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“哦，正好有些，怎么了师傅，您是用来烧柴火么？这段时间天气冷，确实也应该烤烤火了。”
朱大勇立马回道：“您在家吧？要是在家的话，我这就送过去。”
“嗯，在的，你直接拿过来就好。”夏杰说完，便挂断了电话。
这时候，观众们对于夏杰口中的“青冈柴”，产生了浓厚的兴趣。
“厨神杰，为什么你制作木炭，要指名道姓选青冈柴呢？是这玩意儿有什么不一般吗？”
“对啊，常见的木头明明这么多，夏老师你为啥一开始就说要寻找青冈柴啊？”
“是不是青冈柴也是珍惜的木材，大师杰想要打一套金钱连招，使得做出来的腊肉还没上桌，光是问问味道，就可以闻到一鼻子钞票味。”
见到观众们五花八门的问题，夏杰微笑着回应道：“大家想多了，一般想要木炭质量为上品，选择最好最有坚硬的木头来炼制为最佳。”
“所以通常村里人都喜欢用青冈柴这样的木头，又耐烧又便捷。”
夏杰的解释，让大家恍然大悟。
在等待朱大勇送青冈柴过来的时间里，夏杰也没闲着，开始将之前创作留下来的珍贵木材边角料，打磨成木屑，为之后烟熏腊肉做准备。
很快，朱大勇便开着一辆三轮摩托车，停在了夏杰院子前边，熟悉的大光头在夜晚月光的照射下，格外引人注目。
“师傅，我把青冈柴给您带来了。”
朱大勇对着院子里吆喝了一声，随后就将车上满满一麻袋青冈柴抗在肩上。
“大勇，进来吧。”
夏杰对着门口的朱大勇回应道。
朱大勇扛着青冈柴走进院子，刚一进来，一股幽幽的木香便扑鼻而来。
“师傅，您这用的木料不简单啊。我才刚一进门，就闻到味道了。”
朱大勇好奇的问道。
“都是之前做东西留下来的边角料，我现在只是磨成木屑而已。大勇，你把青冈柴放这儿吧，等会儿我要找地方烧炭了。”
夏杰指了指回应道。
“哈哈，师傅果然豪爽。那行，师傅我把东西先放这儿，就不打扰您了。我家里还有几个根雕的单子，都要赶在过年前完成呢。”
朱大勇放下青冈柴，对着夏杰说道。
“嗯嗯，好好干，别忘了有空的时候多和你那个小师弟交流。”夏杰拍了拍朱大勇的肩膀嘱托道。
“师父，没问题，这段时间，师弟比我还沉迷，只要一有空就会问我各种问题，我俩想不提高都难，师傅您就放心吧。”
朱大勇咧嘴一笑，跟着上车嘟嘟回去了。
拿到了青冈柴之后，夏杰对着屏幕前的观众们说道：“现在，咱们拿到制作木炭的材料了。接下来要给大家介绍的，就是如何将木材变成木炭了。”
“因为咱们在砖厂里有火窑，今天就不跟大家详细介绍怎么挖土窑了。咱们最重要的目的，是要烟熏腊肉。”
说完，夏杰也带上了青冈柴，前往砖厂。
“看来，制作个木炭，也并不是一件简单的事情啊。”
“杰哥一向在乎山村生活的亲力亲为，不然木炭还需要做吗？直接买现成的不就好了。”
“不过，我喜欢小杰哥哥的，就是这种亲力亲为的直播。毕竟，自己从头到尾亲自动手，制作出来的东西，才是最好的。”
“是啊，自己动手，丰衣足食嘛。而且咱们看手艺杰的直播，不也能学到很多东西么？”
一路上，夏杰也不忘和弹幕互动。
“农家的生活，本来就是以亲力亲为作为特点的。我想给大家带来的直播内容，也正是这些。”夏杰微笑着回应观众们的讨论。
不一会儿，夏杰就来到了熟悉的砖厂。
“咱们烧制木炭，和烧制瓷器有一个区别。烧制瓷器看的是火焰的颜色，根据颜色来判断温度。但是烧制木炭，则是根据土窑冒出来的烟，根据烟的颜色，判断青冈柴烧到了什么程度。”夏杰对着直播间的众人说道。
“听起来确实挺麻烦的，我还是直接买木炭吧。”
“的确，毕竟咱们也没有手艺杰这样潇洒的日子过。做个木炭都能做出岁月静好的感觉。这就是人长得帅，又还有杰出的手艺导致的吗？”
“说句实话，杰哥别说是做木炭了。就算杰哥将木炭直接糊在脸上，我想大家都乐意看。毕竟谁愿意错过华夏手艺大师的直播呢？”
“我用过夏老师烧木炭的办法，的确很管用呢！”
第537章 打工人夏大师
观众们有趣的发言，让夏杰也会心一笑。
今天想要制作木炭，本就是心血来潮，想要带着大家再次回味一下那些平时忽略掉的生活常见物品，究竟是怎么来的。
正如屏幕前的观众所想的那样，要是怕麻烦，就干脆直接买了。
但是对于夏杰而言，直接买的，和自己亲手做出来的，完全是两码事。
就算是在怎么便宜的东西，只要是自己亲手做出来的，那就拥有其独特的价值。
“大家今天看烧木炭，图个乐就好。就像之前说的那样，就当是开开眼界，补习一下知识吧。”夏杰回应直播间的观众们。
说完，夏杰便开始动手，将青冈柴锯成合适的大小。
“因为青冈柴并不是很好燃烧，所以咱们需要将一些其他容易燃烧的树枝加入其中，然后再添加一些杂草，使得青冈柴能够很好的燃烧。”
将青冈柴锯成合适的长度之后，夏杰向大家介绍烧木炭的时候，应该做哪些准备。
“夏老师，再加点竹子吧，来个一锅端，木炭竹炭一起做，到时候想用什么用什么。”
“对啊，前面这位朋友说得好啊。反正都是用火烧的，倒不如多烧一些是一些，如果之后要用到，也算是有备无患啊。”
“我发现现在好多烧烤摊用的都是竹炭，虽然说烤出来的味道和木炭还是有些差别，但是也没啥影响。”
“那位吃竹炭烧烤的朋友，你还不如去吃无烟烧烤呢，竹炭烤出来的东西，和木炭烤出来的，两者简直是天壤之别好吧。”
因为一位观众提了一句“竹炭”，让观众们就选择竹炭还是选择木炭，再次展开了激烈的讨论。
夏杰看着观众们的讨论，不由得笑着跟大家科普道：“木炭引火快，好的木炭烤出来的食物，带有独特的碳香味，但是燃烧持续时间短。”
“而竹炭引火慢，需要专门起火供火，炉温相对木炭也会更高一些，排火手法不好的话会导致炉温不均匀，食物容易烤焦。”
“从味道上来说，很多木头是有自己的香味，比如像北京烤鸭，里面特殊的味道，就是用了特殊的木头。而木头的香味在燃烧的时候也会进入食物里面，使得食物会带着各有特色的香味。”
“不过竹炭也有个优势，就是竹子生长速度比木头生长速度快，使用竹炭可以减少树木被砍伐。但是相对应的，就是口味上没那么多变化了。”
夏杰将竹炭和木炭的知识，向屏幕前的观众简单科普了一下。
屏幕前的观众们，也了解到了竹炭和木炭的区别。
“原来知识用途不同罢了，其实要是不纠缠细节的话，都一样。”
“对于大师杰来说，这点细节，就是青铜和王者之间的差距了。”
“按照夏老师刚刚说的意思，我想他所需要的，应该只有木炭。毕竟用了这么稀有的木屑，要是不使用木炭的话，岂不是白白浪费了这些木屑么？”
夏杰看到有观众说出了自己的想法，点了点头，回应道：“正是如此，所以今天咱们只烧木炭，不考虑竹炭了。”
和观众互动的这段时间里，夏杰已经将木材以及助燃的材料准备妥当，双手环抱大捆木柴，直接朝着烧窑里丢去。
“嚯，大力杰大展身手的时候要来了！”
“不知道为啥，看到这一幕，让我想起来之前，大力杰似乎也有一次倒拔垂杨柳的经历。也是这样双手环抱，虽然从树干变成了树枝，可是当年风采依旧不减啊。”
“你这不是在说废话吗？这才过去多久啊，大力杰说不定还在长身体呢。”
“看起来轻轻松松，但是我知道换我上肯定不行！”
夏杰干脆利落的搬柴动作，让屏幕前的观众们又一次议论了起来。
“好了，现在咱们已经将柴火全部放进烧窑里了，现在大家可以看到，在土窑的排气口，冒出来的都是白色的浓烟。”
夏杰指着土窑的排气口，对着观众们介绍道。
无人机也随着夏杰的心念移动至土窑的排气口，让屏幕前的观众们看的更加清楚一些。
“哇，这烟浓的，跟工厂差不多了。”
“要不是知道大力杰在制作木炭，我还以为是放火烧山呢。”
“我懂了，大力杰你是不是怕白天排出这么大的浓烟，让村民们发现之后，会以为你在做坏事啊。”
“哈哈，这个脑洞够大，不过我想卧牛村的村民们都应该感谢杰哥，毕竟没有杰哥的知名度，大家也过不上现在的小康生活。”
观众们七嘴八舌地讨论着，整个直播间都十分地热闹。
“呃，其实大家不用担心这个问题。我在砖厂里用了个秘密工具，让排出的浓烟并不刺鼻，对人体也不会产生任何的伤害。”
夏杰微微一笑说道。
“啧啧，不愧是杰哥，方方面面都想到了，拿捏！”
“手艺杰太有责任心了，只要有损村民利益和健康的事立刻杜绝，简直就是华夏好邻居的典范啊。”
“砖厂都已经距离村子好一段距离了，杰哥还不忘记解决砖厂排出的污染气体，实在是太为他人考虑了。”
“要是我也有这样的邻居，那该多幸福啊。我也想邻里之间互相为对方考虑一下，不要只在乎个人利益啊。”
令夏杰想不到的是，自己只是随口一提，观众们居然有这么大的反应。
不过正如直播间的观众们所说的那样，在现代城市之中，大家基本上关起门，就老死不相往来了。
能够见面时说一句“你好”，已经算得上是好邻居了。
而在卧牛村里，大家不仅仅见面打招呼，平日里有好东西会分享，而且在遇到麻烦的时候，彼此也会不留余力地帮助，实在是难能可贵。
“大家也不要因为这些事而产生太多烦恼，就像我之前说的那样，从自己开始，多和邻居们接触接触，看看能不能改变陌生的环境。”
夏杰依旧是一副暖心哥哥的形象，给予观众鼓励。
因为他的这番话语，直播间弹幕之中的怨气，也渐渐少了许多。
“话说，这些青冈柴要烧多久，才能烧制成木炭啊？”
有好奇的观众对着夏杰发问道。
“今晚肯定是烧不完了，咱们要等到排气口上边的白眼，慢慢变成青烟的时候。才算是完成了一半。”
“要是等这个木炭烧制出来，至少还需要两天的时间。如果下雨的话，就会更晚了。”夏杰回答了那一位观众的问题。
“所以，咱们现在就纯属聊天。等到聊困了，就回去休息，明天又会是新的一天。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
烧炭的时间是漫长的，夏杰在与大家聊了会天之后，见到时间已经挺晚的了，也和屏幕前的观众们道了句晚安，关停了直播，回家休息去了。
木炭对火焰的要求，并不像是瓷器那样严苛，所以夏杰也无需一直在砖厂候着。
一夜过去，旭日东升。
清晨的雾气在阳光照耀下清晰起来。
土窑排气口冒出的丝丝青烟，仿佛让砖厂化为了一处仙境。
夏杰洗漱完毕后，便来到了砖厂查看情况。刚一进来，便看到了这美丽的场面。心念一动，直播开启。
“早起的观众们有福了，现在是阳光正好的时候。咱们昨天烧炭产生的青烟，和清晨的雾气混在了一起。现在整个砖厂看起来还挺漂亮呢。”
夏杰微笑着对屏幕前的观众们说道。
“哇哦，看起来真的像是人间仙境一样。”
“我的天啊，这场景也太好看了，我得赶紧截图，到时候又有新的桌面可以供我选择了。”
“夏老师，在烧制的这段时间，这些青烟都会一直持续着么？”
见到有观众提出问题，夏杰在第一时间就给出了答案：“会的，因为现在火焰已经快要将我们的木柴烧完了，所以接下来在火焰熄灭之前，都会保持这样的青烟状态。”
“大家如果平时开车经过农田，偶尔也会看到有农民在田里烧干草，等到浓烈的白眼烧完了之后，也会是这样的青烟。只不过咱们今天来的比较早，阳光还没有很耀眼。所以才会产生这样的场面。”
随着夏杰的解释，眼前的“仙境”也变得不再神秘了。
“唉，可惜了。我是第一次不想听百科杰讲课。多希望这是一种