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在这个年代,也许感觉没什么。
但在那个年代的普通人,看到那些天然美的美女海报,与那个年代的格格不入,好像就是跨一个时代,的确被迷住了,震惊了!
如今奶茶妹妹的海报,哪怕头部被打了一个大大的问题,但给人的印象就是这么地震撼。
跨越时代的震撼人心。
当然,海报上奶茶妹妹的穿着和打扮,有些暴露,其中就有沐阳的指导,是经过PS的。
他以前写扑街小说,经常在书评里发美女图,想吸引读者,品阅美女无数,自然是挑花眼了,发出经验来了。
当然,这与他的作风没一点关系,他纯粹是为了赚钱,他还是一如既往地对媳妇忠诚。
海报时应如今夏季,上印刷了一些宣传字语:
★★奈雪DE茶,带来甜蜜桃喜仲夏梦,8种规格桃喜家庭。
5月1日,正式亮相。
奈雪营造出来的梦幻夏日色彩,会让你感到欢喜★★
★★参加奈雪奶茶妹妹拍照活动,这个50万元获奖者,将是你!★★
★★奶茶妹妹头奖揭露时间,5月7号下午16点正!★★
谁都想获得头奖50万元,但更多的是想炫耀自己。
哪怕知道自己拿不到头名,也想知道自己有多大的名气,重在参与。
这个活动,已经闹疯狂了。
也正是如此,每天来门店前拍照的女孩非常多,也带动了奈雪DE茶的火爆人气。
店里的液晶显示器,还有推荐产品的广告短视频。
奈雪拥有现象级人气,不少找上门想合作,想蹭一把奶茶MM的人气,不过都是小企业,沐阳拒绝了。
奈雪DE茶即将开业,不少喜欢到奈雪消遣的年轻人,埋怨高峰期排队过长,或者附近没有店铺。
新店开张,正好满足这些年轻人的需求。
——
5月1号
早上八点半左右,奈雪DE茶的员工都已经准备就位,站在各自的岗位上,严阵以待。
这本来是学生放假玩耍的假期,宋雪露和沐阳却没有这个空闲。
第一天开业,沐阳也静不下心来阅读刷经验,他要和宋雪露到每家新店巡逻,应付店铺可能引发的各种异况。
有过新店的开业经验,没有慌慌张张,但多多少少还是有点忐忑不安。
各种宣传活动总共花了上百万元,再加上五家新店投资一千几百万,若是开业失败,往后营业很难挺起来,这投资将打水瓢。
这一次,沐阳对开业有信心,没有雇佣水军线下排队。
而且,宋雪露如今也不建议使用这种作假的方式,她觉得这手段不太光明,被媒体查出来就尴尬了,影响品牌价值。
今天奈雪公司五家新店开业,所有办公室员工正常上班,随时待命。
不止奈雪公司的员工在关注新店开业,还有一些新闻媒体,准备进入新式奶茶行业的投资者也到各新店门前,都在等待开业。
九点钟一到。
奈雪DE茶门店正式开门营业。
早等待开门营业的真顾客或假“顾客”进入店内消费。
今天五一假期,街上已经有市民来银泰商城逛街购物。
沐阳和宋雪露站在3号店铺外,观察店内人流。
随着时间推移,人流越来越多。
“雪露,太阳出来了,有点热,我们还是回店里看吧。”
沐阳举头望东升的夏日,才早上十点,室外气温已经达到二十多度。
宋雪露摇头:“再等一会吧,在外面观察更容易发现问题,我要搞清楚,路人路过我们的店铺时,有没有被吸引走进店内。”
沐阳打趣道:“要是头像换成你,身材更好,我觉得路过的野狗小猫都会吸引进去。”
“阳阳,我觉得你有时候真坏,给头部打了一个大大的问号,吸人眼球!”
“哦,那你是喜欢坏坏的我,还是不喜欢不坏坏的我?”
“当然是不喜欢不坏坏的你。”宋雪露嘴快,说完才知道上了沐阳的当,粉拳轻锤了下他手臂,“哼,你这人就是这样。”
沐阳和宋雪露嬉闹了一会就停下来了,外面太阳有点大。
沐阳和宋雪露走向店铺,还没走到奈雪店铺门口,就被蹲守在店铺外一名记者捕捉到,看到沐阳,眼神迟疑了下,确定没看错,就小跑过来。
沐阳也注意到对方跑过来,拿着采访话筒的记者,感觉这记者是G岛狗兔出身,专门偷拍人家,鬼机灵。
今天是新店营业,也需要媒体帮忙宣传,他会接受记者采访。
若是平常忙碌的时候,他真不会接受采访。
女记者得到同意采访,脸上露出微笑,感觉今天没白等一个小时。
但她准备采访的问题,早有腹稿。
“你好,沐总,今天奈雪新店开业,有不少网友质疑说,难以复制老店的火爆,你怎么看待网友的看法,是否真如此呢?”
第一百零一章 记者采访
为了宣传奈雪,沐阳对媒体记者并不反感。
沐阳答应接受采访几个问题,针对第一个问题,略一思索,很快有回法:
“记者女士,网友有质疑,这个很正常,谁能保证百年老家不倒闭,更何况是我们新兴行业。
我们在产品品质、服务上越做越好。
同时,我们也欢迎广大网友来监督奈雪,寻找问题,提出问题,最好提出建议,我们奈雪会不断地改善优化。”
宋雪露站在不远处,看沐阳接受采访,看他回答得滴水不漏,为他感到自豪。
记者听到这样的回答,有些意外,又问:“沐总不愧是创业鬼才,智慧超群,回答妙语连珠,那么,是什么原因让你们进入新式茶饮这个行业?”
记者的这个问题的答案,沐阳淡淡一笑,不紧不慢回答:
“我国是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国。
去年,我国的茶叶产量达到全球总产量的43%,茶饮消费量也达到全球的32%。
我们深入调查过,随着消费观念的升级和人们对健康要求的提升,以粉末冲调的初代奶茶逐渐被市场淘汰。
奶茶店并不是落寞了,而是大家没找到更好展开它的方式。
我们成立奈雪之初的目标,是打造一个高端茶饮品牌,改变大家对茶饮的固有认知,让奈雪成为一种流行、时尚、健康的生活方式。
就这样,奈雪DE茶就这样出来了。”
“哦,那这个奈雪的取名,是如何来的呢?”
“无可奈何花落去,只盼来年雪归来。
前面这一句指留恋春景而又无法挽留,后面的意思不用我多解释了吧。
奈雪,旨意盼望美好,我们也希望奈雪给大家带来美好。”
女记者听完差点白眼,忍不住心里吐槽一下。
呃,太胡扯了。
明明是“无可奈何花落去,似曾相识燕归来”,后半句却被他修改了。
但这样解释,感觉也没错呀。
女记者被沐阳机智的回答佩服了,但没有什么引人惊讶的爆料,这样回公司可难以向领导交代。
迟疑了下,干脆问一个比较敏感的问题,可能会得罪人。
但女记者为了她那份工作,还是决定问:
“还有人质疑,奈雪的火爆,是雇佣水军排队营造而成,沐总你如何看待这件事,是不是当前奈雪的火爆,其实存在大量的水军排队。”
女记者说出这句时,凝视沐阳的表情,不知道他会不会向她发火。
这男人,不会打女人吧?
她算是比较有采访经验了,采访内容是有技巧的,先拉近陌生人间的距离,所以开头没有这么问,要是沐阳暴走的话,她就白等一个小时了。
旁边的宋雪露,手心捏得紧紧的,为沐阳感到紧张,这记者怎么这么可恶呀!
沐阳浅笑一下,没有发火,很爽快回道:
“首先,我承认老店在新店营业之初,送给学校同学一些免费消费券,并让他们排队消费,如果大家认为这是水军,那就算是吧。
但我后来想了一下,不管这些同学是不是水军,这种行为已经欺骗消费者。
后来,我们再也没有执行过这种方案,而是不断地提升奈雪的食品质量,严格监督原材料的采购和加工,保证食品安全。
事实也证明了,我们奈雪的火爆人气,是由于产品质量好,是消费者对我们的信赖,我在这里,感觉消费者明智的选择。”
老店开业的确雇佣了水军,沐阳不知道是否被人抓住了把柄。
开始之时,他根本没有注意到公司公众形象这个问题。
针对这个可能存在的隐患,他不想以后被人牵着鼻子走,一番深思熟虑之后,决定如果有媒体记者提出这个问题,那就承认,而不是隐瞒。
如果说没有雇佣水军,但被人曝光出来后,那他当前营造的良好公众形象会打折。
如果说有,短时间内,会对奈雪公司造成一些坏的影响,但总好过奈雪经营规模大之后被人曝光出来,那更不好处理。
目前奶茶妹妹进行得如火如荼,受到女孩的青睐,夸赞声已经掩盖过一切批评声。
况且,哪个资本家的第一桶金,没有点染血的手段。
但过去那么多年,谁还会计较那些陈年老旧的事。
奈雪旧事,相比之下,根本不算什么。
奈雪是餐饮公司,最严重的公关问题就是食品安全问题,出错一次都不行。
一定要零错误!
沐阳前世见识过由于食品中毒造成公司荣誉一落千丈,所以他多次提醒自己一定要做好食品安全问题。
因此,奈雪在原材料采购,加工,到送到顾客最后一道工序,都会严格把守每一个关节,执行“零容忍”和“零出错”。
如此,沐阳每周都要强调,让店长和副店长每天晨会之前强调,严格执行食品管控制度,加强食品安全工作检查,发现问题及时更改,并作记录。
每天开店经营之前,都要检查当天的水质情况,店长和副店长要亲自试饮,发现无异常后才能开店经营。
奈雪食品管控很严格,条条框框很多,但只要做好这个工作,当月每个员工都有额外奖励。
所以,奈雪的食品质量很好,店内环境很干净卫生,顾客很满意。
这也是,奈雪营业一直火热的原因之一。
而沐阳把奈雪DE茶火热原因,推到食品质量好,而不是由于营销造成。
因果转移,顺便把自己从风口浪尖上抽身出来,非常明智。
奶茶妹妹等活动也会失去新鲜感,同行也会照搬他的营销方式,产品质量好才是公司长久不衰的根本。
沐阳只答应接受采访一会,回答完这个问题,他不再接受采访。
记者也拿到她满意的“爆料”,赶紧回去赶稿。
记者刚走,沐阳就收到系统提示。
他最近特别喜欢这一点,巴不得提示个不停。
★系统提示:个人第一次真正接受正规媒体记者采访,成就点+0。5★
呃,0。5!
四舍五入也好呀。
哎,看来是触发了小事件。
也罢,再少也是肉。
总成就点:18。5
——
5家奈雪DE茶新店在今天开业,由于宣传到位,五一搞活动,再加上奈雪DE茶在本地已经小有名气,奶茶妹妹进行得如火如荼,当天开业营收就非常不错。
当然,还达不到1号店和2号店的营业水平,今天两家老员营业额也达到新高。
第二天,五家新店营收汇总结果出来了。
最少一家门店营收6。56万元,位置处于城北商圈,新天地综合体,人气稍微差一点。
最高一家门店就是3号店,位置最好,营收8。53万元。
相比1号店和2号店当前已经稳定在单店营收十万元左右,还相差不少。
5店同时开业,单店日营收均8万,5家新店即5×8万=40万元。
这样的营业额,已经达到火爆的程度。
两家老店单店日营收约10万元,7家店铺单日营收竟然达到恐怖的60万!
如果每家门店都能像老店日营收稳定在10万元左右呢?
按照每月30天计算,7家门店月营收两千多万,哪怕除去活动费用,税后净利润也能达到一千万左右。
一年呢?
一亿多利润!
实在令人震撼!
五家新店成功复制老店的火爆,成为现象级店铺。
其实,若按单店日营收,一家店铺营业达到十万的餐饮店并不是没有。
在2009年有没有这种店,沐阳不知道。
但在后世,人流量特别大的动车站出口的餐饮店,一份只有两三片牛肉的牛肉面就卖五六十元,但顾客没有选择,还只能排队购买就餐,这类餐饮店日营收达到十万元也容易。
还有那个海上捞火锅店,人均客单价一百二三十元,店铺面积大并且生意好的火锅店,平均一天翻桌次数达到六七次,单店日营收也能达到十万。
在20