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重生过去当神厨-第211章

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  为了找这么一个人,憨皮都快把整个帝都跑了一遍,可是把他累的不轻。
  “这位姐姐,麻烦您给顾先生说一声,我真是诚心诚意,为了找顾先生,我都跑了十几天了,大半个帝都城我都跑遍了。”
  “这个我真的帮不了你,我爸的身体不好,所以……”
  “韵儿,是谁啊?”
  一个声音从里面传了出来,憨皮一听就知道,估计这位就是那个顾先生,所以也怪不得那么多了,直接在外面就喊道:“顾先生您好,我叫憨皮,是想请您帮我修复一下房子。”
  “我说你这人怎么这样,我都给你说了,我爸已经不给人修房子了。”
  “韵儿,让他进来吧。”
  “好的爸。”少妇回答了一声,然后回过头瞪了一眼憨皮。
  憨皮摸了摸鼻子,根本就不当回事,这家伙不要脸那是出了名的,说实话,对方是个女的,如果是个男的,憨皮就直接闯进去了。
  憨皮进去以后,看到一名五十多岁的老头坐在椅子上晒太阳,腿上还盖着一个毯子,大师不愧是大师,虽然在这个年代,看来家里的条件还不错。
  “不好意思,我这个腿有点不方便,就不能站起来迎客了。”
  看到憨皮进来,老头连忙说了一句。
  “没关系的顾先生,您坐着就可以,我这个人不在乎这个。”
  憨皮确实不在乎这个,要不然他能在外面喊,因为这根本就不是为客之道。
  “请坐。”
  “谢谢。”道了个谢,憨皮就坐了下来。
  “韵儿,倒茶。”
  “不好意思,我女儿是担心我的身体,所以才把客人拒之门外。”
  听到老头这么说,憨皮才发现,老头身体好像不太好,确切的说是腿脚不太好,这个憨皮就不知道怎么回事了,按照告诉他的人说的,这位顾先生身体应该不错。
  “顾先生,您这腿……”憨皮没有说完,因为他现在还有点不太确定。
  “也没什么,前几年受了一点罪,然后就落下这么一个毛病。”
  前几年,又受了一点罪,憨皮马上就想到了,估计这位顾先生被人给打倒了,至于以什么名义,这个就太多了,这位顾先生是一位古建筑修复大师,说他四旧也可以,另外就是文化人。
  说他整他,那红袖标的说法就太多了,多的憨皮就能说出来十几条,估计在哪个时候把腿给弄坏了,怪不得他女儿说他不在修复房屋。
  “不好意思啊顾先生,这个我不知道。”
  “没关系,养几年就好了。”说完以后好像在想起来憨皮过来干什么,连忙说道:“对了,刚才你说你要修缮房屋,我想知道是什么样的房屋?”
  “哦,是一处二层楼房,也是一处古建筑,大概有几百年的历史,因为最近几十年没有使用,所以里面有很多地方需要修缮,而且可能还需要不少时间。”
  “你说的是大珊栏那边那栋独立的二层楼吧?”
  “咦,顾先生,您怎么知道?”
  这就让憨皮有点奇怪了,他可是没有说在什么地方,并且也没有说是什么楼房,就凭自己几句话,这位顾先生就能知道是什么地方,这不得不让憨皮奇怪。
  “这没什么好奇怪的,整个帝都这样的房子不多,而且你还说了,那里已经荒废了几十年,如果我记的没错,整个帝都就这一个地方。”
  听到老头这么说,憨皮明白了,这位老头是谁,那可是古建筑修复大师,干的就是这个,如果帝都有多少古建筑他都不清楚,那他还干什么。
  “你这个地方不好修复,很多漆现在已经失传了,如果用现在的配料,估计达不到原来的标准。”
  “哈哈哈,顾先生,我也没有想到让它达到以前的标准,只要看的过去就行,主要现在看着太破,实在是不怎么好看,所以我才想把它修复一下。”


第441章 饭店的准备工作
  “如果是这样的话那没问题。”
  “可是顾先生,您这腿……”
  “哦,不是我,我可以给你推荐几个人。”
  听到老头这么说,憨皮皱了皱眉头,说实话,如果他只是想简单的修复,根本就不需要找这位顾先生,现在这位顾先生竟然要给他推荐人,这个憨皮心里有点没底。
  估计也是看出憨皮怎么想的了,顾先生说道:“你放心,我给你推荐的这几个人,论手艺绝对不比我差,只是没有名气而已,他们可是我的师弟。”
  “啊!原来是顾先生的师弟啊,那没有问题。”
  憨皮还以为这老头随便给他推荐人,没想到是老头的师弟,如果是这样的话,应该没有问题。
  “他们不住在城里,而是住在城外,你可以去找他们,就说是我说的,应该没有什么问题。”
  “谢谢顾先生。”
  “客气了,我给你个地址,你现在就去吧。”
  拿到顾先生给的地址,憨皮就过去了,还别说,离城里还真是不近,还好憨皮有车,这几个人住在密云那边,一个叫太师屯的村子。
  憨皮到了以后,直接找上门,然后说了一下顾先生的名字,人家二话没说就跟着憨皮走了,当然,随便把另外两个人也给拉上了。
  吃住憨皮都给安排好了,吃就在憨皮家吃,住就在原来饭店里住,这里现在已经不是饭店,以后也不再是,憨皮给准备了床,当天晚上吃完饭就休息了。
  第二天早上,憨皮带着三个人来到房子这边,三个人进去仔细的看了看,就开始写写画画,憨皮不懂这些,当然也不会去问,人家该告诉他的一定会告诉,不该告诉他的,他问了人家也不会告诉他。
  用了一天的时间,三个人才把这里给看完,然后就给憨皮写了一大堆材料,让憨皮明天去准备,还好这些材料在百货大楼就可以买到,要不然还是有麻烦。
  “冠希,你开着卡车跟着我,老鼠,你把三位师傅送过去。”第二天早上吃完饭,憨皮就开始安排。
  “行。”
  大家开始出发,憨皮他们当然是去百货大楼,至于三位师傅和老鼠当然是去房子那边。
  说实话,买东西还真是累,特别是买很多东西,而且有的东西还不多,只是一点一点的,可是还不能没有,一上午憨皮都不知道出来进去多少趟,才把东西给买齐。
  然后拉着就起来房子那边,把东西卸下来以后,憨皮差不多就瘫了,那三位师傅也不管憨皮他们,一个个的开始对那些东西,估计是看看有什么东西没买。
  这个他们可以放心,憨皮这家伙虽然大大咧咧,可是在买东西这个上面,绝对不会偷工减料,这可是给他自己弄,又不是给别人,干嘛要偷工减料。
  对了半个多小时,三位师傅对视了一眼,然后互相点了点头,其中一位过来说道:“不错,东西都齐了,明天就可以开工。”
  时光飞逝,天气从热变冷,几个月过去了,房子算是修缮完成,修缮好的房子,和以前简直发生了天翻地覆的变化,谁还能看到以前的老旧脏,简直和新建的一模一样。
  当然,憨皮为了这个也没有少花钱,整整二十多万进去,不算三位师傅,光从农村找的工人就有三十多个,这还不算憨皮他们几个。
  四十多个人,干了几个月的时间,如果还达不到这个效果,憨皮可以去撞墙了,不过现在不用了,他现在只有高兴。
  把村民的工资发了以后,憨皮就让老鼠开车给他们送回去了。
  然后就是三位师傅,憨皮不但给了他们报酬,另外一个人还给了一个大红包,这些人以后说不定还能用得上,憨皮当然要巴结一下。
  把钱给了他们以后,让冠希开着自己的吉普车给他们送回去,然后憨皮就带着猴子进去了。
  “怎么样猴子,这里开饭店不错吧?”
  “师傅,这里不错是不错,不过这里没有什么人啊,如果是附近的人,估计不会吃的起。”
  憨皮翻了个白眼,他怎么忘了,猴子这家伙是现代人,根本不知道以后这里会有什么改变,和他说这不是对牛弹琴,摇了摇头,憨皮就往里面走。
  他要进去看一下厨房,这里在很久之前就是饭店,所以厨房的位置没有什么变化,不过现在修复好以后,这里变的更漂亮而已。
  另外这里的厨房设施不行,这个还是要改一下,这个憨皮在行啊,不需要找别人,估计没有他更能收拾这里,对于后厨的事情,在这个年代,憨皮认第二,没有人敢认第一。
  “猴子,这个给你,马上拿到铁匠铺那里,让他打二十个出来。”
  憨皮把手里画的后厨炉灶交给猴子,这可是按照后世那些炉灶画的,可惜这个年代没有天然气,要不然就不需要这个了,不过各有各的好处。
  “师傅,需要这么多吗?”猴子拿到手里就知道这是什么。
  “废话,当然需要,你以为这里以后就我们两个厨师啊,我告诉你,这里最少需要二十个厨师。”
  “啊!不会吧师傅。”
  “什么不会,行了,现在给你说不清楚,你就按照我说的做就行了,快点去。”
  “好的师傅。”
  在猴子走了以后,憨皮又把冠希叫了过来。
  “憨皮,有什么事你安排。”
  “魏东,你去一趟木匠那里,让他们按照我画的这些图,把桌子和椅子做出来,告诉他们,我要质量,另外两个月内必须给我做好。”
  “行,我这就去。”
  “强子,暮暮,你们三个去一趟百货大楼,把那里所有好看的盘子碗,就是餐具吧,大中小碗,各五千个,记住,要最好的,另外就是盘子,我们家那些盘子你们见过吧?”
  “嘿嘿嘿,憨皮,你这话说的,我们都在你家吃过多少顿饭了,如果连这个也记不住,那我们还能干什么。”
  “那行,就我们家那样的盘子,小的那种,买两万个,大的那种装鱼的长盘子,买两千个。”


第442章 办理营业执照
  “嘶!”强子倒吸一口凉气说道:“买这么多?”
  “这还多,我可是你们,这只是暂时的,以后如果不够还需要添加,另外还有破损什么的,这些都要多准备一些,别到了眼前抓瞎。”
  可能没有干过饭店的人不明白,为什么要准备那么多盘子碗,这可是很有需要,有时候盘子碗洗不出来,就要用一些备用的,憨皮是想把这里做大做强,绝对不能有半点猫腻在里面。
  一个近三千平米营业面积的大饭店,如果人上来的话,根本就忙不过来,那时候那还有时间刷盘子刷碗,估计连服务生服务员都脚不唉地。
  当然,饭店肯定有专门刷盘子刷碗的人,可是那时候已经来不及了。
  一九七八年年十二月十一届三中全会起中国开始实行的对内改革、对外开放的政策。
  中国的对内改革首先从农村开始,一九七八年年十一月,安徽省凤阳县小岗村开始实行“农村家庭联产承包责任制”,拉开了我国对内改革的大幕;对外开放是中国的一项基本国策,中国的强国之路,是社会主义事业发展的强大动力。改革开放建立了社会主义市场经济体制。
  憨皮的豆各庄虽然比小岗村更先进,更早开始,可惜还是没有改变历史,这个也是没有办法的事情,因为憨皮这个太先进,先进的和之前没有两样。
  同样是集体制,和之前大锅饭基本上没有区别,当然,成绩还是要肯定的,现在的豆各庄,绝对是全国最富裕的村子,没有之一。
  也就是从这一天开始,就是说你可以做生意了。
  在三中全会开完第二天,憨皮就来到城西区工商局,本来憨皮还以为这里应该是人山人海,没想到他过来的时候,这里竟然一个人都没有。
  当然,不是说没有人上班,而是没有人过来办理业务,憨皮是第一个,也是唯一的一个。
  进去以后,看到里面空荡荡的,只有工作人员在走动,憨皮就走了过去。
  “同志,您有什么事?”
  看到憨皮过来,一名工作人员问了一句。
  “我想办理营业执照。”
  “办理营业执照?”这名工作人员的声音提高了八倍。
  估计是因为太惊讶了吧,从成立到现在,憨皮是第一个过来办理营业执照的人,其实憨皮不知道,工商局已经成立了有一段时间,虽然每天上班下班,可是没有一个人来办理业务。
  没想到今天刚开门就有人过来了,当然,这些憨皮都不知道,如果知道,不知道他会不会抽自己一个嘴巴,记忆这玩意害人啊,他光记着开完会以后才是改革开放,没想到之前就已经开始实行了。
  这也不能怪他,比较他没有在这个年代生活过,不知道也正常。
  其实什么事都一样,如果提前没有什么文件和决定,怎么可能在开完会就实施,这样说的话还真有点怪憨皮。
 
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