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“好吃,但却无法表达。口感像香菇、蘑菇、木耳、竹笋的混合,味道似乎有蠃鱼和米饭的味道。”
白萌萌边回味边说。
白开道:“灵芝、香菇、蘑菇都是菌类,而且它们本身的味道并不怎么样。但是一旦别的食材的味道吸进去,就会产生非常丰富的美味。”
“大鼎里,火云紫芝吸收了米饭的精华,还有蠃鱼的滋味,形成了它独特的味道。”
“虽说我烹饪的方法,没有借助汤汁让这些食材相互间,更充分渗透、融合。但是,在大鼎里的压力下,仍旧可以相互混合部分味道。”
“而这样的混合,又没有压过食材自己本身的味道,这叫君臣分明。食材自己本身的味道为君为主,其他食材的味道为臣为辅。恰好做到相辅相成,达到美味融合的至高境界。”
第38章 酸萝卜
弹幕:
“君臣分明?我学医的知道中药有君臣之分,难道做菜也分这个?”
“忽悠,老爷子继续忽悠。”
“话说,有没有农业部门的?这个是什么蘑菇?到底有没有毒?”
“有毒?没看老虎吃得这么香吗?”
“只听说过被毒蘑菇毒死的人,还没听说过被毒蘑菇毒死的动物。”
“蘑菇有没有毒,问老虎就知。”
“农科所的路过,表示认不出是什么蘑菇。”
白开指着酸萝卜说道:“再尝尝这个酸萝卜,很下饭的。”
“嗯,我尝尝。”
白萌萌用公筷夹起酸萝卜放进自己碗中,再用自己的筷子把酸萝卜夹进嘴里。
她眼睛微微一眯,显然是酸味在她嘴里绽放,触动了她的味蕾。
“嗯,好香,好脆,好好吃!”
白萌萌不由自主地拿公筷,又夹了一块酸萝卜放进自己的碗里。
“好吃就多吃点。这酸萝卜,多吃不怕,好着呢。”白开说道。
白萌萌又吃完一块酸萝卜,说道:
“这酸萝卜很好吃,可是,和我以前吃过的酸萝卜完全不一样。这口感不一样,味道也不一样。”
她歪着脑袋想了想,说道:“就好像,完全不是萝卜。”
“外公,到底是什么萝卜?还是你腌制的方法不同?”
白开回答:“腌制的方法肯定不一样,这是秘制方法,不能外传的。如果你要学,可以传给你。”
“至于萝卜吗,确实和你在外面吃的大萝卜不一样。这是小萝卜。”
白萌萌奇怪了,她知道白萝卜,也就是大萝卜。还有胡萝卜、心里美萝卜、青萝卜、水萝卜、西瓜萝卜,所以,外公的小萝卜,到底是什么萝卜?
“外公,我真的很好奇。到底你这个小萝卜是什么萝卜?难道是白萝卜小时候的样子?”白萌萌问。
白开道:“想看很简单。现在天色已晚,明天你去后院看就知道了。”
他才说完,老虎那边就弄出动静。原来老虎吃得太欢,把当饭盆的宣德炉弄得咣当响。
一不小心,有东西甩出饭盆。
白萌萌看到了地上被甩出来的东西,一个像小萝卜一样的东西。
她立即叫道:“外公,这就是你说的小萝卜吗?”
她这大声一叫,把老虎吓了一跳。以为是训它,吓得不敢再动,也不敢再吃东西。
老虎也看到了掉出来的小萝卜,眼睛放光想要去吃,却还是不敢动。
白开点头说道:“对,就是这个,这就是小萝卜。没想到,漏切了一个,还被你看到了。”
“老虎小时候最喜欢整个吃。不过我很少让它这么吃。这么吃,它光吃萝卜,不吃饭。”
“切碎了,绊饭里头,它才会吃下更多的饭。就和人吃饭一个道理,要菜和饭一起吃,饭才吃得多。”
弹幕:
“好家伙!”
“直呼家伙!”
“欺负我年纪小,没见识是不?”
“没吃过,好歹我也见识过!”
“这不是人参吗?神特么小萝卜!”
“哈哈,我早猜了!”
“我曾发过预言弹幕!”
“看那些须,多长啊,怕是有年头的老山参了!”
“须又多又长,参不胖细长,坑坑洼洼不光滑,真的是野生山参啊!”
“这两个手指粗的参,怕不是要几十万一棵。”
“几十万?只要给我确认是野生参,你有多少我收多少!”
“这参腌酸了,所以看不出来!”
“狗屁的野山参,当是白萝卜么!满地都是?瞧瞧主播这顿饭和老虎吃的。多少野山参才够吃?”
“对呀,真是野山参,不会有那么多。一定是人工养殖的!”
“还真特么有人相信是人参?告诉你们,连养殖参都不是!”
“就是萝卜!白萝卜故意不种大,做假晒成人参卖的,外面多的是!”
“有点脑子好不好?谁家的人参拿来腌酸?”
“对呀,人参不是晒干了保留。当药当补品吗?谁会腌酸当酸菜?”
“我是中医世家,可以明确告诉大家,绝对不是人参。不是看出来,而是人参不可能当菜吃,会死人的!”
“本人老中医,人参大补不可多吃,所以不是人参。本人专治不孕不育,老中医,懂的都懂。”
“我中医学院的。人参确实不能多吃,轻则流鼻血,重则出大问题,危及生命!”
“主播,快问清楚你外公!如果真是人参,不要多吃!”
“天啊,如果真是人参,老虎吃这么多,会不会有事?”
“就算真是人参,老虎吃了没事。因为老虎本身就是壮阳药。”
“虎骨、虎鞭,懂的都懂。”
“楼上有卖否?”
“私聊!”
“我有个朋友想问下,哪里有卖?”
“想买想卖?抓!”
“没文化真可怕!”
“科谱:大兴安岭不产人参!人参虽说产于东北,但是大都在长白山及小兴安岭一代,大兴安岭真没有!”
白萌萌没有看那满屏的弹幕。她想起来了,她见过这个东西!
“外公,你别以为我年纪小就想骗我。这个小萝卜,看起来怎么那么像人参?”
白开点头道:“对,也有人管这叫人参。”
弹幕:
“神特么有人管这叫人参!大家都叫人参,就你叫小萝卜!”
“气死人了,老爷子太会装了!”
“我感觉,老爷子故意有一棵不切,就是这个时候甩出来装哔的!”
“不错,以老爷子的刀功,怎么可能会漏切?”
“老爷子老年痴呆,有什么不可能?”
“老爷子未必是老年痴呆,但人老多忘事是有可能的。”
“你们怎么都认为是人参?”
“老爷子说是人参,你们就都相信了?”
“人参怎么可能腌酸?”
“大兴安岭不产人参,要科谱几遍?”
“愚昧的人,没得救!!!”
“内陆没有海,是不是就吃不到海鲜?秀什么智商?”
“爱看看,不看滚!”
白萌萌张大嘴巴,似乎还回味了一下,问道:
“外公,那么说,我刚才吃的酸萝卜,其实吃的就是酸人参?”
白开点点头。
“可是外公,人参不是药吗?或者当补品?好像没听说过拿来腌酸吧?”白萌萌问。
白开道:“这你就不懂了。”
“人参大补,不易多吃。我这特殊方法腌酸后,这人参啊,想吃多少就吃多少。不怕补过头,而且人参的功效还不减。”
“你吃多了,可以美容养颜,保持皮肤白嫩,永远青春无敌美少女!”
第39章 夜明珠
“真的?”白萌萌问。
不过,她内心是不会相信的。就算白开说是,她也不相信。
怎么可能嘛。
如果真是那样,那些有钱人岂不是天天吃人参,就能青春不老?
“当然是真的。你妈的容貌不是没变老么?”白开道。
白萌萌点头:“原来我妈那么年轻,除了喝山泉水,还有吃酸人参啊。”
嘴上说信,白萌萌心里还是不相信。
白开对老虎说道:“吃吧,不许再弄出来,都给我舔干净!”
嗷呼!
老虎答应一声,赶紧去吃那整棵的酸人参。
然后,把掉在地上的饭都舔干净,又继续吃宣德炉里的饭。
白开和白萌萌继续吃饭。这一顿饭,白萌萌吃得很饱。那些安在鱼上面的翅膀,她吃起来感觉似乎不是鸡翅膀。
也许是鸽子翅膀吧,她心想。
吃完饭,白开照例不让白萌萌洗碗。还让白萌萌出去玩。
这一次,白萌萌没有出去,而是在一旁看白开洗碗,与白开聊天。
“外公,你洗碗不用洗洁精吗?”
“不用,就用淘米水来洗。”
“一般少量的油,能洗干净。你没发现,外公做菜,油并不多吗?”
白萌萌点头:“外公你不说,萌萌还真没注意。以前总是觉得,油放得少,菜干干的,不好吃。”
“可今天外公做的菜虽说少放油,却还是很好吃。”
“那么,外公。如果油很多,是不是就要用洗洁精才能洗干净呢?”
白开摇头道:“也不用。只需烧开水先烫一遍,把油冲掉再洗,就可以洗干净了。”
作为城市生活的人,没有洗洁精,很难洗碗。
所以,白萌萌化身好奇宝宝,又问道:
“那外公,如果没有淘米水,怎么办?”
“用煮面条的汤也可以。不过面条水不能有油。如果不能用面条汤,可以用面粉搅入水里,做成面粉水洗碗。”
陪外公洗碗,白萌萌学到了她认为的原始的洗碗知识。
很快,天黑了。
直播间的火箭也开始多起来。
弹幕成片成片的要求白萌萌证明夜明珠在夜里到底会不会发光。
白萌萌本想打哈哈过去,可惜,那么多火箭送给她,她如果不答应,就不是一个有职业道德的好主播。
算了,反正大家也知道夜明珠是假的,揭穿就揭穿吧。
“大家既然这么想看夜明珠,那我就找找看吧。”
她拿着镜头在院子里四处拍,可惜没有找到夜明珠的影子。
“哎呀,夜明珠不知在哪里,等找到再说吧。”白萌萌敷衍道。
弹幕:
“不行!”
“主播说话不算话!”
“主播,火箭送了这么多,你这样敷衍,好意思吗?”
“主播,夜明珠既然晚上会亮。你只需关掉院子里的灯,让院子变黑,就能找到夜明珠!”
“好办法!夜明珠发光,关灯后只要哪里有光亮,夜明珠就在哪里。”
白萌萌看到弹幕一致要求关灯,她只好找到开关,将院子里的灯关掉。
又特意把厨房和房间里的灯关掉,以免里面的灯光射出来,影响夜明珠的光。
结果,院子里漆黑一片,根本没有光亮的地方。
倒是一直好奇跟在白萌萌身边的老虎,两只眼睛如同一双电筒,在黑乎乎的夜幕下,闪闪发亮。
弹幕:
“没有光亮!”
“证明夜明珠是假的!”
“对,如果夜明珠是真的,否则肯定会发光。”
“也许夜明珠被老虎藏起来了,所以看不到光!”
“也许被老虎吃了!”
“我白天就说过,肯定会用老虎吃掉夜明珠这个借口。”
“老虎又不是傻子,吃夜明珠?”
“夜明珠又不能吃!”
“主播可以问问老虎!”
“对,老虎玩的夜明珠,应该知道夜明珠在哪里!”
“真以为老虎能听得懂人话?还问问老虎。”
“不问怎么知道老虎听不懂?”
白萌萌说道:“大家不用吵,我来问问老虎。”
虽然她也不认为老虎真能听得懂人话,可作为一名主播,与粉丝互动是必须的,否则谁会再看你?
之前白开对老虎说话,在白萌萌眼里,是以前老虎小时候,白开对老虎的训练。
比如让老虎拿饭盆,让老虎整理牌匾,这些都是训练的成果。
但问老虎夜明珠在哪里,这样的问话,白萌萌认为老虎应该听不懂。
“老虎老虎,我问你,夜明珠在哪里?”白萌萌问老虎。
老虎听完后,对白萌萌低吼了几声。
当然,白萌萌是听不懂老虎说什么的。估计老虎也是在问,你说什么?我听不懂。
对牛弹琴和对老虎弹琴,应该也是一样的道理吧。
“大家看,老虎听不懂人话。如果它听得懂,就会跑去找夜明珠了。”
大家