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金牌村长-第37章

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夹杂着两层小楼和老式青砖瓦房,一眼就能看出来李家坪比下坝村富有。
  坡下是一大片开阔地,开阔地的北边连接着一片郁郁葱葱的树林。开阔地散落着十多栋低矮的圈舍,每一栋圈舍周围都用纱窗网围了起来,一直蔓延到树林中,就像是一块块划分好的田地一样。
  苏策皱起眉头,这么简单的围网不怕鸡子飞跃?
  摩托车开进村子,停在一栋平房门外,张建设上前喊门,很快走出一个看起来只有三十出头的平头男人,来的路上张建设说过,他小舅子叫李文峰。
  李文峰似乎早有准备,对着苏策点了点头说道:“我跟养猪的打电话,咱们直接去猪圈等他。”
  跟苏策想的不一样,李文峰并不是带着两人下坡,反而朝着坡上走去,穿越整个村子到达坡顶。
  “嘶……”
  苏策倒吸一口凉气,他原本以为李家坪只有村子前面那些圈舍,没想到背坡这边才是重点。
  背坡是一块更大的开阔地,开阔地中间还有一口十几亩大小的水塘,几十排圈舍整齐的修建在坡下,或许是因为风向的关系,站在坡顶就能闻到空气中飘散的臭味。
  一个四五十岁的中年男人快步从后面跟上来,主动掏出香烟递了过来,张建设和李文峰都没有拒绝,苏策摆了摆手示意自己不抽烟,四人朝着坡下的圈舍走去。
  距离圈舍越近,空气中的臭味越浓,中年男人打开圈舍门,更加浓郁的臭味扑面而来。
  纵然提前做好了心理准备,可躲闪的动作还是慢了一些,浓烈的氨气瞬间就让苏策眼睛红了,太特么上头了!
  就在圈舍门打开的一刹那,圈舍里面就传来猪叫声,十几秒钟后,就看到一群黑猪晃晃悠悠的从圈舍里出来。
  从人身边经过时竟是一点都不害怕,撒欢儿似得朝着外面的杂草从跑去,苏策看见这些黑猪屁股上面用红色的颜料标注了13这个数字。
  陆陆续续跑出去三十多头黑猪,圈舍内才安静下来,苏策踮起脚尖往里面看了一眼,竟然没有单独的猪圈,怪不得那些黑猪这么快就跑了出去。
  “挑一头吧。”
  张建设是李家坪的女婿,中年男人知道他家里什么情况,买主绝对不是张建设,所以说话的时候是冲着苏策。
  苏策亲眼看着黑猪跑远,个别黑猪跑动的时候还会留下一坨坨的排泄物,这个时候跟过去挑选,怕不是要中招。
  “都是乡里乡亲的,你帮我挑一头肥一点的就行了。”苏策看着中年男人。
  中年男人点头,转身走进圈舍,很快拿着一只破铝盆出来,另外一只手里还有一根短棒,站在圈舍门口用力敲打手里的铝盆。
  声音传出去,正在远处拱食的黑猪竟然齐齐转身,哼哼唧唧的小跑着返回。距离人还有几米时齐齐停下,一双双乌溜溜的眼睛看着中年男人。
  苏策看乐了,这都能训练的整齐划一。
  中年男人转身朝着旁边的圈舍走去,打开房门后从里面扛出来一只鱼鳞袋,放在地上之后解开封口,里面竟是一颗颗棕色的板栗。
  拿起破铝盆,挖出一盆板栗,直接洒向黑猪。
  别说是苏策看呆了,就连张建设都是一副诧异模样,“用板栗喂猪?”
  李文峰点头,“饲料太贵了,板栗到处都是,这玩意儿还顶饿,我们这里很多人都这么喂猪。”
  苏策抿着嘴不说话,心里却殷殷期待,用板栗喂出来的猪会不会好吃一点?
  想到这里,赶紧掏出手机将中年男人喂猪的画面拍摄下来。
  洒出去半袋子板栗时,中年男人突然停下手里的动作,转身返回存放板栗的圈舍,拿着一根粗麻绳出来,跟李文峰使了一个眼神。
  李文峰丢下烟头,跟着中年男人一起走向猪群。
  中年男人边走边挽绳结,走进猪群时黑猪没有丝毫慌乱,依旧在埋头拱食板栗。中年男人目光游走,伸手指着一头背宽的黑猪。
  两人走到目标的背后,中年男人将麻绳交给李文峰,“我抓后腿,你把绳子套上去。”
  电光火石间,绳结就被套在了黑猪右后腿上,似乎察觉到了危险,黑猪猛地抬头向外冲,差点将拿着绳子的李文峰拽到,其他黑猪受到感染一哄而散。
  中年男人赶紧抓住绳子,两人同时发力,很快就把黑猪拽到在地。中年男人手脚麻利将多出的绳子挽成结,套在其余几只猪蹄上面。
  “行了,你们等我一会儿,我去开车。”
  中年男人交代一声转身就走,几分钟后骑着一辆摩托三轮来到圈舍,招呼张建设帮忙把捆绑好的黑猪台上三轮车。
  就在这时,从坡上下来几个男人,看到这一幕,有人好奇冲着中年男人问道:“老三,现在卖什么价?”
  中年男人嘿嘿笑道:“还那价。”
  等这几个人分别进入不同的圈舍后,被称作老三的中年男人才骑上摩托拉着黑猪返回村子。
  苏策三人跟在后面,张建设主动问李文峰,“黑猪什么价?”
  “15一斤吧,我没有养猪,不太清楚。”李文峰老老实实的回答,说话的时候看了苏策一眼,似乎担心苏策嫌贵,又是解释道,“最近猪价好像降了,饲料养的猪都卖到十三、四了,这也不算贵。”
  苏策笑了笑没有说话,水库里的草鱼都卖到13了,板栗养出来的黑猪卖15确实不算贵。


第60章 小伙儿,说亲了没有?
  三人来到村口,老三已经准备好了称重的磅,上面铺着一块木板,等苏策他们走近,老三指着磅上的数字说道:“木板二十三斤,等会称完重再减掉。”
  把黑猪抬上磅,因为黑猪挣扎扭动,秤砣一直上下摆动。等了好几分钟,黑猪挣扎的幅度稍微小了一些,秤砣也逐渐稳定下来。
  “326斤,除去木板23斤,303斤。”
  老三指着磅上的刻度对苏策说着,“15一斤,我给你送到家,给我50块钱的油钱就行。”
  苏策默算一遍,笑着点头,“能不能帮我把猪杀了?我们村没有杀猪的人。”
  老三闻言咧嘴一笑,“我就会杀猪,再给我加一百块钱,我帮你把猪杀了,内脏也帮你洗干净。”
  “行。”
  见苏策答应,老三扭头冲着院子里喊道:“他娘,烧锅。”
  “小策,你先在这里等一会儿,我去抓鸡。”
  张建设跟李文峰一起离开,苏策一个人留在这里等着杀猪。
  似乎知道命不久矣,躺在木板上的黑猪拼命嚎叫,声音刺耳。或许是它的嚎叫声吸引了村民,没一会儿功夫就有十几个村民围了过来。
  “老三,等会杀好给我留二斤肉。”有人冲着老三喊。
  正忙着准备工具的老三抬头看着说话的人,指着苏策说道:“这头猪是人家买的,我说了不算。”
  村民齐齐转头看着苏策,人群中传来议论声,“这是哪村的小伙儿,长得挺好看的。”
  “好看也晚了,这个时候买整头猪肯定是办事用的,说不定就是结婚用的。”
  “就不能是帮别人办事的吗?不问怎么知道。”
  “小伙儿,你是哪村的?说亲了没有?”
  说话的是一个微微肥胖的中年妇女,一脸嬉笑的看着苏策。
  苏策第一次遇到这种情况,被十几双眼睛盯着,多少有些不好意思,“下坝村……”
  没等他把话说完,中年妇女脸上的笑容就消失不见了,快步退回人群,就像没有站出来过一样。
  苏策顿时愣住了,很快就反应过来,心里虽然不舒服,却没有表现出来,面无表情看着老三拿着刀具走过来。
  老三确实很专业,三下五除二就了结了黑猪,在他婆娘的帮助下将黑猪抬到大锅旁边,褪毛开膛……
  半个小时后,两扇猪肉摆放在摩托三轮上面,还有两只盆子,一只装着猪血,一个装着内脏。303斤的肥猪,杀完之后只有200斤出头,出肉率0。67左右。
  等张建设和李文峰骑着摩托车过来,苏策掏出手机给老三转账,老三却表示自己不会用手机取钱。
  “转给我,明天我给三叔现金,行不?三叔。”李文峰插了一句话。
  老三笑着点头,看着苏策给李文峰转过去4700块钱,这才骑上摩托三轮跟着张建设前往下坝村。
  回到村里已经将近九点钟了,刘黑娃看到苏策回来,快步走了过来,看着三轮车上的猪肉,伸手比量之后笑着说道:“四指膘,这猪少说也得三百斤靠上吧?”
  没想到刘黑娃还有这眼力,苏策点头笑道:“303斤。”
  田大春他们几个也走了过来,笑呵呵地帮忙给把猪肉抬下来,李文峰跟着张建设去卸鸡鸭。
  “小策,给我砍一条后腿,再来两根肋条。”刘黑娃伸手比划着。
  田大春也是不甘示弱的说道:“我也要一条后腿,这两块板油我也要了。”
  “板油不行,我们自己留着吃。”
  杜月娥直接否定了田大春,这么肥的猪,两块板油能炼出来好几斤猪油。
  田大春略显失望,又转头看向猪肉,“那也给我来两根肋条吧。”
  “哥,我要吃猪蹄。”
  不知道什么时候,秦岚也过来了。
  这句话让田大春和刘黑娃齐齐一愣,同时露出苦笑,他们知道猪蹄也保不住了。
  苏策扭头看着还没有离开的李老三,“把四个猪蹄卸下来,然后按照他们刚才说的切开。”
  回来的时候苏策就考虑到这一点,专门让李老三带着他的专业刀具。李老三从车里拿出几把不同用途的刀具,手脚麻利的开始分肉。
  “小策,多少钱一斤啊?”刘桂香来到苏策跟前。
  “23。”
  苏策没有卖过猪肉,这个价位还是李老三帮他算出来的。15块一斤的毛猪,按照0。67的出肉率,一斤猪肉的成本价是22。3块钱,多出来的利润正好能弥补杀猪的工钱和运费。
  其实李老三建议苏策卖25一斤,可苏策并没有赚钱的打算,这次买猪主要还是自己尝个鲜,顺带给钓友更换一下菜品。
  刘桂香和胖玲对视一眼,两人齐齐点头,23的价格不算贵,饲料养的猪差不多也是这个价,何况这一看就不是饲料养的。
  “小策,腿上骨头大,是不是得除点重量啊?”刘桂香用刚开玩笑的口气问着。
  “你要不想要正好把腿骨拆除来,我给大强炖汤喝。”
  都这价钱了还想占便宜,杜月娥瞬间就不乐意了。
  刘桂香干笑一声,赶紧说道:“我这不是逗逗小策么,不用除重量了。”
  李老三很快分好猪肉,不但把刘黑娃和田大春要的部位切出来,顺便还把剩余的肉分割成了四指宽的长条。
  “这肉不腌腊肉可惜了!”
  人群中的毛爷突然感慨一声。
  听他这么一说,其他人跟着附和,这肉太漂亮了,特别是肚子部位的五花肉,真真的五花三层肥多瘦少,要是腌腊肉肯定喷香!
  “现在天气太热了,再等一段时间才能开始腌腊肉,我们村每家每年都腌一百多斤,这还不算腊肠和腌鱼。”
  李老三接过刘黑娃递过来的香烟,点燃之后傲气十足的说着,在下坝村这些人跟前,他还是有一定优越感的。
  田大春和刘黑娃两家给苏策转过账后带着各自的肉走了,苏策拎起两条猪肉分别递给毛爷和狗子叔,毛爷坦然接下,狗子犹豫了片刻也接下。
  等他们离开之后,秦岚挽住杜月娥的胳膊,讨好说道:“大妈,中午就把猪蹄炖了好不好?”
  杜月娥眉开眼笑频频点头,看那架势只要秦岚提出的要求她就没打算拒绝。


第61章 最赚钱的是那个年轻人
  卸完鸡鸭,李文峰又陪着张建设一起来到河滩的荒地,详细帮张建设规划了一番。
  李老三本就好奇李文峰往下坝村送鸡鸭的事情,现在知道张建设准备在河滩养鸡鸭更是惊讶,等李文峰跟张建设说完事情,两人一同返回的时候终于憋不住问道:“文峰,你姐夫搞啥子了?需要这么多鸡鸭。”
  李文峰没有那么多心眼,再说光明正大凭本事赚钱有什么好隐瞒的?
  闻言笑道:“每天都有好多人来下坝村钓鱼,中午饭都是下坝村提供的,城里人条件高,鸡鸭用的就多一些。”
  李老三下意识地点头,又是追问道:“这样的话,卖饭一天能赚不少钱吧?”
  两人并排而行,车速并不是很快,李文峰摇头:“我姐夫不卖饭,他只是给另外两家卖饭的提供鸡鸭,赚不了多少。”
  李老三想起刚才的事情,顺嘴说道:“那两家买后腿肉的就是卖饭的吧?肯定没少赚钱,要不然不能这么阔气。”
  “能赚多少不知道,肯定比打工强。”李文峰点头回应,似乎想到了什么,又是感慨道,“这都不算什么,他们村最赚钱的是今天买猪那个年轻人。”
  “嗯?”李老三不解的看
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