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综艺我为王-第415章

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  老妈也说:“就是; 快回屋跟你的小姐妹显摆去吧~”
  小孩子嘛,拿到好东西都想向小伙伴展示; 倒不一定是攀比,纯粹是抒发喜悦心情罢了。
  没多久,赵金唛的朋友圈便出现了这双鞋的照片,并附言:来自哥哥的礼物——人生第一双高跟鞋,我爱哥哥!
  片刻之后,点赞数爆了。
  刚认识的那些名媛小姐妹在下面留言:【哇~太漂亮了吧?这是绿野仙踪同款吗?】
  赵金唛回复:【恩恩~哥哥找人定制的,全世界除了博物馆里,就只有这一双哦!】
  另外一人是细节控:【居然是麦昆定制,你哥哥下血本了吧?】
  赵金唛挠挠头,她好像忘记问价钱了:【我不知道啊,很贵吗?】
  【请把‘吗’字去掉,非常贵,而且这种定制有钱也不一定定的到,得靠人情关系呢,你哥哥对你真好!】
  【那是!他是最好的哥哥!】
  小丫头今天是过足瘾了,要不是鞋面扎手; 她都想抱着入睡。
  不得不夸赞徐敏贞手段高超,竟然靠着一个主意征服了梁栋的妹妹。
  她也知道赵金唛是干妹妹,但无所谓,既然都住在家里,干的亲的没什么区别。
  而老爸老妈,也对徐敏贞落落大方的表现赞不绝口。
  看样子不用梁栋做决定,他们就准备接下这门亲事了。
  至于柳施施,只能说声抱歉。
  相比起来,一桩门当户对的婚事,更容易让他们满意。
  不能说他们势利眼或怎么样,在上流社会,这种事稀松平常。
  以前他们是懒得管,现在梁栋主动找了一门好亲事,他们自然不会反对。
  中午在家里吃了顿便餐,饭后,父母要回房午休,梁栋带着徐敏贞在自家花园里闲逛。
  “这里好美啊~”迎着午后斜阳,徐敏贞背上手在前面雀跃跳步。
  “美是美,就是有点热~”
  毕竟是盛夏,魔都的天气一般人还真遭不住。
  她勾了下头发说道:
  “我觉得还好,比首尔舒服一些~”


第768章 和撕葱聊美食
  晚上,撕葱一通夺命连环call把梁栋约了出去。
  本来他想约夜店的,但梁栋死活不同意。
  开什么玩笑,他一身家大几百亿的富豪跑去夜店鬼混,传出去不像话。
  没辙,只好约了家日料,方便谈话。
  梁栋独自赴约,撕葱带了几位网红,刚一见面这几位就要合影。
  要合影干嘛?出去装名媛招摇撞骗吗?
  当然拒绝,撕葱笑道:
  “哥,你魅力太大,理解一下~”
  “我理解个叼毛,有事儿说事儿,话说这家天妇罗做的一般啊~”
  撕葱撇撇嘴:
  “我也觉得一般,还特么天妇罗之神的徒弟,我要是教出这么个货,非把他逐出师门不可~”
  “呵呵,那位大神叫什么来着?早乙?”
  “对,早乙女哲哉,小本子的名字难以理解~”
  “他家还挺难预约的~”
  “你懂得,就是噱头,连我都排了一个多月才排上一次。
  事实证明,也就那么回事,不值得等一个月,最多一天!”
  “被你这么一说我都不想试了,其实我还挺喜欢吃天妇罗的,日料中为数不多被我发自内心接受的食物~”
  “哥~你不喜欢寿司吗?”
  “还行,就那么回事吧~”
  “也是,相比起来天妇罗更考验技术,但小本子不这么看,在他们眼中寿司之神比天妇罗之神高半个档~”
  “为什么?”
  撕葱摊开手:“母鸡呀~”
  他身边的网红举手问:“我觉得很好吃啊; 又酥又脆; 而且油炸的东西都好吃~”
  “不~你这么说太肤浅了,天妇罗不止油炸那么简单。”
  几个网红一脸蒙圈,听不懂撕葱在说什么。
  梁栋呵呵笑道:“在天妇罗中,无论是食材本身; 还是外裹的面衣; 都含有一定水分的。
  当食材中有水分的情况下加热的时候,油炸物的本身就不能够超过100度的高温。
  但是有外层的面衣包裹住; 食材在这100度高温中就由炸变为‘蒸’了。
  如果食材的水分开始蒸发释放; 那么食材会相当于在200度的高温中烹饪。
  当油温达到200度的时候也就相当于‘烤’。
  所以说,天妇罗料理其实是蒸与烤的结合体; 只不过披了层炸制的外衣。”
  网红们不明觉厉; 纷纷露出崇拜目光,可惜她们搭不上话。
  撕葱倒是很懂:
  “没错,所以不同的食材和食材中的不同部位;
  需要用到什么样的温度;
  需要粘上多少的面粉和面衣要裹到什么程度。。。
  这都是在制作天妇罗中需要反复实践和学习的东西。
  就像天妇罗之神早乙女的45度天妇罗虾。
  虾也分为虾肉和虾头两个部分进行炸制。”
  梁栋换了个坐姿,小本子吃饭忒别扭; 非得盘着腿; 难怪都是罗圈腿。
  “虾肉; 讲究的是趁新鲜时下油锅炸。
  一般天妇罗虾是用180度油温炸40秒左右; 但早乙女大师追求极限的美味; 会开最大火。
  然后下油锅的时间必须控制在24…25秒之间。
  一旦超过这个秒数; 虾肉的甘甜味便会全部消失不见。
  当虾炸至24秒的时候; 虾肉的中心温度会在45度到47度; 这个温度可以激发味蕾去挖掘食物的甘甜。
  刚刚炸至好的虾肉切开后; 可以发现它的正中央呈现半生不熟的状态。
  包裹住面衣的虾肉,在短时间的炸制中同时又起到了蒸制的效果。
  有一定的温度; 但不至于烫舌头,味道刚刚好。
  我虽然没吃过早乙女的天妇罗; 但小本子在丑国的一位天妇罗大神,做出的效果不次于早乙女。”
  撕葱恍然:
  “我知道那家; 听说比早乙女还难预定?”
  “可不,我也是沾了别人的光才蹭了一顿。”
  “找机会我也去试试~不过比起虾肉; 我更喜欢吃虾头。”
  梁栋深以为然:“我也是~”
  “虾头的炸制过程需要持续两分钟左右; 可以让虾的鲜味彻底释放出来。
  按照早乙女的理念——当你感觉到好像快炸好了的时候,就让虾头在油中多停留一会儿。
  虾头要炸的通透酥脆,不含水分才会好吃,每一口中都能够释放出虾头的鲜味。”
  对撕葱刮目相看了; 吃喝玩乐谁都会,但怎么吃怎么喝怎么玩; 这才是关键。
  本来梁栋还把他当混世魔王看待,这么一聊,突然觉得他肚子里有点东西。
  只不过生活对他来说太简单了,有些时候显得太过随意一些。
  梁栋用筷子点了点眼前吃了一半的虾:
  “这个号称大神徒弟的师傅,明显做了改良,没有完全遵照师门理念来制作。
  有点画虎不成反类犬的意思。”
  撕葱指着盘中渗出的油渍:
  “最关键的是油用错了,虽然用的也是芝麻油,但不是正宗天妇罗用的那种芝麻油。
  正宗的应该是未经烘焙、直接榨取的太白芝麻油和低温烘焙的太香芝麻油。
  这两种油都有芝麻油特殊的香气,但没有很浓郁,不会担心盖过食材的本味。”
  说着,他放下筷子:
  “不吃了,越说越倒胃口,差评!对不起这个价格!”
  “是~不过食材倒是新鲜,好了,说正事吧,你找我来是为了?”
  “还是之前那事~”
  “女团?”
  “对!”
  “你看上谁了?”
  “有个叫皇冠的你知道吗?”
  “知道~唯一能跟少时争锋的团队; 可惜毁在一个不懂得运营的老板手里~”
  “谁说不是,听说她们最近过的很不如意,所以~”
  “你就想抄底了?”
  “嘿~有便宜不占王八蛋,对了哥,听说你在泡菜的公司也要卖?”
  “嗯~不看好那边的投资环境,趁早套现离场,怎么你有兴趣?”
  “确实有,不如卖给我呗?”
  “不好意思,已经有买主了,而且价格你不一定能承受得起~”
  笑不活了,他堂堂王家大少也有被人说买不起的一天。
  他倒是不恼,梁栋说的很实在,价格确实有点贵了。
  爱茉莉的收购价在60亿软妹币上下,S~M若是不上市,差不多也就这价格。
  人家干了多少年,东方娱乐干了多少年?
  主要原因是版权,随公司一起卖掉的,还有在泡菜国开发的所有影视剧+综艺版权,这才是关键!


第769章 想象不到的推荐人
  “行吧,公司就不买了,女团你得帮我想想办法~”
  看在他爹的份儿上,这忙也得帮。
  “回头帮你联系一下,等我信儿吧~”
  “OK~”
  吃了顿不正宗的日料,惹了一肚子气,在餐厅门口,撕葱愤愤说:
  “回头我非得发个围脖吐槽他们!”
  梁栋刚刚抽空看了下围脖美食的评论,褒贬不一。
  看来围脖美食还是很有原则的,没有向资本低头。
  “下次吃饭前看看围脖美食的评价,再决定要不要吃~”
  他把手机递给撕葱看了眼,他捂着脑门道:
  “我本来是不信这些的,毕竟米其林的尿性你也知道~”
  “嗯!但围脖美食有我看着,不会轻易向餐厅低头的~”
  “嘿~我以后多多支持就是,对了哥,我的熊猫直播现在正火,要不要给你开个账号随便玩玩?”
  “不玩,看女主播跳舞吗?没意思?”
  “啧~哥~不知道的还以为你是老头子呢~”
  “呵呵~你好好玩吧,我先回了,家里人还等着呢~”
  “行,我等你消息哈~”
  “没问题。”
  ——————————————
  隔天回公司,一堆事找上门,谁让他在外面玩了这么久。
  “你可算回来了我的甩手掌柜~”陈子曦一见面就来了这一句。
  “有事?”梁栋忙的头都抬不起来,一早上签了好几十份文件,累坏了。
  “《误杀》9月开拍;《实习生》拍摄进入中期阶段;命运之子的出道阵容确定了;
  《逃出绝命镇》的审查遭遇麻烦; 可能无法在国内上映;
  《帝国》口碑开始下滑。。。”
  陈子曦一口气不停的说了这么些事; 梁栋脑袋都大了。
  “打住,你容我消化消化~”
  “行,那就一件件说~”她拉开椅子坐下来。
  “《误杀》主演阵容确定了,男主黄博; 女主郝罍; 还有陈翀老师加盟,基本就这样~”
  “可以; 准备开拍吧; 对了,拍摄地定了吗?”
  “定了; 冰冰带着两个实习生把两广地区翻了个遍; 最后找到了侨乡。”
  “侨乡?”
  “那边有一条风情街,跟东南亚风格非常像,只要把招牌换成泰语,基本看不出区别~”
  “有照片和视频吗?”
  “有; 我找给你~”
  她从pad调出资料:“你看~”
  梁栋大概刷了几下; 点头道:
  “可以; 跟苏仑说; 调色的时候注意一些; 可以加一点黄; 更有东南亚风情~”
  “好的; 我会转告; 开机仪式你要参加吗?”
  “我不去了; 帮我带个祝福就行,宁昊不是担任监制吗?”
  “是的~”
  “那我就放心了; 这家伙一直扑在《乡村教师》的项目上,拉他出来干点活不容易啊~”
  “呵呵; 你不也一样?继续说正事,《实习生》拍摄过半了; 大家表现都不错。
  前两期也剪出来了,是时候录制观察室部分; 再安排播出~”
  梁栋想了想:“观察室主持人和嘉宾都定了吗?”
  “主持人找了马冬和候珮涔~”
  “嗯?怎么找这么两个人?”
  “不少网友说咱们公司的老人都快看吐了; 想看点新鲜血液。
  正好马冬的公司有我们的投资,他也算是我们半个自己人了。”
  梁栋恍然:“候珮涔是怎么回事?”
  陈子曦抿嘴笑道:
  “你绝对想不到她是谁推荐来的~”
  “谁?不会是周捷轮吧?”
  “你怎么知道?”陈子曦大吃一惊。
  “靠!我不知道,我猜的,真是他?”梁栋也是错愕不已; 随便说了一句,还真让他猜着了?
  “真的!”
  “他疯了?给白月光找资源?不怕被他老婆发现一哭二闹三上吊?”
  周捷轮是去年结的婚; 在英国的城堡婚礼梁栋还去了呢,全程看他耍帅,还有一堆‘兄弟’捧臭脚,没有一点感动。
  当然了,对于周捷轮本人他是祝福的,至少在为人这方面,比王渣男强得多,强在真实。
  可今天这一出,着实刷新他的预料。
  这是要干什么?重温旧梦吗?
  而且候珮涔也结婚了啊?
  只能说贵圈真乱,梁栋搞不明白。
  “随便吧,这俩人观众缘都不错,也许能迸发出不一样的效果~”
  “你觉得没问题就行,嘉宾方
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