按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
”客人说的对极了,不知道您的职业是?”
“我也是厨师,不过是中餐的厨师,家里在这里开了一家中餐厅。”
“哦?”
小野秀二的神情更加肃穆了,他正了正自己刚才因为做菜凌乱的衣衫,对着林奇微微鞠躬,表示敬意。
“中餐的菜系错综复杂,历史悠久,我也对贵国的菜系闻名已久,能有幸得到同行的到来,小野十分荣幸。”
这么正式的介绍,还真是把林奇搞得一愣,不过面上也不动神色,可不能在这个小日子过得不错的邻国厨师面前漏了怯。
“哪里哪里,你的厨艺很棒,希望以后能有机会交流。”
原本林奇只是简单的客套,没想到小野秀二十分的当真,先是用旁边的毛巾擦了擦自己的手,从自己厨师服的上衣侧兜里拿出自己的名片,双手捧着,恭敬的递给林奇。
“能得到华国厨师的指点,感激不尽,希望不吝教导。”
林奇先是错愕,然后脸上就是一阵潮红,他还真的没有自己的名片,李斯科看出了他的窘迫,顺手把自己的名片掏了出来。
“谢谢赏识。”
小野秀二也没有异议,接过李斯科的名片,很妥善的放在自己的衣服兜里,然后示意品尝面前这道白子豆腐。
李斯科用旁边的勺子挖起一勺,塞入口中,入口完全没有鱼腥味,反而像豆腐一样清新自然,要不是刚才小野秀二介绍,他真的会认为自己吃的是豆腐。
不过这道豆腐真的很好的清除了刚才鱼羹汤残留在味蕾上面的咸味。
下一道菜就是怀石料理中的烧物了,这次上来的盘子有两个,一个放着一块鱼肉,另外一边是用两个牙签穿起来的类似前世吃的火锅丸子一样的东西。
李斯科先是对鱼肉动了手,分量是真的特别的小,鱼肉也不过有手指长短,感觉一口就没有了,李斯科用筷子夹起,旁边还有一朵小樱花,李斯科品尝鱼肉,这鱼肉里没有鱼刺,吃起来火候刚好,看得出来厨师的基本功很扎实,鱼肉嚼起来很有韧感,上面还涂抹了甜味的酱汁,感觉味道更加出色了。
听了小野秀二的介绍才知道,这鱼肉是日本菜系中著名的香煎鳟鱼,几乎每一家能够闻名远扬的餐厅都会有这道菜的存在,看一家餐厅的厨艺如何,只需要品尝一下这家厨师做的这道菜就行了。
看起来简单异常,可是火候很考验厨师的功底,如果多一分火候,鱼会损失本身的鲜味,少一分会嚼不动。
另外一道菜,李斯科一直没有动筷,一直等小野秀二解释清楚才知道,这是真真确确的豆腐,名字叫味噌豆腐,用竹签串起,表面煎的金黄。
李斯科一口就把两个豆腐吞下,感觉像是在吃芝士蛋糕,松软不散,味道比较咸香。
果然,作为怀石料理最出名的阶段,烧物是名不虚传。
(
409。结束
接下来就是主食的环节了,小野秀二从旁边的助手手里接过一个竹子木桶,示意给李斯科四人看,里面是米饭,等李斯科点头确认之后,才拿到料理台开始搅拌盛饭。
日本作为一个海岛城市,对于米饭的热爱也是不能不说的,比如什么寿司,饭团,都是带有米饭的食物。
而日本一直追求米饭的味道,经过多年培育,把米饭做成了特别的料理,在日本餐厅吃到的米饭是香软甜的,而且颗粒分明,粒粒饱满。
等米饭盛放在碗里被送上来,李斯科才看清楚,原来这不是普通的米饭,里面加了笋干,紫菜,野菜切成的细末,鲜嫩的树芽,米饭还带有一阵咸香的味道,感觉十分的健康。
李斯科看着碗里菜混合着米饭,真心的感叹日本的米饭文化,只是一道简单的米饭,都能被做成吃不起的样子。
旁边还配有下饭的小菜,里面是肉松团子,类似海带的渍物,还有一小颗腌菜,另外一起的还有一小碗绿豌豆汤,看起来十分的像抹茶,但是十分的粘稠。
李斯科对着饭碗开始进食,感觉这真的是自己吃过最好吃的米饭了,不过盛放米饭的碗比较小,小野秀二在旁边等待着随时添饭,等李斯科吃完,才惊讶的发现自己已经加了四次饭了,林奇更是夸张,吃了八碗,张黎和蒂娜分别是四碗和五碗。
原本以为到这里就结束了,可是小野秀二示意还有最后一道菜,也是甜品,正好舒缓下刚才用餐的心情。
等甜品端上来,张黎和蒂娜都惊讶的开始欢呼。
因为甜品实在是太漂亮了。餐具也别出心裁的美丽,玻璃碗碟上面镶嵌着金边,精致而且十分的大气,碗勺都提前冻过了,好让甜品能够维持冰冷的温度,里面装着奶白的牛奶雪糕,还有几粒糯米汤圆点缀,泡开晶莹剔透的白木耳,汤是红豆甜汤,原料普通,但是被这么一搭配,颜值直线飙升,更像是一个精美的艺术品。
所以桌子上的两位女士,看着面前的甜品,第一时间都掏出手机拍照,然后毫不客气的把自己男朋友那一份也给霸占了,仿佛刚才吃了几碗米饭揉着肚子叫着撑的人不是她们一样。
等她们先品尝,吃了一碗半,最后实在吃不下去了,才带着惋惜的神情把剩余的半碗还给自己的男朋友,李斯科和林奇也得以品尝了一下味道。
红豆汤十分的浓郁,没有豆渣,甜度刚好处于不会让人觉得腻的程度,糯米丸子嚼起来十分的有嚼劲。牛乳雪糕更是满满的奶香。
在一顿满足的饭菜最后,能吃到这么好的甜品,才算是给这次料理划上了完美的句号。
这段饭吃了两个多小时,李斯科四人看着自己发撑的肚子,感觉一个个都像是孕妇一样,要本带着优雅的张黎和蒂娜也是同样如此。
小野秀二还把刚才没有吃完的米饭做成了饭团,打包给李斯科他们带走,李斯科不由的对他的细心竖起大拇指。
“怎么样?”
李斯科走出用餐区,才问着旁边一脸感触的林奇。
“不得不服啊,日本人在这方面真的是苛刻到极点,也正是他们这种态度,才能让日料在海外成为和中餐一起散发光辉的潮流。”
林奇彻底佩服了,就不说对方的饭菜如何,但是这种服务态度,和恪守武士道精神的一丝不苟,林奇自认为自己远远做不到。
李斯科也对这种工匠精神叹服,这也是他对日本人为数不多喜欢的一点,记得早些年,李斯科看过一本书,叫《菊与刀》,里面真的把日本这个民族剖析的很透彻。
经过了这么久的用餐,李斯科还有其余几人都已经疲惫了,正好准备去娱乐室,准备看会电影,然后就离开了。
走进一间影音室,这里的装扮很有格调,李斯科观察了一下,不仅有卡拉OK唱K机,还有大屏幕的高清影视屏,大概翻找了下,时下最新上映没下画的电影,还有几乎所有的能说出名字的电影都能在这里找到,李斯科甚至能看到五十年前黑白的电影胶片。
让他不由得对这家会所背后的人脉关系感到惊讶,要知道,很多好莱坞的影视公司的影库都没有这么的齐全。
旁边还有一墙的酒柜,屋子里还有饮品专用水龙头,打开不同颜色,水龙头流出的就是不同口味的饮料,比如红色的就是可乐,白色的雪碧,橙色的是芬达。
更绝的是墙的旁边有一个大大的机器,这是自制爆米花的机器,张黎和蒂娜一进门就围着转个不停,旁边贴着使用手册,放多少玉米粒,放多少糖,放多少焦糖和奶油,上面都做了批注,让客人可以轻易的自己制作出来爆米花。
这个设计真的很贴近客户的心思,李斯科看着旁边对着出来的爆米花欢呼的张黎就知道了,琢磨着自己的酒店民宿是不是也做一个这种东西,应该很受小孩子和女性的喜爱。
电影挑选的是华国的《唐山大兄》,在美国,李小龙真的是一张亚洲的名片,不管哪个美国人,印象中的蹦出来的第一个华国人就是这个名字。
在场的蒂娜,林奇,还有张黎,李斯科,都对这个影片的选择表示同意。
吃着自制的爆米花,看着满屏幕高清的电影,时不时低头从旁边的水龙头接一杯饮料,林奇乐的都不想离开了,对于年轻人来说,这间屋子简直是天堂,如果可以,李斯科觉得自己在这间屋子一年不出门都可以。
至于旁边的红酒,因为等下还要开车回家,李斯科和林奇都拒绝了酒精的摄入,要是歪歪扭扭的开到旁边的沟渠里,那就给这完美的一天增添了不美好的地方了。
看着林奇带着蒂娜踏上归途,离开时还不由自主的一再表示,下次还要再来一次这样的约会,李斯科摇了摇头,转身上了车,示意前面的查尔斯开车离开。
(
410。李凤的关心夜宵
得到林奇安全到家的消息,李斯科才放心的去洗漱,虽说清酒度数很低,可是酒驾总是有风险的,车上还有蒂娜,李斯科作为东道主,自然要做到自己应该尽责的义务。
“他们已经到家了。”
李斯科摇了摇手里的电话,把这个消息转告给一边的张黎听。
“那就好,哈欠,我可真是累坏了,洗漱早点睡觉。”
张黎打着哈欠,起身准备上楼。
“我还以为你不累呢,原来你也是肉做的。”
李斯科小声的嘟囔着,今天下午逛街,可是把他累了个够呛,自己跟林奇都是一副不能承受的样子,看张黎和蒂娜一点事情都没有,还跃跃欲试准备继续去另外一条街逛呢。
现在终于听到张黎抱怨累了。
张黎还没走远的脚步停顿下来,转头看着李斯科的眼神中满是锋芒,面带微笑,一字一句的说着。
“你说什么?”
“没什么。”
李斯科连忙站起身,讨好的笑了笑,脸上满是谄媚。
“我是说,今天确实很累,早点休息,早点休息。”
“哼。”
张黎这才算没有计较,昂着自己的天鹅颈,高傲的走上了楼梯。
等张黎的身影完全消失在楼梯上,李斯科还不放心的伸头看了看,才小心翼翼的吐了口气。
擦了擦额头上的冷汗,李斯科感觉张黎这段时间情绪真的太多变了,不知道是不是亲戚来临的原因,李斯科感觉自己有时候连呼吸都是错的,也可能是因为两个人已经相处了很久,原本的表面装饰已经被抛之脑后,呈现给对方的都是全新的自己了。
不过李斯科并不反感这种变化,情侣之间,或者夫妻之间,正是需要这些小情绪,才能让两个人完整,毕竟爱情可不都是甜蜜的,只有酸甜苦辣都有,才算是真实的感情。
发小脾气的张黎,在李斯科的眼睛里,也充满着可爱的气息。
不过张黎就算是耍性子,也都遵循着尊重对方的原则,不会无理取闹,或者毫不讲理的。
“小李,来,我煮了汤圆,快吃点,吃完休息。”
李凤端着一碗热气腾腾的汤圆,从厨房走了出来,看到李斯科就是满脸的微笑。
“阿姨,我吃饱了,我刚吃完饭回来的,还没消化完呢。”
李斯科连忙站起身子接过碗,看着里面盛的满满当当的汤圆,就是满脸的苦笑。
作为一个闲在家里的老年人,又没有孩子要带,打发时间的广场舞也没办法跳了,李凤现在最热衷的事情就是在厨房里忙活,对于老年人来说,没有什么做东西给晚辈吃更令她开心了。
而张黎在家里住了一段时间,很敏锐的发现了自己母亲的这个爱好,而张友也没有这个好口福,能够被李凤一直投喂,对于李凤来说,自己的老头子饿了会自己找吃的,根本不用她操心。
所以家里就只剩下李斯科这个人没办法躲开了,一开始李斯科还很享受这种母亲的关怀,每次都开心的把碗里吃的一点不剩,可是随着时间的增长,他原本已经消瘦下去的身体慢慢的又有了想要发福的迹象。
想要拒绝,可是每次在李凤期待的眼神中,总是张不开拒绝的话语,只能带着苦笑把一碗吃完,事后都会在健身房奋斗两个小时,把刚才进食的补充给挥洒出来,才维持住了现在匀称的身材。
“你要知道,夜宵这个东西,还是很有作用的,在我们广西和广东,这个习惯一直被保持着,夜宵能加快新陈代谢,减少饥饿感,增加蛋白质合成成分。”
听到这又熟悉的话语想起,李斯科只能坐在餐桌前面,把碗里的汤圆用勺子挖起,一个个的吃了下去。
李凤怕自己离开李斯科会倒掉,所以就坐在他的对面,笑眯眯的看着李斯科的碗里一点点的变少。