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实就是个小县城的样子。
“小宇，你说咱们在哪里开店好？”秦强左顾右盼的道。
我知道三爷爷派秦强跟我出来估计也没怎么看好我们，就是不想打击我们，让我们自己玩玩的意思，我逛了一圈其实也有点灰心，新乡县城太小了，就这么几条街，人流量也不大，我沿途看见的餐馆都不多，有特色的店更少，这里商业氛围不浓，开店怕是有点难。
我低头沉吟，半天没说话。
“你到是说话啊！”秦强倒是兴致勃勃的样子，我一看就知道他怕是没做过生意，是个雏，我和梦雪多少算有点生意经验。
“浩宇，你是不是灰心了？”梦雪忽然看了我一眼。
“县城里人太少了，比我想象的要难啊。”我叹了口气。
“晚上人会多一些，我觉得我们干脆做宵夜大排档，这样成本少，也容易做起来。”梦雪忽然道。
我脑子一转，跟着就拍了下巴掌：“你这个主意不错！”
“宵夜，不开店了？”秦强楞了一下。
“开啊，宵夜摊子也是店嘛！”我笑道。
“如果搞宵夜的话，我有个好地方。”梦雪又说了句。
梦雪带着我们到了一个地方，这地方就在县城唯一的电影院边上，电影院前有个小广场，小广场周围有一圈店铺，梦雪指着其中一家店说道：“那家店以前就是我爸的。”
我哦了一声，梦雪跟她爸的感情我太清楚了，她把我们带到这里我一点也不意外。
“这位置开店确实不错！”我赞了句。
我们走到梦雪爸爸以前那个店，那个店已经不做餐馆了，换成了一个卖衣服的门店。
“哎，这家店好像转让呢！”秦强忽然拉了我一下。
我一转眼，果然，隔壁一家门店门上贴了一张纸，纸上写着“门面转让”四个字。
我打量了一下，转让门店的这家也是卖衣服的，店子的面积大小也适合开餐馆，我要开的是虾店，不是一般的那种餐馆，厨房只要能做虾就行，因为是搞宵夜，门店里摆不下的桌子可以摆到外面小广场里……我和梦雪小声的商量了一下，都觉得这家店够用了。
“老板，你这个店怎么转？”商量完，我们直接就走进了店子里。
当天我们就把店子转让谈妥了，那个老板急于出手，要的价钱并不高，小县城开店的成本比我想象的少得多，谈妥转让事宜，我们又开始商量装修的事，这个门店要按我的要求改建。这事本来挺让我头疼，因为我人生地不熟，不知道去哪里找工人和厨房用具，没想到我一说，秦强直接拍了胸脯。
“我一个同学就在城里搞建筑，我可以马上把他叫来。”
这到是意外之喜，事不宜迟，我立马就让秦强给他同学打了电话，时间不长秦强的同学就来了，秦强的同学姓陈，面相看起来比秦强要显老，腋下夹着一个包，一副标准小生意人的样子。
“老陈，好久不见了。”见了面，秦强笑着跟他同学握了手。
简单互相介绍了一下，我直接就跟老陈谈起了生意，我的虾店有时间限制，我也心急，不想浪费一点时间。
我把老陈带到店里当面跟他说了一下，我把要求说了，老陈略微一沉吟就点了头：“没问题，这个我能做。”
“要几天？”我问。
“一个月吧。”老陈答。
“这不行，最多一个礼拜，你不行我就换人。”我很干脆的道。
老陈一脸难色。“时间太紧了。”
“老陈，要不赶我找你干嘛！”秦强说了话。
在我的坚持下，老陈勉强答应了，我还另外提了一个要求，我要求老陈帮我弄一个大龙虾的模型做为招牌，既然要卖小龙虾，干脆就搞一只形象代言虾！这是我临时起意的。
老陈愁眉苦脸的走了，我让秦强跟着他一起，我给秦强的交代就是盯着老陈，务必让他在一个礼拜内完工。
他们走后，我就给三爷爷打了一个电话，我让三爷爷组织村里人开始捞虾子，有一个礼拜的时间，得事先存一点虾，不管生意好不好，都得先准备着。
挂了电话我和梦雪就开始找住的地方，开店以后我们肯定就回不了村子了，店里肯定也住不下的，只能在附近找一个地方住。
第二天我们就在附近找到了一个住的地方，是个两居室，一楼带院子，院子里还自己建了一个小房，各方面条件我们都满意，当场我就交了半年的房租。
然后我和梦雪就回了趟村子，我们跟奶奶告别，然后我又去见了三爷爷，三爷爷已经在组织收虾了，村里半大小子差不多就被三爷爷动员起来了，虾子也已经存了一些。
“娃子，你好好做，三爷爷能帮你的都会帮你。”三爷爷别的话没有，只有这一句，有三爷爷这一句，我干劲更足了。
我和梦雪在村里只呆了半天，交代了一些事我们急着就赶回了城里，短短两天我又开始有开火锅店那会的心情了，忙碌但是快乐！特别梦雪又和我一起做事了，我心里特别的踏实！
接下来的日子我都在盯着老陈，店子开始改建了，我一点点完善着想法，我也是第一次开虾店，也没啥经验，只能按着之前开火锅店的经验摸索，我在盯着店面改建，梦雪就去采买用具，厨房的锅碗瓢盆，桌椅板凳，一件件琐碎的事都是亲力亲为，真正干起事来，我就感觉梦雪还是能力依旧，有她做，很多事我都可以放心。
忙碌中，日子一天天过的飞快，一个礼拜不到我人生的第一家虾店就装修完毕了！
完工那天老陈拉着我的手：“小王老板，你这要命的催，我可是拼了老命了！”
“我要的模型呢？”我没理会老陈的矫情，直接就问。
“下午就到，你放心吧，我亲自跑的这事。”秦强在一边笑道。
“那行，晚上咱们就开张！”我充满豪情的道。
“让三爷爷赶紧送一水箱虾子过来。”我又冲秦强说了句。
“行！”秦强就去打电话了。
“小王老板，你开的这个虾店卖的那个虾是不是河沟里钓的那种？”老陈忽然问了句。
“是啊。”我应道。
“那玩意……”老陈怪怪的看了我一眼，马上又笑起来：“祝你生意大火，日进斗金！”
我知道老陈是不看好我的生意，这几天那我抽空逛了县城几个菜市场，在菜市场我还真见过卖小龙虾的，数量很少，就一小盆，基本没人买，县城的人恐怕比村里人知道小龙虾的还要少，吃过的我估计更少，这一点其实不是啥好事，往好了说我卖的虾子可以吸引眼球，往坏了说一种新鲜事物要让人们接受很费劲！
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第两百三十四章 开张
下午，秦强定的模型就到了，两个工人抬着模型过来，我一看模型是一个灯箱，制作成一只小龙虾的样子，除了造型有点呆板，基本能让人认的出来，虽然我有点不满意，但也能凑合。
三爷爷送来的水箱也到了，村里开了辆拖拉机给送来的，一水箱的虾子，我又忙着卸货，卸了货我又开始跟梦雪做起了准备，晚上就要开门营业了，心情还蛮紧张的，我们没有搞什么宣传的噱头，一是来不及，二是心里没底。
万事开头难，幸好有当初开火锅店的底子，我还能稳得住，不过很久没有开店做生意了，心里免不了七上八下的，我没指望开门红，做过餐饮都知道的，新店开张生意就火爆的太少了，基本都得熬几天，除非你搞些亲戚朋友来暖场，一家新店让人们肯进门是需要过程的。
我和梦雪在厨房里忙前忙后，我没敢做太多的虾，因为第一天很有可能卖不出去，我让三爷爷送来的虾仅够三十盆，这个是数目是我自己定的，一盆虾我的定价是三十元，基本一只虾一元钱，这个定价在那个时候也不算便宜，不过我成本摆在这里，这个定价我也是和梦雪商量过的，三爷爷虽然没要我一分钱，但他找人抓虾，又运输，还有我们这边的店都是成本，既然做生意自然要赚钱，这些成本都要算在里面。
晚饭时间前我就把龙虾灯箱摆了起来，其实天并没黑，这个时间差不多就要开始上客了，当然我们是新店，又是做宵夜生意，上客时间也只能估计。
我预先做了两盆虾闷在锅里，用小火慢慢煨着，啤酒我找人预先送来了，目前除了虾我店里别的什么都没有，时间人手都太赶了，我没顾上，其实我知道太仓促，但我确实是想边做边搞的，还是那句话，我对开门就火没报啥希望。
秦强比我和梦雪焦急的多，他站在店门前不停的走来走去，嘴里一直念叨：“咋还没人来，咋还没人来……”
“强子哥，你坐一会吧，我眼睛都被你晃晕了。”我叫了声。
“小宇，你和梦雪之前真的开过火锅店？”秦强抓住我问。
“是。”我点头。
“你说新店开张没生意到底是不是正常的？”我之前跟秦强早说过开门很可能没生意，让他不要急的话。
“是正常的，我今天开门就是试营业，不用急。”我勉强露出一个笑脸，话是这么说，但我心里又何尝不盼望奇迹的发生呢，人本来就是奇怪的动物，心口不一是绝大多数人的通病。
“嗨，我怎么能不急。”秦强抓着脑袋坐了下来，他终于闭了嘴。
“浩宇，这边要等天黑才会人多的，你也坐一会吧。”梦雪走过来笑着说了句，梦雪是我们三个里面神情最淡定的。
“我没事，我早就预料到了。”我勉强笑了下，我又想起了当初火锅店的第一天开张时候，那时候我的心情比这会紧张的多。
天渐渐黑了下来，小广场亮了起来，周围灯光纷纷亮起，广场周围除了几家做餐饮的，其他店有不少就关了门，小广场上渐渐人多了起来，附近电影院的喇叭一直响着音乐声，有人好奇的走到我们店前询问。
“老板，你这里卖什么的？”
“麻辣小龙虾。”我就回答。
询问的人一拨一拨，但是肯尝试的却没有，这时候我的心情反倒真的静了下来，期盼奇迹的愿望破灭了，我很快就接受现实了。
我和秦强坐在一起抽烟闲聊起来，梦雪在店子里照看着炉子。
“老板，你这是卖的啥子？”一个声音飘过来。
“麻辣小龙虾。”我头都没回，直接回了句。
“多少钱一份？”声音继续问着。
这下我转过了头。
“一盆三十块。”
“多少只啊？”
“三十只。”
“你这不便宜哟，好不好吃嗦？”
“不好吃不要钱。”我笑道。
“那好嘛，给我们来一份。”
跟我对话的是个一对年轻情侣，女孩挽着男孩的胳膊，两个人一脸的幸福，这样的小情侣消费起来最是舍得，也最是容易接受新鲜事物，因为幸福什么都愿意尝试的。
锅子里本来就小火煨着两锅虾，味道早就煨透了，我去盛了一锅麻辣小龙虾端给了那对小情侣，女孩嗅了嗅鼻子：“好香啊！”
“尝一个！”男孩伸筷子夹了一只。
我坐回秦强那边，我没说话，眼神一直注意着那对小情侣，秦强也跟我一样，我们都在看第一对顾客的反应。
“嘶！”女孩咬了一口，嘴里嘶的一声。
“老板，有没喝的？”女孩叫。
“有啤酒。”我回道。
“拿两瓶！”女孩边说边急不可耐的又去咬。
“四瓶！”这时候男孩也叫了声。
我拿了四瓶啤酒过去，然后笑着问：“味道怎么样？”
男孩抓起一瓶啤酒就吹，喝了一口酒，直接指了下我：“老板，再给我们来一盆！”
我愣了一下。
“你们这才刚吃？”
“肯定不够，太好吃了。”女孩舔着手指道，说着女孩的手直接伸进盆子捞虾，完全不顾形象。
“强子哥，再来一盆！”我扭头大喊。
“好嘞！”秦强跳了起来。
说来也怪，这对情侣坐下来吃了，很快就又上客了，我们一共准备了八张折叠桌，一开始摆出来五张，很快就坐上了三桌客人。
我和梦雪在店里烹制虾子，外面两桌客人啃着虾喝啤酒，另外一桌坐着等，我看着梦雪笑：“开门就有生意，好兆头！”
“或许是运气呢。”梦雪笑道。
“有你在，我的运气一向不错。”我回笑道。
三桌客人一共消费了七盆虾，结账的时候他们都冲我夸赞，说这个麻辣虾味道不错，好吃