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极品大玩家-第13章

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    第三那也就是速度快了,剥完羊皮之后,把羊皮平铺在草地上,把羊肉放在羊皮之上,用刀沿着杀羊时留下的小口前后隔开,把羊胃羊肠等掏出放入盆里。清理好羊粪后,羊肠直接处理干净,小肠可盘好出售,大肠留着灌血肠,随后掏出内脏,用勺子将胸腔内的血盛出,拌上葱蒜盐面粉和肥肉等,给灌血肠做准备,最后用刀把羊按照关节剔开,成为手把肉的原料。熟练的牧民十分钟左右便可结束杀羊的全过程。
    使用这种方法杀羊,羊死的时候因为痛苦小,受到惊吓小,加之死亡速度快,所以羊的肌肉是舒展的,不会因为害怕而收缩,而放血也彻底,残留的血腥味也小,保持了羊肉鲜嫩色美、回味无穷。
    这种杀羊方式绝对是内蒙牧民的经验结晶:不但羊死的快,而且肉质更加鲜嫩,保持了营养成分,羊血也不会浪费,灌成血肠味美而独特。
    其实这种‘开膛杀羊法’,最早还是有律法规定的。要知道,蒙古牧民终生和牲畜打交道,朝夕相处,使它们有了深厚感情,不得不宰杀自己精心饲养的牲畜时,他们非常忌讳折磨它们,尽量想让它们死得快,给它们减少痛苦。因此,大蒙古国的窝阔台和元朝忽必烈皇帝,都认为砍头、锯羊脖子的杀法非常惨然,而开膛杀法比较亲善,为此还发布了专门的命令,‘要经开膛杀之’成了法律条文,后来成为了传统习俗。
    古时候的蒙古人也认为牲畜的灵魂,是随着它们的目光走动的,而牛羊等牲畜自出生开始,两眼朝大地,终生寻觅芳草而没有机会看到苍天,灵魂自然也没有机会望到苍天。因此,杀羊时将它翻过来面朝天空,使其临死时双眼望天,这样它们的灵魂就可以尽早超脱,尽早升天。这也是蒙古牧民一种独有的文化体现。
    杨猛拉过来一张躺椅,往旁边一摆躺了上去。萧鹏不解:“靠,你这是准备烤火呢还是准备晒太阳呢?还不嫌热?躺在这里干什么?”
    “我必须要做第一个掀开锅盖的。”杨猛说话时口水都快流下来了。
    “瞧你那点出息,那我回去洗个澡休息会儿,开车也怪累的。忘记跟你说了,这起码要这样放几个小时才能吃呢。”萧鹏说完后回屋子里去,他才没那么傻,大热天的站在外面等?那是有病!
    哪知道杨猛比他更快,飞速冲进房间,从冰箱里拿出两个冰镇易拉罐啤酒,跑向了浴室:“我去泡塘子,你回房间去洗淋浴去!”在两人家乡,习惯把浴池叫做‘塘子’。
    “靠!”萧鹏对着杨猛伸出中指:“你特么的看我戒指漂亮不漂亮!”中指上的大戒指闪闪发光。
    杨猛头也不回:“我看不见,你等着我明天买俩戒指,都戴中指上,天天问问你戒指漂亮不漂亮!”说完跑的比兔子都快,直接冲进浴室。
    “玛德。”萧鹏愤愤骂道,回到自己房间,冲了个淋浴,躺床上睡了一觉,也不知道是不是错觉,每次给动物使用能力后,总感觉体力透支。就想要多睡一会儿。
    也不知道睡了多久。萧鹏听到有人打开了大院铁门,然后有车开进来的声音。萧鹏也没在意,应该是狄玮回来了。
    萧鹏刚想继续睡一会儿,却听到院里传来杨猛一声怒吼:“住手!”然后就是一声巨响,好像是什么东西重重摔在地上。接下来就是一阵骚乱声。
    “猛子,那是自己人。。。。。。”
    “唉吆。。。。。。痛死我了。。。。。。”
    萧鹏这下可睡不着了,赶紧从床上爬起来,一边蹦蹦跳跳的穿着衣服,一边往外跑。这杨猛又捅什么篓子了?这可是在人家狄玮家里。别搞出什么事来。
    萧鹏跑到院里,眼前的一幕却让萧鹏不解:狄玮死死的抱着杨猛的腰拦着杨猛,而地上,一个胖子坐在地上,双手捂着屁股,看着杨猛的表情一脸恐惧之色。
    “猛子,怎么回事?”萧鹏赶紧跑上前问明白情况。
    杨猛恨恨的瞪着地上的胖子:“这个死胖子自己找死,怨不得我!”
    萧鹏不解:“他是谁啊?他怎么找死了?”
    杨猛冷哼一声:“这个死胖子想要掀锅盖!”
    众人:“。。。。。。。”掀锅盖和找死有什么关系?
    狄玮挠了挠头,整理了一下语言:“那个,猛子,你刚才摔他一个过肩摔的原因,仅仅是因为他想掀那个锅盖?”他也留意到地上有个土灶,上面架着一口铁锅。
    杨猛点头:“当然,敢跟我抢着掀锅盖的,都是我的敌人!”
    狄玮被杨猛的理由震惊的瞠目结舌,半晌后苦笑着看着地上的胖子:“蔡伟俊,你说你没事动人家锅盖干什么?”

第十八章 跑车里拎出来的金华火腿
    在狄玮的介绍下,萧鹏才知道,这个蔡俊伟,是狄玮的发小、死党,也是合伙人。两人共同投资开设的画廊。
    这也就意味着,蔡俊伟和狄玮一样,是个赔钱货。指望狄玮的画廊赚钱?呵呵。
    不过蔡俊伟根本不在乎赚钱不赚钱,谁让人家会投胎呢?有个会赚钱的老子!家里的钢构厂规模不小,一年千八百万玩着赚。
    所以对他老爹来说,蔡俊伟只要别走弯路,别闲着,做什么都行。狄玮要开画廊的时候,蔡俊伟毫不犹豫的投资合伙了。看到他有事情做,他老爹也不管他了,他可以无忧无虑的做自己喜欢做的事情。
    不过和狄玮不同,狄玮的兴趣在于妞,蔡俊伟的兴趣在于吃,这从他的体型就能看出来。俊伟的胖子,啧啧,真不知道他爹给他起这名是不是骂他。。。。。。一米七五的身高,现在体重直逼二百二了,活像个滚动的肉球。
    作为一个合适的发小,狄玮也觉得蔡俊伟这样吃下去不是一个办法,也想过给蔡俊伟找点别的乐趣,比如给他介绍小妞之类。但是,蔡俊伟毫不犹豫的拒绝了,用他的话说是:“是菜不好吃还是酒不好喝?为啥要找女人浪费时间?”于是狄玮毫不犹豫的放弃了继续劝说蔡俊伟的想法了,你想吃就吃吧。胖死你!
    狄玮刚才去找狄菁菁,狄菁菁倒也干脆,随手扔给他五万块钱:“那个单涛赔的。今后他看到你会绕道走了。这个事就这么了了,你那边消停点吧。”
    狄玮对这个结果很不满意,本来他就不差钱,现在出去一趟又多了七十万,还在乎那几万块么?用他的话说是:“我现在揍他一顿给他五万块!不,我给他十万块!”
    结果换来狄菁菁劈头盖脸的一顿大巴掌:“你还长本事了?会用钱砸人了?来来来,你给我十万,来揍我一顿吧!”
    狄玮喊投降都没用,最后挨了一顿胖揍后,连狄菁菁帮他要回来的五万块都没要,撒腿跑了,边跑边喊:“姐,那钱买点营养品给老爹送去,算咱俩孝顺的!剩下的算我孝顺你的。”
    狄菁菁看着狄玮跑远的身影,倒也笑了:“这臭小子。”
    单涛的事情确实是狄菁菁解决的,也确实是单涛赔钱了。不赔也不行。狄菁菁的处理方法绝对是先礼后兵的典范:直接带着律师拿着事发地点的监控视频找到了单涛家里。比官方关系?狄菁菁和只会玩的狄玮可不一样,尽管她现在开着自己的宠物店,但是现在让狄玮他爹把生意交给狄菁菁,他爹都敢直接放权。狄菁菁可是标准的女强人。
    狄菁菁到了单涛家,直接拿出一份验伤证明,本身是扭伤脚的狄玮,验伤结果上却写着两节趾骨骨折。别小看这小小的改变,如果是扭伤的话,那只是轻微伤,最多处于十五日内行政拘留,罚款一千。
    但是两节趾骨骨折,那就算轻伤了,这是涉嫌故意伤害罪,要判刑的。像单涛的行为,虽说情节并不严重,但是也要处三年以内的有期徒刑。狄菁菁倒也干脆,直接跟单涛家里摊牌:如果不赔钱,那就等着进去关三年。
    以狄家的财力关系,判单涛最大年限,并不是什么难事。
    单涛直接傻眼了。平时没少打架,可是从来没想过结果会如此可怕。
    在中国,就怕认真。像这样的打架事件,如果认真追究,那后果真不敢想象。正所谓打架成本高,动手需谨慎。现在经常会有这样的事情:一时冲动把对方揍的跟孙子似的,结果对方一报警,自己又要跑到对方家里去当孙子。。。。。。
    单涛就很好地扮演了孙子这个角色。一家人轮流鞠躬道歉,最后赔了三万块这才了事。狄菁菁知道自己那弟弟,三万块肯定不放在眼里,干脆自己又加了两万,凑齐五万,哄好了弟弟再说。
    年轻人都容易冲动,万一狄玮不解恨,非要找回场子来,捅了篓子怎么办?可怜天下姐姐心。。。。。。
    不过狄菁菁没想到的是,狄玮根本就没把这事放在心上,得到的赔偿金都不要。反而把钱给了自己,还让自己给老爹买点东西?这两天到底发生什么事了?狄玮突然懂事了?
    如果狄玮知道姐姐的想法,一定会牛逼哄哄的说:“我这两天赚了七十万!五万块不放在眼里!”
    狄玮现在也根本无暇搭理那个什么单涛了,有什么比赚钱更重要?从姐姐店里出来后,他回到画廊,蔡俊伟平时呆在这里,他兴致勃勃的带着蔡俊伟回家,想要介绍萧鹏二人给他认识,结果没想到的是,两人刚把车停好,蔡俊伟发现院中有个土灶,吃货本色导致他想要看看锅里是什么,结果被突然宠出来的杨猛一个过肩摔狠狠地摔在地上。
    二百多斤的大胖子说摔就摔,狄玮对萧鹏二人的战斗力又有了新的认识。呃,还是别招惹他们最好。
    “鹏哥,这里面到底是什么?”狄玮问道,这算是给蔡俊伟问的,不要小看一个吃货的好奇心。尽管蔡俊伟给摔的七晕八素,但是还是很好奇那口锅里到底是什么。
    对他来说,没有只有好吃不好吃,没有能吃不能吃。看这样子就是自己没吃过的,所以他是极为好奇这锅里到底是什么。
    萧鹏对杨猛道:“猛子,可以开锅了,给他们看看吧。”
    杨猛点头,把压在锅盖上的砖头拿开,直接掀起了锅盖,一股白色的热气扑面而来,杨猛深吸一口气:“这味道,绝了!就冲这个味道,谁也不能跟我抢掀锅盖!”
    蔡俊伟在一旁擦了擦嘴角的口水:“就冲这个味道,我也不能让人跟我抢这掀锅盖的重任。那个,鹏哥,这叫什么啊?”
    “这叫‘槁日赫’,就是石头烤羊肉。看起来很普通,但是制作工艺相当耗时,先要将石头烤热,再利用石头的热量来烤羊肉,不加多余的调料,来点葱姜蒜盐之类的就可以,原汁原味。”萧鹏一边说,一边从锅里拿出几块鹅卵石。此时的鹅卵石依然很热,沾满油花,萧鹏扔给每人一块:“蒙古族的朋友到了冬天很喜欢吃这道菜,在做好之后,都会先把这里的石头分给众人,既可以暖手,又可以闻闻味道开胃。”
    蔡俊伟看着手里的鹅卵石,突然跑了出去。几个人都愣了,不明白他到底要干什么。只见蔡俊伟跑到自己的车前:蔡俊伟开着一辆绝对不适合他的车:蓝色的奥迪r8,看着一个二百多斤的胖子撅着屁股辛苦的钻进车里,那画面让人感到莫名的心酸。。。。。。
    蔡俊伟撅着屁股在车里忙活了半天,过了一会儿,又看他辛辛苦苦的从车里拎着一个东西跑了回来。萧鹏定睛一看,呃,一根大火腿?
    佛祖在上,谁能告诉我一辆二百多万的奥迪r8跑车里为什么能找出一根大火腿?那车里会是什么味道?还能坐人么?
    萧鹏光想想都觉得浑身鸡皮疙瘩,设想一下,开着这车出去那肯定拉风,妹子一看:“帅哥,你这车不错,咱们去兜风吧?”“好啊美女,快上车。”结果一开门,一股浓郁的火腿味:来人,救命。。。。。。
    蔡俊伟拎着火腿屁颠屁颠的跑了回来,把火腿往萧鹏手里一塞:“鹏哥,初次见面,没什么见面礼,这是正宗的金华火腿,送你做个见面礼。”
    萧鹏一愣:“那么客气干什么?”萧鹏一看,好么,火腿表面上还有特制中药印制的‘浙江省食品公司制金华火腿’字样。这可是正经八经的金华火腿了。
    要知道,现在浙江金华地区的火腿生产厂家,至少有数百家,但真正质量过关并且拥有自主品牌的火腿,只有‘金华火腿’‘双龙火腿’‘美福火腿’‘雪舫火腿’等少数几家,其中名气最大的肯定是‘金华火腿’了,那是属于地理标志产品,必须正冬制作。而且他们有自己专门的印章,每年工商部门都回来确认公司要生产多少金华火腿,盖章之后,印章还要收回去。这种火腿在业内也叫原产地火腿,是地理标志产品。
    在中国,金华火腿的地位可是高的很,是老牌的名火腿了,从宋朝至清朝,金华火腿都被列为贡品,在1
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