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重生之都市大赢家-第55章

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  闻言,冯梅不知怎么回答,毕竟她也没提前做功课。
  杨华道:“是的,里面都是使用面积,我们公司的工作人员全部测量计算过,如果有括号的,说明底商带夹层,可以用作仓库,括号里是夹层的面积。”
  罗旭不由得看向杨华,这倒是挺意外的,至少在前世,杨华可是从来没有对工作这么上心过,她更多的是混工资和女同事出去逛街,偶尔比比老公,比输了回家就数落自己……
  杨华被罗旭这么一看,倒是有些难为情,低下了头。
  “罗旭,你不会是……只看这么小平米的吧?”冯梅问道。
  “怎么?都是业务还嫌小?小的你们做不做?不做我换别家了。”
  罗旭瞪了冯梅一眼。
  赵晓琳道:“罗旭,大小都做,华华现在需要业绩,因为她们都属于临时合同,工资很低的,就靠提成生活了。”
  罗旭点点头,旋即看向张运康:“张哥,带笔了没有?”
  “我们这里有。”
  杨华马上拿出了一支笔递给罗旭。
  罗旭在册子上画了几处,然后交给了杨华:“问问你们经理,如果能谈,给我个最低价格,我这人不喜欢墨迹,价格一次不到位我就不谈了,所以……让他实诚点。”
  杨华人都蒙了,这还是她第一次见识罗旭处理公事时候的态度,不得不说,此刻杨华的心都化了,她从没有觉得罗旭这么霸气……
  随后,罗旭便离开了。
  冯梅嗤了一声:“还有钱呢,就租一个这么小平米数的,干什么?早餐部吗?”
  杨华没理会,打开册子看了看,不过当时就愣住了。
  赵晓琳走上前,表情也是一样,翻了几页,人都蒙了。
  “我的妈呀,这……得有三四十家吧?罗旭他要干嘛?”
  冯梅也是看向册子,一下子人就愣了,赵晓琳瞥了她一眼:“别以为我不知道,你就想攀附有钱人,可你知道有钱人怎么做事吗?还早餐部,你们家早餐部一开就开几十家?累死你全家!”
  另一边,张运康问道:“兄弟,我看你刚才勾勾画画了不少商铺啊,你要整什么东西?”
  罗旭一笑:“张哥,这也是我要和你合作的,刚才说过了,一大一小,大的是火锅,我需要你在段时间内,搞到味道最香的川锅底料,然后加以改良,一直到符合大多数人的口味,第二个……”
  罗旭正说着手机响了一下,扫了一眼,是一条新闻。
  不过刚想关了,却被标题吸引住了。
  万到集团老总王林豪掷五亿给儿子创业,称亏光就回万到上班!
  罗旭不由一笑:嚯,都上头条啦。


第97章 带上王少
  看着罗旭看手机出神,张运康道:“兄弟,怎么了?有事?”
  “啊?没有,看了条新闻,刚才说哪了?”
  “第二点!”
  罗旭点点头:“哦对了,第二点就是要搞快餐,像我前面说的,搞到农民工和学生都吃得起,张哥,火锅底料好搞吗?”
  张运康一笑:“没有比这再好搞的了,我一个电话就可以拿到,不过为了稳保起见,我愿意去一趟成都,亲自去买一个配方。”
  “那更好了,锅底按口味、辣度分成几种,可以适应各个城市的人的口味,天州……只是开始。”
  “没问题,这好办,但是快餐要做哪一类?兄弟,不是我说,其实如果火锅可以搞起来,赚钱程度还是可以饱的,为什么还要搞快餐?利润低啊。”
  罗旭笑了笑:“看似利润低而已,老哥你做过餐饮,我问你,一份清炒虾仁68,一份土豆丝18,哪个利润高?哪个利润率高?”
  “这……倒是这么个理儿,虾仁利润高,可成本也高,土豆丝看似赚的少,但利润比例高,而且被点的次数也在那摆着了。”
  罗旭笑道:“就是这意思,快餐看似利薄,但你要知道它的成本小,再加上店铺要求的小,总成本就会很低。”
  张运康想了想:“这是没错,我有个朋友,做拉面的,一家馆子六十平米左右,月净利润一般都在五万以上。”
  “如果十家呢?张哥,这个快餐一旦做起来,就要迅速招加盟商,形成网格化扩散,一年之内做到区域连锁,两年达到全国大部分省份都有,就可以考虑上市了。”
  听到这句话,张运康一愣:“啥?上……上市?”
  不得不说,在张运康看来,罗旭所说的他从来没有考虑过,甚至觉得那根本不可能,上市公司……跟自己差着十万八千里呢。
  “张哥,你是不是觉得这很难,或者……我把事情想得太简单了,这根本不可能?”
  张运康虽然不好意思,但还是尴尬一笑,点了点头。
  罗旭也是料到了,他笑道:“所以最关键的就是口味,现在西式快餐发展得很快,中餐也一样可以,但就是看口味和经营方法是否得当;
  加盟我们的品牌,首先要有平米数要求,然后对店面装修有一定的标准,当然,在这个基础上要尽量降低加盟商的投资,没必要奢华,可以简约但必须干净!”
  罗旭知道,未来快餐的趋势其实就是干净,一些脏兮兮的小馆子虽然可以靠廉价来吸引顾客,但品牌是绝对立不起来的。
  就好像在这个年代,20块出头可以吃一份麦当劳套餐,一碗拉面才几块钱,那为什么还是麦当劳更火?
  因为环境好、服务好、口味新!
  虽然麦当劳、肯德基、必胜客这些餐饮从上世纪九十年代就已经传进了国内,但人们日常吃的还是家里做的饭,偶尔的一次还是觉得口味很新。
  至于环境、服务,就是国内快餐所欠缺的。
  罗旭记得几年后,在天州有一家非常有名的拉面,以拉面为主,配以小吃,火的每天中午可以翻三轮爆满,三个月之内,这家品牌就开了四家分店。
  而且每一家都是一样,爆满!
  原因很简单,服务员的微笑服务,店面每隔一段时间就要进行打扫,还有就是,经常开发新的小吃以辅助拉面的口味显得新颖。
  “这倒是,国内的很多快餐都是规模太小,而且店内卫生很差,尤其是后厨,如果看过以后,恐怕一辈子也不愿意再进去吃饭。”张运康道。
  罗旭点点头:“张哥,稍作改变,就会让大家耳目一新的。”
  “那主题呢?”
  “嗯……”罗旭想了想,后几年发展起来的,包括拉面、板面、小份菜这些,“张哥,广东香鸡煲和潮汕煲仔饭可以结合一下,出一种新型快餐。”
  “香鸡煲……煲仔饭?”张运康微微皱起眉。
  “我知道张哥是做厨子出身的,你可以尝试做一种砂锅鸡,配上一份米饭,一份十几块钱,在控制成本下,你试着做做,然后我来尝一尝,咱们再确定,怎么样?”
  放弃了其他的品类,罗旭终究将目标定在了黄焖鸡米饭上。
  这份十几年后说起来烂大街的快餐,在09年的时候可是还没有普遍问世,而且在2013年左右,达到了全国爆火的程度。
  据说当初杨氏黄焖鸡米饭每个月都有来自全国的上千家加盟商,这样的速度,这一世……我来做!
  而后来黄焖鸡米饭衰落的原因也有很多,一是口味不改良,再加上品牌太多,造成了品类麻木,口味老旧。
  还有就是部分加盟商的条件过分放宽,比如在面馆里增添黄焖鸡米饭,还有就是门店太小,加上卫生条件没有管理这些原因,也拉低了品牌,变成了烂大街的品牌。
  “口味不难,我做出四五种口味来,到时候你来尝尝。”
  罗旭点点头:“就这么定了,至于火锅那边……恐怕要麻烦张哥去谈了,天州市每个区选两个距离不算很近的位置,市内六区争取一次性开十二家!”
  闻言,张运康一愣:“十二家?兄弟,一家的开设成本……可不会低于两百万啊。”
  罗旭自然知道,只不过再过几年,别说两百万,再翻一倍都不一定有机会入驻,还是早点拿到位置好一点。
  “没问题,资金方面张哥不必考虑,你只负责管理,除了答应你的两成管理股,年底我会给你分红的。”
  “这……兄弟,我不奢望,你要是能投资的起这个,我真信你有让我把这次股票亏损回本的实力,我不求别的了。”
  罗旭拍了拍张运康的肩膀:“张哥,你对我有恩,未来你拿这些属于理所应当。”
  “啊?有恩?”
  罗旭一笑,没再说什么。
  离开展会,罗旭婉拒了张运康送自己,然后找了个阴凉地方,拿出电话拨了一个号码。
  “安娜,起床了没有?”
  “嘿,早就起了,我又不像你,一觉睡到下午!”
  闻言,罗旭颇为尴尬:“额……上次是意外,对了安娜,有没有时间,我们上次还没聊完。”
  “好啊,我这次来天州就是来和你谈合作的,嘿!”荣安娜一口答应。
  “行,那我现在过去找你,喜来登楼下的咖啡厅见,哦对了,带上王少啊。”


第98章 艾哥?
  喜来登酒店大厅里,罗旭点了一杯咖啡,一边喝着一边看着手机新闻。
  当然,他主要是看关于王林给王心耳五个亿的新闻。
  “王心耳这个点儿肯定还没起呢,新闻都爆出来了,应该是他爹的主意。”
  罗旭能想到,毕竟王林放话了,希望王心耳投资失败之后,就回万到集团任管理职位开始进行锻炼。
  和前世一样,虽然王心耳后来创下了用五个亿投资赚到六十多亿,但起初王林对儿子的投资实力还是没那么大信心的。
  所以王林也是故意放出消息,目的就是给儿子施压,让他记着和老爹的这个约定。
  不过对罗旭而言,他当然是知道王心耳肯定会投资成功的,只不过现在……他需要在里面插一脚,表面上看是扶着这位二世祖成功,其实也正好可以在里面分一杯羹。
  等了半个多小时,就见荣安娜从酒店大厅中间的楼梯走了下来。
  荣安娜今天穿着一身粉色纱裙,下面穿着肉色丝袜,纱裙的样式并不夸张,但显得荣安娜十分清纯,像是个小公主从楼梯上走下来。
  罗旭主动起身:“女生准备时间好像都会很长。”
  荣安娜撅起小嘴:“切,人家上次可是等了你两个多小时呢,你等一会儿不应该啊。”
  “应该,应该,来,坐吧,喝点什么?”
  “我刚起床,吃点东西吧。”
  随后,荣安娜点了一些点心和一杯牛奶。
  据她说,她从不喝咖啡,因为感觉会变老,所以她的饮品以矿泉水为主,早餐会喝牛奶,其他时间偶尔喝一些果汁。
  “罗旭,上次我们聊的时候,王心耳说你们有什么赌约,到底怎么回事啊?我问他他也不说。”
  罗旭闻言一笑:“我和他打赌,他老爹会给他五个亿用来锻炼投资,如果给了,他就要听我的,如果我输了,我就不能和你再接触,而且也不能合作。”
  “你……你们好过分哦,居然拿我打赌还不告诉我!”
  荣安娜颦眉说道,不过没忘了手里的巧克力甜甜圈,又咬了一口下去。
  罗旭笑了笑:“也不算,稳赢的赌约,赌什么都一样的。”
  “嗯?你真觉得王董事长会给王心耳五个亿?嗯……罗旭,你可一直很稳健哦。”荣安娜说道。
  罗旭耸耸肩:“你眨个眼,我就赢了。”
  “嗯?”荣安娜的眼睛下意识地快速眨动了两下。
  罗旭一笑,旋即拿出手机,给她看了那条新闻。
  尤其是看到时间是今早发布的,当即一愣:“喂,你怎么会知道?太神了啊!”
  “能掐会算!我估计王心耳这会儿还没起呢吧?”
  “我临出来给他打的电话,还睡着呢,对了罗旭,我们先聊吧,你觉得我上次说的想法应该结合什么具体项目去做啊。”
  罗旭想了想:“嗯……其实先前王心耳的想法倒是可以,只不过格局小了点,如果把高度提升,把眼光放远,培养明星只是公司业务的一部分,我想会好很多。”
  荣安娜点点头:“这是没错,可是……我当真不知道应该从哪方面入手,现在港城的电视剧热度还可以,电影的话,我更倾向于内地。”
  看着荣安娜,罗旭会心一笑,其实这丫头在娱乐业方面的眼光还是不错的。
  近期,港城电影的发展也算是上升趋势,但相比较而言,内地影业已经开始飞速超车。
  虽然火爆程度还没有探头,但随着《大业》的演员阵容,已经奠定了港台艺人以参演内地电影为发展的基础。
  再加上管狐、宁昊这些导演拍摄出的新品类电影,徐正、黄波等明星的新式风格,也让影迷对内地电影的期待性大大提高。
  其实就连港城明星,将很快大批量参演内地的电影电视剧,全国形成全新
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