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放在十几二十年前,那里见过这种碧根果啊。”
夏杰看着此刻直播间观众们问的问题,笑了笑,点了点头,说道:“还真有其他的功效,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。”
在夏杰一番介绍之下,大家此刻算是真真正正了解了这一位核桃的亲戚——碧根果。
与直播间的观众们聊了一会儿,夏杰带着满满一背篓的碧根果,回到了院子里。
“碧根果为世界著名的高档干果、油料树种和材果兼用优良树种。坚果壳薄易剥,核仁肥厚,富含脂肪,味香甜,为干果食用及榨油的原料。它高产、优质。相对核桃来说,果壳易于剥落,如同剥花生一样,其消费量将大大超过通常的核桃。”夏杰介绍道。
这下子,直播间的观众们,也知道了应该如何对比核桃和碧根果之间的差别。
“确实,虽然说核桃也很美味,但是因为其果壳实在是太过坚硬了一些,加工起来的难度并不小,也只有用专门的工具,才能够让核桃更加好加工一些。”
“有道理,毕竟咱们也是想要赚钱的,若是有着更加优良的品种,更加方面加工的话,我想大家确实更加愿意选择碧根果一些。”
“同样的功能,碧根果有着更加容易处理的外壳,都能作为补脑的小零食食用,任凭谁都会选择碧根果呀。总不能在上班的时候,一直拿着夹子,‘咔嚓咔嚓’的在那里夹核桃,那也太过分了,同事们不杀了你,真是你运气好。”
“只能说大家各有千秋吧,毕竟夹核桃在一定程度上,也还算是挺有意思的活动。若是没有夹核桃这种仪式感的话,我觉得吃起来都不怎么想,没有什么意思。”
“哈哈,确实,有不少人喜欢吃核桃,并不是因为需要核桃的功效,而是喜欢夹核桃的时候,那种爽快的感觉,‘喀嚓’一声,十分解压!”
夏杰看着此刻直播间观众们所发送的弹幕,点了点头,笑道:“这碧根果和核桃,功能一样,只是看大家喜欢方便处理的薄壳碧根果,或者是夹起来十分解压的核桃罢了。现在,咱们既然找到了碧根果,那么接下来应该如何加工,才是今天我想告诉大家的。”
夏杰一说要加工碧根果,直播间的观众们顿时开始了积极响应!
“太好了,又可以看到厨神杰做菜了。”
“不懂别乱说,这又不是做菜,只是加工加工坚果罢了。”
“这算是致富的道路么?我若是学会了,可以靠着这一门手艺,在街上混口饭吃吗?”
“这倒是个不错的想法,刚刚杰哥不是已经说了嘛,这碧根果十分适合补脑,而且因为薄壳,比较方便处理,不需要像是核桃一样,还要准备一个夹子才能够吃得到,若是真的学会加工,让碧根果的口味变得多种多样的话,确实是一个商机!”
“成了!我马上开始买山头,开始种碧根果树,有没有人要入伙的啊?现在入伙便宜哈。”
“呵呵,一想到碧根果树,足足有着五十米的高度,我就不相信了,除了杰哥之外,还有谁能够轻而易举的摘下这碧根果树上的果实呢?兄弟,恐怕你要先练习一下攀爬技术。”
“对哦,可惜了,我还以为找到了发财的机会呢。”
夏杰看着直播间的观众们,笑了笑,开口说道:“其实,碧根果树树干通直,材质坚实,纹理细致,富有弹性,不易翘裂,为制做家具的优良材料,果实可以在加工之后售卖,若是想要作为一门生意的话,确实也还不错。”
夏杰一说完之后,之前想要买山头种碧根果树的观众们,此刻简直开心到要起飞了。
相对于兴奋的观众们来说,此刻的夏杰,则是不紧不慢,开始加工起了手中的碧根果。
“碧根果作为一种纯天然的坚果,可以原汁原味的食用,也可以加工成多种味道,一般来说碧根果的加工过程可以分为以下几个步骤,大家要是感兴趣的话,可以学一学。”夏杰对着直播间的观众们说道,手上也开始有了动作。
“首先,咱们要配置盐水。在这里需要加入多少量的盐都是有一定的标准要求的。否则的话,做成的碧根果的味道就会过咸,从而影响了口感。通常来说,用盐量为碧根果总重量的18%…22%之间。这样比例配制出来的盐水是最合适的。”夏杰对着观众们开口说道。
这个步骤十分简单,即便是不会做菜的观众,此刻也很快学会了这一个比例,难度并不算很大。
“接下来,就是要把碧根果炒热,这样可以让碧根果的果仁更加香味十足。”夏杰接着说道,手上的炒锅上下翻飞,刚说完没一会儿,锅中的碧根果就已经炒好了。
“在配置好盐水之后,要将炒热的碧根果浸在盐水里,浸泡一段时间,这样可以使碧根果的果实充分吸收盐分。之后把浸泡的碧根果捞出,沥去盐水,晾一会,在炒一遍,就算是加工完成了。”
夏杰说完之后,直播间的观众们也变得跃跃欲试起来。
毕竟,这么简单的加工步骤,就算是很少下厨房的观众们,也能够看得懂。
若是其他炒其他的东西,可能没有如此简单。但是碧根果毕竟还有表壳在,其中注意的地方,就是翻炒的时候小心点儿,不要破坏了碧根果,然后在翻炒的过程之中,要保证每个碧根果都能够得到充分的加热即可。
“好家伙,真是天助我也!这碧根果的加工流程也太简单了吧,我这下马上开始种植,到时候欢迎大家来购买的我的碧根果啊。”
“确实,现在看来,加工碧根果的流程真的并不算很难,一想到这种果树的经济价值,搞的我都有些心动了。就是不知道我家这边适不适合种植碧根果树。”
“刚刚杰哥不是已经说过了吗,选择土层深厚、疏松、水源充足、背风向阳的地块种植即可,这玩意儿看起来如此漂亮,种植好了,说不定还能够当成旅游景点,开始售卖门票呢。”
“好耶,可以不用再996打工了,等我攒够钱,马上开始种碧根果树!”
第844章 大家猜错了
直播间的观众们,对于种植碧根果树如此感兴趣,这是让夏杰有些意料不到的。
“哈哈,大家若是感兴趣的话,大可以试一试。毕竟咱们的生活丰富多彩,每一种生活的方式,其实都有其特点,实在对于现状不满意的话,可以先把手中的工作暂停一段时间,换一种新的生活方式,也未尝不可。”夏杰对着直播间的观众们说道。
很多时候,人若是目光没有那么长远,选择活在当下的话,其实真的不会太累。现在生活的节奏实在是太快了,并不是每一个人都想要大富大贵,那些喜欢平平淡淡过日子的人,其实完完全全没有必要生活的太过匆忙,导致自己精神压力过大。
夏杰的话,让直播间的观众们很是认可。
毕竟芸芸众生之中,除了一些想要出人头地的热血青年,还有不少想要按时上下班,有着自己下班后生活的“躺平青年”。
“说的太对了,杰哥,我什么时候要是有你这样的觉悟,不在乎他人的目光,只做好自己的事情,那么我现在也不会活的如此之累了。”
“说句实话,我周围的朋友很多,因为我实在不会拒绝别人:这导致我直到今天,都没有一个周末完完全全属于自己,每次一旦有朋友喊去参加什么活动,生怕掉队,生怕被遗忘的我,总是很积极的参加,可是那并不是我想要的生活。”
“朋友,你不是唯一一个有这种想法的人,其实我也是这样的生活方式,但那只是曾经。现在的我,一旦碰到不舒服的社交,立刻找个机会离开了,其实等你真正拒绝他人的时候,你才会幡然醒悟:其实在别人的眼中,你根本就没有那么重要,没有必要去做无畏的牺牲。”
“对啊,现在娱乐项目那么多。加上社交软件一个比一个厉害,随随便便约出来都是十几二十个人,朋友之间的交际,很少有很浓厚的了,除非像是杰哥和小东哥这样,从小一起长大的。若只是同事关系的话,其实大可以不用那么尽心去维护。”
“我并不是很赞同你们的观点,我认为同事关系,还是要好好维护一下的。不过这个还是要看你在什么单位上班,若是像我这样,在国有企业上班,同事基本没怎么变化,大家的工资也基本没有什么变化的,其实很大程度上,会成为一辈子的朋友。”
“成为一辈子的朋友?那还是得看性格来的吧,若是和同事之间,有着截然不同的性格,导致水火不相容的话,我觉得还是少接触为好,不然他不舒服,你也不会很舒服的。”
夏杰看着直播间的观众们此刻激烈的讨论,笑了笑,说道:“其实真的无所谓,大家只要记住一点,就好像那一句歌词所唱的那样‘恩怨似云烟’,很多时候,咱们认为很痛苦的当下,很不舒服的交流,到后来回头看的时候,都像是云烟一般,无足轻重。”
……
卧牛村的冬天,相对于都市之中的冬天,显得特别的冷。冬风穿过山谷,刮得呼呼响,吹在脸上像是刀割一般,若是初来乍到的人,想来一定十分不适应。
毕竟,相对于建造在平原上边的都市来说,卧牛村的地势很高,气温也相对低很多。
夏长江的院子之中。
夏杰看着夏长江如同树皮一样的手背,十分心疼:“爷爷,这大冬天的,您这手掌都冻成这样了,咱们就少干点儿活,将手揣在口袋里边,泡壶热茶享享清福,这不是更好么?”
在夏杰看来,现在的夏长江,已经没有任何必要勉强自己去做木工活了。
若是在其他季节,那倒是没有什么,这毕竟是夏长江的爱好,若是完完全全不让他做的话,那老爷子肯定是不乐意的。
然而,都已经到了如此恶劣的天气,夏长江却还是执意要干活,这就让夏杰有些不解了。从现在来看,钱和地位,夏长江都不缺,在如此恶劣的天气下,确实可以好好休息一段时间,等到春天,天气慢慢转暖,没有那么干燥的时候,大可以继续做自己的木工活。
“不行,要是不做点儿什么的话,我会闷死的。”夏长江对着夏杰回应道,“小杰,我知道你是在关心爷爷,但是爷爷确实很喜欢这样的生活,不就是手上冻裂了几个口子嘛,影响不大,以前的苦日子比现在多得多,不照样也过来了。”
夏长江的执拗,让夏杰有些无可奈何:“爷爷,咱们今天的生活,和以前的生活想比较,那可是天差地别了。不说咱们整个华夏变化的日新月异,就连咱们的卧牛村,都已经有了翻天覆地的变化,您若是还执拗着吃苦的话,我可看不下去了。”
虽然夏杰已经摆明了态度,可夏长江的倔脾气,绝对也不是三言两语就能够说服的,此刻如同一个没长大的小孩子一般,依旧保持着自己的意见:“不行,现在南瓜视频,还有这么多的观众等着我更新视频呢,我可不能让他们的期待落空。”
在夏长江看来,自打自己在南瓜视频上边爆红之后,粉丝们对于这一位老爷子的期待,也是越来越高,自己自然不会让这一群年轻人失望。不为出名、不为财富,就光光是为了大家的期待,他也不愿意停下自己手中的木匠活。
闻言,夏杰也有些无奈。
若是夏长江需要一些实质性的东西,他立刻就可以满足。可是说到了粉丝们的期待之后,夏杰知道,自己无论再怎么劝告,夏长江也不会停下手中的木匠活,任凭天气再怎么冷,风再怎么大。
原本将工作的环境搬进室内,其实也一点儿问题都没有。可是夏长江像是那根筋搭错地方似的,一定要在室外拍视频,任凭冬风呼啸,也不愿意进入能够挡风的房子里,说是会影响到视频的拍摄效果,让观众们看起来没有那么舒服,这就让夏杰一点儿办法都没有。
无论夏杰怎么和夏长江解释,现在的拍摄水平和技术,无论是室内还是室外,出来的效果都很好,甚至有时候室内因为可以调节、控制的东西更加多一些,拍摄出来的效果会比室外更好,可老爷子依旧执拗,坚持在室外拍摄。
“这样吧爷爷,您答应我一件事,只要您答应,对于您大冬天坚持干木匠活这件事,我以后一点儿意见都没有。”思考了一会儿之后,夏杰对着夏长江说道。
闻言,夏长江眼睛一亮,十分爽快的答应了下来:“好说好说,只要让我接着干,不让我闲着,什么要求都可以。”
对于夏长江来说,自己常年生活在卧牛村,在还没有开始拍摄视频之前,除了家人和木匠活,自