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金牌村长-第58章

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  “上次拉走的鱼两天就卖完了,现在一群饭店老板追着我要求供货。”孔令杰笑呵呵的说着。
  “那就找车过来拉鱼啊!”
  苏策顺口说了一句。
  孔令杰慢慢摇头,笑意不减道:“我跟他们说了,三天以后才有货,而且货量不大。”
  听他这么说,苏策更加确定孔令杰就是打算搞饥渴营销,不由撇嘴笑道:“你就不怕把客户饿跑了。”
  孔令杰傲然笑道:“你以为野生鱼那么好找?要是没点自信谁敢这么玩?磨刀不误砍柴工,等宣传视频做好之后,那些饭店老板会更加感谢我的。”
  “你到底要拍什么视频啊?”苏策更加好奇了。
  孔令杰指着便携摄像机说道:“这只便携摄像机拍摄大坝边上钓鱼的情况,航拍无人机拍摄水库全貌,多找一些风景好的特写镜头。”
  “必须让消费者清楚知道下坝水库野生鱼的生长环境和捕捞难度,只有这样才符合下坝水库野生鱼的价格,让他们感觉物有所值。”
  孔令杰说话的时候苏策已经自行脑补出画面,暗叹孔令杰脑子好使,同时他更明白,孔令杰卖鱼的价格肯定不便宜,要不然绝对不会专门跑到这里拍摄视频。
  这让苏策心里有些发酸,卖给他的价格比崔炳旺的价格还要低,他得赚多少钱啊!
  发酸归发酸,但苏策并没有因此心里不平衡。
  孔令杰敢提前掏钱支持自己修路,这是他应得的利润。
  正是清楚这一点,苏策只求孔令杰多拉鱼,赶紧把修路的钱冲抵完毕,这样的话自己就能涨价了!
  说话的功夫来到坝上,两个年轻人在孔令杰的安排下开始自己的工作。
  经过这些天的练习,杜冰已经能熟练操作快艇了,让操作航拍无人机的青年上船,杜冰驾驶快艇朝着内库驶去。
  “视频做好之后给我传一份,特别是航拍画面,我上传到短视频APP分享给钓友,让他们也领略一下下坝水库的美景。”
  苏策和孔令杰坐在坝头聊天,孔令杰想都没想直接点头,笑着说道:“只要你愿意配合,我有信心把下坝水库的野生鱼做成跟清江鱼一样的名气,到时候咱们都能大把赚钱。”
  这句话让苏策心头一动,连忙追问道:“怎么配合?”
  “注册商标!”
  孔令杰脸上的笑容瞬间淡去,换上认真的表情看着苏策,“先把商标注册下来,你负责养殖生产,我负责推广打开销路,远了不敢说,最起码在咱们北湖我有信心在一年之内推广开。”
  注册商标?
  苏策顿时愣住了,“野生鱼还能注册商标?注册商标有用吗?”
  “清江鱼都能注册商标,下坝水库怎么就不能呢?”
  孔令杰眼睛里闪烁着精光,“就注册‘下坝生态鱼’的商标,突出咱们自己的特点,现在大部分人都开始注重养生和健康饮食了,这样绝对有的搞。”
  孔令杰目光炯炯的看着苏策,“怎么样?”
  不得不承认,跟孔令杰接触的次数越多,越是感觉他脑瓜子好使。无形之中给苏策带来了压力,面对这样一个精明的商人,苏策多少有点不自信。
  迟疑了片刻,苏策突然问道:“孔老板,我记得你第一次过来的时候跟我说,你做生意从来不跟人合伙。”
  孔令杰干脆点头,“对,我不喜欢跟人合伙做生意,但是不合伙并不是不能合作。”
  看苏策面露不解,孔令杰又是解释道:“下坝水库是你承包的,商标由你去注册,你只需要把代理权交给我就行了。这样就是合作关系,你负责提供产品,我负责销售,咱们各赚各的。”
  孔令杰的解释让苏策稍稍安心,仔细想了想,缓缓点头说道:“我考虑考虑吧。”
  “行,这事儿不着急,我会尽快把江城的市场打开的。”孔令杰以为苏策不相信自己说的话,更加坚定他把江城市场做好的决心了。
  不知不觉中到了下午卖鱼的时间,负责拍摄钓鱼人的摄像师跟着田大春他们来回往返于各个钓位之间,从鱼出水开始记录,跟着田大春他们一起下山,把众人背鱼画面详细记录下来,直到最后称重。
  天色渐暗时,杜冰开船回来,孔令杰跟苏策约好拉鱼时间,带着两个摄像师连夜返回江城。
  不知道是孔令杰要求苛刻还是摄像师敬业,第二天中午就收到孔令杰发来剪辑好的航拍画面。
  打开视频,视角缓缓拉升,山峦水面越来越小。随着镜头的拉高,藏在山体后面的分叉水面慢慢露出真容。
  或许是多年来水位反复升降的原因,此时山体与水面连接的地方寸草不生,就像一条土黄色的丝带将水面围拢起来一样。
  绿色的植被,碧蓝的水面,青黑色的山石,土黄色的裙带……水质清澈处,能清楚看到水面上倒映出来的云朵,有白色的水鸟从林间飞出,在水面上盘旋,自然祥和安静怡人。
  不知不觉得,苏策就看完了整个视频。视频总共十分钟,给人身临其境的感觉,还有意犹未尽的不舍。
  苏策顾不上感慨,赶紧打开短视频app把这段视频上传。
  “航拍下坝水库,给你不一样的感觉。”
  视频上传没一会儿,消息栏的数字就开始跳动,仅仅十几分钟的时间,提示消息就超过了99条。
  点开评论,跟苏策预想中的一样,清一色的赞叹,中间还夹杂着不少询问水库信息的评论。不过,现在已经不用苏策亲自回复了,早已有热心粉丝替苏策说明了下坝水库的情况。
  “元天邓钢:我想再去一次,哪怕钓不到巨物也愿意!”
  看到邓大师的评论,苏策赶紧回复道:“来嘛,内库的浮台已经搭建好了。”
  苏策的评论自带作者回复的提示,很快就有不少粉丝回复苏策的消息,大部分都是询问有多少浮台以及收费情况。
  看到这么多人提问,苏策简单想了想,又单独发布一条评论,并且设置成置顶。
  “今年之内全部免费!”


第97章 想加钱就直说
  “这是我为大家准备的广告片,如果有兴趣的话,你们可以在自己的店面里加装一些播放设备,让消费者更清楚的认知咱们的产品。”
  视频做好之后孔令杰立刻给几个关系较好的饭店老板打电话,把他们邀请到自己的店铺里,把视频播放展示一遍。
  这个视频中详细展示了下坝水库野生鱼的捕捞方法,单凭钓鱼这么原始的手段就能博取眼球,更不要说水库原始生态给消费者带来的满足感。
  “老孔这一招秒啊,视频给我拷贝一份,我下午就让找人安装播放器。”
  “孔老板有心了。”
  “我觉得有了这个视频,价格还能往上提一提,你们觉得呢?”
  孔令杰邀请过来的这几个饭店老板都是专业做鱼火锅的,店面装修大气上档次,服务业周到,在业内拥有很高的口碑。
  最重要的是,他们之间的店铺距离比较远,互相之间的竞争关系也就没有那么大,说起话来不用太多的顾虑。
  有人主动提出涨价,其他几个老板互相对视一眼,随后露出会心的笑容,齐齐点头同意。
  “我们店里现在价格是每斤46元,会员价40元,我觉得可以把价格定到58元,会员给48,这样应该能吸引更多的消费者充值办卡。”
  “嘶,58是不是有点太高了?”
  “这也叫贵?养殖的草鱼都能卖到三十多一斤,清江鱼更是能买到四十多,野生鱼买五十多算贵吗?再说了,不是还有会员价么。”
  “价格高有价格高的操作方法,多送两个小菜不就行了么。”
  “话是这么说,可咱们商量好了这样做,其他店能保持一致吗?”
  最后说话的人看向孔令杰,贼笑道:“若是孔老板严格把控好供货量,这事儿才好操作。”
  都是生意人,谁也不比谁笨。
  他这么一说,其他几位老板立刻就明白其中意味了,只要孔令杰愿意配合把控货源,价格就能在小范围内控制住。想到这里几位老板同时看向孔令杰,等待孔令杰的答复。
  自己是供货商,全靠出货量赚钱,你们居然想让我少出货满足你们的利益需求?这么不要脸的话亏你们说得出口。
  纵然心中不满,但孔令杰还是随意的笑着,“我这么跟你们说吧,视频里面没有一丝一毫的作假,下坝水库的捕捞条件确实有限,最起码短时间内供应量不会有太大的提升,所以你们不用担心供货量太大不好操作。”
  暂时安抚住他们,只有这样他们才会老老实实的配合自己,孔令杰如是想着。
  “老孔,说其他都是虚的,你得抓紧时间供货啊,现在店里都断货了,你让我们怎么办?”
  “就是,没有多还没有少吗?你多少给咱们安排一点,让我们能维持生意啊!”
  “你就故意玩花活儿吧,把我们饿急了,我们掉头就跑,到时候让你哭都没地方哭。”
  “老李说的不错,饥渴营销也不能一点货都不给吧?”
  孔令杰轻声笑道:“水库那边每天钓上来的鱼有限,中间还有其他品种的鱼,不值得每天跑一趟啊。”
  “不就是成本问题么,你就直说每天保证供货量得加多少钱吧。”
  “就是,老孔一点都不实在,你看看人家电影里演的,想加钱就直说!”
  孔令杰满意点头,“每天保证供货量,每斤加两块,让我顾上运费就行。”
  听到这句话,几个老板瞬间沉默了。
  本来孔令杰的供货价就不便宜,有一次性加两块钱,这可就十七块钱一斤了!
  可想想刚才商量好的卖价,最终还是有人点头说道:“行,下午必须给我送到店里。”
  ……
  “现在?送到江城?”
  明明走的时候还说等两天在来拉鱼,怎么突然就改变主意了呢?
  挂断电话,苏策赶紧拨通崔炳旺的电话让他帮忙联系水产车过来。同时让秦汉升带着另外几个人抓紧时间上山干活。
  为了给孔令杰发货,不得不推延崔炳旺的装鱼时间,紧赶慢赶终于在下午三点半全部装完,县城里找来的水产车不算很大,总共装了五千三百多斤鱼。
  ……
  李记鱼庄。
  还不到真正的高峰期,店铺内已经有七成的位置被占,大部分都是冲着野生鱼来的。
  只不过,店内的气氛有些诡异。
  个别座位热气腾腾,吃饭的人推杯换盏,笑声不断。其余座位的客人只能对着店内小零食发呆,为了掩饰麻辣气味勾引出来的口水,只能不停喝水掩饰。
  “服务员,刚才说半个小时鱼就能送到,这都过去四十分钟了,为什么还没有过来?”
  “就是啊,能不能句实话,今天到底有没有?”
  “活了三十多年,第一次遇到让客人等材料的情况,你们李记鱼庄真够可以的!”
  看着失去耐性的客人,服务员一个个沉默不敢出声,大堂经理不得不硬着头皮,挤出笑脸再次给客人道歉。
  道歉之后又吩咐服务员给客人赠送一些小吃零食,以此安抚客人的情绪。
  “我们是来吃零食的?今天要是没有野生鱼,你们就直说,别浪费大家的时间好不好?”
  为了尝试一下这两天刷爆朋友圈的野生鱼,下班之后先是乘坐公交,然后乘船渡江赶过来,坐在店里苦苦等待一个小时,净顾上吃零食喝水了,再这样下去,喝水都能喝饱。
  最让人难受的是,旁边飘来的香气,无时无刻勾动味蕾。
  “来了,鱼来了!”
  后厨突然窜出来一个年轻男人,冲着大堂经理喊了一声,立刻转身返回后厨,速度快的就像没有出现过一样。
  大堂经理和服务员看着后厨的方向,随后看向店内的客人。
  “哗……”
  “噔……”
  刚才还坐立不安的客人瞬间起身,朝着放鱼的大水箱拥去。
  就在客人刚走到水箱旁边时,两个身穿白色工作服的男人抬着一筐鱼走了过来,两人合力将鱼倒入水箱,后面又有两个人抬着鱼筐走了过来。
  “服务员,我要这条,快点。”
  “我要这条,称重。”
  “……”


第98章 给苏策加把火
  不同水质生长的鱼,肉质有着细微的诧异。不同水质里的养殖鱼和野生鱼,差距就变得明显许多。
  养殖鱼食物充沛,活动范围小,生长速度快,肉质相对松弛,肌肉纤维粗大。野生鱼为了寻找食物不得不长时间游动,生长速度缓慢,肉质紧致有弹性。
  能在店内等待这么长时间的顾客基本上都是爱吃鱼的人,爱吃鱼的人多多少少都会储备一些相关的知识。
  刚才心急没来得及仔细挑选目标鱼,称重的时候立刻开始打量观察。
  从外形上来看,确实跟养殖鱼有很大的区别,这让食客们安心不少,最起码李记鱼庄
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