按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
从公司离开后的楚俊杰在公寓一呆就是一个月，每天准时看一下李安他们的直播，没错，他是李安直播间的忠实粉丝，从一开始就看到了现在！
他现在忽然很羡慕李安的生活，没有生活的压力，每天都过得自由自在。
今天看到李安捡菌的直播，听到了李安的那番话，他忽然萌生了到清山村旅游的想法！这种想法一出来之后就抑制不住了！
这段时间他实在是太压抑了，真的需要出去放松一下，不然的话，会把人憋坏的。现在楚俊杰也想通了，为了一个婊子把自己弄得那么堕落，不值得。
而且，关于见手青，他看过太多吃菌中毒的视频，非常的神奇与好玩，他是真的想吃一下这个见手青。
主要就是想见识一下这种明明有毒却还是让人们趋之若鹜的野生菌，究竟神奇在哪里？
第187章 美味野生菌
楚俊杰没有约人，他打算自己一个人过去。
此刻的他只想来一场说走就走的旅行，然后换个城市，重新找一份工作继续生活。现在身上的积蓄还有几万块钱，应该是够自己玩这一次了！
想到这里楚俊杰不再犹豫，关掉直播开始起身收拾衣物，然后准备把屋子收拾一下退给房东，不出意外的话，自己以后都不会出现在这里了。不仅是这里，也许这座城市以后都不会有自己的足迹了！
清山村，李安他们已经回来了，七个人，整整七背篓野生菌，各种类型的都有。这个数量明显众人是吃不完的，而野生菌是放不住的，基本上当天的就要当天吃完。当然，也有冷藏的，但是李安始终觉得，冷藏过的野生菌，没有新鲜捡的好吃。
今天李安他们能吃掉一部分，但是还是会剩下一大部分。如果是其他蔬菜的话，吃不完每家分一些也就分完了，但是这是野生菌，而这个时间段也是野生菌大量生长的季节，基本清山村的每一家每一户都不缺这玩意儿，换句话说，他们自己家里面的都吃不完呢，你还给别人送过去。
当然，也不是所有人家都是以吃为主，大部分人家还是以卖为主，不过这个现象在今年有所改变，现在大部分家庭已经变成以吃为主了，地里蔬菜的收益让清山村的村民们看到了希望，而且，总体算下来，蔬菜的收益确实要比卖野生菌来得更多一些，所以大家的中心还是放在种地上，野生菌的话，就是捡一些回来够自己家吃就行了。
这样的情况下，你把吃不完的野生菌送给其他家，估计别人家也不会要，所以，李安干脆就没有这个想法！
江影和陈珂云倒是想过送一些回家给父母尝一下，像这样新鲜的野生菌，在他们那里，你有钱都不一定买得到。但是想想又不现实，离得实在是太远了！
而今天又没有游客来玩，否则的话，炒熟了给游客们吃，是一个极其不错的选择。李安肯定他们会被野生菌的味道所征服的，这么说吧，李安相信，这个世界上，没有人能够拒绝野生菌的美味，否则的话，也不至于每年都要被毒死几个人，但是仍然是挡不住大家吃野生菌的热情！
所以现在，怎么看，剩下的野生菌都逃不过被卖的命运了。李安倒是没什么想法，但是江影他们明显是不想卖的，第一次捡菌，又不差钱，怎么可能卖呢。
但是没办法啊，只怪自己捡的时候太开心了，完全没有考虑后续吃不吃得完的问题，才造成了现在这个尴尬的局面。
“这些野生菌我们是吃不完的，今天中午先吃一部分，然后把晚上吃的留下来，剩下的，卖了吧！”李安做主说道。
“现在看来也只能这样了，只是好不甘心啊，卖才能卖几个钱啊，这可是我的劳动成果啊！”江影心有不甘的说道。
“得了吧，还劳动成果，这菌子是野生的，又不是你种的，你劳动个屁。别纠结了，就这么愉快的决定了，野生菌是放不住的，等下挑出吃的来，剩下的都拿去卖了吧！”李安鄙视的说道。
清山村的野生菌往年都是在隔壁村子卖，那里经常有人来村子里面收。或者另外一个方法就是捡好之后走到乡道上面，随便找个地方坐下来卖，经常有城里人进山来捡菌，但是缺乏经验的他们大部分时候都是来时匆匆，去时空空，但是又是真的想要吃，所以他们会选择看见路边有卖的就买一些。毕竟，大部分在路边卖的都是从山里现捡的，不是做生意的收购的，一来新鲜，而来便宜，所以，这样卖往往也好卖。
但是江影说得不错，现在正值野生菌大量上市的时候，特别是在洪峰镇这种山多的地方，野生菌的价格并不高，像青头菌也就是十多块钱二十块钱一公斤，对于江影来说，甚至是对于现在清山村的村民们来说，都不怎么放在心上了！
不过直播间的观众们则是又被秀了一波，总感觉李安他们在凡尔赛！
直播间的观众晨阳市的还是有一大部分的，野生菌自然是不陌生，但是晨阳市是省城，没有那么多的山，所以晨阳市卖的野生菌都是从别的地方来的。
所以，在晨阳市，野生菌的价格并不便宜，虽然没有到吃不起的地步，但是也不至于说像李安他们这样为野生菌吃不完而感到烦恼！
“求求你们了，当个人吧，我看直播都看得快流口水了！”
“等着，特码的，我过两天就来你们那里捡菌，我也要体验野生菌多的吃不完是什么感觉！”
“我感觉自己被侮辱了，但是我没有证据！”
“不，你有，我已经截屏了！”
弹幕纷纷刷起，全是在抨击李安他们这种凡尔赛行为的。
“还是那句话，欢迎直播间的朋友们来清山村旅游，这段时间正是捡野生菌的好时机，想来体验的赶紧过来了，不会做的也没关系，我们会给你们做熟了端上来的。”李安借机说到，村子正在发生翻天覆地的变化，要不了几天，就可以初步好好的接待游客了！
观众们也是纷纷表示让李安等着，马上他们就过来。
李安没有管他们接下来想要说什么，做什么，这些都不重要了，因为，此刻，他要动手准备做今年的第一顿野生菌了！
至于说卖野生菌的事情，也不用他们去操心了，因为就在刚刚，正在看直播的汪宗原给他打来了电话，那些多余的吃不完的野生菌，他要了，等会儿就过来拿，所以李安他们根本不用操心了。
野生菌的做法说起来不多，也就是炒和煮，但是尽管这样，由于野生菌种类的不同，而每一种野生菌都有属于自己的脾气，所以做出来的味道也绝对是不会相同的。
李安今天打算做一个油鸡枞，青头菌汤，炒干巴菌还有爆炒牛肝菌见手青。
把新鲜鸡枞洗好以后，用手撕成长条短条，沥干水汽，然后加大量香油放在大炒锅里，再放上一点一点辣椒丝，耐耐心心油煎出来。喜欢吃香脆口感的，就炸干一些，喜欢软香的，就少炸一会儿，炸锅以后，直接锅里候凉，再分装进各大小容器来，一点油都别剩在锅里，炒过鸡枞的油都是香的，以后还可以用来炒别的菜。这是油鸡枞的做法。
短暂的菌子季过去之后，因为油鸡枞可以存放很长一段时间，大家还可以靠着油鸡枞撑过一段没有菌的缓冲期。
这种油鸡纵，拌面拌饭拌米线都可以，非常的美味，经常被制作成罐装的拿到超市或者是旅游景点当做当地特产来卖，非常受外省朋友们的喜欢。
青头菌汤则是简单多了，清山村最多的有两种做法，一种就是洗干净以后，用手把青头菌掰小，然后直接放入蒜煮就行了，不用太多其他的调料，煮出来的汤已经就很鲜美了！
另外一种做法要稍微的复杂一些，油锅烧热，放蒜片和青椒丝炒香，蒜多放一点，然后放摘好的菌子，拌炒均匀，洗好的菌子不用沥水沥得太干，潮潮的倒进锅里，炒的过程中，水分会从菌子里出来，这种，也是青头菌汤，但是这样做出来的青头菌汤，汤汁要浓很多，野生菌的味道也很浓，用来拌饭吃，小朋友都可以吃两大碗。
对于李安来说，这两种做法，各有各的好处，总体来说，他都喜欢，或者可以说，只要是野生菌，怎么弄，他都觉得好吃！
干巴菌也是一种很受欢迎，并且很美味的野生菌！干巴菌之所以叫做干巴菌，就是因为它虽然是野生菌，但是确有着类似于干巴的香味！饭店里面经常用干巴菌来炒饭。
干巴菌做起来难度要比其他的野生菌高上很多，因为捡的过程很难，洗也很难洗，但是它的味道真的是没话说，所以相比于青头菌，牛肝菌，见手青这些，干巴菌的价格也会贵上很多。
如果干巴菌数量少，可以用来炒饭，如果捡的干巴菌还多的话，就可以直接用来炒了，很明显今天李安他们捡的干巴菌是很多的，而且吃的人也不少，所以，炒干巴菌无疑就是最好的选择了。
干巴菌彻底冲洗干净以后，彻底甩干水分，入油锅，直接和干椒一起炒香就可以了。干巴菌也是无毒的，所以放心的炒就行了，有的也会选择什么都不加，直接就炒干巴菌就行了，不过不管哪一种做法，干巴菌炒出来真的就像是在吃干巴一样，美味至极！
作为非常容易中毒的菌类，本地人对牛肝菌和见手青的执着，省外的人可能是无法理解的。
炒牛肝菌和见手青，不像上面那三种野生菌那样了，炒这两样野生菌，需要有一定的经验，不是说你做菜做的好就行了。以往普通人家家里面做牛肝菌和见手青，往往都是由家里面的老人来炒的，这样的话，大家吃着才放心，而且，有经验的人炒出来的，味道也才是那个味道！
如果炒的人没有经验，分辨不出是不是已经熟透了的话，万一吃到没熟的，幸运的，你可以看到你理想中的国度，在那里游玩一番之后，经过医生的抢救，再回到这个美丽的时间，不幸运的话，你可能就永远留在你想象之中的国度，再也回不来了，同时，村里的人也可以吃席了！
炒牛肝菌和见手青，这边有一个配料一定是要放的，那就是大蒜！根据村里面有经验的老人所说，炒牛肝菌，还有见手青，放入大蒜。等炒熟的时候，如果大蒜没有变黑，那就是已经没有毒了，如果说大蒜变黑了，那么就是有毒，这一锅野生菌，也就不能再吃了，李安不知道这个事情有没有科学依据，李安也不会去考究。
但是李安知道，没有大蒜的牛肝菌和见手青是没有灵魂的！
用大蒜来炒牛肝菌，不仅野生菌是好吃的，就连蒜，都比其他时候要好吃得多得多！
李安已经算是一个比较有经验的炒野生菌的人了，所以，今天这些菜，都是由他来弄！
野生菌好吃是真的好吃，洗起来也是真的麻烦，不过好在人多，干起来特别的快。
特别是江影，他以前是从来没有吃过野生菌的，也不是说吃不起或者是说没有机会，完全就是以前的时候不敢吃。
但是今天不一样了，因为今天野生菌是他自己捡的，而且李安还有李珊他们都给他普及了很多关于野生菌的知识，特别是李安，还绘声绘色的讲了野生菌的美味！江影就特别讨厌李安这样的文化人，居然仅凭说就可以把人说得流口水！
江影非常的期待见天的野生菌，所以洗的时候也是特别的认真，他发誓，他还从来没有那么认真的干过活。
没有花费太长的时间，野生菌就弄好了，李安让李珊，易伟良还有张强把家里面的长辈都叫过来一起吃。
虽然村里面不缺野生菌，但是还是很难得说一桌子上面做那么多种类的野生菌，一般情况下，桌子上能有一两个品种的就已经够了！
野生菌是美味的，是没有人能够抵挡的，开始吃以后，江影是完全被野生菌征服了！这时候，他似乎有些明白为什么本地人愿意冒着那么大的风险来吃野生菌！这玩意儿简直了，谁吃谁知道！
“我现在是知道了，这就是野生菌的魅力啊！我为我以前错过的野生菌而感到后悔！实在是太好吃了！”江影一边吃一边感叹！
此时此刻，他甚至感觉想要喝两口酒，这么好的菜，不整点酒怎么对得起这一桌子菜啊！
不过，他这个提议刚说出口就被众人拒绝了，开玩笑，大家都想多活两年呢，你可别搞事情啊！
吃见手青喝酒，是大忌，也不是完全不能喝，但是要少喝，但是你说者少喝少喝，多少才算少？李安说不清楚，村里人也说不清楚，所以，默契的大家就干脆选择不喝。
不管怎么样，今天这一顿野生菌，在江影心里留下了不可磨灭的印象！
第188章 随身空间的馈赠
对于江影来说，今天的野生菌，完全是一个全新的发