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两者就好像是文艺片和商业片，管你蕴含的哲理多深奥多牛逼，花里胡哨的特效一出，正常人都会被吸引过去，票房上就不是一个量级。
况且，自己拍的是不是文艺片都两说。
将黑熊送走，毕方也不准备继续停留：“我准备会城镇修整一天，顺便看看能不能找一个不错的餐馆，把熊掌料理了。”
毕竟机会不多，人生第一次，也可能是唯一一次吃，毕方可不想简单的把它给烤了，希望能找个老练的师傅处理一下。
下午，太地町的居民就看到一副神奇的场景，一个赤裸上身的男子，身上满是鲜血，挑着三杆长矛，一钢两木，香樟木做的木杆上还挂着背包，从山上一路滑下，在到达路面时，踩中一块石头，猛地跳到大街上。
汗水混合这血水的味道并不好闻，尤其是经过高温的发酵后，路人纷纷皱眉，甚至有人在犹豫是不是要报警。
毕方的样子实在太过恐怖，就像是一个在山林里藏里许久的变态杀人魔，突然间跑了出来。
说起来，刚才好像还有警备队的直升机进到森林里去了吧，不会就在找这个人吧？
“怎么回事？”
“这是谁啊？”
“他身上的是血吗？好恐怖。”
“哦，哦哦哦！这是参加猎熊季的猎人啊！看样子是有收获了吗？”
“猎熊季？什么东西，从来没听过啊？”
“大妈你是从来不上网的吗？”
“叫谁大妈？现在的年轻人，真是一点礼貌都没有！”
路上的行人窃窃细语，毕方走在路上，甚至有人开窗出来看热闹，掏出手机拍照发视频。
屏幕前的观众看到这一幕哈哈大笑。
【都看傻了】
【感觉和武松打完虎的乡亲们一样】
【方神牛逼！】
【再见了，米娜桑，我要去找姚俊那个黑心商人买玩偶了，呜呜呜】
毕方没有着急去吃饭，时间还早：“到这里我就先下播了，天气太热了，我要去找个澡堂洗个澡，等晚上吃熊掌的时候再给大家直播吧，好了，今天就到这里了。”
没有理会观众的哀嚎，毕方关掉直播，在路人诧异的目光中朝着太地町的某处澡堂跑去。
别问为什么那么清楚，问就是看过地图。
当毕方浑身是血的踏入澡堂后，差点把店员吓得当场报警，万幸在一旁还有名服务生，认出了毕方。
显然对方在上班时间摸了鱼，居然知道数个小时前毕方的狩猎事迹。
服务生站在大堂内，绘声绘色的讲述着自己中午看到的场景，周围人满脸的震惊与可不思议，丝毫没有注意到站在他背后的老板脸色越来越阴沉。
不过当毕方看过来时，老板立刻换上了一副明媚的笑容，对着毕方大加赞叹，称赞毕方是百年难得一遇的勇士，如果在古代，绝对能进入史书记载下来，称得上是一句豪杰。
老板大方的表示，今天毕方的所有费用全都免单，在场的其他客人同样一阵欢呼，虽然被免单的不是他们，可依旧称赞老板也是豪杰。
豪杰真不值钱。
毕方心想。
第五百三十七章 熊掌真的好吃吗？
夜晚，毕方打开直播。
早就迫不及待的观众蜂拥而至。
鱼与熊掌不可兼得，每个人都明白的道理，从小便耳濡目染，所有人都想看看，这熊掌，它到底是个什么滋味。
【坐等方老板测评熊掌】
【好像尝一尝】
【老方吃的东西越来越高端了】
毕方仿佛一个正常旅客般穿梭在太地町，顺着小路来到了一家并不大，生意却异常红火的餐馆。
他没有去找什么高档的餐厅，而是循着浴室老板的意见，来到一家在当地人口中口碑非常不错的小餐馆。
餐馆不算小，里面坐满了食客，人声鼎沸。
中间最大的一张长桌上，几个食客还稍微富态的模样，叫了一大帮人，桌子上摆满了淡青色的德利瓶和猪口杯，这是喝清酒最常见的组合，也是曰本最常见的酒器。
德利瓶宽身窄口，像是一个小花瓶，据说德利瓶的形态来自古代用来供奉神明的盛酒器，从江户时代开始，用大概1－2合容量的小德利瓶喝酒开始流行起来，一直盛行至今。
每个人都脸色微红，醉醺醺的。
绑着单马尾的女服务生带着笑看着一切，随时准备为每一个客人服务，当看到毕方掀开棉帘子走进来时，眼睛瞬间一亮。
“毕先生来得真准时啊。”
毕方笑道：“不准时，食材的口感变了怎么办？很多东西，冷了可就不好吃了。”
女服务生微微一笑：“东西送来的时候，我们的大将都吓了一跳，表示自己从来没处理过这东西呢。
熊掌的炖煮很耗时间，所以毕方下午就选择将它送到店里，并为此支付了一大笔加工费。
有钱拿，尽管厨师从未料理过熊掌，感到任务艰巨，还是硬着头皮接下了任务。
毕方也大度的表示不用太为难，就当是一块厚实的肥猪肉一样料理就行了。
地球上对熊掌烹饪经验丰富的，不是在白熊地界，就是进了局子，或者是七老八十，牙都掉光了。
要求还真不能太高，太高就没人敢做了。
女服务生带领毕方穿过大堂，来到一处用棉帘布隔开的小包厢内，确认现在就上菜后退步出去。
观众翘首以盼。
一份熊掌，可以做成好多分菜系，到底是什么味道，大家都想知道。
毕方也从来没想过，自己有一天还能吃上如此高级的食材。
【我也想尝尝】
【尝尝？尝尝就坐牢哦】
【可恶，被他装到了】
等待美味上桌的同时，毕方在包厢内也抽空和观众们闲聊起来。
“狩猎之前我说过，熊和人类似，都是后脚跟完全着地行走，可以支撑体重向前行走。”
“这和其他动物的行走方式有很大区别，因为马、羊等都是蹄行性行走方式，四肢末端的掌骨不会接触地面，是用‘指甲’行走的，而猫和狗是趾行性行走方式。”
“在这一点上看，人类明显比其他动物的行走方式高级得多，六百万年以前，南方古猿从树上逐渐来到地面生活，这个时候就慢慢学会直立行走了。”
“之后的我们在进化的过程中，逐步在脚掌位置处形成了足弓，这种结构可以使人们在长途跋涉时不会过于疲劳。”
“而熊也逐渐朝杂食动物进化，它们既能食肉也能食素，因为要经常长途跋涉地去寻找食物，所以也就保留了五个趾头和跖行性的行走方式，这样的结构行走时非常省力。”
毕方用筷子沾水，在桌面上画出了一个简单的熊掌。
“但是熊却没有进化出人类一样的足弓，所以每只熊都是扁平足，但这不影响熊的奔跑速度，熊在野外追击速度可以达到每小时40千米。”
“熊也可以熟练地用两条腿走路，例如发现高处有蜂巢蜂蜜的话，熊都会选择两足行走方式站立增高获取食物。”
“由于需要长时间的跋涉去寻找各种食物，熊慢慢地长出了很厚的熊掌肉垫，并且囤积了大量的脂肪和筋膜，所以许多古人才会对熊掌心向往之。”
绕了一大圈，毕方又将话题绕回了原点。
脂肪历史上就是肉类最好的部分，比如鱼肚、雪花牛肉，肥羊肉。
有着脂肪的地方，才不会像其他全瘦的部位，显得太柴了，味如嚼蜡。
瘦肉嚼起来像木皮渣样，肥肉才是吃肉应有的味道。
更别说是在古代油水不足的情况下了，在重体力劳动者和平民眼中，脂肪肉就会显得格外的肥美。
当然，古代能吃得起熊掌的人，也不会存在什么油水不足，因此熊掌本身一定也有其独特的味美之处，如此才能登上满汉全席的菜单。
“相比较熊的后掌，熊的前掌可是有力的武器和强大的工具了，熊和老虎一样都可以使用掌击，在与其他动物争斗或者捕猎时，熊会站起身来使用掌击，边扇边抓，熊的前肢力大无穷。”
“许多熊在捕鱼、挖土豆红薯时都是依靠前掌的力量。”
毕方咬着筷子，心中也较为期待。
熊本质上是一种进化的相当成功的生物，棕熊的战斗力甚至可以和大型猫科动物西伯利亚虎相互抗衡。
它们有非常宽阔的肩胛骨，无论是肱骨、尺骨和桡骨都十分的粗大，可以承受撞击和撕咬，并且身上的肌肉量非常大，达到了80％左右。
肩部、腰部、前后肢基本都被厚实的肌肉所覆盖。
也就自己这样的非常人才能做到一对一单挑，换成普通猎人，几乎都是九死一生。
说完这一大圈，一股浓厚的酱汁味突然传来，毕方微微仰头，一个大盘子最先顶开棉帘。
一个多层木盘上，摆满了热气腾腾的肉块。
服务生将其一个一个端放在毕方的桌子前。
照烧，炖煮，炭烤，天妇罗，麻辣，清蒸，足足六种菜式。
不得不说，曰本料理和中国菜系其实还是有许多相同之处的。
【没有刺身的我不是很认同（狗头）】
【饿了】
【晚饭时间到！】
毕方拆开筷子，先插入了照烧中。
精通于荒野求生和狩猎的毕方，对于如何做菜就显得有些生疏。
居于荒野，基本上只有煮和烤两种比较擅长，调味料顶多撒上一把盐，根本不可能搞到层次更为丰富的酿造类调料。
筷子很轻易的插进肉中，轻轻一拨，肉丝分明，肉煮的十分软烂，看上去十分晶莹，有点像是红烧肉的变种。
毕方感觉照烧和红烧这两种都差不多，都是咸甜口的。
夹在筷子上，肉块如同果冻般摇晃，放入口中，入口即化，却意外的带着一丝劲道，但随即而来的，是一股极其浓厚的膻味……
“咳咳。”毕方强忍着吐出来的欲望，咳嗽两声，喝了口水才咽下去。
弹幕上，还有一大堆人在问味道到底如何。
毕方擦了擦嘴，沉吟片刻后道：“味道不错，但是不好吃……”
观众缓缓打出一个问号。
毕方组织了一下语言：“酱料汁调的还行，但是肉本身又腥又膻，而且非常油腻。”
脂肪是好，但有点太油了，像是吃下了一块纯肥肉。
此言一出，顿时引起轩然大波。
许多观众不买账了。
【老方你不是在骗人的吧？】
【孟子说的鱼与熊掌不可兼得是假的？】
弹幕密密麻麻，突然间，一条长长的弹幕吸引了众人注意。
真假不说，光是专业性，便让人感觉牛逼轰轰。
【确实不好吃，新割的熊掌，不能立刻就吃的，要等到第二年彻底干透，才能炖吃，而且新割的熊掌不可以见水，要用草纸把血水擦干，然后预备大口瓷坛，先用石灰垫底。】
【然后再铺上一层厚厚的炒米，放下熊掌后四周再用炒米塞严，上面再放石灰封口，放一两年，才可以拿出来洗净烹调。】
一两年，观众震惊了。
这不会烂吗？
【熊掌收拾干净以后，要先抹上厚厚的一层蜂蜜，在文火上煮一个小时，然后再把蜂蜜洗去，放好作料，一开始就用文火来炖，最好用炭火，炖上三个小时，一开锅烂。】
【如果不先用蜜糖来炖，炖上三天三夜，都是没有办法下筷子的，膻味特别大，而且就算是这样，味道其实也就一般。】
嘶。
观众倒吸一口凉气，全球再度变暖几分。
连毕方都惊了，看他直播的真是啥人都有啊，还有会做熊掌的？
【敢问阁下何方神圣？】
【啊，我？我不会烧菜，都是我爷爷告诉我的，他和我说熊掌真的不好吃，就是一块膻味很重的肥肉。并且很难处理，处理不好的话，还不如吃普通的鸡鸭鱼肉。】
“你爷爷是谁？”
毕方万分好奇。
【我爷爷张正雄。】
【不过认识的人应该很少了，至于孟子说的，其实只是孟子以熊掌做比喻，并不是说熊掌和鱼很好吃，只是说熊掌更加的稀有，古代杀熊很难，所以熊掌的珍惜程度就高。】
所以，熊掌真的不好吃。
古人喜欢，大概是因为……逼格够高？
第五百三十八章 潜行水下
春秋时期的楚国太子商臣搞宫廷政变，造自己老爸楚成王的反，楚成王临死前曾强烈要求吃上一顿煮熊掌才能瞑目。
仔细想想，可能并不是真的因为熊掌好吃，楚成王昏庸无能。
或许仅仅是某种嘲讽，嘲讽自己儿子的所作所为。
那时候吃熊掌，通常只是为了报复周王的统治，当时名义上是国家，其实是部落。
熊、罴、貔、貅、貙、虎。
六种兽为部落图腾，其中的熊是华夏祖先的代表，楚国就以熊作为国号，彰显自己的强大实