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超级农业强国-第373章

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  这已经是超乎预料的回报了,然而齐政比所有人都要苛刻:“增速下降有些明显啊。”
  “您说得对。”何长川傻笑两声:“这是因为,我们在海外市场的开拓已经进入了一个瓶颈期。”
  经过三年多的沉淀,清源啤酒在亚洲已经有相当不错的口碑。抛开国内的大本营不说,在东南亚,在南韩,清源啤酒凭借着自带“冰镇”效果的“冰源”系列啤酒,无不征服了当地的消费者。
  但是,也仅限于此了。
  因为嘉谷对“冰源”啤酒花敝帚自珍,“冰源”系列啤酒在其他市场受到了一致的抵制。百威英博、南非米勒、喜力啤酒、嘉士伯等四大啤酒巨头默契发力,都不希望新兴巨头挤进它们的圈层。
  “冰源”系列啤酒在亚洲以外的市场,都不是卖得好不好的问题,压根就是不允许进入市场的问题——在四大啤酒巨头的活动下,“冰源”系列啤酒在美国、在南美等成熟市场,生产许可一再被拖延。
  齐政知道这些状况,但他还是对何长川提出了更高要求:“赚国人的钱多没意思啊,还是要多赚外国人的钱。这样吧,我提个要求,你们要在2014年走出亚洲。”
  嘚瑟的何长川傻眼了。
  老大哎,我知道你胃口好,但我们几乎是受到全世界同行的报复性打压啊,怎么走出亚洲?
  其他子公司负责人也幸灾乐祸地瞄着他,叫你嘚瑟。
  何长川想来想去,咬牙道:“BOSS,我们要想走出亚洲,起码需要一个契机,一年的时间,能不能完成任务,我真不敢肯定。”
  “契机吗?会有的。”齐政笑笑,却不再多说,并示意下一位子公司负责人继续总结。
  只留下何长川在抓耳挠腮地纠结。
  明年有契机?是什么?什么时候会出现?
  ……


第637章 逝去的金钱
  面对“冰源”啤酒,沃尔一点纠结都没有。
  “给我一罐。”沃尔看着桌面上的印着异国文字的啤酒,两眼都在放光。
  “喝过?”朋友笑嘻嘻地问。
  “自带爽感的啤酒嘛,中国人生产的。”沃尔毫不讳言,也不在意冬天喝“冰源”啤酒,冷上加冷是多么的奇葩。
  “沃尔,你家是卖啤酒的,你怎么能喝其他啤酒呢?”同行中传来一句话,引得几个人哈哈大笑。
  沃尔咧咧嘴,道:“你们不也看不起工业啤酒吗,现在怎么也喝起来了?”
  笑声戛然而止。
  在座的都是千禧一代,他们喜欢有“个性”的产品,不相信什么“专家”。在啤酒上也是同理。大规模流水线化生产的啤酒并没有像对他们父辈和祖辈的诱惑那样大,相反,采用手工酿制方法的精酿啤酒才是他们的心头好。
  手工啤酒的热情最早在美国点燃,年轻人把它视为反工业化气质和高生活品味的代名词,这正是精酿啤酒的魅力所在——你可能不喜欢风味标准单一的工业啤酒,但是你一定能从手工啤酒里找到心仪的一款。
  在沃尔聚会的这个小团队里,一向将大厂工业啤酒视为异端,精酿啤酒才是正道。
  “冰源”啤酒在美国虽然小众,但是,实在说不上是小厂自酿的产品。
  沃尔呵呵地笑两声,道:“抛开生产模式不提,你们知道这啤酒最大的妙处是什么?”
  “不是你们家生产的?”有人抬杠道。
  沃尔摇摇头,得意地举起杯子,道:“我告诉你们,这啤酒最妙的,并不是自带‘冰镇’效果,而是放大你的触觉,让你真正能品尝到啤酒的细致风味——水果香、草本香、青草香、木本香……”
  众人听得炯炯有神,之前没尝过的,也忍不住打量起桌面来。
  “虽然是规模化生产,但中国人创造出了新奇的口味,我觉得,我们可以对它宽容点。”沃尔说着打开一瓶啤酒,给各人面前的杯子倒满,用啤酒瓶轻轻一碰,道:“敬个性。”
  “敬个性!”众人纷纷举杯。
  这群中二的年轻人,确实很有“个性”的自豪感。如果不是个性,谁愿意在大冬天喝着“冻”人心脾的啤酒,即使是在温暖的室内?
  ……
  沃尔回到家的时候,头还有些痛,但他的心情却是极好。
  虽然他还未成年,喝酒尚属违法,但在中二的年龄,做中二的事,不就是快乐吗……
  “你昨晚去哪了?”问话的声音从后面传来,带着浓浓的责问声。
  沃尔无奈皱眉:“老爸,你不是应该去上班了吗?”
  “现在是我问你呢。”布里托眼睛一瞪,再问道:“你们去喝酒了?”
  沃尔心里一惊,连忙起身道:“我忘记吃早餐了……”
  “你要是不说,我就让人给你抽血了。”布里托的声音不大,气势很强。
  沃尔僵住了,他不禁愤怒道:“你这个控制狂……”
  “什么酒?”布里托打断儿子的色厉内荏。
  沃尔的嘴唇动了两下,却是突然笑了出来,说:“‘冰源’啤酒,被你们打压的中国啤酒……”
  布里托顿时愣住了,再回过神来的时候,儿子已经跑到不知哪里去了。
  一直到公司,布里托的心情都处于沉重当中。
  作为百威英博现任总裁,他对于“冰源”啤酒,并不陌生。
  他一度因为“冰源”系列啤酒,给中国清源啤酒母公司开出了一个无法拒绝的收购天价,该死的是,中国人回绝了。
  更该死的是,清源啤酒基本已成气候——庞大的内需市场,为中国啤酒提供了发育的土壤;独特的产品,又让清源啤酒成为了新兴市场的王者。
  清源啤酒在东南亚市场的所向披靡,“冰源”系列啤酒在极短时间内成为了消费者追逐的对象,都让百威英博下定决心,要联合老二和老三打压老四——在全球啤酒市场最新统计中,百威英博占据19%的份额,南非米勒占12%,喜力啤酒占9%,清源啤酒占8%。
  毕竟,从全球范围来看,前四大啤酒消费国分别是中国、美国、巴西、墨西哥。东南亚这种层次更低的新兴市场也就算了,在前四大消费市场中,清源啤酒在中国已经居于领先地位,后三者已经不容有失。
  在嘉谷不肯共享能为啤酒带来更多清凉之感的冰源啤酒花时,被群起攻之也就不难想象了。
  问题是,如果小儿子没撒谎的话,绝不应出现在美国市场的“冰源”系列啤酒,却堂而皇之地出现在了美国市场。
  布里托不知道这算好事还是坏事,毕竟,这其中可作的文章太多了。但首先,他要核实该情报。
  他叫来了市场部主管:“我听说在美国,有清源啤酒的产品在销售?”
  市场部主管耸然一惊:“这不可能。”
  布里托皱眉:“你没调查过,怎么知道不可能?”
  市场部主管脸色微变,连忙解释道:“清源啤酒可没有在美国设厂,如果真有产品的话,只能是通过进口,而且很有可能是非法进口。”
  布里托微微点头:“你去查一下,我要准确的消息。”
  市场部主管领命而去,布里托依然在摩挲着下巴,若有所思。
  如果消息属实的话,他很有可能抓住清源啤酒的把柄。这可以为他带来什么好处呢?
  最理想的情况,当然是兼并它——这是布里托的第一个念头。
  这比并购南非米勒的意愿更加强烈。
  虽然百威英博正在进行可能是有史以来最大胆的并购,准备对世界第二大规模的南非米勒啤酒集团发起并购。要知道,两家一旦合并,将生产全世界三分之一的啤酒,并攫取全球啤酒产业近半数利润。
  但清源啤酒给他的压力更大,如果在南非米勒和清源啤酒中二选一的话,布里托几乎是毫不犹豫地选择更有活力的清源啤酒。
  只要一想起未成年的儿子都喝起了“冰源”啤酒,而且还不知道有多少“冰源”啤酒在美国横行,布里托就为自己逝去的金钱而痛心不已。
  此时此刻,他还不知道,今年,他要逝去的金钱,海了去了。
  ……


第638章 啤酒“饥荒”
  2014年的第一个爆点,来得猝不及防。
  “有详细消息称,世界几大啤酒巨头纷纷遇到了产品污染问题,这很有可能造成史无前例的全球性啤酒减产事故……”美国媒体报道。
  “初步发现问题出现在啤酒花上,科学家怀疑一种隐性传染病在啤酒花中蔓延,致使这一重要啤酒酿造原料发生了不明变故……”英国媒体报道。
  “现在,被传染的啤酒花究竟有多少尚未可知。有专家预测,美国啤酒产量可能减少一半,欧洲啤酒将减产三分之一,具体数字视情况而定……至此,全球啤酒价格开始飙升,欧洲、南美的涨幅最大……”德国媒体报道。
  “我国国内啤酒生产未见受污染情况,啤酒价格暂时保持稳定……”国内媒体报道。
  啤酒花是啤酒酿造不可或缺的原材料,它形成了啤酒特有的清新和苦味,被誉为啤酒的灵魂。
  现在,灵魂都出问题了,啤酒行业情况有多糟糕可想而知了。
  “全、全球性……事故?!”清源啤酒的何长川在收到第一手消息的时候,再看齐政的眼神已经无法形容,就像见到了一位料事如神、呼风唤雨,千里斩龙的……大神棍。
  能不神吗?说今年有转变契机,这不,惊天契机就来了。
  有些事情齐政也没法解释,好在,也不需要他解释。
  嘉谷实验室的啤酒花育种团队负责人给出了“权威”解释:“我们在去年对啤酒花基因组进行解读的时候,在美国的啤酒花样品中发现了一个病变基因……现在看来,情况比我们预估的严重多了。”
  何长川这才恍然,好在,老板还是正常人,不然压力要上天了。
  齐政看在眼里,心里好笑。
  这是他“铁口断言”的真实原因吗?
  也是也不是。
  病变基因是真实存在的,但它的出现,其实也是他齐某人的手笔。
  “九转涅槃阵”,通过某些特定频率,诱变了啤酒花的一个基因——齐政称之为发酵表达基因。
  啤酒花的产地太集中了,譬如美国西北部的啤酒花农场,全美75%的啤酒花都是在那里种植的,换言之,太方便某人做手脚了。
  从三年前就开始布的局,至今,才进入爆发阶段。
  ……
  几乎是同一时间,在美国最大的啤酒厂内,百威英博总裁布里托刚通过市场部的调查结果,得到了清源啤酒产品出现在美国的原因。
  “你是说,清源啤酒都是从墨西哥走私过来的?”布里托哑然。
  市场部主管也不知道该做出什么表情:“国内有一伙小众消费者,对‘冰源’啤酒喜爱得不行,由此带动了市场。墨西哥人由此发现了商机,他们从东南亚国家进口‘冰源’啤酒,然后走私到我国……”
  走私其实是墨西哥的传统艺能了。只是,这条连接美墨边境的秘密通道在过去是“独品之路”,现在却变成了“啤酒之路”,实在是令人哭笑不得。
  关键是利润。走私到美国的“清源”啤酒,价格是正常价格的五六倍,还很容易出手。于是除了法外狂徒,很多在美国工作而在墨西哥居住的人员,利用可以免税携带一定酒类入境的政策空子,在商贩的组织下变成了一支人肉啤酒大军,蚂蚁搬家一般地携带“清源”啤酒入境。
  这背后有没有清源啤酒的身影,犹未可知。
  但布里托颓然摇摇头:“这不重要了,现在,一切都要为恢复生产让路。”
  说完,他看向了隔离窗外的生产线。
  在这里,生产啤酒所需的大米和麦芽经过称重和打磨之后,被分别倒进糊化锅和糖化锅。二者混合过滤掉固体之后,被加入啤酒花,使其产生啤酒的谷味与香气。煮沸后,锅里便产生大量如同麦片一样的絮状物,如此通过回旋过滤勺进行处理,再加入酵母进行发酵。
  仅四微米大小的酵母是啤酒酿造的核心,它决定了啤酒的DNA。不同的啤酒拥有不同的酵母菌种,而它决定了啤酒的最终口感。
  百威英博的常用酵母常年被保存在美国圣路易斯的实验室内,然后被集中输送到各个啤酒厂的技术中心。因为酵母极易受到外界的环境干扰,用紫外线或是灯光照它均会产生强大的刺激。
  现在,酵母就不知道是受到了什么刺激,酿出了……很有“味道”的啤酒。
  布里托在首席技术专家汉格尔完成理化分析后,迫不及待地问道:“教授,找到问题了吗?”
  汉格尔深深地吸了一口气,才摆摆手道:“可以确定了,是新收获的啤酒花,有些发生了病变,与酵母菌发酵后,产生了异味。”
  “有毒性吗?”布里托紧张地问道。
  汉格尔此时缓过劲来,咂咂嘴道:“没有毒性,只是单纯产生了
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