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粤菜中又包含三大菜系，广府、潮汕和客家，各有千秋，其中又以潮汕菜为优。
因此又有了食在广州，味在潮汕的说法。
孙翔喜欢吃的就是潮汕菜。
潮汕菜主打生猛海鲜，对食材的要求极高，因此价格上也不便宜。
哪怕是寻常小吃牛肉锅，对牛肉的选材也要求很高，必须是鲜切才行。
京城虽然是首都，又是全国人民集中的地区，各地美食都不缺。
但美食有一个标准，就是时效性，够新鲜，才够好吃。
但如果要保证新鲜，运输条件就要够快够好，那成本自然就上去了。
因此，在京城想要吃到地道的好东西，还得花点钱的。
孙翔能挣钱，又是个老饕，自然舍得在吃上花钱。
他挑的地方有点偏，在批发市场里面。
外面环境有些脏乱差，但里面收拾得很干净。
进到小店里，曹吾就看到了整整一面墙的调料、药材和药酒，都放在透明的玻璃罐子里。
桌椅板凳到没什么特别，虽然时间稍有些晚，但店里依旧有很多食客。
孙翔坐在最靠里的一桌，见曹吾进来，便举手示意。
“你一个人来啊？”孙翔身旁坐着个中年男子，面相憨厚，是他的司机。
曹吾笑道：“我自己开车来的，助理忙了一天，让他回去休息了。”
助理小郭是去年招进公司的，一来就做了曹吾的生活助理，人不错，很细心。
“好老板。”孙翔笑道。
曹吾戴着个棒球帽，加上灯光稍暗，没被人认出来。
他有些饿了，便问道：“点菜了吗？”
“点了几样，你有没有什么想吃的？加两个？”
“先来碗粥吧！”
“呦！这家店没粥。”
“潮汕菜馆不卖粥？”曹吾有些奇怪。
孙翔哈哈笑道：“上菜你就知道了。”
孙翔之所以点菜晚，就是想多留出点说话的时间，他东拉西扯的闲聊着。
“京城有几个酒店里的大师傅是从潮汕来的，手艺很不错，但最好的还是那几个会所里的。这家店也不错，虽然没有大菜，但要的就是这种家常小炒的滋味儿。”
“而且食材也新鲜，都是从潮汕空运过来的，保证活蹦乱跳。”
“价格是不便宜，但也比那些个酒店里的强多了。”
“环境也好，我就喜欢这种烟火气，吃着舒坦自在。”
……
孙翔点的菜上来了，第一道是酸菜炒响螺片。
响螺在潮汕是堪比鲍鱼的名贵贝类，肉质鲜美爽脆。上等的新鲜大响螺切片，配上店里自制的潮州酸菜，吃起来极为开胃。
第二道是店里的自制卤味，潮式卤肥鹅肝，香浓软糯，滋味无穷。
还有一道八角瓜，用切得极碎的五花肉丁炼出油来炒，极为鲜甜，而且一点都不腻。
曹吾不懂这些，只是觉得好吃，便下箸如飞。
爱吃的人最喜欢和同样爱吃的人一起玩，因为抢着吃会让食物显得更好吃。
“不错吧？”孙翔洋洋自得，让朋友吃开心，这是老饕最有成就感的事。
“真不错。”
曹吾丝毫不掩饰对菜品的满意，忍不住抓过菜单看了看，想加两道菜。
孙翔挤了挤眼睛，笑道：“要不要我推荐一道他家菜单上没有的菜？”
“好啊！”
孙翔举手叫过服务员，嘱咐道：“来一份蚝爽，对了，再加份捉肉汤吧！”
服务员走后，孙翔给曹吾介绍道：“蚝爽是潮州特有的做法，很多潮州人都没怎么吃过，听上去会以为是蚝烙，但它比蚝烙更传统。”
“蚝爽和蚝烙的原材料一样，只不过蚝爽是炒出来的，制作手法，番薯粉和水的比例也不尽相同。”
很快，菜便上来了。
说实话，蚝爽的卖相不怎么样，褐糊糊，黏答答的一团。
孙翔热情招呼，拿过鱼露淋在上面，一边搅匀一边说道：“加点鱼露，生蚝会更鲜，你试试看？”
曹吾点头拿起勺子，？了一勺，送进嘴里。
“嗯？”曹吾眼前一亮。
他这一勺便？到两三只生蚝，流质的蚝浆黏稠爽滑，咸中带鲜，满口清甜。
曹吾由衷赞叹道：“孙叔你太会吃了，这菜绝了。”
孙翔哈哈大笑起来，得意的点起了一根烟。
捉肉汤也就是牛杂汤，捉肉的意思就是从心、肠、筋、百叶、牛肉丸等配料中各捉一点来烧汤，滋味也还不错。
孙翔爱吃，但因为年龄和身体的原因吃不太多，这顿饭是他专门请曹吾的。
无事献殷勤，非奸即盗，他请曹吾吃饭，当然也是有所求的，只是吃饭的时候不好说。
吃饱喝足，要了一壶茶，悠哉悠哉的喝茶化食，孙翔问道：“吴晗坤和金水儿也约你了吧？”
“嗯。”曹吾笑着点点头。
“既然你应了我的约，那就说明你还是认可孙叔我这个人的，那我就直说了。”孙翔掐灭了烟，靠近了些，说道：“能帮我写首歌吗？”
曹吾已经猜到了，自从巡回演唱会开完后，想向他邀歌的人不要太多。
别的不说，就那首《给你们》的火爆程度就足以让圈里人眼馋到流口水的了。
从演唱会之后，但凡是场婚礼，就会出现这首歌，很多网友都表示快听吐了。
而且他在演唱会上不要钱似的甩出那么多首歌来，每首歌都很好听，这就让圈里出现了一个说法——想要好歌，找曹吾啊！
对于孙翔的请求，曹吾不好拒绝，不过他也想好了应对之策。
“也不是不行。”他沉吟了句，孙翔面色一喜，但随后一句话，却让他的笑容一僵：“我们星海的音乐总监一直空缺着，找了好多人都不满意，我们牛总正为这事儿发愁呢！”
这个臭小子，我只是想邀首歌，居然想把我拐回去当苦力！
孙翔潇洒惯了，录录节目，赚点钱，到处旅旅游，吃吃美食，日子相当自在。
但一旦进了公司，被架在音乐总监的位置上，可就没现在这么多闲工夫了。
孙翔有些纠结，他同意吧，又舍不得现在的自在生活，不同意吧，现在自己的老本越来越难吃，已经有很多人对自己审美疲劳了，再不拿出点新作品来，他可就真得过闲日子了。
犹豫了下，他哈哈一笑：“正好孙叔我一直赋闲在家，要不，你帮我引荐一下？”
………………………………
第二百一十六章 正式录制开始
目前公司财务总监的活基本上是由牛莉和曹吾分担了，黑洞的歌有曹吾，beyond的歌家驹也在写，暂时不会出乱子。
但公司未来的规模会越来越大，新人也会越来越多，音乐总监不能一直空着。
牛莉早有想法，但能够胜任一线公司音乐总监的人没多少，大部分都是圈里有头有脸的，不太好挖，因此这些年一直没找到合适的。
曹吾在见到孙翔后，却忽然发现他很适合这个职位。
资历够老，人脉够广，也有实力，更有眼光，人也不错，简直就是为星海量身打造的。
既然他找上门来，拿出首歌来留住他也不是问题，只是拿哪种风格，哪首歌出来，就值得考量了。
不过这事儿不着急，三天两天是谈不下来的，慢慢来。
第二天，下午，吴晗坤在怀石料理宴请了大家。
饭局上，大家并没有多聊私事，而是将话题放在了明天的拍摄上。
拿了人家钱，就得办事儿，这在哪儿都是规矩。
金水儿很会活跃气氛，或许是文化的差异，有些话她得在脑子里转一圈才能反映过来，所以有的时候显得有些呆呆的，但不会让人反感。
吴晗坤也尽到了主人翁的义务，将每个人都照顾得很好。
的确，圈里能混出头的，没一个是笨蛋。
第二天一早，曹吾便来到了摄影棚，准备节目的正式录制。
今天是正式录制，观众是要进棚的，因此节目组从上到下都很紧张，但乱而有序。
化妆师帮曹吾定了妆，又将订制的演出服拿出来给他换上。
一般而言，大牌明星的演出服都是有赞助商的，因为曹吾是第一次正式亮相屏幕，赞助商还在谈，因此前几期的演出服都是助理从一个大牌服装品牌订制的。
“欢迎来到《最强新乐队》！本节目由……”灯光交错，节目进入正式录制。
“本季《最强新乐队》，我们迎来了史上最豪华的评委导师阵容！让我们欢迎前大师级乐队，铁玫瑰的孙翔老师！”
“目前最火爆的摇滚乐队，黑洞的曹吾老师！”
“影视歌三栖偶像歌手，吴晗坤！”
“韩国supergirl组合，唱跳俱佳的大美女，金水儿！”
节目开始后，所有人的状态都有了明显的不同，孙翔变得话更多了，时不时开句玩笑，活跃气氛。
吴晗坤坐得笔直，脸上时刻都带着微笑，说话也比私底下温柔了不少。
金水儿则很好的利用了自己的口音和反应慢，制造了一个个的笑点，为节目增添了不少乐趣。
反倒是曹吾有些不适应他们这么大的转变，也没有他们这么切换自如的表演型人格，没法跟上他们的节奏。
不过孙翔他们也挺照顾曹吾，在拿金水儿的名字开了个狼人杀的玩笑后，便将话题转到了曹吾这里。
孙翔主动抛了几个梗给他，虽然没能第一时间反应过来，但曹吾还是勉强接了下来，没有出丑。
好在现场观众很给面子，难得这么近距离看到明星，大家都很兴奋，哪怕是不那么好笑的笑话，也哈哈大笑，气氛很好。
综艺节目的现场观众都是专程请来的，除了少部分极火的节目不用花钱，大部分节目的观众都是需要花钱雇的。
例如地方电视台的综艺节目，就会有专项的预算，用来雇现场观众，由此还催生了一个隐性职业。
负责雇现场观众的领导会将任务分包给几个大群头由他们去找人，截多少胡看他自己。
例如一百块钱一位的活动经费，到大群头手中可能剩下八十一位，大群头再用五十一位的价格包给小群头，小群头对接到真正的观众手中，或许就剩下三十一位了。
有些心狠的，只包个车去公园接些大爷大妈来，中午管一顿盒饭，车接车送，就这还抢着来。
又管饭，又车接车送，大爷大妈们很满意。
当然，也不能老找大爷大妈，年轻人也得找，有些不懂行的，觉得又能免费看节目，又能近距离接触明星，不给钱也愿意来。
来几次后，瞧明白了，就懂得要钱了，群头也需要相貌好的坐前排，条件够的就会推荐给大群透，能多给点钱。
不过他们也不是哪个节目的钱都挣得着，有些节目直接把场包给了学校，组织学生来看，又能当福利，又有福利拿，大家都不吃亏。
不过网综就没那么多弯弯绕了，最多请点演员，带动气氛。
《最强新乐队》算是比较火，不愁没观众，每一季在官网上搞个报名就凑够了，这一百位观众都是抽中的幸运儿。
选手开始入场表演了，曹吾总算进入了点状态。
今天的八组选手都是经过彩排的，心态比较稳，明显比彩排时发挥得要好。
彩排时大家都没有真的做出选择，这两天在一起吃喝玩乐，大家也很有默契的没有互相打问比较看好谁，尊重游戏规则，这是业内都懂的一条规矩。
曹吾比较看好的那个贝斯手果然晋级了，他是第一个晋级的选手。
随后一直到第六个乐队，才又出现了一个晋级的组合。
八组选手，只有两组晋级，这个比例还是比较严苛的。
综艺节目并不像播出时的那样，好像一天录一期，边录边播。
实际拍摄的时候，一天拍两期，几天拍一期都是常态，具体就看拍摄顺不顺利了。
今天拍摄进度还算不错，大家状态都很好，连第二期的素材也都拍了出来，只不过拍得有些晚，到凌晨两点才结束。
观众当然不会陪着熬那么久，现场有两台机器是专门拍摄观众的，会先把观众的素材拍好。
第二天大家可以休息一天，第三天继续。
前八期的拍摄频率会相应的频繁一些，快一些，是因为前八期是从64组选手中挑选晋级选手，难度不大。
八期之后因为涉及到导师要为所带选手进行指导，甚至可能会亲自下场参与，拍摄进度就要大大放缓了。
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第二百一十七章 行程安排
“技巧是为了音�