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跟着姚老板后面,他也是吃过不少好东西,但是像这样的桃子,他还真是第一次吃到,比岛国人吹嘘的那些什么顶级水果,好吃了不知道多少倍。
听了许伟的话语,夏杰微微一笑,都是懂吃的人啊!
“夏大师,你这边是要忙啥,挖水池吗?”
徐伟跟着指了指旁边的大坑说道
“嗯,准备弄个池塘,养养鱼什么的。”
夏杰点点头说道。
“要不要我叫人过来弄啊,省得你受累了!”
徐伟很是机灵地说道。
他也知道夏杰那根雕和瓷器手艺,都是绝活,做出来都卖大价钱的东西。
有空多做几件不好吗,居然在这儿挖坑,多可惜啊!
“不用不用,自己弄着玩,已经差不多了,不麻烦了!”
夏杰摆摆手笑道。
坑已经挖好了,黏土也涂好了,只等过个一两天收干了,然后用竹子引水就成,还要人家来帮什么忙呢!
“那行,我就先走了,不打扰你了!”
徐伟将篮子放到车上,冲夏杰打了个招呼。
“嗯,慢走啊!”
看着大路虎一路远处,夏杰从家里推出小电驴,冲着球球一挥手。
“走了,去爷爷那!”
“汪汪……汪汪!”
“来了,主人!”
球球立马兴奋地冲了过来,又可以去浪一波了。
第174章 文化节特等奖
“呦,小杰,来看老爷子拉!”
进了村子,周大头就立马挥手招呼道。
“嗯,大头叔,今天生意怎么样啊!”
夏杰点点头,笑着说道。
“哈哈,沾了你的光,刚刚姚总的人过来,又弄了个猪头,外加十五斤五香大肠,已经没多少了。”
周大头擦了擦额头的汗水,嘴笑得恨不得裂到耳朵根上。
“哦,卖光了,我还准备买点猪头肉给爷爷下酒呢。”
夏杰挑了挑眉头说道。
“有有有,我这儿还留了个猪拱嘴,正好给你带给老爷子下酒。”
周大头一边说,一边拿出一块肉说道。
“哦,好啊,帮我称称,多少钱!”
夏杰点点头。
猪拱嘴可是个好东西,吃起来有嚼劲,而且特别香
“嗨,称啥称啊,拿去吃好了,你都给我介绍这么多客人了,叔还没有机会谢谢你呢!”
周大头一边说,一边麻利地将猪拱嘴切好,装进了袋子里。
“嗨,大头叔,这一码归一码,多少钱啊,不然我可不要了!”
夏杰摆摆手说道。
毕竟周大头是开门做生意的,是要本钱的。
“行行行,你这孩子,就是喜欢较真,你给二十块好了!”
周大头拎了拎分量,随口报了个价。
“嗯,转账了啊!”
夏杰拿起手机一扫,转了二十块过去。
现在有了支付宝和微信付款就是方便,钱包都不用带了。
“大头叔,走啦!”
冲周大头挥挥手,夏杰往爷爷家开了过去。
“夏杰这孩子,出息大了!”
看着那个远去的背影,周大头是喃喃嘀咕,眼里充满了羡慕。
这样懂事,有能耐的孩子,谁不想养个啊!
唉,可惜自己年纪大了,力不从心了!
一路上,往来的乡亲们都是热情地点头招呼,夏杰也是一一回应,没有丝毫的架子。
人与人之间打交道,淳朴点好。
到了爷爷家门口,没等夏杰开口,球球率先加速度冲了进去。
“汪汪……汪汪!”
里面的大黑狗也跟着跑了出来,互相蹭蹭闻闻,感觉就跟西方人见面亲吻脸颊一样,很是亲切。
“小杰来了啊!”
里面老爷子听到动静,也跟着走了出来。
“哎,爷爷,人家送了点茶叶,我看挺不错的,就拿一盒给你喝喝。”
夏杰从车上拿起茶叶说道。
“嗨,你这孩子,人家给你的,你自己喝就是了,还拿过来干嘛,我喝茶又不挑剔,随便什么茶叶都成!”
夏长江挥挥手道。
虽然嘴上说着不要,但是脸上却是带着笑。
孩子能有这份孝心,老人家自然是十分欢喜了。
“对了,爷爷,那个桃子吃完了吗,回头我再摘点给你啊!”
夏杰跟着问道。
“没呢,还有两个,你说奇怪不,那桃树以前结的果子,口味也就一般般,不知道今天怎么这么好吃呢!”
老爷子啧啧称奇道。
“哈哈,这个应该叫做厚积薄发,你抓紧吃,吃完了我再给你送点啊。”
夏杰笑着说道。
“嗯,行啊!”
反正自己家里种的,又不图卖钱什么的,夏长江也就点头应道。
“爷爷,你这两天有没觉得有什么特别的吗?”
想起大卫和姚义遥的电话,夏杰随口问了一句。
“没啥特别的啊,能吃能睡,都挺好的啊!”
老爷子精气神十足地说道。
虽然这个水蜜桃有润肤养颜的特效,但是架不住老爷子都快奔七了,就算能年轻的二三岁,也还是六十开外呢。
“呵呵,那就好,刚刚从大头叔那儿切了点猪拱嘴,还买了点菜,晚上陪你喝两杯啊!”
夏杰举起袋子说道。
“好好,咱们爷俩好好喝两杯。”
夏长江笑着应道。
正说着,就听到外面传来老村长的大声嚷嚷。
“小杰!小杰!”
“老村长,什么事儿啊!”
夏杰应声道。
“哈哈,好事,大好事啊!”
“长根兄弟,是什么好事?”
夏长江不由得问道。
老村长大步走进来,满脸喜庆地说道:“夏老哥,刚刚镇上打来电话,小杰雕刻的那个卧牛,被评为了市里面文化节艺术作品特等奖,给咱们村争光喽!”
“明天就是文化节闭幕式,市里面特地邀请你去上台领奖,奖金有整整五万块呢!”
刘长根一口气说道。
“老村长,我就不去了吧,你去代我领好了!”
夏杰微微一笑,婉言谢绝道。
这种抛头露面的事儿,他并不感冒!
“呃……你为啥不去呢,据说市里面领导会亲自颁奖呢!”
刘长根顿时有点愕然。
“嗨,家里还有点事儿要忙活,脱不开身啊!”
夏杰随口找了个理由说道。
“老村长,孩子不想去就不去吧,你代表咱们村子去领奖更合适!”
夏长江也跟着说道。
“嗨,你们爷孙俩,还真是一个脾气,那行吧,我就去帮你领这个奖吧!”
刘长根笑着说道。
能和市里面领导亲切握手交流,他自然是一百个乐意。
“长根兄弟,这来得早不如来得巧,走,去屋里坐,等会一起喝点吧!”
夏长江指了指屋里面说道。
“哈哈,正好给小杰提前庆祝下,这酒必须得喝,你们等等,我先去大头那儿切点卤菜来。”
刘长根一边说着,一边就要走。
“老村长,大头叔那边已经没什么货了,我已经买了菜,不用再买了。”
夏杰赶紧拦住老村长说道。
“呃……那好吧,那就辛苦你喽。”
刘长根咧嘴一笑,这孩子,真是太客气了!
更让他惊喜的是,夏杰居然还带了一瓶飞天茅台过来。
这也是姚义遥那天留下的,夏杰又没酒瘾,一个人的时候也不会去喝酒,自然是拿来和老爷子分享。
一瓶酒,三个人,五个菜,吃得是不亦乐乎。
吃完饭,老村长也没留下闲聊,哼着小曲,一摇二晃地走了。
得早点回去把以前儿子结婚时候的西装翻出来,明天要去市里面领奖呢。
至于夏杰,则陪着爷爷聊了会天。
“小杰啊,这个月我准备先不忙着做什么新东西了。”
“一是要好好想想,下一个做个什么,二是抓紧时间多做几个南瓜锁,毕竟收了人家的钱,得抓紧把东西给人家做好,不然心里面不踏实啊。”
“你看呢!”
“行啊,爷爷你做主好了,咱们走精品路线,求质量不求速度,无论是视频还是南瓜锁,都不着急的。”
夏杰笑着说道。
“嗯,那就好啊!”
看到孙子并没有太急功近利,夏长江老怀甚慰地说道。
第175章 豆腐脑
从爷爷那边回来后,夏杰就直奔院子后面。
烧的木炭应该差不多了,要去收一收喽。
无人机则盘旋在后面,继续开启全程直播。
“天黑了,猎人杰出动了!”
“想啥呢,主播这是要来摘桃子吃好不好!”
“诸位,你们是不是忘了什么东西?”
“对了对了,木炭还在烧呢!”
来到那个小土堆旁边,夏杰指了指说道:“已经烧了差不多两天,木炭应该烧好了,咱们来看看!”
说罢,夏杰轻松一拳直接砸开了硬邦邦的泥土,露出里面一根根黑色木炭。
拿起根木炭,夏杰双手一掰,轻松就掰成两段,冲着镜头挥了挥。
“大家看,这里面和外面的颜色是一模一样,都是乌黑的,烧得很成功啊。”
“咱们把这些木炭都收起来,放在屋里就成,以后要用的时候,直接拿来用就好了!”
“主播这山村生活真够有滋有味的,连木炭都自己弄了,烧烤架呢,什么时候做啊!”
“没错,厨神杰,择日不撞日,晚上搞个烧烤吃吃啊!”
听到大家的嚷嚷,夏杰不由得笑得:“烧烤可以有,不过烧烤架还没弄,晚上正好先做个烧烤架好了!”
将木炭全部收进了竹筐,送回厨房里面,夏杰跟着来到池塘旁边,下午还多了一些黏土,加上墙角堆放的砖头,正好在这边做个烧烤的台子。
这个工序显然比做狗头烤炉还要简单。
先在墙角处堆砌了两排砖头,然后上面放一块平整的青石板,跟着再将四周围起来,一个简单的烧烤架就算完成了。
前前后后,半个小时不到就搞定了。
夏杰满意地点点头,然后掏出手机,给宋小东打了个电话。
“杰哥,有什么事啊!”
小黑子秒接后问道。
“哦,我弄了个烧烤架,你明天有空去镇上,帮我买个好点的烧烤网啊,大小就和两个电脑键盘差不多。”
夏杰大概比划了下说道。
家里虽然有铁丝,也可以自己做个,但是没有那种专业的烧烤网好。
“哈哈,没问题,那我明天顺便再去买点羊肉什么的,去你哪里撸串啊!”
宋小东笑呵呵地说道。
“行啊,顺便喊上大勇和富贵好了,人多才热闹嘛!”
夏杰点点头。
自己这两个便宜徒弟,现在都挺刻苦的,一个努力在家钻研根雕,一个在砖厂天天拉坯,根本不用自己多说。
“好好,保证到位,那我们明天晚上过去啊!”
“嗯,就这样!”
挂了电话,夏杰拍了拍手,冲着无人机说道:“好了,烧烤架完工,明天晚上拿来试试效果!”
“今天就这样了,大家明天见!”
“嗨嗨,主播,别这么走了啊,等会准备干吗啊?”
“手艺杰,竹雕呢,不是晚上都雕虫子吗?今天怎么不雕了?”
“主播,不带这么任性啊,山里面难道就不需要夜生活吗?”
说走就走的夏杰,还真是让广大观众没脾气,居然还不掉粉,就是这么神奇!
……
“大家早上好啊,昨天晚上泡了点黄豆,今天准备做个豆腐脑吃吃!”
院子里,夏杰打开直播间,端起泡好的黄豆冲着观众们说道。
“哈哈,果然不出我所料,主播喝腻了豆浆,开始做豆腐脑了!”
“我喜欢吃甜豆腐脑,味道好极了!”
“咸豆腐脑才是最美味,不接受任何争辩?”
“自己家里也能做豆腐脑吗?我得学学!”
“哈哈,我现在正在吃豆腐脑呢,大力杰跟我有默契啊!”
前面的工序自然大家都知道了,磨豆汁,煮豆浆,一套下来十分熟练。
“好了,豆浆煮好了,下面就是做豆腐脑的关键:点浆!”
“以前咱们制作豆腐脑的话,都是用石膏来点浆,但是那种吃多了,比较容易得结石,所以现在大家都是用葡萄糖内脂来做。”
“用量的话,基本上是千分之二的比例,大家多试试就知道了!”
“另外豆浆的话,不能是刚刚煮好的,需要稍稍冷一冷,温度差不多80多度就可以了,不然的话无法发挥作用,不会凝固成形的!”
一边说夏杰一边将买来的内脂用温水冲开倒在电饭锅内,然后将煮好了冷却片刻的豆浆全部倒了进去。
“另外,为了确保豆浆和内脂充分混合,再用勺子稍稍搅拌几下,速度不要太快,也不搅太多。”
“下面咱们盖上盖子,等个十来分钟就成了。”
夏杰搓了搓手,笑着说道:“现在咱们去准备点配料,摘点葱花