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超级农业强国-第82章

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  民以食为天,而最基础的食物便是大米和面条。
  可是作为农业大国,中国的大米却一直在原地踏步,在国际市场也没有几个可以叫得上名字的品牌。
  相比之下,我们的邻居岛国,则将大米做成了一项产业。
  越光大米之名,甚至响彻世界。
  岛国人样样都喜欢做到极致,大米也不例外。
  越光米在1944年便开始培育,农民依照各地的土壤、气候等不断进行改良,还诞生了不少子品种,但其中还是以原产地新潟县所产的越光米,最负盛名,被岛国人赋予了许多美称——白雪米、世界米王……甚至被视作大米中的劳斯莱斯。
  虽说有自吹自擂之嫌,但人家真的做到了世界扬名,而我们至今还做不到。
  从口感和味道上来讲,粳稻由于生长期长,比籼稻接收了更多的精月华,比籼稻好吃得多。
  “茶香稻”与越光大米同属粳稻,还是粳稻中的精品。
  “不对,我们的‘茶香稻’可不是越光大米可以比拟的。”齐政严肃道。
  开什么玩笑?“茶香稻”可是灵植,他越光大米就算再出色,也不过是凡种,岂能与其相提并论?
  王昱业看着齐政迷之自信,心里在偷笑。
  很少能见到齐政这么严肃的时候,拿越光大米和“茶香稻”对比,好像都是侮辱了“茶香稻”一样。
  不过他也没有反驳,“茶香稻”值得这个称赞。
  “看样子,我们的第一个高端品牌要建立起来了。”王昱业说道。
  齐政理所当然地说道“‘茶香稻’值得这个投入,不是吗?”
  “那品牌名叫什么,就叫‘茶香稻’吗?”
  齐政想了想,摇头“听起来太平民化了,不符合它的定位。嗯……叫‘仙茗大米’吧!”
  “仙茗大米?”王昱业念了两遍,觉得还行,“仙”和“茗”都非常符合这大米的特点。
  “就冲这个名字,定价都不能低了。”王昱业笑着道。
  在齐政拍板定下那么高的收购价之后,所有人都知道了齐政要将其明显区别于普通大米的决心。
  “是啊,无论是品质还是产量,都不许我们按正常价格销售。”齐政无奈道。
  他也想将“茶香稻”普及化,可惜不能。只能在“三星聚灵阵”中生长的特,注定了其无法大规模推广。按照齐政的设想,能在南开市地区推广开来,就是极限了。
  既然无法普及大众,就干脆将其高端化,让它扛起国内高端大米领导品牌的大旗,为中国的大米正名。
  “你心中的定价价位大概是多少?”王昱业随口问道。
  齐政抿抿嘴,坚定地说道“每斤50元!”
  “……”
  王昱业惊得嘴巴都合不上了。
  我的妈呀,你还真敢叫出天价啊!
  ……


第118章 唇齿留香
  看到王昱业瞠目结舌的模样,齐政哈哈大笑起来。
  王昱业反应过来,没好气地说道“吓得我啊,还以为你真想这么定价呢?”
  谁让他刚刚一脸严肃的模样。
  “我又不是发疯,50元斤的价格,真说起来,估计没有百万家的人都吃不起。”
  按照一个正常人的饭量,一个月大概需要15到20斤大米,一年下来单单米饭就要一万多了,别说在这个年头,再过十年,也没几个人敢这么吃。
  高端农产品,不是奢侈品。因为是吃喝的必需品,只是在品质上、价格上明显高于普通产品,但是绝对不能奢侈。
  高端农产品的价格一定是重度消费者在常生活中反复购买、反复消费能够承受得起,并且一定物有所值。
  否则的话,像奢侈品一样价值远离现实,近乎纯粹炫耀,对农企没有任何意义。
  50元斤这个价格,是后世齐政一位同事去岛国旅游时买到的越光大米的价格,当时给齐政留下了极深的印象,也是从那时起,齐政才知道大米也能这么值钱的,所以刚刚就脱口而出了。
  “不过要是真能定到这个价位,我算算,哇,我们的大米能值160亿呀,比现在的公司还要值钱了。”齐政都要流口水了。
  王昱业撇撇嘴,“嗯,很有道理,前提是你能卖得出去。”
  齐政呵呵直笑。
  “仙茗大米定价最多是一般大米的五六倍吧,再贵的话消费群体就会大大减少了。”齐政最后认真说道。
  王昱业想了想,觉得这个定价还算合理。
  “现在市场上好点的大米价格每斤在11元左右,那仙茗大米的定价就在每斤68元这个区间吧,具体定价让战略部做一下市场调查再确定吧。”王昱业说道。
  齐政点头,认可了这个方案。
  最终给仙茗大米的定价是65元斤。
  ……
  要从头开始建立一个高端品牌谈何容易。
  不是提价就高端。
  你要有品牌内涵,你要符合消费者价值取向,你的形象还要有档次……
  消费时代,人们需要怀,需要故事。
  没有故事,也要创造故事。
  仙茗大米产自普诚县,这边有山有水有茶园,大米氤氲在茶香之中,完成了自的涅槃,自带茶香,芬芳满田。
  在包装上使用特殊的防虫的牛皮纸袋进行真空包装,设计上体现“道可稻,非常稻,稻法自然”的理念,主打“阳光”“自然”的审美需求。
  高端品牌也需要相对高端的渠道。
  广泛覆盖的街边小商店、批发店,在形象上稍逊风,对于初生的仙茗大米而言,并不合适。
  这时钟华志扩展的食材配送体系就发挥了重大作用。
  并入嘉谷体系后,钟华志得到了总公司的大力支持,食材供应链在越省珠三角和港澳地区的建设趋完善。
  这两块地方,都是经济发达之地,高收入人群比比皆是,是高端农产品的主要潜在消费对象。
  凭借着与众多高级餐厅的合作,钟华志直接通过这一关系将精致小包装的仙茗大米作为礼物,送给了在餐厅消费的高收入人群。
  短短十天内,钟华志就通过这一渠道,送出了超过5000份“500克装”的仙茗大米,只要有三分一的客人认可了仙茗大米的品质,已经铺货的仙茗大米就打开了市场。
  ……
  萧况是一家大型公司的副总,他在和朋友吃饭后收到餐厅赠送的小礼品,也不怎么在意,看着精致自然的,也就顺手带回家了。
  第二天,他的女儿看到搁在茶几上的小包装仙茗大米,好奇地问道“老爸,这是你买的吗?”
  萧况看过来,摇摇头“餐厅送的,那是大米吧?我没怎么看就带回来了。”
  女儿将大米从礼袋里拿出来,“哇,老爸,这大米卖六块五一斤呀,上次我跟买的泰国香米好像也不过两块五,好贵啊!”
  从厨房里出来的萧家听到这话,吓了一跳,“夭寿了,现在的商家都是抢钱的吗,难不成这是仙米吗?”
  女儿捂嘴而笑,“,人家就叫仙茗大米,可不就是仙米吗?”
  萧家摇摇头“唉,人心不古啊,以前再好的大米,也就几毛钱一斤,人家进口的香米两块多,我都觉得过分了。这个更离谱!谁敢吃啊?”
  女儿拆开包装“我们今天就煮这袋米吧,看看它怎么敢开这个价?”
  萧家嘟囔道“饭可不能乱吃啊……”
  “咦,这大米漂亮的嘛,你看。”女儿拿到萧家面前。
  仙茗大米晶莹透亮,细腻润滑,最显眼的是米心有一颗红点。
  “而且还真的带有茶香耶!”女儿惊喜道。
  萧家抓起一把大米,眯眼观察“不会是打蜡的吧?”
  萧况见状也凑过来“看着应该是正常大米,就是香气独特了点。人家敢标这个价,说明还是有点料的。就用这大米下锅吧,关键还是味道。”
  萧况都拍板了,萧家也不再反对,于是招呼孙女一起去淘米煮饭了。
  未等出锅,就四邻飘香了,浓郁的米饭香和淡淡的茶香混合,有种不可思议的和谐。
  “这香味闻着好舒服啊!”女儿感慨道。
  萧况点头,确实,米饭香和茶香交织,不但没有违和之感,闻起来有些勾人。
  待米饭出锅后,女儿看着碗里的米饭,眼里都要冒红心了。
  这简直就是艺术品啊,粒粒晶莹如玉,红心逸散,白里透红;清香随着炊烟袅袅而起,看着就有食。
  萧况也很意外,就凭这卖相,就已经够吸引人了。
  夹了一筷米饭入口,眼睛都眯起来了。
  天然清香,入口松软有弹,回味香甜悠长。
  本以为带着淡淡茶香,味道可能会比较寡淡。
  万万没想到,香甜软糯,口感适中,越嚼越有味道。
  不知不觉地就吃完一碗,萧况不有些发愣。
  自己一筷子菜都没有夹,就这么空口地吃着米饭,居然还不觉得单调。
  再看其他人,也是埋头专注吃饭,都是一副享受的表,桌上的菜基本没人动弹。
  他回想了一下,是因为太惊艳了,第一口味道就抓住了人。
  这时女儿也吃完了一碗,她舒了一口气,双眼亮晶晶地大叫“好好吃哦!”
  再然后,她又惊喜地喊道“呀,现在我说话都带着香气哎。”
  萧况默然,这大概就是真正的唇齿留香了吧……
  一顿饭吃完,饭一粒都没剩下,菜倒是没吃多少。
  萧况摸摸肚子,一拍大腿道,“以后我们家就吃这大米了,吃着这饭,心都变好了。”
  女儿连忙去看礼袋里的说明,“老爸,上面说在家乐福大商场能买得到!”
  萧况毫不犹豫“好,我今晚就去买。”
  而萧家在一边笑呵呵,对大米的价格提都不提了。
  这么“仙”的大米,不趁还活着的时候多吃几口,下去了想吃都吃不着了,还在乎什么价格,人生在世,不就是为了吃吗?
  ……
  这样的景,在很多收到仙茗大米礼品的家庭里上演……


第119章 把最好的留给国人
  仙茗大米的营销就不走寻常路。
  初期是通过钟华志深耕的中高端餐厅渠道打开了局面。
  作为礼品赠送出去的仙茗大米没有浪费,尝过的用户大多被它的品质所征服,纷纷将家里的大米换成了仙茗大米。
  虽然仙茗大米的价格是第一档的,但能在中高端餐厅消费的客户也大多不差这点钱。
  喜报频传,新上市的仙茗大米销量节节上升。
  “在越港澳地区的仓库都准备好了吧?”面对喜人的形势,齐政更关心渠道的问题。
  钟华志说道“都没问题,我们食材供应公司本就有自己的仓库体系,如今空出给仙茗大米的库房,都是最高标准的。”
  齐政满意地点点头。
  “茶香稻”在普诚县出库加工成仙茗大米后,真空包装,并尽量在最短时间内销售,以保留了更好的口感。
  “茶香稻”的储藏齐政不担心,他甚至为此在稻谷仓布下了“三星聚灵阵”,确保稻谷的品质不会下降。
  反而是面向市场的仙茗大米的储存要多加关注。
  仙茗大米的销售并没有经过粮油行业传统的深度分销体系。
  深度分销在粮油行业实施了十多年,从厂家到经销商再到门店,一层层延伸,是目前最成熟的销售渠道。
  后变革商业渠道的淘宝尚未问世,深度分销正处于黄金发展期,追求渠道网络大而全是目前企业的普遍心态,因此粮油行业经销商赚得盆满钵满。
  但仙茗大米作为一种品质和品位的象征,经销商渠道过于低端和宽泛了——更不要说很多经销商过分功利,总想快速上销量,容易进一步拉低产品档次。
  所以,即使没有建立直销渠道,仙茗大米也是自拓渠道,直接与大商场对接供货。
  这就要求在市场前端起码要有自己的送货体系。
  好在有钟华志的食材供应链前期建设。
  “营销传播进行的怎么样?”齐政又问道。
  兼任嘉谷粮业负责人的钟华志对此早有准备“我们的营销传播对象不是全体大众,更注重口碑传播。因此我们更多是使用公关软传播的办法。”
  仙茗大米没有在电视或报纸上做铺天盖地的广告轰炸,反而使用公关、新闻等软传播。
  譬如积极赞助一些沙龙论坛或者艺术展,建立与“高端圈子”的互动;
  譬如与一些生活时尚类和商务类的媒体杂志合作,推出“仙茗大米稻法自然”的主题活动,传递健康自然的饮食理念……
  总之,就是要端起“架子”,讲究“腔调”。
  而这种针对特定群体的营销方式,效果显著,从仙茗大米不断攀升的销量就能看出来了。
  当然,投入也不菲就是了。
  ……
  因为产量的问题,仙茗大米主攻岷省和越港澳地区的市场,除了消费者以外,中高级餐厅是另一个大客户。
  嘉谷向南韩出口高端猪的消息已经在两省的高
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