按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
已经十二点过了。
叶妈妈和叶染，林小眠也回到了家，看大家都在忙碌……
大家都在清洗小龙虾，叶染和林小眠也出去帮忙。
“终于能实现小龙虾自由了。”叶染说。
“你要喜欢吃，以后天天过去抓就是了，吃到你不想吃为止。”叶墨说道。
“我呢？”唐恂说：“我也喜欢吃小龙虾，今后我去水库抓小龙虾，你看到后不要打我哈。”
叶墨白了他一眼：“你想吃小龙虾，过来帮我干活。给我干一天活，我给你十斤小龙虾。”
“你也太黑了。我一天工价，就低十斤小龙虾？”
“要不然两天嘛。”叶墨笑道。
“好嘛……我有空就来帮你干活，但是小龙小要随便我吃。”
“莫得问题。”
“对了，你要栽种多少亩西瓜？”唐恂问。
“两百亩左右。”
“这么多？”
“西瓜，香瓜，每亩两百株左右。种稀一点……占地面积就大。反正空闲的土地多……”叶墨说道：“具体种植多少，要看嫁接后苗子的存活率。我那边的土地多，你要不要清理一些土地出来，自己去种。”
唐恂摇摇头：“我又不懂种西瓜。再说了，果园那边事情也挺多，没那么多时间。等你的西瓜种出来后，随便我吃就行了。”
第一百四十六章：美味小龙虾
喂了小龙虾，回到家。
院子和客厅都没有人，厨房有人……
叶墨过去看了一眼，都在后门外面的屋檐下，十几个人，蹲着清洗小龙虾。
这场面，可够大的。
“叶墨； 你过来刷小龙虾，我去处理虾头。”林山说。
“哎。”叶墨过去接替了未来老丈人的工作，和林小眠一起，刷小龙虾。
“早上卖了多少钱？”林小眠小声的问。
“六万六。”叶墨说：“咋样嘛？”
“抓了多大的面积？”
“就六个平台。”叶墨道。
“那还行……”
唐恂洗了手，带着个凳子过来，坐在王悦旁边：“是清理小龙虾的虾线？”
“嗯。”
“怎么弄？”
“用牙签，刺进这个部位……然后扯中间的尾巴。”去虾线的时候不要剪去虾头； 避免虾黄掉出，影响口味。”
今天装了满满的两大桶； 24升的大桶，撞门了。
有人专门去虾线，有人专门剪小龙虾的腿……
林山回去了厨房，专门处理小龙虾的虾头。虾头，用剪刀剪掉虾头的尖尖就行，就是三角那块比较硬的位置，然后挖出头部里面黑色囊状物体，虾胃，切记不要剪掉太多，剪多了虾黄就出来了。
虾黄虾脑，这可是美味。
十几个人，弄了大半个小时，才将小龙虾处理干净。
家里有灶锅； 就是老式的大铁锅。要不然今天这么多小龙虾； 还不好处理。
叶墨烧火……
叶爸和二叔帮着准备配料……
林山掌勺； 锅烧拉了以后，他提起一桶刚开的菜籽油； 吨吨吨就往里面倒，差点给倒完了。
老妈他们去了客厅，看电视，喝茶。
一群大老爷们儿在厨房，看着如何烹饪小龙虾。
油温高了，将洗干净的捆扎香葱丢进油锅，再下入切好的洋葱，小火慢慢炸。炸出香味，将这些东西捞起来……然后下入八角、桂皮、大香、生姜、大蒜、花椒等等，香味出来，紧跟着下入牛油火锅底料，三大块……
跟着就是干辣椒，豆瓣酱，炒到满屋子都是呛鼻的香味。
这个香味，乡下将一张纸放下去烫一下，捞出来都是美味。
小龙虾倒下去，开始翻炒。
今天小龙虾太多了，翻炒起来特别麻烦。
“烧大火……”林山说。
“好勒。”叶墨给灶火里面添了树枝柴火，很快就燃了起来。
唐恂在旁边咽了下口水，这味道……真香。
唐恂爸爸喜欢吃小龙虾； 但是唐恂，少有出去吃小龙虾。
也就是上次叶墨做小龙虾，他才第一次知道吃小龙虾原来那么爽。
这一锅，真的是满满一大锅了。
看着这些小龙虾，叶墨忽然想起了小时候煮的猪食……也是这样满满一大锅。
林山慢慢的翻炒着，等所有小龙虾全部变红，打开一瓶……一瓶又一瓶，倒下去。
倒了足足10瓶啤酒，啤酒泡沫都蔓延了出来，等到泡沫没有了，再翻炒一下，盖上锅盖：“大火，等烧烤之后转成小火。”
好一会儿，才烧烤。
林山继续翻了翻小龙虾，扑鼻的香味，就扑面过来。
叶爸，二叔，老唐和老王，还有唐恂，全部围着灶头，盯着看。
“这么一大锅，要煮多久？”叶爸问。
“二十几分钟吧。小火慢慢焖，才能入味。”林山道。
小龙虾做好之后，要在汤汁里面泡着，时间长了才会入味的。
不过那样的小龙虾肉很老……
好一会儿。
林小眠她们走了过来。
“做好了没有，我都饿了。”林小眠说。
“一天天的，就你饿。”小眠妈妈狠狠瞪了她一眼。
林小眠张了张嘴，自己是哪里惹到老妈了，怎么各种看自己不顺眼。
叶妈妈笑了笑，去淘米煮了饭：“叶墨，冰箱里没有菜啊？”
“下午出去买。”叶墨说：“冰箱里还有几块香肠，洗来煮了，再煮一些娃娃菜……家里还有酸菜的，不够吃，就吃酸菜。”
“有你这么办招待的么。没有菜你不早点说……”
“我开车去镇上买一些凉菜回来。”叶染说道。
“行，路上注意安全。”
“我也去。”林小眠跟上了叶染。
小火慢慢炖，时不时翻一下小龙虾。
今天这小龙虾太多……
时间差不多了，开始倒入蚝油，生抽，老抽，鸡精……再翻滚一下，盖上盖子。
“将火退了，再焖一会儿，就能吃。”
等着林小眠她们回来，开始起锅。下龙虾的香味更浓郁了……
直接盛了两盆。
铁盆子，满满的两盆……锅里面还有很多。
盛出来，撒上葱花，香菜，端到桌上。
两张桌子合并成一张桌子，坐下后，摆上碗筷……
叶墨抱了两箱啤酒出来，给大家打开。
“别客气哈，开整。”叶爸笑着道：“自己动手，丰衣足食。”
“我就不客气了。”唐恂说着给碗里夹了几个小龙虾。将虾尾和虾头掰开，先嗦了一口虾头，浓郁滋味，瞬间爆满了口腔。
牛油火锅的味道并不浓郁，虾脑的鲜味，还有麻辣的味道……
这味道，绝了。
叶爸他们没怎么吃过小龙虾。
叶墨说：“爸，小龙虾要先嗦头。这样……”叶墨也掰开了小龙虾，嗦了一口虾头，再开始剥虾尾……
今天做的小龙虾，味道更好。
一时间，十几人的饭桌竟然没有人说话，嗦着小龙虾，‘嗦嗦’的声音，不绝于耳。
一只小龙虾，一口啤酒，爽。
“我做的这个小龙虾，味道咋样？”
“好。”叶爸竖起大拇指：“我以前都不知道小龙虾这么好吃……”
“哈哈哈……小龙虾好，手艺更好。”唐爸道。
他是喜欢吃小龙虾的人，夏天的时候经常出去吃。但从来没吃过这么好的小龙虾……
小夜市的小龙虾，吃着，还是有些顾忌的。那些小龙虾便宜，所以嗦虾头这回事，就很少。通常只吃虾尾肉。
叶墨这边的小龙虾，干净。
那么大一个水库，水色清凉，透着绿。从水库里捕捞起来，不用清洗，看着就很干净的。
这样的小龙虾，嗦起虾头，那是一点顾忌都没有。甚至，他都不想吃虾尾了，只想嗦虾头。
小龙虾好吃，剥壳麻烦。
叶墨这边的小龙虾，青壳……壳是很好剥的了，但是对不经常吃小龙虾的人来说，还是嫌麻烦。
不过虾尾肉很饱满，吃起来的口感，还有些弹压。再蘸着汤汁一起吃，绝了。
“要是夏天的晚上，有这么一大盆小龙虾，再喝着冰镇的啤酒……想想就舒服。”唐恂说。
大家哈哈笑着。
叶墨道：“明年夏天两个水库都是小龙虾，到时候随便过来抓就是了。”
第一百四十七章：加油
人多了，大家在一起，吃东西就特别香。
更何况今天做的小龙虾，本就特别美味……
吃着小龙虾，喝着啤酒，聊着天。
很快，桌子上摆满小龙虾壳了。
叶墨起身收拾了这些小龙虾； 再去厨房盛了两盆出来。
今天，小龙虾自由，大家都吃爽了。
叶染和林小眠下午还要去开挖掘机，就吃了些饭菜。
“叶哥，明天还抓小龙虾不？”王悦笑着道：“我带着唐糖和唐甜过来一起帮着抓。”
“看张老板的那边的通知。”叶墨笑着道：“想吃小龙虾，自己过去抓就是了； 地笼一丢； 十几分钟后提起来； 就够一餐的。”
叶志吃饱了，喝足了，拿出香烟，给大家递了一根：“老大，今后我的小龙虾自由也全靠你了。”
“想吃就去抓。”
叶染和林小眠也放下了碗筷，看了看时间，都一点半过了。
“休息一会儿，再过去。”叶染道。
“嗯。”林小眠点点头。
“你们休息半点吧。”叶墨说。
“催得紧。雇主那边已经有意见了，再休息，明年还想不想接活了。”叶染道。
“就是……”林小眠附和道。
老爸他们还喝着酒，闲话龙门阵说不完。
老爸和婶婶她们都放下了碗筷……
叶墨起身将锅里最后的一点龙虾，给他们盛了出来。
……
下午。
车子将肥料送了过来； 只送来两车。
叶墨过去领着来到栽种的地方，将肥料直接倒在路上。翻斗车，不用人力卸货……
除了肥料，还送来了薄膜。
唐恂开着车子过来，喊道：“有什么要帮忙的不？”
“没有。以后要帮忙的时候； 给你打电话。”
“别以后了； 过两天我那边要开始修枝了。”唐恂说。
“那就等你忙完了再说。”叶墨道。
“行吧，我们先回去了。”
唐恂他们离开后，叶墨坐上挖掘机，继续挖竹架子的施肥坑。
三点过，叶爸他们过来，这些人明显喝高了。
“要不要帮忙。”叶爸问。
“不用。”
小眠妈妈过来，小声说：“你爸他们喝了好多酒，你开着车子将他们送回去先。”
“哎，好……”
这几人，一直在屋里吹牛皮，喝酒，才下桌。
“爸，二叔……我开车送你们回去。”叶墨说道。
“不用送，没喝醉。”二叔说。
“说自己没喝醉的人，很多时候已经醉了。”叶墨将他们拦了下来，回去开了车，将他们送了回去。
有叶爸，二叔； 唐恂的老爸和老丈人。
至于小眠爸爸； 这时候在家里睡觉了。
今天喝的啤酒； 但大家的酒量，真不太行。
小眠爸爸喝了，差不多四五瓶。有点醉，但都不是醉的特别厉害的那种……
送老爸他们回去，叶墨直接就回来了。
中午叶染和林小眠出去买了卤肉，凉拌，还有些凉菜，顺便也买了很多蔬菜回来。
下午，叶墨开着挖掘机继续挖了一些坑。
第二天，叶墨继续挖坑……
小眠爸妈来帮着捆绑竹架子。
中午的时候，叶墨才接到张文华的电话，今天不要了，明天早上过来装，要五车……
每车都是七百斤左右。
后面时间都是隔一天，或者两天要一次小龙虾，每次都是四车，五车。
在熟悉了作业流程之后，接到张文华的电话，叶墨他们就开始提前捕捞小龙虾，筛选规格，放渔网里养着。
渔网里多放一些水草，一个网，养两百斤左右。
水库的小龙虾比预期多了很多。
也难怪叶墨每次投喂饲料，都被吃得干干净净。吃了饲料，小龙虾还要吃水草……
那是饲料投喂少了。
要是多喂一些饲料，水库的小龙虾能够长得更大。
……
一转眼，十二月份了。
饲料投喂点周围的小龙虾，下了两次地笼。
第一次，一个投喂点能捕捞大概是370斤左右。
第二次，下地笼的时间更长，一个投喂点周围，捕捞数量不到一百斤。
30个饲料投喂点，在周边总共捕捞了1。35万斤。
大青虾的占比，百分之四十一。
总共5500多斤大青虾。
中青虾，8千斤的样子……
总销售额，接近40万，其中10万元预付款。
之前买肥料，种子等等，花了34。54万元，只支付了20万。
所有款项结清，还剩下15万。
……
张文华那边还要小龙虾。
叶墨他们将小�