按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
港台办的工作人员将两家人聚集在一起，然后开口介绍道：“这几位是周云升的家人，这几位是苏倩的家人。”
“原来是亲家姐姐和姐夫！”曹克难知道周云秀的年纪比自己大，于是便直接称呼姐姐和姐夫。
“你就是亲家表弟吧！”李登科也走上前去，开口说道；“这是云升他姐，我是云升的姐夫，那个是我们的儿子。”
两家亲戚互相做了自我介绍，然后便开始闲聊起来，双方都是第一次见面，了得无非就是家里几口人、在哪里工作等基本家庭情况。
只见李登科开口问道：“表弟和表弟妹，都还没有退休呢？”
“我还不到退休的年纪，还得再干几年，你弟妹今年就退。”曹克难反问道：“姐夫应该已经退休了吧？”
“退了好几年了。”李登科点了点头。
曹克难又望向李卫东，开口说道：“大侄子看起来也就是二十出头吧？可比我家曹毅小好几岁呢！”
“卫东是家里的老五，上面还有四个姐姐，下面还有一个弟弟，这次都没来。”李登科开口几时到。
“大侄子是在上学，还是已经参加工作了？”曹克难又问道。
“已经工作了。”李卫东亲自回答道。
“在哪里高就啊？”曹克难又问道。
“自己搞了点小生意，组装小家电。”李卫东一脸谦虚的说道。
“原来是个体户！还是小地方的个体户。”曹克难心中有些不屑，他瞬间将李卫东归类为下九流的行列。
在那个年代，一个二十多岁的小伙子，说自己做小生意，一般人都会想到个体户。
哪怕是放在现在，遇到同样的情况，也不会有人觉得一个二十岁出头的小年轻，做的是几千万的大生意。
曹克难作为工程师，属于高级知识分子，打心底里还是看不起个体户的。
只见曹克难微微一笑，开口说道：“做生意好啊，做生意能当大老板，赚大钱，不像我们家苏毅，在工商局，这么多年才混上个科长！”
曹克难说这话的同时，脸上充满了自豪感。
李卫东无奈的笑了笑，心说你这哪是在捧我啊，分明是在炫耀你自己的科长儿子啊！
就在此时，人群陆陆续续的从出口的位置走出来，周云升和苏倩夫妇，也推着行李车走了出来。
“妈，你看，舅舅出来了！”李卫东开口说道。
另一边，曹毅也指着出口说道：“爸，是表姑！”
家人团聚，又是一副感人的画面。
片刻后，曹克难开口说道：“苏倩、云升，机场也不是叙旧的地方，你们先去宾馆，把行李放下，然后咱们一起去吃饭，我专门在老饭店定了个雅间，给你们接风洗尘！”
旁边，港台办的工作人员也开口说道：“我们准备了一辆中巴车，要不然各位先上车再聊？”
“行，那咱们去车上聊！”周云升点了头。
众人上了中巴车，一路开往宾馆，周云升夫妇在宾馆安顿下来之后，中巴车又带着众人，来到了老饭店。
曹克难开口介绍道：“这老饭店，可是正宗的百年老店，清朝光绪年间就建立了，吃最正宗的本帮菜，非得去老饭店莫属！老饭店里的大厨，那可是做过国宴的！很多国家的政要来沪城，都会来这老饭店吃上一顿！”
苏倩自己就是沪城人，而且还是大家闺秀出身，自然是知道老饭店，所以曹克难的这一番介绍，是说给李卫东一家人听的。
请客吃饭这种事情，要讲究一个牌面。曹克难觉得，穷地方来的亲家，压根就不知道去老饭店吃饭，是多么有牌面的事情，所以就趁现在，赶紧的介绍一番，这样也可以显摆一下。
李登科夫妇立刻露出了一副期待的样子，显然被“百年老店”、“国宴厨师”这样的金字招牌给唬住了，而李卫东却并不为所动。
上辈子的李卫东怎么也是个企业家，别人请客也好，自己陪客户也罢，肯定是吃过老饭店的本帮菜。
其中又一次，李卫东有幸参加一个商界大佬的聚会，还吃到了主厨廖师傅亲手做的招牌菜。要知道这种级别的主厨，那都是厨艺大师级的人物，一般情况下是不会亲自出手的。
老菜馆的改建是在1993年，所以1991年的老菜馆，还保留着七十年代扩建时候的风貌，上下三个楼面，总占地大概有1700多平方米。
众人来到老菜馆，直接上了三楼，因为单独的包间是在三楼的。
曹克难接着说道；“这老餐馆的包间，订起来可真不容易，一般人根本都订不到，还好苏毅在工商局，认识这里的经理，所以才能订上这个包间。”
九十年初的老菜馆，包间并不是很多，能够定上一个包间，也是件挺不容易的事情。曹克难无形之中又吹了吹自己的儿子。
落座以后，服务员拿着菜单走了过来，曹克难则一副大方的样子，开口说道：“都是一家人，就别跟我客气了，大家随便点！”
曹克难说着，还专门望向了李登科夫妇，开口说道；“亲家姐姐，姐夫，你们住在青河，平日里肯定吃不到这种正宗的本帮菜，这次既然来了，想吃什么，敞开了点！”
李登科则开口推辞道：“就是家庭聚会，随便吃点就行了，没必要花销太大！”
“那哪能啊！姐姐和姐夫好不容易来一次沪城，我肯定要尽一尽地主之谊！”曹克难笑着说道。
然而曹克难心中却暗道，这群穷地方来的土包子，肯定不知道点什么好，怕出洋相！
想到这里，曹克难的虚荣心得到了极大的满足，他又望向李卫东，开口说道：“大侄子，年轻人长身体，就该多吃点，想吃什么就点什么。”
“曹叔，那我就不客气了！”李卫东心中暗道：“这土著居民，还有这么大方的，还真是少见！”
“都是自家人，你要还跟我客气，就是见外了！”
曹克难笑盈盈的望着李卫东，心中暗道：“这穷地方来的土包子，也就是点个炒鸡蛋、炒木耳、黄瓜炒肉之类的东西。
还好有菜单，要是没有菜单的话，万一点个煎饼卷大葱，那可就闹大笑话了！”
服务员将菜单递给李卫东，李卫东看都没看，直接开口说道：“来个红烧河鳗，扣三丝，油爆大虾，虾选巴掌大的，再来个八宝鹌鹑，做条霉干菜鲳鱼，霉干菜要带金的，不带金可不行，还有糟香划水，糟钵头……”
听到李卫东点菜，对面的曹克难脸上的笑容却越来越尴尬。
李卫东点的这些，可都是老饭店的招牌菜，而且还都是价格比较贵的硬菜。
最开始的红烧河鳗跟扣三丝还好说，是本帮菜里面比较有名的，很多人来吃本帮菜，都会点这两道菜。
油爆大虾听起来是很普通的一道菜，但是虾越大这道菜就越贵，巴掌大的虾，那吃的都是钱！
接下来李卫东点的八宝鹌鹑，就更有说法了。
一般人来点的都是八宝鸭，因为鸭子比鹌鹑容易料理，而且鸭子价格也更便宜。
同样的做法，水平普通本帮菜厨子就能做好八宝鸭，但必须得是手艺精湛的师傅，才能做好八宝鹌鹑。基本上能做好八宝鹌鹑的，都有资格收徒弟了。
知道点八宝鹌鹑，说明这是个真正的食客，不是为了填饱肚子来吃饭，而是为了品尝美食。
后面的霉干菜鲳鱼，也是老菜馆的一刀特色菜，霉干菜这种东西，最好吃的时候就是颜色出现金黄色时，说明发酵的刚刚好。没有这层金黄色，就是发酵不足，而金黄色消退，就是发酵过火了。
一句要带金的梅干菜，就意味着对食材的挑剔，而对食材的挑剔，也就意味着要多花钱！
剩下的糟香划水和糟钵头，那是老菜馆总厨李大师的拿手绝活。
大部分的本帮菜厨子，做的都是酱香划水，唯有老菜馆李大师和他的徒弟们，做出来的糟香划水，色香味俱全。
“全是特色菜啊，这得花多少钱啊！”曹克难心在滴血。
然而李卫东却还没点完，他接着说道：“虾子大乌参，有吧？”
听到“虾子大乌参”这道菜，曹克难心中一紧，他已然感觉到，荷包被掏空了是什么滋味。
服务员点了点头，表示有这道菜。李卫东则接着说道；“李大师的虾子大乌参，那绝对是天下一绝！可惜李大师已经退休了。不知道现在是哪位师傅做的这道菜，是廖师傅么？”
上辈子的时候，李卫东跟商界大佬来蹭饭，吃的就是廖师傅做的虾子大乌参。
然而服务员却开口说道；“同志，您恐怕是记错了，我们李师傅还不到六十岁呢，得明年才退休！”
李卫东微微一愣：“也就是说，现在还能吃到李大师亲手做的虾子大乌参？”
服务员点了头，接着说道：“不过要请李师父亲自出手的话，得收取额外的服务费！”
“没问题，就请李大师辛苦一下，给我们做一道虾子大乌参！”李卫东毫不犹豫的说道。
听到让李大师亲自出马，还要加收服务费，对面的曹克难顿时脸色铁青，仿佛整个身体都被掏空了！
“还要加服务费，话说这服务费是多少啊，你好歹先问问啊，怎么问都不问，就直接点菜了啊！你们家怎么养了你这么一个败家孩子啊！”曹克难的心中疯狂吐槽起来。
第三百零七章 一对机灵鬼
说起本帮菜的厨艺大师，李大师排第二，无人敢排第一。
不夸张的说，李大师绝对是国宝级的顶级大厨。
上辈子的时候，李卫东可没有机会品尝李大师的厨艺，甚至尝尝李大师徒弟的手艺，都是跟着商界大佬蹭饭才吃到的。
如今得知李大师还没有退休，李卫东当然不能错过这个机会，一定要品尝一下李大师精湛的厨艺。
李大师最擅长的一道菜，就是虾子大乌参，这也是本帮菜里面一道传统名菜。
想要将这道菜做好，不仅要注重调料的配比，更要注意火候。调料配比有偏差，火候太大或者太小，都做不出最佳的味道。
当然，若是让李大师亲自出手的话，要么是身份显赫，要么就得额外交钱。
无论是曹克难这个工程师，还是曹毅这个工商局科长，显然都不是身份显赫，至于周云升和苏倩，虽然有台胞的身份，但也不足以让李大师亲自出马。
所以最终还是得靠服务费，才能让李大师亲自下厨。
对于李卫东而言，能够吃到李大师亲手做的虾子大乌参，已经是不虚此行了，至于服务费这东西，完全不在李卫东考虑的行列，他连问都懒得问。
土豪吃东西，哪有问价格的！
然而对面的曹克难，心中却是无比的苦涩，他虽然没有吃过李大师做的虾子大乌参，但是作为工程师，还是见过一些世面的，也知道请这种大师出手，价格肯定不菲，所谓的服务费可能都要比菜金更贵。
曹克难好想问一问额外收取服务费到底是多少钱，李卫东都已经点了菜了，这时候再问价格，岂不是显得很没有面子！
此时的曹克难是有苦说不出，表面上还得装出一副慷慨的模样，心中却暗道：这是哪里蹦出来个败家子大侄子，怎么净捡贵的特色菜点，点特色菜也就罢了，还要请李大师亲自下厨！
曹克难下意识的摸了摸自己口袋里的腰包，心中暗道要不要借着尿遁的机会，回家拿存折，然后赶快去银行取点钱。
然而此时，服务员又说道：“我们的虾子大乌参，是按份收费的，咱们这里是每人一份么？”
一听按份收费，曹克难立刻说道：“我就不要了，我对虾子过敏！”
曹毅也看出了父亲想要省钱的想法，立刻说道；“我遗传我爸，也对虾子过敏！”
曹毅说着望了望曹克难，仿佛在说，粑粑，你看我随机应变的能力还不错吧！
曹克难也看了看曹毅，眼神中透出一缕夸奖，像是在说，真不愧是我儿子，知道帮粑粑省钱，咱们父子真是一对机灵鬼！
李卫东则做出一副懊恼的表情：“早知道曹叔对虾过敏的话，那道油焖大虾就不该点了！这下可好，等菜上来了，曹叔也不能吃。”
“吃虾是没问题的，只是不能吃虾子！我对大虾还是不过敏的。”曹克难连忙解释道。
油焖大虾又不是按照份数收钱的，不吃的话岂不是亏大了！
李卫东恍然的点了点头：“那行，给厨房说一声，油焖大虾要挑公的！公的没虾子。”
……
不一会儿，饭店开始上菜，那道李大师亲自掌勺的虾子大乌参，自然是作为压轴菜被端上来。
每一道菜都很美味，不愧是最正宗的本帮菜。
然而曹克难吃的却是味同嚼蜡。
这不是河鳗、不是扣三丝、不是大虾、不是鹌鹑、不是鲳鱼……这都是我曹克难辛辛�