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他们做出的东西,怎么可能不好吃。
只不过,皇帝在面前,这些大臣即便是再怎么嘴馋,又有哪个敢真的大吃大喝。
从王福等人的口中了解到了,往年宴会的烦闷之后,李天决定今年要搞一个和以往完全不一样的宴会。
让大明这帮土包子们也见识一下,什么才是一场宾主尽欢的宴会。
但李天这个突然冒出来的想法,可是一下子难住了御膳房,尚善监的那些公公们!
原因无他,只是因为李天要搞一场,符合现代人交际需要的现代风格的宴会而已。
酒水要服务员端着的。
食物要随时能吃能带走的。
餐桌要长长一溜,让人看上去就十分有食欲的。
从来没弄过这些公公们可算是彻底的傻眼了。
他们是根本就不知道该怎么准备啊。
幸好,宫里除了李天知道这种宴会该怎么弄之外,还有一个人知道一点。
那就是来自拜占庭帝国,有着非常丰富参见宴会经验的索菲亚。
于是准备宴会的这几天,索菲亚就成了尚善监最高规格的贵客之一。
但凡她只要一出现,尚善监的总管都要迎出大门老远来迎接她。
为了从众多菜品中,挑选出最适合搬上餐桌的菜品,索菲亚这几天仅是品尝各种各样的菜,就已经快要撑的直不起腰了。
第763章 极乐之宴
可以说,索菲亚这几天不是在品尝美食,就是在品尝美食的路上。
尚善监的所有人是全员出动,不管索菲亚在干什么,只要她一有空闲,指定会有人端着食盒来到她的面前,请求她给点评一下,新做出来的菜式。
一开始,索菲亚还非常喜欢这种,随时随地的都能吃到美食的待遇。
但是到了后来,她简直快要到了,见到美食就要吐的地步了。
细想一下也是,不管是谁,一个上午就要品尝上百道菜,即便是每道菜只吃一口,那也足够让人半天都不用再吃东西的了。
再加上尚善监的人,做出来的东西,几乎样样都是精品,且不说符不符合宴会的需求吧。
不管是样子还是味道,那都不是一般的水平。
索菲亚是每一样都舍不得浪费。
可总是这么尝试下去也不是办法啊,好东西再多,吃多了也会腻的。
没办法她最后只好求到了李天这里。
“皇帝陛下,你快让他们饶了我吧!
再这样下去,用不了几天,我就要胖的没办法见人了。”
李天也知道,索菲亚这几天的遭遇,不仅没帮她说话,反而笑道,
“怎么样,这回知道我们大中华的美食的魅力了吧。”
“我何止是知道了,我现在都快成,美食家了。”
李天看着她那一脸生无可恋的样子,忍不住笑道,
“你呀,也是太实惠了,他们给你,你就吃啊,朕不信凭你的见识,挑选出几样适合宴会的食物有那么难?”
索菲亚有些无辜的说道,
“可是他们准备的东西,好像都很好吃的样子,我就是忍不住嘛!
吃的越多,反而越难取舍了!”
李天没好气的点了一下撒娇的索菲亚的额头,
“贪嘴,就说贪嘴,找再多的理由也是没用的。”
“不过朕倒是可以给你出个主意。
你去询问一下皇后他们的意见,往年的宴会都是皇后一力操办的,说不定她能给你一些有用的意见!”
没办法,索菲亚从李天这里得不到帮助,就只好去求见皇后。
原本操办宴席的事情都是皇后管的,但今年因为她已经有了几个月的身孕,不愿费神,听说索菲亚愿意帮忙,自然乐得清闲。
谁知道原本被给予厚望,能办出一个不一样宴会的索菲亚,确定一个菜品,就搞得自己焦头烂额的了。
当皇后得知,她是被中华美食给弄得眼花缭乱,难以抉择之后,也是哭笑不得。
皇后也知道,宴请大臣和各国使者是一件关系到大明颜面的大事,要是办不好,丢人就是大明。
所以索菲亚求到了她的头上,皇后也没有拒绝。
但她也对西方的宴会没什么了解,一时间也是无从下手。
于是她就让索菲亚将西方宴会都有那些有特色的地方给自己讲述一下。
通过索菲亚的讲述,皇后一边思索一边说道,
“听你这么说,想必东方的宴会,你们的宴会反倒更加的强调社交,对于饭菜的要求反倒并没有那么高啊!”
索菲亚不住的点头。
“的确是这样,我们参加宴会一般都是有着非常明确的目的的。
一般重要的宴会,其实都是为了达成住人的各种目的,特意举办的。”
皇后不断在脑海中勾勒,索菲亚所描绘的那种宴会的场景。
不知不觉间,她仿佛自己就置身在一座宽敞的大厅之中。
头上是硕大的水晶吊灯,四周是一排排堆满了各种食物的餐桌,而大厅中的人则是成双成对的人,欢声笑语的随着音乐翩翩起舞。
这种场景,虽然少了一些大明宴会的那种庄重感,却能让人更加的放松,畅所欲言,毫无拘束。
相对来说,如果可以选择,皇后倒是宁愿选择西方的宴会形式,来度过春节这个喜庆的节日。
但她转念一想,要是什么都按照西方的样式来,也是有些不妥的。
思来想去,她突然想起盛唐时期流传下来的一些有关宴会的记录。
相传,当年唐玄宗为了给杨贵妃庆祝生辰,举办了一场极乐之宴。
那场宴会就一反华夏自古以来的传统,大家正襟危坐,一边客气的饮酒一边欣赏宫廷舞蹈的死板模式。
而是采用了普天同庆,人人皆可所以游玩畅饮的大胆模式。
虽然和索菲亚描述的西方宴会模式有所不同。
却已经非常的接近那种内核了。
于是皇后猛地一拍桌子,眼中忍不住露出灿烂的光芒道,
“凭什么只有大唐能办的出来举世惊叹的宴会,我大明立国近百年,繁荣丝毫不差大唐,本宫也要举办一场属于我大明的极乐之宴!”
索菲亚听到极乐之宴这几个字的时候,还有写不太了解。
可是一旁的几个妃子,却都是露出一脸的震惊之色道,
“皇后娘娘你真的打算,举办一场极乐之宴?那可是要花很多钱啊!”
皇后大手一挥,
“办一场宴会能花的了多少钱!这钱本宫出了!”
皇后敢这么说,也是有底气的,别的暂且不说,仅是肥皂工坊这半年来,就为皇后赚了几十万银子。
虽然这半年的花销也不小,她对下人的打赏是越发的大方了,但止不住工坊那边赚钱的速度越来越快了。
她已经非常努力的花钱了,可是最终一算,还是剩下了几十万两。
如果要是在算上,蜂窝煤,镜子,蔬菜大棚,以及各处皇庄的收入,皇后目前手里面能动用的资金可是要超过百万两的。
一场宴会,就算再怎么奢华,有个二三十万了应该也足够了,所以举办一场极乐之宴的话,从她的口中说出来,是一点压力都没有。
这时有人担心的说道,
“往年,陛下都是极力的要求节俭,宴会从来没花超过五万两银子的时候,现在咱们一下子花这么多,陛下会不会生气呀!”
皇后眼睛一瞪,霸气的说道,
“这些钱都是本宫的,本宫想要怎么用,就怎么用,陛下管不着!”
皇后都这么说了,其他的妃子,哪里还有敢反对的意思。
但这时一脸懵逼的索菲亚却是小声的问道,
“皇后殿下,这个极乐之宴到底是什么意思呀!”
第764章 筹备盛宴
这极乐之宴的传说,由来已久,各种说法都有。
但唯一不变的就是人们对它奢华印象。
但奢华并不代表浪费,一场宴会,自然能办的即高级又有意义。
这半年来,经过李天的努力,别的地方暂且不说,单说京城,那可是有了翻天覆地的变化,一副不比任何朝代差的盛世模样。
再加上,朝廷今天的收入较往年充裕了太多,办一场大型的盛会,庆祝一下似乎也没什么了不起的。
李天既然有这个意思,皇后自然不会阻拦他,不仅要办,而且还要办的让所有人都惊艳。
于是,皇后就将自己想象中极乐之宴的样子,描述给从未参加过东方宴会的索菲亚听。
再加上其他几个妃子的推波助澜,添油加醋,这个盛大的既有东方之美,又有西方之荣的宴会雏形,逐渐在索菲亚的心中有了印象。
“这场宴会应该是适合所有人参加的,普天同庆的宴会,不仅要有达官贵人,更要有他们的妻子儿子,甚至还要有百姓的代表。”
“这宴会中要有不分身份阶级,畅饮的地方,要有想吃就吃的美味佳肴,更要有精彩的绝伦,让人必胜难忘的表演!……”
听到皇后一下子提出了这么多的要求,不只是索菲亚有些快记不住了。
就连身旁的其他妃子,也都跟着担忧的说道,
“皇后娘娘,一下要准备这么多东西,时间上来得及吗,要知道,宴会就定在大年初一,距离现在已经不足三天啦!”
皇后微微一笑,
“别的地方估计就是十天半个月的可能都未必能准备的好,这样一个盛会,但皇宫是什么地方。
每一年春节,宫里基本上都会准备大量的材料,用来筹备宴会。
不管是食材美酒的准备,早在几个月前就已经开始筹备了。
再加上,宫中这么多人,任由调遣。
要人有人,要东西有东西,哪有来不及的道理!”
当家管事的都这么说了,她们还能说什么,一个个点头表示了解。
其实皇后说的也没错。
要是一般人家,筹备一个盛大的宴会,的确不是一件简单的事。
可皇宫可不一样,说句不太客气的话,其实整个京城都在围绕这皇城运转,即便宫里的人手不够用了。
只要皇帝一道旨意,整个京城都要跟着动起来。
皇帝想要看戏,宫里找不到人,京城的四大戏班子,十来个戏园子,随便出几个人,就能凑够足够的人员。
彩灯不够用?
一个旨意下去,京城所有扎灯笼的作坊,连夜开工,三天时间弄出一万个花灯出来,也没什么难度。
其实这还只是,往严重的地方说了。
真实的情况是,皇宫中其实什么都不缺。
就拿花灯来说吧,几乎每一年,各个地方都会进献上来一批制作精良的花灯,供皇家使用。
能被各个地方长官看上当成献给皇帝的礼物,基本上都是找的当地,手艺最精湛的匠人打造的,那质量是绝对不会差的。
每年,宫里的花灯是用都用不完的。
甚至好些多出来的,皇帝都会当做赏赐,赏给有功之臣。
每年都是一批,逐年积累下来,皇宫的仓库中,早就堆满了历年来,积攒下来的好动西。
有人可能会觉得,皇宫里面的东西,用过一年就会扔掉,或者随意的处置掉。
其实这都是错误的猜测。
有的时候,皇家的节俭可能比一般人家还要严重呢。
就拿宫里张贴的对联来说吧。
比较重要的地方,悬挂的基本上都是本朝有名的书法大家的作品。
这些东西,要是用过一年就扔掉,简直就是暴殄天物了。
其他的就算不是大家的作品,也大多是皇帝或者那个皇子的手书,同样具有特殊的纪念意义。
经常被翻出来重新怀念一番的。
所以说,宫里面的好东西是从来都不缺的,缺少的只是将它们重新利用起来的人而已。
但这也不是说,什么东西都不用准备了。
布置宴会场所的东西,自然是不用太过费心的。
可是适合这种宴会吃的东西,还是需要提前准备的。
一些具有西方特色的灯具餐桌餐具之类的东西,还是需要索菲亚亲自设计,重新定制的。
不过好在,有天工院这个人才辈出的地方。
只要她能想得出来,就没天工院造不出来的东西。
索菲亚在参观过天工院的玻璃工坊之后,算是彻底了解大明现在烧制玻璃的技术有多么的恐怖了。
为了过过干瘾,她特意将很多的餐具,灯具等东西,都换成了颜色各异的各种玻璃制品。
就是随便想象一下,身处一个全都是琉璃制品的盛大宴会中,别的不说,这样多,样式这样反复漂亮的琉璃器具,就已经足够惊掉很多人的下巴了。
皇后和索菲亚以及几个妃子共同组成的这个皇家宴会筹备小组,用了整整一个下午的时间,在设计这个注定要载入史册的盛大宴会。
时间虽然不长,可不管是索菲亚还是皇后,眼光都不算差。
他们两个共同努力的结果,必定不会平常