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重生农耕时代-第775章

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  “总之一句话,以后的百货大厦将会有各种各样的猪肉卖,你有钱就吃肥肉、五花肉,没钱就是瘦肉、排骨,大家喜欢吗?”
  “喜欢!”所有村民都齐声回道。
  其洪亮整齐的声音。
  差点把张进德给吓到。
  就是王昆仑,也是大吃了一惊。
  因为他他真的想不到,刘星这个新颖的卖猪肉模式,会这样受欢迎。
  人群中,周秋香跟刘冬菊也是有些而错愕。
  她们俩这才发现,有些不认识刘星了。
  毕竟这样的领导能力,还有这样谈笑风生的口才。
  在以往她们可是很少很少见到。
  瓜子、小不点、小包子、赵静、兰兰、小豆豆等小家伙们。
  看着刘星的眼眸中一个个也露出了崇拜的神色。
  特别是瓜子,她的大眼眸中除了崇拜,还有自豪。
  因为刘星是她哥哥,最亲的哥哥。
  张进德在这时开口了:“刘星,你说的这个方法好是好,但你知道吗?这样下去会抢了其他屠夫的生意的。”
  集市上,肉摊上的屠夫就是靠着肥肉在赚钱。
  至于瘦肉,好多都卖不出去。
  再这样的情况下。
  刘星推出了将猪肉分开卖的模式。
  这不是在抢其他屠夫的生意吗?
  刘星闻言忍不住笑了:“张大哥,我就问你,我这样做抢了你的生意没有?”
  集市上的屠夫,目前只有张进德入驻了百货大厦。
  其他外来的,都是在街道上随便塔一个摊子,在交点税费跟管理费,那就算是可以了,就目前来说,卖的也都是长白猪肉,嘴上吹嘘的厉害,比土猪肉要好吃多了,但实际上除了五花肉跟肥膘,买的人却是少之又少。
  再这样的情况下。
  他作为集市方的负责人要是再不改变。
  那以后只怕就会管不住了。
  张进德不傻,一愣之下就听出了刘星话中的意思,他道:“你怎么可能抢我的生意呢!就算是我不卖肉,这杀猪的买卖不还是我在做吗?”
  “这不就得了吗?”刘星摊了摊手:“我既然没有抢你的生意,将猪肉分开运到百货大厦里面去卖,好像这不违法吧?”
  既然不违法,那自然怎么做都行。
  “这个……”张进德呆了呆,接着就明白了过来。
  “不说废话了,赶紧开工杀猪,按照我说的去办。”刘星双手叉在了腰上:“我等下还得回市里面去呢!”
  “好!好!”张进德连点头,然后带着几个徒弟忙活了起来。
  抓猪的抓猪,扶架子的扶架子。
  趁着大土猪挣扎之际。
  张进德一刀就捅了下去。
  手法那是快、准、狠。
  大土猪嚎叫了起来。
  但张进德却是没有去管,而是喊道:“赶紧拿盆来接猪血啊!”
  “来了,来了!”一个矮个徒弟连忙拿着脸盆跑了过来。
  张进德接过放在了地上。
  不一会的功夫,就接满了。
  瓜子、小不点、小包子、赵静等小家伙。
  被大人们喝令捂住眼睛不要看,毕竟这场面太血腥。
  但她们哪里管这么多,小手是捂着眼睛不错,但却是将手指给分开了,看着着挣扎的大土猪一个个那是兴奋不已。
  矮个徒弟见脸盆中的猪血满了,当下连忙又换上了一个大脸盆。
  然后将猪血端给了一旁的周秋香,让其去厨房中处理。
  当然了,周秋香也有权处理,毕竟这大土猪是他儿子的。
  刘冬菊见状,连忙将手中的小卤蛋递给了刘星,然后带着几个小媳妇去帮忙了,毕竟几头大土猪的猪血,就凭周秋香一个人,只怕根本就处理不完,也要不了这么多。
  喊来其他小媳妇。
  自然是要一起分享。
  刘星一点都没有去在意这些。
  而是抱着小卤蛋在一旁安静的看着。
  可是很快他就安静不了了,因为小卤蛋这小家伙,居然趁他不注意撒尿了。
  在八十年代,根本就没有纸尿裤这玩意,只有用布片做的尿布。
  因为天热的原因,刘冬菊就没有给小卤蛋换上。
  这下可好了,全都撒在刘星的手里面手上,还有身上。
  刘星在反应过来后,那是哭笑不得,一时间都不知道怎么办才好。
  而小卤蛋却是开心的笑了,吸吮着大拇指得意的看着刘星。
  走出厨房的刘冬菊看到这一幕,在尴尬之余,连忙伸手接过:“你这调皮鬼,居然敢尿你舅舅一身,看我不回去打你。”
  “大姐,没事,不要吓唬小卤蛋。”刘星脱下的外套,转头看向了一旁一脸笑意的王昆仑:“别看着了,张大哥已经在剁肉了,赶紧叫人把排骨、猪蹄等村民们不要的送到武新饭店去,剩下的还可以送到百货大厦的商场中去卖,先试试效果怎么样。”
  “好!”王昆仑连点头,然后转身走了。
  刘星则是走向了剁猪肉的案台:“张大哥,肢解出来的五花肉、排骨、前腿肉、后腿肉先不要卖,等到时候丁兰派人来记账收钱了才开始,要不然这么多看热闹的,到时候手忙脚乱的不好。”
  “哎!”张进德连忙答应。
  刘星走到一旁的水桶边将双手给洗干净了,然后也给张进德打起了下手,并且告诉他这土猪身上的各种部位怎么分开。
  ……
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第620章 天大的笑话
  起先张进德很不在意。
  毕竟刘星不是屠夫,对于肢解生猪可不是内行。
  但听着听着,他就露出了惊讶的目光。
  因为刘星说的一些专业术语,居然就是他这个老屠夫都听着有些陌生。
  但仔细一想,好像又是那么一回事。
  不过第一时间,他也没有第一时间去问刘星。
  毕竟刘星本来就不是普通人,对于屠夫这个行业很了解,那也是在正常不过。
  第一头大土猪,在他的忙碌下,终于全部肢解出来了。
  所有看热闹的老屋村村民,没有一个争抢,而是规矩的排起了队伍。
  而丁兰这时抱着账本,也带着陆毅、王娜赶过来了。
  之所以是他们三个,而不是其他相关人员。
  那是因为这个点大家都下班了。
  为了买卖猪肉这点小事。
  而叫上他们实在是有些不值得。
  不过看到这热闹的场面,他们三个多少有些吃惊。
  因为老屋村买卖猪肉,已经好久没有这样热闹了。
  正在洗手的刘星,看到这一幕那是笑了笑:“你们三个怎么都来了?不留一个去百货大厦的商场主持大局吗?”
  这次杀猪,可不是为了一饱口福。
  而是想看看土猪肢解了后。
  各种部位在商场的买卖情况。
  就算是现在是晚上了,但是来逛商场的人依然有很多的。
  王娜听见刘星这样一说,那是连自告奋勇的举起了右手:“我去商场主持大局,帮忙照看猪肉生意。”
  “去吧!”刘星看了一眼四周,见王昆仑已经回来了,当下提醒道:“去的时候把新鲜的后腿肉、前腿肉、排骨带一些去商场卖,就放在了张大哥的肉摊上吧!反正晚上他不营业。”
  “好!”王娜笑着连忙去找王昆仑了。
  丁兰跟陆毅不用刘星交代。
  连忙拿出账本开始帮忙卖五花肉。
  排在第一的居然是狗子,他伸手就将半边五花肉给全部抱住了:“我不管啊!我媳妇最近怀孕了,这半边五花肉我得买回去。”
  “好!好!”丁兰忍不住笑了。
  陆毅的脸上也有些笑意。
  毕竟卖给谁都是卖,都一样的。
  虽然排队的村民有些有异议,但也没有多说什么。
  一旁的刘星听到这话,却是连走了过来:“狗子,你什么时候找的媳妇啊?这都怀孕了,为什么我连喜酒都没喝上,这可不行啊!到时候你得补上。”
  “老大,他媳妇是怀孕上了没错,但还没有结婚呢!”赵构憨笑的提醒道。
  “哦!”刘星恍然大悟。
  狗子不好意思的笑了:“老大,喝喜酒这事情你就是不问,我也会跟你说,打算十月一号摆酒,到时候请帖肯定会送上。”
  “好!好!到时候我一定来。”刘星伸手拍了拍狗子的肩膀。
  “那我先走了。”付了钱的狗子将半边五花肉放在了肩膀上,然后开心的朝家的方向走去。
  至于五花肉的价格,他一点都没有在意。
  因为他早就不是当初那个穷小子了。
  这媳妇想吃五花肉,自然是不在话下。
  就是最近集市上的屠夫们将五花肉给当成了宝,他不想去买而已。
  这刘星亲自出来主持卖土猪肉,他自然是要来支持一下。
  其他村民看着狗子远去的身影,那多少有些羡慕。
  不过他们可不敢这样大手笔的卖,大部分都是买个一两斤。
  买五斤的已经是够多的了。
  随着时间的推移。
  几头大土猪身上的五花肉。
  居然在不到一个小时的时间内就卖完了。
  而排骨、前腿肉、后腿肉,等等部位,在送到了百货大厦的商场后。
  也有好消息传来,几乎一进入商场,那就遭到了哄抢。
  至于原因,价格便宜是其一。
  其二刘星刘星为头,而且这猪肉还特新鲜。
  这要是不买,那以后只怕没有这样的好机会。
  当然了,更加重要的一点,商场中卖瘦肉的人,大部分都是商贩。
  他们本身就有钱,也吃惯了肥肉。
  这有超新鲜的瘦肉跟排骨,自然是不会错过。
  不像街道上的那些屠夫,买的瘦肉都不知道有几天了。
  刘星见今天预期的目的已经达到,当下来到了丁兰、陆毅的面前:“你们等下去跟王娜将今天卖猪肉的价格核对一下,看看我说的这种办法,有没有亏本,要是有的话,那就在将价格调整一下,咱们不是为了挣钱,而是为土猪正名。”
  “我懂。”陆毅点头。
  “那……剩下的那一对猪蹄,是不是可以卖给我啊?”丁兰伸手指了指张进德留下来的一对大猪蹄。
  “这是跟婶婶留的,你想吃之前为什么不说啊!”刘星忍不住笑了。
  “我忙的忘记了。”丁兰有些不好意思的抓了抓头。
  “这里我留着呢!”周秋香提着一对处理好的大猪蹄走了过来,手中还用脸盆装了一些猪血:“我知道你怀孕了,要吃好东西,所以之前就让张屠夫给你留了。”
  “那太好了。”丁兰欢喜的接过。
  “多少钱。”陆毅笑着拿出了钱包。
  “都是自己人,要什么钱啊!就当是晚上的加班费了。”刘星打了一个哈欠:“对了,以后买卖猪肉,咱们必须建造一条流水线来,比如杀猪的专门杀猪,肢解的专门肢解,卖肉的专门卖肉,这样形成了一条供需链,才能将生意做大。”
  毕竟他让庄天龙在养土猪了。
  而市场上又不收土猪。
  所以只能自产自销。
  按照现在的形势,应该没有任何问题。
  丁兰跟陆毅闻言,自然是知道刘星心中的想法。
  在相互看了一眼后,连表态知道该怎么做了。
  “那我先回去了。”刘星拿出了车钥匙,看着手表上的时间说道。
  “要回去吃一下夜宵吗?家里面有。”周秋香见刘星眼眸中尽是憔悴之意,当下忍不住关心的问了一句。
  “不用了。”刘星婉言拒绝了。
  在吃夜宵的话,那今晚可就回不去了。
  “不!哥哥要切恰夜宵。”瓜子这时带着小不点跑了过来,两人一前一后抱住了刘星的腿。
  “你们别闹了行不行?”刘星有些头疼了。
  “你陪窝恰夜宵,窝就放你回切。”瓜子扬起了小脑袋,甜糯的声音中带着不满。
  “舅舅,你就跟窝们去恰夜宵吧!外婆做的夜宵可好恰哒。”小不点也跟着撒气娇。
  “好!好!好!”刘星没有办法,只得伸手抱起了瓜子。
  小不点不需要刘星抱,一挥手就叫来了阿虎,骑上去就飞快的朝百货大厦的方向跑去。
  周秋香见状,笑着与刘星同行,提着猪血跟一个编织袋,就跟在了后面。
  ……
  时间一晃就到了九月二十号。
  这天是礼拜二。
  但刘星却是只读半天书。
  究其原因,那是因为明天二十一号是中秋节放假。
  老师们为了早点回家团圆,自然是不可能上一整天的课。
  不过刘星对于这难得的假期,却是有些高兴不起来。
  因为这马上就是十月一号,市里面的供销大厦要开张了。
  但由于以前供销社将人品都给败光了,再加上解放路周围根本就没有集市上的人流量,使得好多商贩们都不愿意入驻进去。
  到现在为止,一楼的商场现在至少还有一半的柜台没有人来租聘,这样下去,那只怕供销大厦还没人有开张
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