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霍奇森让后厨的厨师为他准备着所需要食材,而他则穿着黑色主厨服装走到包间当中。
“这次为二位准备的菜肴,是我们沃尔餐厅最新推出的菜品,我把这道菜称之为“金牛座”。
这道菜的主要用料正是路的银雪山牧场所饲养的道尔牛。
做法很简单,先将道尔牛切成一条一条,裹上鸡蛋液与面包糠,放进油锅中进行烹炸。
第一次炸制牛肉熟透,即可捞出控干油,待油被沥干后,就可以再进行复炸。
第二次将表皮炸酥炸金黄即可放入盘中,就可以吃了。
不过,在吃之前要先挤上几滴柠檬汁,在沾特殊与这道菜的秘制酱料。
整个口感,酥脆而嫩,香而不腻,美味至极的一道菜。”
在霍奇森口中生花,把这道菜的味道讲的淋漓尽致,路玉泽和王现儒都要流出口水了。
霍奇森本想继续介绍下去,霍奇森的徒弟很适宜的从后厨走了过来,跟霍奇森讲了几句。
“很抱歉无法为两位继续介绍下去,这才为大家准备的四道菜的所有配料已经准备齐全,我去给二位准备菜肴了。”
说完,霍奇森直接离开了包间,顺便带上了包间的门。
路玉泽一脸郁闷,心中很是不爽,吐槽道:“真不知道霍奇森咋又提前介绍菜的习惯,这真是一件让人痛苦的事情。”
勾起馋虫,却放任不管。
见他吐槽,王现儒也很无奈道:“虽然感觉接下来的菜很好吃,可是我却有些后悔来了。”
两人望着包间里的琉璃灯,默契的叹了一口气。
过去不久,就在他二人阵阵叹息为什么还不上菜,摸着肚子都快饿死了。
包间的门突然被打开,两人被这推门的声音瞬间吸引过去,两人满怀期待的看过去,可是
一位穿着红火的干练成shunu性带着火红的长发走了进来,不止是路玉泽他们二人愣住了,就连她自己也愣住了。
“路”
“卡米拉女士”
路玉泽和卡米拉非常默契的说出了这句话,突然又同一时间说。
“你”路玉泽。
“你”卡米拉。
顿时尴尬氛围充斥在这个包间的每一寸角落,处处都在轻喊着:“让尴尬继续下去”,甚至就连灰尘也在说着这句话。
“好久不见。”路玉泽率先说出口。
卡米拉也道:“好久不见了,路先生。”
路玉泽起身跟卡米拉轻抱了一下就松开,随后为她介绍起王现儒道:“这位是我的好兄弟“王现儒”,不过我一般会称呼他的这个名字,你可以称他为“乔治”。
本来是他要请我吃饭,没想到会来到霍奇森的餐厅。
我就顺便打电话问了一下霍奇森有没有时间,刚好他在附近,就直接回餐厅为我们准备这餐了。”
“您好乔治先生,我是路的这家餐厅主厨“霍奇森”的好朋友“卡米拉”,很高兴认识你。”卡米拉向王现儒友好的伸出手。
王现儒也笑着回伸出手道:“你好卡米拉女士,我也很高兴认识你。”
毕竟两人还很陌生,并不能说上更多的话。
路玉泽身为两方同时的朋友,自然不会让这个场子冷下来:“卡米拉女士,经过上一次你让农业部来评测我的牛之后,我还真没有机会来感谢你帮我这个忙。”
上一次,赏牛大赛结束后,卡米拉就把他这件说大不算大说小不算小的事情解决了。
但这个人情在呈着,这是他做人的准则。
卡米拉解释道:“帮你把道尔牛评级的事情解决后,我就收到了法国美食联盟的邀请,让我到法国担任美食评委,那边时间太急,我就直接前往法国了。”
“这样啊。”路玉泽点了点头表示理解,随即继续问道:“那这次卡米拉到沃尔餐厅,也是来吃饭的吗”
卡米拉很纠结,她内心是这么说的,你这不是废话吗难道自己还能在这里乱逛吗
但实际她所说的话:“没错,听说你牧场里的道尔牛再一次向沃尔餐厅供货了,刚好我在波士顿处理手头上的事情,就接着午餐的时间,就直接赶到这里了。”
“对了。”卡米拉开玩笑道:“这间包间一直都是我用的,进来看到有人在这里,却是让我震惊了一下,我还以为有什么坏人呢。”
因为卡米拉在美食界身份特殊,所以经过沃尔餐厅所有股东和霍奇森的商量,两间包间之一的一间,只提供给卡米拉一个人使用。
霍奇森觉得路玉泽既是好朋友,也是生意上的合作伙伴。
就把卡米拉的包间临时借给了路玉泽用一次,没想到卡米拉刚好碰巧回到波士顿。
导致这次两方意外相遇,却是有点小尴尬。
好在卡米拉与路玉泽认识,也不至于产生更多的问题。
路玉泽略表歉意道:“看来这次是借着卡米拉女士您的光,真是不好意思了。”
卡米拉摆手不在意道:“既然你这位银雪山牧场的真正大老板在,那么霍奇森准备的肯定是道尔牛,我就凑你们一顿,算作你们借用我包间的抵扣了。”
路玉泽点头道:“这是应该的。”
很快,几道菜开始连番向卡米拉的包间端进来,美味瞬间充斥在包间的每一处。
果不其然,只有经过霍奇森手的道尔牛,才能充分的让道尔牛肉的美味体现出来。
霍奇森端着最后一个托盘走了进来,刚进来看到卡米拉居然也在,还正笑着看着他,先是一愣下一秒变得有些尴尬。
脚下这间包间,可是卡米拉的专属包间,他现在放人进来,尽管他们两人认识,这算他率先不守承诺。
一时不知是进还是不进,这个想法只有半秒,下个半秒他的脚已经踏了进去。
盖着菜罩的四道菜,非常有序的放在长方形的桌子上。
霍奇森走上前,依次打开每道菜的菜罩,开始介绍起来:“这是我准备的第一道菜“金牛座”,利用道尔牛为原材料,经过蜜汁酱料,得到更加深层的加持,是一道非常不错的开胃菜”
经过霍奇森长达三分钟的介绍,这还是他加快速度所产出的时间。
终于,在路玉泽等人的仇视目光下,霍奇森终于结束了他罪孽深重的每道菜介绍语。
霍奇森向他们三人鞠了一下躬,这是表示他对享用自己美食的食客尊敬,随后道:“既然所有菜肴都介绍完了,那么就请各位随便,我就先行离开了。”
他现在很想破门而去,在卡米拉面前,实在是抬不起头来了。
路玉泽刚想开口说话,一旁的卡米拉忽然道:“别急着走,大家都是朋友,你独自离开,是不是瞧不起我们三个人”
卡米拉直接代表了他们三人的名义,不过路玉泽和王现儒倒没有多在意。
就这样,报完菜名准备赶紧跑路的霍奇森,直接被一身火红的卡米拉强势叫住,按在椅子上陪她吃饭。
路玉泽和王现儒那还里看不出来,这不是小两口嬉戏打闹,他们这那是来吃饭,根本就是来充当电灯泡。
一旦有闲时间就回到沃尔餐厅吃饭的卡米拉,一次两次还好,但两年三年都来,难道只是吃饭吗
傻子都能看出点别样的意思。
要说霍奇森不知道卡米拉对他的意思,那根本不可能。
不过具体是为什么,霍奇森不说,卡米拉也只能一次次来,希望能感动他的心。
卡米拉从桌子底下狠狠的踹了一脚霍奇森,这一脚让霍奇森有些吃痛,下意识的就看向卡米拉。
但是卡米拉凶狠的女性目光,让他立马把眼睛转了回去,放到自己所做的菜上。
卡米拉也知道这尴尬的气氛是她造成的,便调动氛围道:“霍奇森,听说你最近那个shǎbi协议要到期了”
shǎbi协议
那他签署了这个协议,不是侧面骂他shǎbi吗
不过这不是重点,霍奇森点了点头承认道:“没错,合作协议大概还有一个月的时间,就正式到期了。”
“就之前你说的那份协议”路玉泽忍不住出声问道。
霍奇森点头道:“没错,就是一年前我跟你所讲的那件事情。”
“恭喜你重获ziyou。”路玉泽恭喜道。
他对这份协议记得十分清楚,虽说是合作协议,但简直就是地主与奴隶的协议。
协议,霍奇森跟他讲过,这也是他为什么无法全权自主沃尔餐厅的原因。
沃尔餐厅,霍奇森只占了百分之一的股份。
这可是创建沃尔餐厅的老板,还是一步一步带着这家餐厅成为米其林三星餐厅的主厨。
而这个非人待遇,就是因为这个如同奴隶的协议。
在拉开餐厅的启动资金,几个人找上门来,以一笔二百万的美金,与霍奇森合伙开一家餐厅。
但是在获取这笔二百万美金的投资之前,必须先要霍奇森签署一份十年的合约,才会继续投资。
这份十年合约的条件,这十年内禁止霍奇森跟任何除了沃尔餐厅进行任何关于食物的工作。
那是霍奇森只是初出茅庐的毛头小子,觉得只需要开起自己餐厅,根本就没有想这么多。
随即,餐厅的生意越来越好,这几个人的投资越来越多,甚至将他的股份都快稀释差不多。
但经历过这么事情以后,事业虽然成功了。
这份只能在沃尔餐厅工作的十年合约,彻底禁锢住了他未来的道路。
好在,这份合约终与要结束了,禁锢霍斯顿的东西,终于要离他而去。
第289章 不如另起炉灶
“既然合约到期了,霍奇森,你不如重新开一个餐厅”
本来你一句我一句聊着的三人,被卡米拉这非常大胆的话瞬间吸引过去,非常一致的望着她。
卡米拉正了正色,把好处讲出来:“你看,你既然跟他们的合约到期,那么肯定不会继续签这个如同奴隶的合约。
可是你在这家餐厅的股份,可以说是低到发指。
但沃尔餐厅为什么能被评为米其林三星餐厅相信大家也都知道。
就是因为你的厨艺,现在能够致使沃尔餐厅更火的原因,是路牧场里饲养的道尔牛。
脱离这个餐厅,重新开设一个餐厅,你的厨艺,路的供货,我为你在美食界大肆描写几笔。
相信不久的将来,客源肯定会重新回到现在火爆的样子。”
“我觉得卡米拉姐这话可行,另起炉灶也不是什么大事,只要肯干,相信很快就会重新达到现在这种高度。”路玉泽觉得卡米拉这个想法很好,至少他觉得这个计划可以实行。
王现儒倒没有什么反应,也没有插话说能提供什么帮助。
他跟这二人本就是因路玉泽的原因,才凑在了一起。
要他平白无故的帮助几位陌生人,这件事情放在他身上并不现实。
“合约结束重开餐厅主厨供货知名美食评论家”
霍奇森心中一直重复地想着这几个词,对于重新开餐厅心中更是犹豫不决。
他不是在犹豫客源,也不是再想路能不能继续为他供货,这件事情想都不用想。
卡米拉更不用提。
犹豫的地方,是他心中对沃尔餐厅的不舍。
十年前一步一步从最差的地方最破的店,开到到现在波士顿最繁华的地段,成为了无数上流名勋必来的餐厅。
这份记忆,不是几句话就可以删除的。
卡米拉也看出来霍奇森的犹豫,这次她没有继续开口,想法是好,但终究需要经过霍奇森的同意。
霍奇森轻吐了一口气,叹道:“谢谢你们,容我再想想吧”
路玉泽点头道:“刚好我牧场跟沃尔餐厅的合约在不久之前也到期了,如果你确定重开餐厅,银雪山牧场会照常向霍奇森的餐厅进行供货。”
很简单的一句话,我合作的不是某家餐厅,而是你霍奇森这个人。
当初与沃尔餐厅合作,有很大一部分都是因为霍奇森的原因。
达成合作想法之后,他才知道霍奇森并不是沃尔餐厅的真正老板,只是一个拥有一丝股份的打工人而已。
“谢谢。”霍奇森感恩道。
但这件事情还需要容他想想,他上下望着这里,这是他一砖一瓦亲眼看着变成现在这个样子。
这都是不可磨灭的记忆
吃过午饭,路玉泽跟王现儒分开以后,直接回到银雪山牧场,不过没有回银河别墅而是来到了银雪山工业区。
事情的经过,是这样的。
刚回到银河别墅,就从蜜娜儿哪里知得芬恩不久前曾来拜访过,好像是有什么重要的事情要跟他谈。