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团团吃了一口包子,然后想了想说道:“我啊,嗯,我想做鸡蛋灌饼,就是我们在校门口吃的那种鸡蛋灌饼,我觉得特别的好吃,不过不知道我们在家里能不能做。”
第926章 准备做糕点
苏尘说道:“鸡蛋灌饼可以做,等会儿爸爸就带你做啊。”
团团高兴的说道:“哇塞,真的可以做的,那太好了,等一下我要跟爸爸学习做鸡蛋灌饼,这样的话以后我们是不是就可以在家里都做鸡蛋灌饼了呢?”
“以后团团想吃鸡蛋灌饼,就不用天天想着去校门口的鸡蛋灌饼了,在家里也可以让爸爸或者奶奶帮我做,或者等我长大了我自己做。”
小朋友这个年纪很爱说话,在桌子上吃几口就要说几句话,也挺好的。
苏尘说道:“可以,不过你现在要自己做鸡蛋灌饼的话那就不行了,你就只能帮忙把面粉放到厨师机里去,其他的不做的话就得让大人们来做吧。”
团团问道:“为什么呢?”
苏尘说道:“因为鸡蛋灌饼是把面饼放到煎锅里,等饼膨胀起来后,再把饼的顶部戳一个孔,再把鸡蛋液倒进去,这个动作很危险,因为这个时候的锅是热锅,如果你们不注意的话是很容易被烫到手的,以后等你长大了你可以自己做。不过现在呢,还是要让爸爸妈妈或者爷爷奶奶做这个事。”
团团说道:“噢噢,好的,我知道了,爸爸,我们快点吃完早饭,然后就可以开工做饼干啦,好期待呀。”
小家伙眨了眨眼睛,笑得眼睛跟星星一样,特别的可爱。
苏尘宠溺的点了点她的小鼻尖,“也不要吃的太快,饭菜要细嚼慢咽,这样才不会影响你们肠胃的消化,要不然会增加肠胃的负担,对身体不好,细嚼慢咽知道吗?今天我们有很多的时间来做糕点,不用急。”
团团点点小脑袋上。
然后苏尘问乐乐,问他想做什么糕点。
乐乐说道:“我想做一个机器人蛋糕。”
小家伙很喜欢机器人,所以他想做一个机器人蛋糕。
苏尘笑着的说道:“可以,没问题。”
颜冰雪有些担忧的望向苏尘,问道:“老公,做一个机器人的蛋糕真的可以吗?”
“这个很简单。”苏尘说道,“没问题,等会儿你看我的就好了,我们家乐乐想做机器人蛋糕,我当然是可以帮他做出来的。”
乐乐一听到爸爸答应了他做机器人蛋糕,他高兴的用力的吃了一口手里的油条,也是满眼期待的。
大家把早饭吃完。不用苏尘说,两个小家伙就各自跑回房间去洗澡了,因为早上出了汗,不洗澡的话呢,会不舒服。
颜冰雪和苏尘也回房间去洗澡,准备等会儿开始做糕点。
苏尘对颜冰雪说道:“老婆,你今天要是挺忙的话,就不用来帮忙做糕点了,我一个人带着团团乐乐,还有我爸妈他们做可以搞定的。”
因为颜冰雪是大集团的老总,即使是星期六星期天,事情也是很多的,昨天晚上他就工作到挺晚才睡觉的。
颜冰雪说道:“虽然工作的事情挺多的,但是我也得跟你们一起做糕点,有利于家庭和谐,不过我不能跟你们一起做糕点做太久,我还得处理一下事情,做糕点做一两个小时我就得工作一两个小时。”
苏尘说道:“行,没问题,我们家里有很多厨师机,所以到时候打面粉的时候,多台厨师机一起工作,效率会特别的快,不用等到另外的厨师机打完面团之后。”
谷<;/span>; 因为一台7qt的厨师机,一次最多只能打六斤面粉。
这就是家里买了多台厨师机的好处了,当时苏尘没想到方便,因为大家都有自己喜欢的颜色,然后又有两个款式,所以就多买了。
现在发现有多台厨师机就很方便,颜冰雪点点头,然后两人开始去洗澡。
他们主卧里有两个大卫生间,所以可以同时洗澡,不用等到一个人洗完之后,另外一个人再去洗。
这就是有钱的好处啊,因为卫生间占的面积也挺大的,他们家这个面积没有二十个平方一个卫生间,在中海这种寸土寸金的地方,房价都是好几万一平方米,尤其是他们现在住的这个小区二十万一平方米,一个的卫生间就相当于是四十万,还不包括装修,可见奢华。
大家洗完澡之后,苏尘带着老婆孩子来到了厨房。
林秀这会儿把早上吃的碗筷都洗好了。正放在洗碗盘洗碗池旁边沥水。
团团看到之后说道:“奶奶,有没有那种可以自己洗碗的东西呀,要不然每次奶奶洗碗的话都要洗好久,而且听说洗碗精是有点伤手的呢。”
林秀说道:“应该没有吧,就算有的话,机器哪里有我们人用手洗的干净呢?”
颜冰雪说道:“妈,好像是有可以自己洗碗的东西,我去查一下叫什么。”
因为颜冰雪只要负责自己的事情,家里的事情都是有保姆做的,所以她对这些不太清楚。
但是她知道应该是有可以自动洗碗的东西的。
苏尘他们家没有请保姆,因为林秀觉得保姆在家里不方便,而且自己可以照看孩子,现在她和苏浩谦又不用做什么事儿,完全可以在苏尘这边帮着他们带团团乐乐以及给他们搞卫生的话。
小卫生就自己搞,大卫生的话每个星期请保洁上门搞一次。
挺方便的。
没过一会儿,颜冰雪就从秘书那里得知洗碗机可以用来洗碗,洗的很干净。
然后推荐的牌子是美诺洗碗机。
美诺洗碗机是世界上做出第一台洗碗机的商家,很高级的一种洗碗机牌子。
不过她还告诉颜冰雪,洗碗机虽然洗得干净,但是因为它的冲击力太大,会把不粘锅涂层、不锈钢盆之类的东西打出划痕,如果是不粘锅的话,就不建议放到洗碗机里面洗,因为很容易打坏锅的涂层。
因为水的冲击力大,不粘锅的锅底涂层又薄,而不粘锅的图层又是特别重要的,涂层坏了的话那就不能用了,再继续用的话对人身体是不好的,而且也会释放出有害物质,因为涂层下是铝。
颜冰雪说道:“好,基本上懂了。”
她跟苏尘和林秀他们说洗碗机的事,也包括一些注意事项。
第928章 分工
苏尘说道:“买一台回来看看。”
因为美诺的洗碗机虽然很贵,三四万块钱一台,不过这对身价好几千亿的苏尘来说,根本不算什么事儿,眨眨眼就可以买的东西,买回来先试用一下,好用就用。不好用的话就不用了,这很简单。
他们现在家里有钱,也要敢于尝试新的事物,因为如果好用的话,那洗碗机就真的是彻底解放双手了,因为他现在有钱了,也想带自家爸妈享福,也不想让他妈妈做太多的事。
尤其是洗碗这种事,如果只是吃包子油条这些还好,如果吃火锅啊以及其他带红辣椒油的菜,那么多碗会有很多的油污,而且还是红色的油污。
这样子洗碗的时候就很容易把一双手洗的油腻腻的,会很不舒服。
颜冰雪说道:“行,那我现在让秘书去给我们家订购一台送过来好的。”
“我们家厨房已经装好了,那就买一台立式的洗碗机。这样的话呢,它的容量也更大一些。”苏尘这会儿刚好在用手机查洗碗剂,查到了洗碗机有内嵌式,还有单独的立着放的那种新玩具,单独放的酒容量大很多,可以放十三套以上的碗,嵌入式的话一般是十二套以下的碗。
颜冰雪说道:“行,好的。”
然后颜冰雪给秘书打电话,林秀也对洗碗机充满着期待,希望买到的洗碗机真的能够解放双手,虽然她也可以自己洗碗,但是呢,如果有机器可以帮忙洗的话。那整个人会轻松很多,可以节省很多的时间。
节省出来的时间可以用来照顾孙子孙女以及做其他的家务啊。
苏尘开始分工。
因为苏尘家的厨房超级大,中间还放了一个中岛台,这样的话可以先把材料备起来放在岛台上,因为做糕点这种事情的话,需要事先准备不少的东西,比如面粉,还需要良好它的克数,这样的话做配方以及水、牛奶、黄油。
黄油是一块一块固态的状态,需要先把它融化成液态,这样方便到时候面团吸收它。
然后就是糖、盐、酵母、泡打粉等等全部都摆放到中岛台上。
厨房秤、擀面杖、擀面垫也一一放到厨房的中岛台上。
放好之后就一项一项的开始做事。
团团去拿了一个小本子过来,这样就可以记录下来哪一个是用哪一台厨师机打出来的东西,也是做哪一种糕点,这样就不会搞错。
因为每个面团的配方是不一样的,面粉用的也会不一样,搞错了的话那就容易做糕点做失败。
做蛋糕的话,是不需要用面粉的。
苏尘先在本子上写好今天先做的一些糕点、机器人蛋糕、鸡蛋灌饼、包子、馒头、红豆饼、绿豆饼、曲奇饼干、饺子、果汁、面包油条。
先做这一些,先把这一些做完之后再开始做其他的。
然后就是开始称面粉了,每一份除了蛋糕以外苏尘都准备做六斤面粉,刚好够一台厨师机用。
把面粉称好之后,苏尘开始把它们一份一份的放进八台厨师机里。
然后给厨师机的不锈钢碗上贴上标签,标签上面写上一台厨师机要做的是什么?
这样的话等会儿啊,就不会搞错了。
八台厨师机分别和了包子、饺子、面包、油条、红豆饼、绿豆饼、鸡蛋灌饼以及曲奇饼干的面团。
每一种面团它的配比都是不一样的,所以到时候不要搞错了。
这一个事情苏尘全部都会做。
有一些林秀不太会做,像包子馒头什么的,林秀都会做,但是鸡蛋灌饼这些林秀不会做。
因为以前鸡蛋灌饼,红豆饼,绿豆饼,这些东西林秀都是去外面直接买现成的,所以她都不会做。
因为做这些东西,做多了的话一天也吃不完,吃不完就会坏掉,如果做一点点的话呢,面粉又太少了又不好和,所以林秀就没有做过那一些。
林秀对苏尘说道:“儿子,包子馒头饺子这些就交给妈来做,其他的你来负责。”
苏尘说道:“好的。”
团团注意到这边嗯情况,然后蹦蹦哒哒的跑过来,特别好奇的问道:“爸爸,哪一个是做鸡蛋灌饼的?”
虽然团团已经开始上学了,但是因为她的年纪不大,而且上的是幼儿园,认的字不是很多。
她在厨师机那里找了一圈都没有找到鸡蛋灌饼,所以来找苏尘。
她想等会儿直接在做鸡蛋灌饼的厨师机面前蹲着,这样的话鸡蛋灌饼做出来,她立马就可以看到。
“团团,爸爸带你过去。”说着,苏尘带着团团来到做鸡蛋灌饼的地方,然后对团团说道:“团团,这一台厨师机就是做鸡蛋灌饼的。”
团团点点头说道:“好的,爸爸,我记住了,这台粉红色厨师机打的面团是用来做鸡蛋灌饼的,那我在这里等着,有我能做的事情吗?”
苏尘说道:“你要是想做的话,那就帮爸爸去把鸡蛋洗了,等一下给你的鸡蛋灌饼里面倒入鸡蛋液。”
“好的。”团团很高兴的接受了这个任务,因为有事情做,她就觉得很开心,很有参与感。
乐乐见团团的鸡蛋灌饼已经开始做了,他也跑过来问苏尘,“爸爸,我的机器人开始做了吗?”
苏尘说道:“乐乐,机器人蛋糕等一下爸爸就开始做,爸爸先把这些在打的面团记一个时间,这样的话呢,到了时间点面团就自动打好了,也不会打过,因为打的时间太长了的话,会把面团打老,那样的话,做的面食就不好吃。”
“好的,爸爸。”乐乐屁颠颠的跟在苏尘后面。
他很高兴,因为等他爸爸把计时器做好了之后,就可以开始给他做机器人蛋糕了,他特别的期待这个蛋糕。
苏尘把八台厨师机面前都放了一个倒计时的计时器,用倒计时的计时器,只要拨动好时间,然后时间一到它就会响。
这样一来,到时候苏尘一听到哪一台厨师机的倒计时器响了之后,就把那一台厨师机关掉就可以了,然后再等面团发酵。
这样的话,就特别的节省时间,以及也不会让面团打的时间过长,而且也可以让他游刃有余的处理事情。
因为如果没有倒计时器的话,整个人就会很乱,因为有八台厨师机同时在工作,很可能自己到时候都会记错了。
有倒计时器的话,就不会