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“抓大留小。重量在6钱以上了，算是大青虾了吧。”叶墨说道：“水库的大青虾，还是很多的。”
这边的小龙虾品质确实好，最主要是这个水库的水质，相当的漂亮。
水库的水，是青色的，这样的小龙虾养殖场地很少见。水库里还有很多水草，看起来就特别舒服。
今年的小龙虾价格，比往年高。
正儿八经来说，大规格红壳小龙虾，要求是10钱以上。
不过这里的是青虾，青虾有另外一套规格。6钱以上，就算是大青虾。价格吧，也就是二十六七元。
“大青虾，33元。”张老板思考了许久，这里的青虾品质很好，想买到同等品质的大青虾，很难了：“中虾25元，如何？”
“要多少？”
“大青，每天300斤左右……”张老板笑着说：“中虾每天每天一千斤内。”
33元1斤，这个价钱……
保证均重在6钱以上的小龙虾，还是很多的。
叶墨说：“我这边的大青虾，肉满，品质好……”
张老板说：“6钱以上的大青虾，现在的价格也就是二十六七。你这里的品质确实好，我才能给到33元。你要是不信我的报价，自己去别的养殖户看看。”
还有几位水产老板会过来看货，叶墨没着急答应，说：“正式捕捞之前，给你消息。”
“我能给到的最高价，就是33元了。”张老板将小龙虾放回了水里，老实说，他喜欢这里的小龙虾。做水产生意十几年了，第一次看到水质这么好的小龙虾养殖场。
这是一个大水库，面积……估摸着有六七十亩。在水库里种植水草养小龙虾，还是第一次见到。
这里的水很清澈，一点都不浑浊。捞上来的小龙虾也很干净，比一些水泥池子里养出来的小龙虾还要干净。但可惜，养殖周期有点短，养殖再养两三个月还是维持青壳，全都到10钱以上，那才是真正的极品。
大水库，深水，水质干净……也能养出红壳，就是需要比较长的饲养周期。那些红壳小龙虾的壳，要比浅水里面的红壳薄一些。虾钳，也相对小一些……这样小龙虾价格也很高。
青壳小龙虾比红壳小龙虾贵，那就是相对来说。
全饲料养殖的小龙虾，一个多月就能到三四五钱。三个月，六七八钱。四个月，八九十钱……
最好的小龙虾，半散养，6个月左右，均重达到10钱左右。那样的青壳小龙虾，非常少见，但价格绝不便宜。最少也要四十多元1斤。品质好的，五十多块钱1斤，而且是供不应求。
第一百三十七章：青虾报价
叶墨这边的小龙虾，八月底九月初，出的虾苗。
养到现在，三个月还不到。
总体来说，个头只能算不错。
水库的面积太大了。在饲料投喂点周围，龙虾个头明显较大。超过七钱的，都有很多。
但是距离饲料投喂点远一些地方； 龙虾个头就很小，有些才四钱多一点。
七十多亩的水库，适合小龙虾生活的区域就有二十多亩。
饲料的投喂点有三十个，有很多区域因为山坡比较陡峭，之前没有建停车坪，车子开不过去，那些地方就没有投喂饲料。
水库的小龙虾，比叶墨之前预期的，要多得多。
下午，又有两位水产商过来看了小龙虾。
其中一人报价35元，只要7钱以上的小龙虾。可是要货量，不多。
第二天又有水产商过来看小龙虾……
叶墨也清楚了现在青虾的价格，现在的大青，二十七八元收购价。好一些的大青，主要看肉质是不是饱满，能到三十元出头。
最便宜的大青，二十出头。
中青，普遍在二十元左右。特别好的，能到二十四五。
……
第一天来的那位张老板，昨天又来了一趟，再次仔细看了叶墨的这些小龙虾，又给了一次报价。
大青； 6钱以上，每斤33。5元。
中青； 4钱到6钱，每斤26。5元。
不再是之前说的大青每天300斤，现在是有多少，要多少。
小龙虾规格划分有好几个标准。
2…4钱，4…6钱，6…8钱，8钱以上，四个等级。这些是小养殖户的划分，通常用来出售定价。筛选小龙虾，大多也是按照应这个规格进行筛选……
而大养殖户，还有别的标准。
甚至于不同的地区，有不同的标准。
比较正式的划分标准，也是被广泛认可的标准。
红虾：
库虾：重量约为10…19g，这是还在养殖的小龙虾，通常不会销售。
四级虾，重量约为20…29g，也就是4—6钱。
三级虾，重量约为30…39g，6—8钱。
二级虾，重量约为40…49g； 8—9钱。
一级虾，重量在50g以上。也就是10钱以上……
青虾：
库虾； 重量约为10…14g。
小青虾； 重量约为15…19g。
中青虾，重量约为20…29g。
大青虾，重量在30g以上。6钱以上……
叶墨这里的是青虾，从规格来看，很一部青虾属于大青虾了。
小龙虾的青壳在任何一个阶段都可能变成红壳，而红壳后就不会再变成青壳了。
因此，它的价格一般也比红壳要贵不少。
养殖青壳小龙虾很麻烦，通常……除了大型的养殖基地外，一般的小龙虾养殖户产出的都是红壳虾。
叶墨的这批青壳小龙虾，品质好，最高报价给到了35元1斤，也就不奇怪了。
20日。
林小眠一大早去了生产队……
叶墨出去喂了小龙虾，打开榴莲园的滴灌，回家收拾屋子。
快九点钟的时候，一辆吉利星越L，一辆哈弗H6，还有一辆皮卡，三台车，来到了高山坪。
叶墨刚打扫房间，听到外面车子声音，出去看了看：“叔，嬢嬢。”
林小眠爸妈应了一声。
林小林和他爸在后面的哈弗车上：“妹夫。”林小眠喊道。
叶墨笑了笑，看向林小林他爸，喊道：“二叔。”
小林爸爸笑着点点头。
最后一位，开皮卡车的，是小眠爸爸给叶墨找来的水产老板：“给你介绍一下，这位是刘老板。”
“您好。”叶墨拿出香烟，给大家点了一根。
刘老板说了声谢谢，转头看向房子旁边的水库：“小龙虾养在那里？”
水库的水，看着还是有些浑浊，偏黄色的。
周围周边有山，这边泥土都是黄泥……而里面的水，都是夏天大雨，从山坡和山沟进来的雨水。
“小龙虾还在里面。”叶墨指了指，说：“好几公里。”
“龙虾网和筛子很多，我们车子装不下，就小林和刘老板帮忙装了过来。”小眠爸爸说：“现在过去看看。”
“好。”
“这些龙虾网，放哪儿？”
“大水库那边有仓库，房那边仓库。”叶墨说道，坐上小眠爸爸的车子，前往大水库。
小眠爸爸这段时间在学车，刚拿到驾照。
来到水库，将东西卸下来装仓库里，叶墨拿了个抄网，这才前往水库。
“这个水库咋样。”林山陪着刘老板，他们相识十几年了，以前他养殖的小龙虾，基本是刘老板过来收。
刘老板点点头：“水色很漂亮。”
这个水库，周围杂草茂盛，水库里面还有水草。
叶墨现在每天给水库里投喂4袋饲料，但这些小龙虾好像吃不饱似的，还是在啃食水草（投喂区域的问题，投喂的饲料不能覆盖整个水库边缘）。
现在的水草，比刚开投下抱卵小龙虾的时候，还要少一些。
水边，水草上面，随处可见的小龙虾。
叶墨捞了几只出来，刘老板看得眼睛一亮，说：“这些小龙虾不错，均重是多少？”
“均重，6钱。”要是计算均重，在青壳小龙虾里面，可以全都算一级虾。但是整体来看，大的大，小的小，两极分化严重。
均重六钱，主要是在饲料投喂区域的重量。距离投喂区远的地方，均重只有五钱多。
叶墨多捞一些小龙虾出来，刘老板也就知道了问题所在。
水库太大，饲料投喂点距离太远。
“这的小龙虾我全要了。”刘老板说：“多少钱1斤？”
“大小全要？”
“对。”
“全要的话，每斤30元。”叶墨道。
“这么贵？”刘老板眉头皱了起来。
现在大青虾的价格，也就是27元左右。这里很多还是中青虾……
30元1斤，太贵了。
“全要，不管大小，24。5元。但是不能将大的挑走。”
叶墨摆摆手：“之前已经有人报过价了。6钱以上小龙虾，每斤33。5元。水库里6钱以上的小龙虾，占比还是有一些的。要全包，至少30元。”
“那你的意思，6钱以下就要27元1斤？”刘老板笑了，这个价钱，也太贵了。
现在的大青虾，也才这个价钱。
刘老板觉得他给出的价钱，已经算高了。不过这里的品质好……
品质好是一会儿，但刘老板的客户群体，即便将顶级大青虾送过去，他们也很难给出高价。
做生意嘛，不能看谁带来的人，肯定是谁出价高，卖给谁。
刘老板的出价，在叶墨这边不算高。
昨天一个专门收中青虾的老板，给叶墨报价就到了24元。
“6钱以下，26。5元。”叶墨道。
“太贵了。”刘老板摇了摇头。他的市场主要在春城那边的几个城市，从春城过来这边六七十公里，很远。如果距离近一些，倒还能再加一点。
可六七十公里的运输……
综合来看，这几天来的水产商，刘老板给的报价偏低。
张老板给的报价并不是最高，但接近最高了，要是要货量大。青壳虾捞出水后很容易死，在分虾的时候，就要尽量简单，不能太折腾。
要是将规格划分太细致，反而不好。直接两分就好了，六钱以上和六钱以下……
“6钱虾，真能卖到33。5元1斤？”小眠爸爸拉着叶墨到旁边，小声问。
叶墨点点头。
6钱大青，还有人给到了34。5元，但是要货量，不多。
7钱大青，最高给到了35元，也是最高报价。到7钱以上的小龙虾，这个水库里也很多了，可是要单独筛选，很麻烦。每天几十斤，还要求送货上门……不划算。
要是整包，叶墨理想的价钱，28元1斤全包，就差不多了。报价30元1斤，是留下讨价还价的空间。
这个价钱算起来，比张老板给的报价还要便宜一点。
第一百三十八章：亲家碰头
刘老板再仔细看了一下水库的龙虾。
别说，这里的龙虾颜色好看，还很干净，尾巴的肉特别饱满。
是很少见到的极品青虾。
可是价格，太高了。
刘老板的生意主要在春城周边，消费水平和花城比起来，差挺多的。
花城虽然是大山区城市； 但是这边的人均收入，在四川的城市里面是排名靠前的。那位张老板的生意主要就在花城，还供应到云南的一些城市……
见到品质高的小龙虾，就能给出稍微高一些的价格。
刘老板最终只给到26元1斤，也是全包，不挑选。
价格稍低了一点，没谈成。
“不好意思啊，让你白跑了一趟。”小眠爸爸送了刘老板。
刘老板笑了笑； 说：“今后小龙虾要是便宜了，再联系我。”
叶墨给刘老板递了香烟，说：“我明年增加养殖规模，到时候联系您。”
“回去了。”刘老板笑着接过香烟，回去了车上。
林山还是有些不信叶墨的这些小龙虾可以卖到33。5元1斤。之前他们那边一个大水塘卖小龙虾，林山还去看过，大青虾也就26元1斤。
“价钱都是谈好的。”叶墨说着给刘文华打了电话过去：“喂，刘总，有空没？”
“有空。”
“我这边的小龙虾明天开捕。价格，我们之前的价，没有问题吧？”叶墨道。
刘文华哈哈笑了起来：“没问题。大青33。5元，中青26。5元。”
“下午有空吧，我过去找您签一下合同。”叶墨道。
“有个口头合同就行了，别搞得那么正式。”刘文华说：“我下午去一趟你那边，顺便带一个重要客户过去看看； 同时付你一笔定金。10万块； 如何？”
口头合同……
“好。”叶墨笑着点了下头。
刘文华说的口头合同； 没啥约束力的。他给的报价很高，下龙虾这个市场； 价格也是经常在变动。
先支付10万块的定金……也行。
已经十点过了。
叶墨先去关了滴灌，一直到现在，当天中午的气温还是很高，有点热。
中午的时间不适合给果树浇水。
回到家，叶墨给大家泡了茶。
“小眠呢？”林小林问。
“在生产队那边，开挖掘机。”叶墨将泡好的茶水