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返回1998-第104章

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  “呵……”
  徐同林失笑,“你这不是问废话嘛!你问她们想放假还是想加班,她们肯定想放假啦!这还用问?我觉得你是多此一举!”
  戏东阳也微微失笑。
  徐同道手上的活不停,将一片片土豆片串到竹签上,淡淡地说:“那不一定!她们如果愿意加班的话,春节期间,我给她们双倍工资加奖金,放假的话,可就没这么多好处,你确定她们一定想放假?”
  他心里是想过年期间,一直开门做生意的。
  因为他估计新年期间,这县城别的地方,可能没什么人气,但这条红灯街……特别是舞厅——饿狼传说这样的地方,晚上应该会很有人气。
  届时,喜欢热闹、寻求刺激,因为过年,身上又不差钱的那些男男女女,应该会很舍得花钱。
  至于给曹敏她们双倍工资和奖金,那也是羊毛出在羊身上,春节期间,他店里的每道菜价格都可以翻倍。
  大过年的,他店里菜价卖贵一点,想必那些食客也能理解和接受。
  这样的话,春节期间,他这店应该能挣更多。
  相比多挣点钱,徐同道对放假回家休息,就没什么兴趣了。
  放假,什么时候不能放呢?
  等过完这个春节,这条街上的生意肯定会冷淡一段时间,等那个时候,他们店再给店里的每个人轮休,多好?
  “双倍工资?还有奖金?这……”
  徐同林吃了一惊,戏东阳则有些心动的样子。
  徐同林:“小道,你说真的?是只有曹敏她们有双倍工资和奖金?还是我们每个人都有啊?万一过年的时候,咱们店里生意不好,那咱们给双倍工资和奖金,不是亏大了吗?”
  戏东阳看着徐同道,还是没说话。
  徐同道低着头,手上的活依然没停,“每个人都有双倍工资和奖金,不过,为期只有七天!至于放假,等年后,店里不忙了,我给大家安排轮休吧!对了,戏哥!你觉得这样的安排怎么样?你的话,你想加班还是放假?”
  后面,徐同道问的是戏东阳。
  戏东阳笑了笑,“我想加班!我想多挣点钱!”
  徐同林忽然苦笑,“唉!我本来还想着过两天就能放假回家了,现在听你这么一说,我估计曹敏她们都会想加班了!行吧!反正你是大老板,你说了算!对了,到时候我也要双倍工资和奖金啊!可别少了我的!”
  徐同道点点头。
  ……
  等葛良华把面条煮好了,大家一起吃早餐的时候,徐同林把徐同道刚刚的打算跟葛良华一说。
  然后问葛良华,“公鸡哥,你想加班还是放假啊?”
  葛良华想了想,笑道:“我也想加班!多挣点钱嘛,谁不想?”
  ……
  上午快10点的时候,徐同道再次来到知味轩。
  进门的时候,看见老板娘蒋美丽又坐在吧台里面,这女人对这店里的生意倒是挺上心,几乎每天上午都在吧台里面和收银员一起上班。
  徐同道像往常一样,跟她点点头,说了句:“嫂子早!”
  “早!”
  蒋美丽露出笑脸回应一句,紧跟着就叫住往里走的徐同道,“哎,小徐!你等一下,我有件事跟你商量!”
  徐同道有点意外,停下脚步,走到吧台那儿,“嫂子,什么事啊?你说!”
  蒋美丽此时笑容盈面,“是这样,这两天有好几个老顾客咨询咱们这里,能不能订大年三十晚上的全羊宴,我跟你说呀!其中还有市里的领导呢!我和你生哥呢,肯定是想接这个生意的,但我们又不确定你这里有没有时间,对了!小徐,你沙洲那个小店,大年三十应该不营业的吧?那样的话,你看你大年三十,能不能在我们这里继续上班呢?
  你放心呀!我和你生哥肯定不会亏待你的,到时候一定给你封一个大红包,你看行吗?”
  徐同道越听,眉头越皱。
  今天上午吃早餐之前,他才跟徐同林他们说,过年期间,他想继续营业。
  连双倍工资和奖金的承诺都说出去了。
  这边蒋美丽却希望他大年三十,在这里给她的客人做全羊宴?
  他当然不想来。
  相比她和张发生承诺的红包,他更喜欢自己店里挣的钱,他也相信如果自己店,春节期间一直营业的话,挣到的肯定比他们给的红包更多。


第206章 背后的小动作
  “抱歉啊,嫂子!我那边的店,过年期间也是照常营业的,所以,我晚上必须得回去,不好意思啊!”
  面对蒋美丽期待的目光,徐同道语气诚恳地拒绝了。
  蒋美丽的笑容僵在脸上,这显然不是她想要的答案,但徐同道已经拒绝了,他自己的店要照常营业,她还能说什么?
  勉强笑了笑,蒋美丽:“这样呀,没事!既然这样,那就算了,就当我没说,好吧?”
  徐同道:“好!那嫂子我先去厨房忙了?”
  蒋美丽:“去吧去吧!你忙你的。”
  ……
  徐同道走后不久,蒋美丽就离开了吧台,来到二楼一个包厢。
  包厢里,张发生正在喝茶,包厢的圆桌上,摆着一套茶具,他一个人在这里煮茶、饮茶,很悠闲。
  “你怎么来了?”
  见她进门,张发生随口问了句,问话的时候,他手里还端着一只小巧的茶杯,凑在鼻端,轻嗅着茶香。
  蒋美丽蹙眉,叹了口气,“小徐没答应,他说过年期间,他那个小店也照常营业,所以没办法。”
  “哦?是吗?”
  张发生挺意外,抬眼看来。
  蒋美丽此时表情不大好看,“对!反正他没答应,那咱们怎么办?李局长和王秘书已经跟咱们订好了,这两人,咱们既然接了单子,想推掉恐怕不好说吧?”
  张发生闻言,眉头也皱了起来。
  随手放下茶杯,他低头沉吟着,顺手摸来烟盒,点了一支烟,蒋美丽也没催他,她走过来,在他旁边坐了,自己倒了一杯茶,小口抿着。
  片刻后,张发生抬起头,看向她,“美丽,你一会儿去厨房,帮我把罗宗平喊过来!我问问他,看他现在有没有把握做全羊宴了,如果他有把握了,那咱们过年期间的全羊宴单子就照接,李局长和王秘书那里也不用推掉,过年期间,可是个挣钱的好机会,不能把生意往外推。”
  蒋美丽眼睛一亮,“你觉得罗宗平他们现在能自己做全羊宴了?”
  张发生轻笑一声,“应该差不多了吧!都有两个月了,他们天天和小徐在一个厨房里做菜,天天都能看见小徐是怎么做的,以他们的手艺底子,这么长时间,应该也看会了。反正,你一会儿给我把他喊来,我问问他就知道了。”
  蒋美丽马上放下手里的茶杯,起身,“那我现在就去喊他!这事不能拖!”
  说着,她扭身就走。
  张发生笑了笑,没有制止。
  ……
  几分钟后,厨师长罗宗平敲门进来。
  进门的时候,罗宗平满脸笑容,等蒋美丽也进来后,罗宗平笑着把包厢的门关了。
  “来!罗厨,快过来坐!尝尝我的高山云雾茶。”
  张发生热情招呼,说话间,他已经拿起一只小茶杯,给罗宗平倒茶。
  罗宗平表现得很狗腿,连忙快步小跑着过来,远远就伸出双手来接张发生递给他的茶杯。
  一番寒暄之后,张发生问出自己想知道的问题。
  “罗厨,我问你件事啊!那个……小徐的全羊宴,你现在会做了吗?如果我现在让你去做一桌全羊宴,你有把握能做好吗?嗯?”
  “这……”
  罗宗平看了看张发生,又看了看站在张发生身后的蒋美丽,大大的笑容露了出来,罗宗平:“张总,这个你放心,小徐的全羊宴也就十二道菜,像红烧羊肉、羊蝎子锅仔什么的,我们以前冬天也是常做的,没什么难度,张总、蒋总,你们要是不放心,这样!今天晚上,小徐不在的时候,我让我弟弟宗山给你们做一桌全羊宴,你们尝尝看,怎么样?”
  听他这么满口打包票,张发生和蒋美丽夫妻俩都很高兴。
  夫妻俩相视一笑,蒋美丽马上说:“行!那就按你说的,今天晚上让你弟弟给我们整一桌试试!”
  张发生含笑颔首。
  罗宗平也很高兴,连连点头,“好、好!没问题,绝对没问题!我等下就去交待宗山。”
  顿了顿,他上身忽然微微前倾,压低声音问:“张总,您是想……把小徐师傅开掉吗?嘿!其实我之前一直忍着没说,小徐就是个孩子,他的手艺是有,但毕竟他年龄摆在那里,对吧?他那个年龄,手艺肯定是有限的!您和蒋总还给他那么高的工资和待遇,别的不说,每天还要派专人专车去接他、送他,太浪费了!真的!他就那十二道菜,我们又不是不会做,张总你们真的没必要花那个冤枉钱,真的!”
  在老板面前,给同事上眼药、背后诋毁。
  这种职场上的常用伎俩,罗宗平此时信手拈来,用得相当纯熟。
  别说,张发生和蒋美丽还被他说得有点意动。
  如果能节约人员方面的开支,哪个做老板的,不想尽量节约呢?
  罗宗平的话,无疑是切中了他们夫妻俩的要害。
  给徐同道的工资倒是不多,但每天派专人专车接送,这个待遇、这个成本,委实有点高。
  不过,这夫妻俩也不是没脑子的。
  两人相视一笑,张发生笑了笑,说:“罗厨,你说的都对,你这个建议我们会好好考虑的,你暂时也别管这个了,先让你弟弟把今天晚上的全羊宴做好吧!咱们首先得确定你弟弟能做好全羊宴,你说呢?”
  罗宗平:“对、对!张总,还是您考虑得周到,行!那就这么说了?张总、蒋总,还有别的吩咐吗?”
  张发生摇摇头,“没了,罗厨你去忙吧!”
  蒋美丽:“对,罗厨你先去忙吧!”
  罗宗平:“嗳、嗳,好!那我先下去了。”
  ……
  等罗宗平走了,蒋美丽蹙着眉头,在罗宗平刚才坐的椅子上坐下,低声问:“哎,你说,如果罗宗山真的能做好全羊宴,咱们真的要把小徐开掉吗?”
  张发生低头把玩着手里的酒杯,微微笑道:“先看看罗宗山有没有那个手艺吧!罗宗平这人你应该也了解了,好吹牛比,他的话要打点折扣去听,不过,话又说回来,他那个堂弟罗宗山的手艺确实不错,我对他还是有信心的。”
  蒋美丽点点头,叹了口气,“嗯,其实说真的,小徐要是没他自己那个小店,他要是能安安心心地在咱们这里做,我还真不想把他辞了。”


第207章 计划没有变化大
  徐同道当然不知道张发生、蒋美丽等人背着他,玩的小手段。
  可能就算他知道了,他也无所谓吧!
  毕竟,罗宗平等人会偷师他的全羊宴,早就在他的意料之中。
  唯一出乎他意料的,大概就是张发生想换掉他的想法,会来得这么早,在徐同道原本的预测中,张发生就算想换掉他,应该也是年后的事了。
  ……
  厨师长办公室。
  罗宗山跟在罗宗平身后,走进办公室,罗宗平回头对他说了句:“宗山,把门关上,过来坐!”
  “哦,好。”
  罗宗山怔了怔,但还是顺手把门关了。
  等他来到罗宗平的办公桌对面坐下的时候,坐在办公桌里面的罗宗平扔了一支烟过来。
  罗宗山顺手接过,低头把烟点着。
  还没抬头,就听见对面的罗宗平说:“宗山,机会来了,张总和他老婆都想把徐同道那小子给开掉了,你今天的任务,就是晚上不忙的时候,给张总和他老婆做一桌全羊宴,只要你的全羊宴做得不比那小子差多少,我肯保证那小子很快就会被张总他们夫妻俩给开掉,嘿嘿。”
  罗宗山皱眉叭了两口烟,不解地看着罗宗平,“你怎么这么兴奋?小徐被开了,对你有什么好处吗?他又不可能抢你厨师长的位子。”
  罗宗平好笑地白他一眼,“你懂什么呀?是!那小子年龄太小,不可能抢我的位子,但只要咱们能把他挤走,回头咱们能让张总给咱们加工资啊!”
  罗宗山表示怀疑,“不可能吧?挤走小徐,张总凭什么给我们加工资?”
  罗宗平:“所以说你傻呢!你仔细想想!小徐一旦被开了,做全羊宴的事,能落在谁头上?只要你能做,并且还能做得不错,那张总和他老婆自然会把全羊宴交给你来做,不可能再去想着去别的地方高薪再请一个做全羊宴的师傅过来,你说是不是这个理?
  嘿!只要全羊宴交给我们来做,那我们自然就能顺理成章地让张总给我们加工资了!这点小账你都不会算吗?真是的!”
  罗宗山皱着眉头,想了片刻,微微颔首,脸上终于露出笑容,“不错!老大,还是你脑子好用!是这个理!对了,你就这么有把握
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