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自然如此广袤，地貌却相当残酷，地面上看不到一丝绿色，全被厚厚的积雪所掩盖。
站在位于北极的森林中，作为人类的毕方，不可避免的感到了一丝渺小。
向身后看去，峭壁上，巨大的内陆冰面形成冰舌，随时都有可能在一场风暴下从高空坠落，将万物砸的粉碎。
在格陵兰岛，眼目所及范围内，皆是无尽的狂野之地。
“北极区域，从所有方面来说，状况都相当极端，仅有那些能够成功适应这里严酷的气候条件，夏季至冬季巨大差异的物种才能存活下来，这里没有落叶，几乎所有的树木都是绿色的，极尽可能的吸收阳光，进行光合作用。”
毕方摩挲着树身，上面十分清晰的留下了一些剐蹭的痕迹，他蹲下来，将地面上的雪铲开，发现了被啃食过的苔藓群落。
这些苔藓边缘都留下来齿痕，很明显，曾经有过食草动物造访过这里，并且留下来痕迹。
将更多的雪挖开，很快，更多的痕迹暴露了出来，不仅有硕大的脚印，还有一些长长的棕色毛发。
看着地上的蹄印，观众觉得有些似曾相识。
【这是啥？驯鹿吗？】
【看着很像哎，不过感觉好像大了不少。】
毕方将地上剩余的苔藓挖出，摇了摇头：“不是驯鹿，驯鹿没有这么大的体型，这是麝牛留下来的脚印。”
【麝牛是什么牛？】
【盲猜是很大的牛】
【可以吃吗？】
“麝牛是北极苔原上的代表性动物，也是在地球最北部的有蹄类动物。在有蹄类动物中，没有一种动物比麝牛生活得更靠北了，哪怕是驯鹿也差一些。”
“据说，麝牛每年脱毛期脱落的底层绒毛比绵羊毛要暖和8倍，而其外部起保护作用的牛毛在动物王国里也是最长的，甚至可以达到60厘米长，完美抵御零下四十度的低温。”
毕方简单介绍了一下，接着指着地面上十分清晰的脚印说道。
“之所以你们会觉得两者的脚印看起来像，是因为它和驯鹿都是偶蹄目，并且都是反刍亚目，一直到科才不同，所以脚印乍一看上去差不多，但是两者体型相差十分巨大。”
“麝牛体重一般在三百千克以上，驯鹿只有它的一半都不到，正是由于麝牛过于庞大的体型，并且喜欢集群，几乎没有敌手，走起路来十分霸道，才会经常剐蹭到树木，反之驯鹿很少会出现这种情况。”
【嘶，三百千克？】
【靠，这抓一只就够了吧？】
【突然感觉老方定下的二十公斤目标也不是那么离谱了，这一只就够了吧？】
【集群？我的DNA动了】
这里的泥土都是冻土，一脚下去，留下的印记很难消失，给毕方判断猎物离开的时间造成了一定的困难。
毕方闭上眼，鼻翼微微耸动，试图在空气中捕捉到麝牛残留的气味。
“麝牛之所以被称之为麝牛，就是因为雌、雄麝牛都会散发出一种类似麝香的味道，发情期雄性尤为明显。”
“不过这种味道并非源自专门的腺体，而是来自它们的尿液，麝牛也因此‘体味’而得名。”
空气中，一股淡淡的异香很快顺着空气进入到鼻腔之中，但是并不明显，毕方不得不趴在地上，再一次进行辨别。
【口味重起来了】
【我靠，那岂不是尿味？】
【麝香味的尿（狗头）】
【这有啥，屎稀释一千倍还是茉莉花香呢】
【啊，这个我知道，某个化学老师从来不送女朋友茉莉香水，并且每次看到别人用茉莉香水就笑而不语（狗头）】
“这个是错误的。”
毕方睁开眼，看到弹幕后摇摇头。
“粪便稀释了还是粪便味，只是没那么臭了。茉莉花浓郁了也还是茉莉花味，只是没那么好闻了。”
“这个说法来自于‘吲哚’，它确实是粪便与茉莉花共有的气味成分。爱马仕前调香师基恩将高浓度吲哚气味形容成是尸臭，我觉得像乡野里闻到的暴晒牛屎气味。”
“但当吼哚稀释到0。1％或更低的时候，也并不是完整的茉莉花的味道，甚至不是茉莉花香的主要成分。”
“以大花茉莉净油为例，气味成分从含量高至低有清甜的果香，柔润的甜味，干燥的茶叶气味，兼具青草与花香，清爽的花香，一种干草味，而后才是吲哚，含量约0。16％，另外还有二十种左右的气味成分。”
【？？？】
【这是人能闻出来的？】
【靠，这是真牛皮】
毕方耸了耸肩，这些都是专业调香师闻出来的，他自己也做不到。
分辨气味是需要大量训练的，并不是嗅觉好就可以，一个从来没闻过茉莉花香的人，突然闻到了也不会知道那是什么。
嗅觉强，更多的是帮助毕方追踪和索敌。
“反之粪便也是一个道理，它也不是完全由吲哚构成。”
“真的是化学老师的话应该知道，天然物质的气味本来就是复杂的。相距甚远的事物具有相同或相似的气味成分，是再正常不过的现象，奶酪、牛肉、猪肉、虾肉、鸡蛋、草莓、樱桃、桃子这些食物里也都少部分的吲哚。”
“你能承认自己其实是吃了，额……”毕方挠了挠脸颊，笑了笑，“那个吗？”
【卧槽，困惑了很久，终于看到权威的解释了】
【牛皮啊，真相还得看老方】
【所以闻到了吗？麝牛还在不在了？】
毕方点点头，捡起了一旁的树棍。
“我刚才说过，麝牛发情期气味更浓，每年9月中至10月就是它的繁殖季节，经过夏天的休养生息，麝牛积累了大量的能量。雌性主要为了繁殖，雄性也要在入秋的发情期争夺生殖权利。”
“此时，雄麝牛脸上的麝腺分泌出气味强烈的分泌物，经腿部沾到地上的植物上，以此来划出自己的领地，雌麝牛则被圈在其中，被严格看管和保护，任何别的雄麝牛不得侵占。”
“因此，地面上的气味会更加浓烈，这也是我们刚刚为什么要趴在地上的原因。”
“不过……”
毕方抬起头看了看天色。
天快黑了。
第六百六十八章 追踪
毕方放弃了追猎。
穿过山谷的时候，时间已经是下午了，再有一个小时左右，今天便要再次天黑。
倘若现在追出去，哪怕一个小时内追上了，也没法把野牛带回来，再者食物储备也并不丰裕，万一拖上两天，情况又会恶化，索性明天早上再动身，今天再次冰钓。
在冰面上仔细搜索，毕方找到了一个好地方，凿开冻，坐在了一根枯木上，用鱼骨做成鱼钩，将昨天剩下的鱼内脏做成诱饵。
在天黑之前，陆续抓到了大小不一的八条鱼，其中最大的一条，体重甚至超过十五斤，需要抱住才能止住它，是毕方用鱼叉插上来的。
不过最令人激动的，还是有了木炭，终于可以吃点熟食了。
粗略的建造了一间雪屋，毕方点燃了篝火，环境迅速温暖起来，让疲劳了一天的毕方有些犯困。
“明天我们要去猎杀麝牛，不需要节省食物，能吃就吃，将体力尽可能的补充回来。”
毕方腮帮子鼓鼓的，他将所有的鱼腹切下生吞，大口咀嚼，补充热量和维生素，半饱之后，将身下的鱼肉切片，放入木锅中炖煮。
毕方选择的方式是以战养战，而非节约物资苟活。
前世有不少求生专家都参加过北极求生，但他们都太谨慎了，或者说，不够自信。
因此他们根本不敢吃自己好不容易狩猎来的物资，以至于就算赢了，体重都会暴减，状态一天比一天差，以至于后期都抓不到猎物，纯靠熬。
而不够自信的根源，本质上还是能力不足。
片片蜷曲的鱼肉在沸水中起伏，颜色由粉变白，令人食欲大开。
此刻毕方将最后一丝木屑切下，一双筷子也制作完成，抄起鱼肉大口地吃起来，一进嘴，久违的灼热感让他差点落泪。
还是熟食香！
顾不得烫口，毕方抄起一大筷子，滚烫的汁水还未淌干，便塞入口中，或者说，他要的就是这烫口的感觉。
口腔内有些火辣辣的，却让人感到无比的鲜活。
在寒冷的冰天雪地里，能感受到一份炽热是多么难得的事情啊。
也是此时，北极鱼的肉质与鲜味才彻底迸发出来。
腥味有，可在烫过之后，较之以往毕方吃过的，几乎可以忽略不记，异常的鲜甜，干净，鱼肉十分的富有弹性。
“鱼生长的水质对鱼的味道有极大的印象，环境越好，鱼肉才能真正的展出它的鲜美，不同水质生长出的鱼味道有很大的不同，优质的水源生长出来的鱼往往也是非常鲜嫩，活力十足，而世界上没有比北冰洋更好的水环境了。”
“相信我，哪怕没有任何作料，这里的鱼肉也超乎想象的好吃。”
毕方的大快朵颐可羡煞了一众观众。
【我也想吃，可是没钱】
【我去过一次冰岛，没法直飞，必须在欧洲大陆转机。最便宜的我见过5000块钱往返的，但是如果定的是旺季、定的时间晚，甚至要1万2，格陵兰岛纬度更高，更远，而且好像飞机过不去，可能更贵】
【不算机票的话，如果是去7、8天，算上冰岛部分全部的住宿、旅行团、机场大巴，大概加起来是一万五】
【嘶，穷人的梦想】
【格陵兰应该比冰岛更好看，冰岛现在也都是人】
【我刚才去看了看俱乐部的狩猎信息，发现这一期的前三名奖励是格陵兰岛五人十日游，还能乘坐老方同款游轮……而且除去奖励还可以自费，一个人一万八……】
【不愧是你啊，阿姚！】
【我竟然一点都不觉得奇怪（狗头）】
吃饱喝足后，毕方满意的吐出一口热气，浑身都暖洋洋的，和观众闲聊时，也说起了麝牛的一些危险之处。
虽然麝牛并没有毕方先前遇到的白肢野牛强壮，可危险性却更胜一筹。
“麝牛是一种群居性动物，非常的有组织性，在遇到天敌时，不像普通野牛那样惊惶地乱跑，而是形成一种特殊的防御圈，十几头公牛、母牛冲上高地，肩并肩把牛犊围在中间保护起来，脸朝外，低下头，虎视眈眈地面对着敌人。”
“在北极，只有狼群和北极熊可以威胁到它们，但面对一具具三四百公斤的庞大身躯和坚硬的牛角，北极狼和北极熊往往也会无计可施，有时愤怒的麝牛会冲出防御圈主动发起进攻。”
这可把观众吓了一跳，动物世界大家可都看过，草原上角马奔腾的一幕深入人心，非人力可敌，哪怕狮群都要掂量掂量，这样的家伙一个人就能抓到吗？
【勇敢牛牛！】
【不怕困难！】
【这么牛逼，那明天老方要怎么抓？】
【这牛真猛啊】
“不过，随着挥舞着枪支的欧洲人进入极地，为了获取皮毛、牛肉和牛角而向麝牛宣战时，麝牛的防御体系不仅成了废物，而且比四散溃逃还要糟糕。”
“捕杀者先是派出猎狗追赶麝牛，等麝牛愤怒地形成防御圈准备决一死战时，便一个挨一个地将其射杀。这种杀戮极为高效。”
“1865年左右，阿拉斯加最后一头麝牛被射杀。到20世纪初，加拿大和格陵兰的麝牛也濒临灭绝。”
“1902－1909年间，丑国探险家、海军少将彼利几次率领探险队向北极进军，共射杀了约600头麝牛作为食物，并通过出售麝牛毛皮获得活动经费。”
“如果不是加拿小政府在1917年通过法律禁止捕杀麝牛的话，麝牛可能早已灭绝。在后面保护下，麝牛繁衍得非常快。在阿拉斯加大约已有3000头麝牛，在全世界大约有8万头，已不再被认为是濒危动物，某些地区甚至允许对其做限量的捕杀。”
“所以明天还有一场硬仗要打，今天我就早点休息了。”
说完，毕方便关闭了直播。
无人机静静地落在地上，毕方将火堆熄灭，将入口堵住，只留下一个通风口便开始休息。
直播间内，观众们见状习惯性的逗留了一会，闲聊几句后，也三三两两的离开了直播间。
第二天一早，天还没亮，毕方便挖开了入口，从雪屋中跳出，来到昨天发现麝牛的地方。
毕方趴在地上嗅了嗅，还好，味道尚在。
第六百六十九章 追捕
在北极的夏季，这里有24小时的天光，在北极的冬季，则是24小时的黑暗。
这里任何对于时间的感知都并不正确，昼夜的生理节奏在夜晚的极光下变得模糊。
春季和秋季通常意味着变化更为无常的天气，并伴随着风暴和各种云层状况。
好在近十天内，毕方只遇到了一次长达四天的暴风雪。
早上七点，大部分地区都已经是白天