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“还是船长有本事啊,用不了一年,就能买车买房吧”。王力羡慕的说道,每次出海,都是满满的收获,一个月下来,可是不少钱呢。
“这话说的”。王强皱眉说:海子能够每次出事,寻到鱼群,那也是他的本事,你要是有这个本事,也能够一年买车买房。
见画风有点不大对,王云明赶紧站出来说:“强子,到了码头,陪我下去买点好酒去,我记得长青巷有一家自酿粮食酒的,说是味道不错,你也来点,孝敬你爸”。
“那是,不过,我不怎么喝白酒,啤酒太凉,还是买个榨汁机吧,自己做饮料喝,还可以加热”。王强笑着说,上次自己用豆浆机榨果汁,可惜自己家的,不是多功能的豆浆机,一番下来,都不能喝了,还浪费了好几个梨。
“我陪你去,强子哥”。王勇喊道,他也要给爷爷,买点好吃的。
第132章 清蒸了
还没有到码头的时候,就淅淅沥沥的下起了小雨,不过这也挡不住王云明的热情,带着王强去了长青巷。
“果真有啊,走,弄点尝尝”。王云明到了长青巷,果然看到有一家自酿酒的铺子,欣喜的拎着酒桶就过去了。
“老板,是不是纯粮食酿造的”。王云明问道,闻着那香味,倒是不错。
“肯定的,别看我们店铺小,可几十年的老店了”。老板笑着接过来酒桶,开始装酒。
王云明点点头,说:“那是,我可是喝了几十年的酒了,酒的好坏,我一抿就知道,好的话,我下次还来”。
王强对于白酒,没有多大的兴趣,老爹倒是喝白酒,不过最近有戒酒的迹象。
老妈的阻止,以及驾驶员的责任,让王浒最近喝酒的次数和量,都少了,这是喜成乐见的,自然是要支持。
王强买了一个多功能的榨汁机,就回去了。长青巷这边有点远,耽误的时间久了,老爹会骂人的。
王勇去的地方,则是近多了,海鲜多得是,所以他买了些牛肉和羊肉,准备回去做给爷爷吃,补身子。
“王鹰哥,你不买点吗”?王强去的地方太远,王勇就没有跟着去,于是拉着王鹰来市场这边了。
“我,我”。王鹰很是纠结,说实话,他手里倒是有一点钱,之前打扫卫生的那几天,村长并没有让他白干,而是发了工资的,可是,也不多啊!
在船上工作很好,他很喜欢,可惜,工资要下个月才发,况且那些钱,还要留着吃早饭呢,花完了要饿肚子的。
“老板,来二斤肉,要五花肉啊”!王勇来到摊位上,选了一块上好的五花肉,称完以后,就包了起来。
“王鹰哥,这个呢,算是我借给你的,等你发工资,要买三斤给我哦”!王勇笑着,把肉塞到了王鹰的手里。
“一定,一定,我肯定会还你的”。王鹰感激的说,他没想到,王勇会是给他买的。
之前那段时间,在海滩那里,王鹰是可以捡到一些蛏子螃蟹之类的海鲜的,但是肉食,却是好久都没有吃过了,当然前两天王海宴请的那次不算。
看着肥瘦相间的五花肉,王鹰好像看见了软糯的红烧肉,在朝自己招手呢,口水都要出来了。
很快,王鹰两人就回来了,等王强两人也回来的时候,王海也已经把海鲜都卖完了。
“回家喽”!忙碌了一天,终于要回家了,众人都高兴不已,而且,王海承诺的两百块钱现金,也提前发放了。
“李姐,你也来了啊”!王海到家的时候,发现李丽也来了,速度很快啊!
“那是,来得早,可以蹭到晚饭啊”!李丽笑着说,她傍晚的时候,就已经到了。
“对了,黄油蟹呢”?李丽问道,她来这里,一半的原因是来看黄油蟹的,这个季节,还能逮到黄油蟹,不容易啊!
要知道,黄油蟹一般是夏季的时候最多,这个时候的,也许就是那个时候变异,然后活到现在的呢。
“诺,在这呢”。王海打开拎着的网兜,里面一个金黄色的螃蟹,拿了出来。
李丽捏住螃蟹,仔细看了起来,说:“不错,黄油蟹不假,品质倒是差了点,不过这个季节黄油蟹少,价格应该还能贵一些”。
“姐姐,这个螃蟹真漂亮啊,能不能养起来啊”!王薇跑过来,拿着螃蟹,好像玩具一样。
李丽笑着说:“这可不是玩具啊,自然是不能玩的,不过这东西倒是不好养啊”!后半句话倒是对王海说的。
她知道王海这里有养殖池,而且养出来的海鲜,品质都还不错,可是这黄油蟹就不一样了,首先,这里的环境就不行,还有就是技术条件不行,养殖出来的,和野生的,品质相差太大。
“这个东西,好吃吗”?殷雅问道,看起来很好看的样子呢,而且在最南方那里很流行,这里人吃的倒是不多。
“要不,咱们清蒸了尝尝”?王海说道,其实这也是问老妈的,因为这黄油蟹的价格不便宜,一般来说,太贵的海鲜刘霞都不让吃的。
不过,殷雅开口了,那么,就有机会了。
果然,刘霞松口了,说:“要不,清蒸一只尝尝也行”。
王海偷笑了一声说:“妈,李姐来了,这可是贵客呢”。
来的次数多了,刘霞也是知道李丽做什么的了,而且之前买渔船,她也是帮了大忙的了。
于是刘霞改口道:“那就蒸两只,哎,算了,三只都蒸了吧”。
明显的,刘霞说着,还是有点肉疼的。
“额,那个王海兄,要不,不吃了吧,我刚才看了看好贵的,一两千块钱一只呢”。刚才李丽没有说具体的价格,殷雅百度了一下,明显的,这么贵,按只来卖的。
“没事,一共就三只,根本不好卖的,太少了”。王海给了一个放心的眼神,安心。
倒是李丽也有的不好意思了,明明说是来收购黄油蟹的,现在好了反倒是成吃的了。
因为黄油蟹清蒸的方法和一般的大青蟹,不大一样,所以是单独蒸的。
黄油蟹因为连腿都是油脂,所以清蒸的时候,如果腿断了,那么,油脂就会流出来的,营养大减啊!
所以,清蒸之前,要把黄油蟹放进冰箱里,冰冻一小会,把它冻晕了,然后再放进去蒸,不然,胡乱跑的话,很容易把腿弄断的,那样,油脂流失,就不好吃了。
王海在船上的时候,就挑了几条大的带鱼,留着带回家吃的。
宽一点,肉厚的带鱼,可以做个红烧的,放一点辣椒,非常的入味。
窄一点的,可以剁成块,然后加调料腌制一会,然后拍上淀粉,下油锅干炸,那样做出来的酥脆好吃。
很快,清蒸黄油蟹就出锅了,带鱼也已经做好了,加上刘霞之前准备好的饭菜,可以开饭了。
“小雅,小丽,你们吃,这螃蟹看着就好看,肯定也好吃”。刘霞热情的招呼着,哎,都是不错的女孩子啊!
鉴于老妈有点高血压,王海把螃蟹分成两半,自己和老妈一人一半。
第133章 风雨天
女老师拿过来王海的手机,笑着说:“吃这么好的东西,可是要拍下来留念的啊,咱们这可是真吃,也是真货,可是比那些假的吃播强多了”。
以前一些短视频里面,吃播可是很多的,电脑上套路也多,有的只是吃的那个是真的,后面那些食材什么的,都是假的。还有很多吃播,光吃不咽。
王海摇摇头,吃起自己的黄油蟹起来,黄色的油脂,吃起来糯糯的,很香,但是,一点也不腻。
“这个肉也很嫩,爽滑,火候刚刚好”。李丽竖起了大拇指,她吃的黄油蟹也不是很多。
“哥,我怎么吃着跟果冻一样,有点香甜的感觉”。王薇一边吃一边说,小脸上还沾着黄色的油脂呢。
“那我回头给你买几个果冻吃好了,别吃这个了”。王海笑着说,别说一个了,就是半个,就能买好多果冻的。
“那不行,老师说了,果冻不好吃,要少吃”。王薇噘着嘴说。
王海点点头,不错,有些果冻,特别是价格低的那些,都是添加了胶的,吃了对人体有害。
蒸的时候,不仅仅有黄油蟹,毕竟太少了,还蒸了七八只大青蟹。
这大青蟹虽然没有黄油蟹那么香,但是肉质滑嫩,吃起来也是很爽的。
而且王海还调制了姜汁,蘸着吃也很是美味。
“哥,明天周末,你带我去船上看看呗”。王薇拉着王海的胳膊,哀求道,这几天天天上学,而王海回来的也晚,大渔船都买回来好几天了,都还没去看看呢。
“行,那你明天早起,跟我去看看”。王海说道,早起一会别耽误了出海。
“嗯,我我吃完饭就去睡觉,肯定能早起”。说着,王薇呼喽呼喽的开始扒饭,一小会,米饭就吃完了。
王薇自立这方面做得还是很好的,晚上的时候,都是自己去洗漱,洗脚什么的,早上也是,而且周末还会自己洗衣服。
“你这孩子,吃那么快干嘛”。刘霞批评的说,噎着怎么办?
王薇做了一个鬼脸,跑去洗漱了。
“还是你们这好啊,我在魔都,下班回去以后,家里都没几个人,冷冷清清的”。李丽苦笑着说,也不知道自己忙来忙去,图的什么。
“等不太忙的时候,就给自己放个假,来这里住几天”。王海说道,钱是赚不完的,多少是个够?
“哎,再说吧,等酒店步入正轨,我就能轻松多了”。李丽无奈的耸耸肩,现在酒店可是起步阶段,自己要是撒手的话,弄不好就会垮了的,毕竟大城市里面,竞争可是很激烈的。
一顿饭吃的比较晚,吃完都快十二点了,李丽去了殷雅哪里,倒是不用王海去送了。
“大章鱼,哪里跑”?王海手持着刀,砍向大章鱼,谁料,大章鱼的触须,直接伸了过来,伸进了王海的鼻孔等地方,顿时感觉,呼吸困难起来。
“哥哥,醒醒,醒醒啊”。王薇跑了过来,叫了几声没醒,就用手捏住王海的鼻子。
“我说怎么回事啊,原来是你把我鼻子捏住了”。王海无语了,刚才是做梦了吧,不过,这也太早了吧,刚刚五点钟哎。
有了大渔船以后,基本上都是早上出海,傍晚或者夜里回来,不会太晚的,不会像以前那样,起那么早了。
不过既然醒了,王海也就起床了,洗漱一番以后,就带着王薇出门了。
“咦,怎么这么大的雨”?昨天淅淅沥沥的,下了一夜,王海以为会晴了呢,没想到非但没晴,反而越来越大了。
王海点开手机,预测的今天有大雨转暴雨,而且还有大风警报。
王海皱眉,这样的天气,可不适合出海啊,风力渐强,还不知道会怎么样呢。
于是王海给几个船员都打了电话,通知他们今天暂时不出海了,等等再看。
如果大雨持续不断,风力不减的话,王海是不打算出海的,这样的雨天,得不偿失的。
虽然雨天也许渔获会多一些,可是,危险啊,再说了,王海有了探测的新仅能,还怕找不到鱼群?
接到通知的船员们,也都挺高兴的,这就是跟别人干的好处,不用自己操心,即便是不出海,那也是有基本工资的,还可以美美的睡一觉。
要是在以前,这个时候,都会纠结的,这个天出海危险,但是渔获多啊,一天都能赶上平常两三天的,往往都会在去不去的上面纠结。
接到电话以后,还可以睡一个回笼觉,但是,王鹰却是睡不着了。
王鹰没有手机,还是王勇过来通知的,然而醒了以后,却是更饿了。
昨天回到家,收拾一番以后,王鹰就准备做红烧肉,犒劳犒劳自己,然而都切好了,过完油,准备炖了,才发现,没有酱油了,材料也所剩无几了。
王洪的超市自然是早就关门了,而他也不好意思这么晚,去别人家里去借,就只好对付一口,打算早上在做。
醒了以后,看着那红烧肉,就再也睡不着了,在王洪的超市门口等着,刚刚开门的时候就跑了进去,说:“给我来瓶酱油,再来点大料”。
王洪吓了一跳,没好气的说:“你怎么来这么早,吓我一跳,就在那,自己拿去”。
王洪打着哈欠,怎么又下雨了,哎,一下雨,自己家生意也会受到影响,而且都该去进货了,可是,下雨天也不好出门啊。
王鹰买了东西,一溜烟的跑回了家,今天不用出海,自己有足够的时间来做。
加了酱油和大料,红烧肉继续炖起来,很快,一股肉香传来,王鹰忍不住多添了点柴火,希望能够快一点。
摸了摸水壶,一点开水也没有了,王鹰叹息一声,没有媳妇的日子就是困难啊,父母不在,没有媳妇,自己连口热水也喝不上。
看着干净的屋子,回想起以前,乱糟糟的样子,王鹰自己都