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还有‘Haggis’，也就是羊杂碎布丁，就是将羊的内脏碾碎之后配上洋葱等材料，再装进羊胃里制成，当你打开羊胃包时，看到里面类似粪便颜色的内脏馅时，说实话，想要尝尝实在需要勇气。不过喜欢羊膻味的朋友一定会喜欢这道菜，因为。。。。。。这玩意真特么的是有够膻！
以及不得不提的是鳗鱼冻！在无数介绍英国的影视作品中都有它的身影，也是大名鼎鼎的一道传统‘名菜’，从十八世纪延续至今！采用当地的欧洲鳗鱼，切片放入锅里，加醋煮熟。然后在里面再加入肉蔻和柠檬汁，里面有时候还会加入明胶，吃一口之后，那才叫回味无穷，不去刷牙的话，一星期内是不会有人跟你亲热的。。。。。。
还有什么巧克力浇茄子、巧克力裹香蕉、烤凤梨、烤棉花糖派、烤香蕉，哦，还有萧鹏最无法忍受的烤三文鱼！那玩意简直就是恐怖电影的道具：把三文鱼的鱼皮剥下后，在鱼肉上加上各种佐料，再用面皮把整条鱼裹起来；之后用饺子皮对折作为鱼鳞放在面皮上放入烤箱去烘烤，出锅后那焦黄的外皮和粉红色的鱼肉，让人看着都反胃！
看着萧鹏的表情变化，华天微笑着介绍道：“萧鹏，别紧张，英国虽说有不少让人难以下咽的黑暗料理，但是也是有美食的。毕竟伦敦是个大熔炉，在这里你能吃到所有地方的美食，但是我还是建议你尝尝地道的英国的美食。”
既然华天都这么说了，萧鹏还能说什么：“那就客随主便了。”
华天微微一笑：“放心，肯定不会让你失望的。华明，咱们去‘罂粟花’去。”
听了华天的话，萧鹏一愣：“罂粟花？”
华天笑道：“别紧张，那是一家饭店的名字，在2015年时被评为全英国最美味的炸鱼薯条店，里面的鱼每天都是比林斯盖特海鲜市场新鲜采购的纯正大西洋鳕鱼。”
“去吃炸鱼薯条？”萧鹏没想到华天所谓的英国美食竟然是炸鱼薯条？
好吧，炸鱼薯条想必是唯一一个没有被冠以黑暗料理称号的英国菜了。可是即便如此，作为英国的‘国菜’，炸鱼薯条的泛滥程度仍旧备受诟病。天天吃也不厌烦，照别人早就受不了了！
华天摇了摇头：“当然不是了，我们去买点炸鱼薯条做零食，然后去‘沃尔斯利餐厅’，我已经在那里订好座位了。让你们尝尝正宗英国美食。”
看着华天兴高采烈的样子，萧鹏倒对着他说的英国美食有所期待了。
其实炸鱼薯条真的没有想象中那么难吃，偶尔吃一次味道真的还是不错的。把大西洋鳕鱼的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸，配上不同口味的调味酱，还真是别有一番风味。
人们吐槽炸鱼薯条的并不是他的口味，而是它的泛滥程度：你在英国的路上行走，不论什么时间，不论什么地点，都可以看到有人手捧着一个纸包，里面就是沾了芝士调料或者番茄酱的薯条以及一块块的炸鱼。有的英国人只是把它们作为餐前点心，但是更多英国人直接把它们当做一顿饭来吃，去英国人家做客，经常会看到餐桌中间摆着一个小篮子，里面是满满的炸鱼薯条。。。。。。
比较有意思的是，英国人喜欢用报纸来盛着炸鱼薯条。因为食品卫生的原因，现在英国政府要求炸鱼薯条用干净的白纸或干净纸盒包装，但是英国人却不买账，在他们眼里，这炸鱼薯条还就是放在报纸里面配上报纸新鲜的油墨味，味道才更香。。。。。。
华天预定的‘沃尔斯利餐厅’号称是二百年老店。进去一看倒是很有英伦风，奢华的吊灯，墙上的老照片。除此之外，萧鹏只感觉自己是来到了必胜客。。。。。。不是说英国人很讲究么？在这里萧鹏还真看不出来讲究一词的体现。
而这顿英国美味大餐，也实在让萧鹏开了眼：是谁说老外不吃动物内脏的？扯淡！
“萧鹏，猛子，你们都尝尝，这可是伦敦最棒的一道菜，也是我的最爱，腰子派！”华天跟萧鹏二人介绍道。
萧鹏看着眼前的盘子，里面是青豆和洋葱，中间摆这个一个圆派，萧鹏尝试着切开派的一角，里面流淌出肉汁肉馅。一股浓浓的牛腰子味道扑鼻而来。。。。。。萧鹏尝了一口，呃，英国人果然重口味！
还有‘惠灵顿牛肉’就更令人无语了，这道菜就是把鹅肝酱抹在菲力牛排上，然后包裹上面皮进行烘烤。鹅肝酱也是好东西，菲力牛肉也是好东西，烤的酥酥的面皮也是好东西，但是这三样加在一起，怎么吃怎么别扭。
相比较起来，唯一萧鹏还能吃得下去的，是一种叫‘威尔士兔子’的食物，这是一道英国传统美食，其实也就是平时所吃的奶酪吐司的‘豪华’升级版：在吐司面包上涂抹着磨碎的切达干酪、芥末酱和麦芽酒，再加上一个鸡蛋，放到烤箱里烘焙制成。
玛德，跑了半个地球来就吃这些东西？萧鹏都想要掀桌了。
看到萧鹏不爱吃，华天微笑道：“怎么？不和你的口味？”
萧鹏点头：“说实话，我服了，我原来一直认为没有我吃不下去的东西，到了英国我才知道我还是太年轻了。这英国人的口味我实在不懂。”
华天哈哈大笑道：“这就跟很多人吃不惯中国的饭菜一样。我们觉得美味的东西，在他们眼里就是毒药。华明到现在没有吃过皮蛋，非说那是来自地狱的食物。”
华明听着提到自己，抗议道：“我尝过一次，最后我把三天内吃过的食物都吐了！”
华天跟萧鹏解释道：“其实这饮食习惯和文化习惯的差距还真不是一天两天就可以消除的。就像我认识的大多数人，都不吃有头的食物。他们认为有头的食物是尸体。我在中国招待外国朋友，就没点过整鸡整鸭整鱼！曾经有一次，有个朋友去中国，我点了一盘油爆河虾。就是那种小虾米，结果他们看到后吓坏了。我当时无语的，那玩意有去了头做的么？你看看他们吃三分熟的牛排吃的盘子里血呼啦的还吃的那么开心，结果到中国吃个醉虾就不敢动筷子了。你说这让人怎么说？”
萧鹏感觉自己是没什么食欲了。华天微微一笑：“我们还有最后一道菜，那个应该和你口味。”
“什么？”萧鹏好奇问道。
“火锅！”华天回答道。
“火锅？”萧鹏怀疑自己听错了。
华天点头：“不要以为火锅只有在中国才有，兰开夏郡火锅可是英国北部正经八经的传统名菜，为什么我们到这个餐厅来吃？就是因为在伦敦，这里的兰开夏郡火锅是很正宗的，想吃兰开夏郡火锅要提前一天预定，因为必须要做一天才能入味呢。”
听着这么说，萧鹏倒也好奇了，什么火锅还要提前一天来做？
没过多久，服务员端上来一个双耳扁锅，掀开盖子，萧鹏傻眼了：“这是火锅？我终于知道为什么要做一天了！”
这兰开夏郡火锅和中国的火锅绝对是大相径庭，它是烤出来的！锅底铺着羊肉，在羊肉上铺着土豆片然后一起放在烤箱里烘烤。那烤焦的薯片和锅底的羊油肉汤，看上去卖相实在是让人无语。
在华天那充满期待的眼神中，萧鹏尝了一下味道。唔？意外的还很好吃呢！
得，终于有了可以吃的东西了。
跑了半个地球就为了吃土豆？萧鹏怎么想怎么都有点憋屈。
第四十九章 华明的安排
“萧鹏，吃英国菜，一定要喝杯苦啤酒才行。”华天指了指萧鹏面前的酒杯。
这说道啤酒，也许人们最容易想到的是德国啤酒，那叫一个声名远扬，每年的慕尼黑啤酒街世界各地的游客都奔往德国，品尝着美酒。
但是要说热爱啤酒的程度，全世界英国说第二，没人敢说第一。都说一方水土养一方人，那养育英国人的‘水’就是啤酒。英国人爱喝酒。说漂亮话那叫做豪饮，往贬里说那全国人民都是酒鬼。
而英国人最喜欢喝的啤酒，就是艾尔啤酒，也就是苦啤酒。这种啤酒可以称得上是英国的国粹，在英国的啤酒节上，苦啤酒永远是毫无悬念的啤酒之王。
这种苦啤酒最早是传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，几天就可以发酵，作为喝惯青岛啤酒的萧鹏，对这种无泡沫低度数口味苦涩的啤酒实在是无爱，但是毫无疑问，在英国，几乎无人不爱这种啤酒。
和别的酒不一样，英国人认为味道最好的苦啤酒，酒精度数在4。2％以下，换句话说，最好的也是度数最低的。
萧鹏尝了一口后，终于弄明白英国厨师能做出全世界最糟糕的食物了，这都是因为喝苦啤酒喝坏了舌头！
让他惊奇的是，华明却是一副享受的样子，一边吃着英国菜，一边喝着苦啤酒。
“呃？华明，你一会儿开车，喝啤酒没问题么？英国不查酒驾？”萧鹏问道。
华明笑道：“谁说英国不查酒驾？在英国，如果十年内出现了三次酒驾，就会吊销驾照109年，也就是说这辈子都与车无缘了。哦。除了女王。”
英国上下，只有一个人没有驾照，那就是女王伊丽莎白二世。老太太一辈子没有驾照，也没办过护照。倒不是她搞特权，而是根据英国法律，驾照和护照都是以女王名义发布的。让她再给自己发个驾照护照之类的很没有必要。
就拿护照来说吧，在任的国家元首一般都持有免签的外交护照，而对于英女王，显然全世界所有国家都承认她不需要护照。当然，王室其他成员都有护照，对此英国王室网站还专门解释过这个问题，按照王室的说法是因为英国护照是在英国女王陛下的名义签发的，因此女王本人并不需要护照。
当然，最合适的翻译方法应该是：国王就是国王，和你们这些屁民不一样。
再说了，老太太出门也不需要护照，刷脸就行了。现在全世界那么多国家还是名义上的英联邦领土，人家的脸都印到钱上面去了，还有几个不认识她老人家的？
英国女王其实还有很多特权，比如说她不用纳税。当然，人家觉得纳税这事挺好，于是从1992年开始坚持纳税。而且她永远不会被捕，因为英国法院权力受制于君主，也就是她老人家自己，怎么可能自己告自己玩？更没人能强迫她在法庭上提供证据。
她还有最霸道的一个特权，那就是她有权开除澳大利亚所有的政府工作人员。因为从严格意义上来说，她是澳大利亚的最高首脑。
所以在伦敦有时候看到一个90多岁的老太太没有驾照开着没有车牌的车，不用疑问，那就是英女王伊丽莎白二世。她老人家的专车连车牌也没有，因为车牌也是英女王名义颁发的。。。。。。
听了华明的回答，萧鹏不禁好奇了：“既然抓酒驾这么严格，你怎么还喝啤酒呢？”
华明笑了：“这个事没什么了，英国对酒驾不是零容忍，这里法律规定的酒后驾驶认定标准为每百毫升血液中酒精含量超过80毫克。在这里开车前喝上个一两杯问题不大。在英国，你如果开车不喝点酒就上路，你会害怕的。”
“噗嗤。”杨猛笑了：“这个规定好。我点赞！”
华天赶紧说道：“这可不是什么好规定，大多数欧洲国家的标准是在20到50毫克之间，有的国家还对驾驶经验少于三年或者不满21周岁的年轻人采取零容忍的态度。就连苏格兰地区，酒驾认定标准都是50毫克，只有英国才这么‘特立独行’定了个80毫克，这也是英国车祸发生数量在欧洲国家居高不下的原因！现在在英国自己都很尴尬，你在英国本土驾驶没有问题，但是一旦驶入苏格兰地界，开车的可能就已经违法了。就因为两地酒驾标准差距太大了！华明，今后不许你再喝酒开车了！”
华明耸耸肩，转移了话题：“对了，萧鹏，你们的房子已经找好了，我没有给你们安排旅馆，而是租了一个公寓，我觉得那样更适合你们生活，毕竟可以自己做饭。”
萧鹏伸出大拇指：“这事做的漂亮！太感谢你了！还是自己做饭吃起来更舒服。租了多久？我给你钱？”
华明道：“我已经给你们付了一周的房租，是我朋友的房子，所以也没有那么多事，五百英镑一周。”
“一周？”萧鹏疑惑的看着华明，从兜里掏出五百英镑递给华天。
华天笑着解释道：“在英国租房，房租大多数都是论周来缴纳的。”
萧鹏嘟囔道：“也不怕麻烦的。”
华明笑道：“一会儿我们吃完饭后，去看看那房子你们满意不满意，然后休息一下，我带你们去个好地方玩。对了，你们有正装吧？没有咱们现在去买一套去。”
听到出去玩，萧鹏和杨猛对视一眼，略带尴尬。两人这还准备晚上偷偷溜出去体验英伦风情