳粉上游为竹笋、豆角、螺蛳、腐竹，中游为预包装螺蛳粉制造，下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道。
配套建设大米、豆角、竹笋、木耳等螺蛳粉原材料基地规模达50万亩，带动原料基地农户20万人，超过25万个就业岗位遍布在螺蛳粉上下游产业链上。
截至2020年7月14日，全国螺蛳粉相关企业共13863家。
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