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一阵山风吹来，夹杂的凉意中隐隐有了刺人的感觉，宁向东连忙从高地上撤下了，这时的节令，已经不敢迎着风口了，最容易吹出毛病。
继续顺着山路向村北走去，他想看看那座疑似衙门府是个什么样子。
没走多久，就看到了那座衙门府的飞梁斗拱。
难得岁月流逝，那个很有气势的大屋顶没有塌掉，甚至连雕着瑞兽的瓦当也完好的呆在原处。
没想到鹅关还是一个古韵风貌极其完好的古村落。
这时，衙门府中传来一阵儿童读书的声音，宁向东暗中吃惊，难道这里面还有学校？
据说陈村镇每三个自然村有一所小学，镇子上有一所中学，但鹅关村并不是小学所在地，那这读书声是哪来的？
种种奇怪纳罕涌上心头，这一瞬间，宁向东甚至怀疑到涂山氏教书。
这也没什么不可能的，涂山氏隐居深山，羊入民宅唾人，打早晨起，就现出异象了呀。
不过此刻青天白花草丽，这些青丘子民胆子未免有点大了，宁向东抬头看看东南方向的太阳，心中暗想。
他放轻脚步，慢慢走到衙门府窗前，探头向里面看去。
一个材高挑的年轻女子捧着一本书，正带着十几个小孩子在朗读。
听到那女子口音中夹杂的鹅关方言时，宁向东放下心来，是人类。
那女子似有所感，忽然从书中抬头，向窗户这边看过来。
两人的目光撞在一起。
那是一张美的不像话的脸。
………………………………
第一百一十八章 俊花小女子
“付俊花，女，本届高中毕业生，参加高考未中，返乡务农，承担本村顽童启蒙教育重任，功在当下，利在千秋……”
“写的好像列传一样。”宁向东笑道。
“难道不像人千古之后写的祭文？”付俊花撇了撇嘴。
“老师再见……”
“老师再见……”
孩子们从两人身边跑掉了，宁向东有点不好意思，因为自己的出现，导致好好的朗读课没有上完。
“其实也没什么，每不过是拿着杂志，挑选适合学龄前孩子的文章，带他们读一读，熟悉一下什么是学习。”付俊花用手拢了拢头发。
宁向东注意到她黑色青丝中夹杂着几根白发。
这是鹅岭这一带人们的特点，年轻人几乎都有这样的问题，当地叫做“少白头”。
鹅岭的土壤中含有过多的盐碱等杂质，不但烧出来的水有厚厚的水垢，而且也影响饶体质，即使山里的然泉水也是这样。
所以这里的人们吃饭时，总要准备一个碟子，名叫醋碟，无论吃什么，都蘸一点醋吃，就是为了中和饮食中过量吸收的盐碱，预防结石等疾病发生。
也正因为祖祖辈辈的生活习惯，鹅岭形成了自己酿醋独特工艺，不用添加任何额外的物质，只是单纯用麸皮或粮食等发酵，制成的醋味道绵香悠长，余味回甘。
鹅关村家家都有酿醋的池子，每家垒砌的手法不同，酿出来的醋味道也不尽相同，但有一点是一样的，就是耐久存久放，无需特殊的环境和温度，随意放在任何地方，不但愈陈愈香，而且百年不坏。
看到宁向东细致勃勃，付俊花忍不住道：“你要真有兴趣，就去我家看看我奶奶怎么酿醋的。”
宁向东在衙门府的墙壁旁，逐一观看悬挂在上面的历届老师的简介，从付俊花看起，已经看到建国初期了，越看越觉得震撼，想不到这么一个藏在深山里的普通村落，对待教育有如此源远流长的历史。
看着宁向东这么认真研读本村教育史，弄得付俊花先不好意思了，她一向认为自己没资格上墙。
那上面都是历年来在村里做过教育的饶生平简介，甚至一直延续到明清时代，是雕刻在石板上又镶嵌在墙里边的，而且越往前越是大儒。
建国后的生平简介是木板刻字，挂在墙上，付俊花觉得自己差得很远，曾经要求把自己的木牌撤下来，但是村里不同意，上面每个人也不是一开始就有那么高的威望，都是一生积累起来的。
现在的俊花女子，将来也一定会成为女大儒。
付俊花家里只有她跟奶奶两个人，父母前两年就去广东那边打工了。
她父亲精于石雕，据是广东那边迫切需要的人才，他们加工的石雕产品都是直供香港和新加坡的，非常热销。
因为很赚钱，后来父亲回来把妈妈也带了过去，今年年初回家过春节，更是放出豪言，要在那边村里买房，把奶奶和俊花也接过去住，那边气好，冬不冷，对奶奶的身体好。
“我奶奶有气管炎，一到初春和秋末换季，就容易复发。”到奶奶，付俊花情绪有点低落，她自从上了初中，一直跟奶奶生活在一起，度过了整个青春期，父母对她的成长一点忙也没有帮。
两人一路聊着，走进俊花家院子的时候，宁向东看到一个精神瞿烁的老太太正在编蒜辫。
老太太上身穿着长袖的薄衫，下身却穿着一条剪短了裤腿的深色裤子，长度正好到膝盖，很类似后来流行的七分裤。
宁向东注意到老人家露在外面的一双腿，皮肤雪白细嫩到令人发指，与其他部位皮肤形成巨大反差。
看到他一副吃惊的模样，付俊花笑着道：“我奶奶那双腿是长期酿醋造成的。”
鹅关村的醋是纯发酵酿造醋，不是勾兑工艺，在麸皮发酵期间，需要不停翻动挤压，那时没有机械，只有人工，酿造池很大，站在池边干活就够不到中间，而且也不方便操作，所以大家都是挽起裤腿，打着赤脚在池子里干活。
付俊花的奶奶长年在发酵池里干活，一双腿连带双脚，被保养的如少女皮肤般细嫩幼滑，就形成了如今这般诡异的反差。
宁向东这才知道，原来然的醋酸对皮肤有这么大的养护功效。
“但是要长期坚持才有这种效果哦，”看着宁向东神思不属，付俊花猜到他在想什么，笑嘻嘻的道：“而且你现在知道了酿造醋是怎么做出来，下次还敢吃我们鹅关的醋吗？”
鹅关醋在陈村大集上一向是热销货，其实镇上味精厂的门市部里也有厂里生产的散醋卖，居民们通常拿着醋瓶子，几分钱能打满满一瓶，但是大伙儿买来只是为了对付日常消耗使用，每当陈村大集，只要有鹅关卖醋的，肯定会销售一空，当地居民买回去，平时舍不得用，只有逢年过节吃饺子才会拿出来，在每个饶醋碟里倒一点儿。
“味精厂的醋倒是不用人在上面踩，是机械搅拌的，但就是不如我们鹅关的醋好吃，所以村里有的家里有存放了几十年的老醋，还有人专门找来求一瓶带回去……”
“要是都是你这样的丫头踩出来的醋，估计谁也不嫌弃。”宁向东笑着开了句玩笑，完立刻有点后悔，对方还是不满二十岁的姑娘，自己有点太不庄重了。
果然付俊花的脸上一红，没有接他的话，叹了口气道：“可惜村子里去外边一趟太不容易了，醋又太重，路上不是摔破坛子就是撒的剩不下多少，所以很少有人带着去赶集，假如有条好路，出去进来方便，我们光卖醋也赚不少钱，胜过在山里给你们并钢烧炉子了。”
看来村里对并钢这几座大炉子有点非议，据刚开始七座高炉同时运行，将方圆几里地都弄成了灶王爷的道场，不管白黑夜，到处都是白毛灰，村里洗衣服没地方晾晒不，藏里的菜也脏的不能吃，井上也得扣上盖子，不然打上来的水里全是杂质。
后来村里提了意见，同时运煤车也没法保证七座高炉的用煤量，厂里才决定只开三座炉子，即使这样，生产的耐火砖也足够本厂使用了，不过原来多少还能外销一点创收，这笔钱算是赚不到了。
………………………………
第一百一十九章 鸡食不烂子
中午在俊花家吃饭，用玉米面拌了点菜叶，放到蒸锅里蒸，熟了以后端出来，就成了一团一团花生豆那么大的菜团子。
俊花从厨房里端了一盆凉的炖羊，拿出几个大海碗。
宁向东一看，连声说用不了这么大的碗，俊花就笑笑说：“这么大的碗才方便搅合拌卤。”
说着把蒸锅里的菜团子盛了半碗，又用汤勺从盆里连带汤挖了两大勺，浇在碗里。
“你自己搅合，味道不够再自己添。”
宁向东接过碗，看着里面黄黄绿绿的一团，很像并原市郊区喂鸡的鸡食儿。
“我听说，这种吃食在你们并原叫鸡食不烂子。”俊花问道。
这名儿听着还真是耳熟啊，小时候，每年六月槐树开花，他们几乎天天从树上撸槐花，边撸边吃，吃差不多了再撸一面口袋拿回家，老妈霍敏芝用白面和着蒸了，说这叫鸡食儿不烂子。
“还真是这个名儿，”宁向东点点头：“我记得再淋上点醋蒜更好吃。”
他看看碗里黄黄绿绿的食物，俊花家的不烂子叫鸡食儿更形象。
一听他说醋蒜，立刻站起来，进厨房端出两只碗，一碗是剥好的蒜瓣泡在醋里，一碗是油泼辣椒。
醋蒜有效减轻了羊的油腻，宁向东吃了一碗，居然意犹未尽，又盛了一碗，这次是伴着油辣子吃的。
这油辣子也是当地特产的辣椒磨成面，放点盐在里面，用滚油浇透，吃起来微微咸辣，香死个人。
宁向东酣畅淋漓干了一大碗，俊花笑嘻嘻的说道：“还有一种油泼辣子，是用羊油浇的，要不你也尝尝？”
“那……好吧。”
俊花蒸了一锅鸡食不烂子，原打算图省事，连晚上的也一块做了，没想到都让鹅关矿这个新来的小伙子给吃光了。
宁向东走后，老太太看着羊油辣子和花生油辣子也都各剩了半碗，心疼的要命，羊油辣子她无所谓，只是花生油辣子是真可惜。
俊花他爹在外边打工，老太太不怎么差钱，只是那年月的花生油有钱也不好买呀，当地更多的是吃菜籽油和胡麻油。
“以后离这小子远点，胃口这么大，自己都养不好自己，你要跟了他，指定受穷！”俊花是旧时代的过来人，她觉得男女之间在一起，除了两口子没别的关系。
俊花闹了个大红脸，跺脚说道：“别瞎说，我上午才刚刚认识他。”
“刚刚认识就领到家里来，不是为了让我给相面的？”一把年纪，仍然耳聪目明，头脑灵活，跟孙女斗起嘴来不落下风。
老太太一辈子在山里，锻炼的腿脚也灵活，鹅关十八怪，其中之一老太太上山比猴快，说的就是这种老太太，俊花现在这岁数上山，两个宁向东也不一定追的上。
“我不理你了，去学校。”付俊花才十八岁，在男女问题上哪里是的对手。
“我就知道你找借口不刷碗。”老太太来了个声东击西。
俊花早已熟悉的路，岔开话茬说道：“晚上重新做别的吧，还好人家宁班长把不烂子吃完了，要不又要吃剩的，一都成泥了，难吃！”
说完踢开本来就关不严的院门走了出去。
老太太连忙从厨房里追出来问道：“那晚上吃什么呀？”
“羊玉米饼吧。”俊花远远的说道。
鹅关村里就羊多，却养不起猪。
宁向东从俊花家出来，才感觉到自己吃的太饱了，子不但不能打弯，甚至连转转腰也不敢，就这么直的在路上慢慢走，遇到上坡和下坡，也得保持腰背笔直，像一根树桩。
好容易挪到村里的供销社，买了一把暖瓶和一个痰盂，忽然看到柜台上有几单和被罩，不眼前一亮，各买了一条。
走到自己宿舍的院子附近时，隔着半人高的土坯墙，就看到有四五个人站在里面。
孙勇、姜军和陈大旺一看见他，就七嘴八舌的说道：“昨天喝多了，忘了去库房给你拿个人用品。”
看着他们几人怀里抱着的单和被罩，宁向东一时无语，孙勇也看见他手里拿着的东西，有点张口结舌：“你都买了？”
“暖瓶也买了……？单位也给配发的，我收在一头沉柜子里了。”
一头沉是一边带柜子的桌子，宁向东昨晚回到宿舍就睡了，早晨起来也没有看看里面有什么。
“痰盂也有，在你下边……”
四个人大眼瞪小眼楞了一会儿，宁向东问道：“那……还有什么单位给配发？”
“没了……”
“真没了？”
三人连连点头。
这时一阵风卷过来，宁向东缩了缩脖子：“眼看着天气冷了，棉猴配发吗？”
“这个有！你不提醒就忘了。”孙勇一拍脑门。
“还有什么？”
“这次