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服务员笑着说：“谢谢婶，其实习惯就好了也没多少事。”
王叔拿着烟敲着桌面说：“怎么没弄火柴呢我觉得这屋里点烟用火柴更有味点。”
小伟说：“刚开始想订了的，结果找不到地方做，现在市面上的火柴达不到效果要求，摆打火机吧又不搭，后来干脆就不弄了，反正抽烟的都能有火。”
小红说：“其实不一定非得火柴，弄那种造型好点的瞅着像木头似的打火机也行，也不用送，就摆在这桌上用就行。”
王婶说：“你说不送就不送啊拿走又不能追着要。”
小红说：“弄大点呗，弄个青铜炮，或者古代那种马车样的，这么大沉点，谁能拿呀”小红拿手在桌子上比划了一下。
小伟看着小红的手想了想说：“还真行，你在哪见过啊”
小红点头说：“我们系主任桌上有一个小炮，要小点，我觉得挺好看的，等我哪天问问他在哪买的。”小伟说：“商场里应该能有吧好像好长时间没逛过街了呢，要不下午咱们去逛逛”
小红拍手雀跃，让王婶一个眼神瞪老实了，王叔说：“他们愿意去就去呗，难得在一起呆几天。”
小卢是个爱说话的好孩子，问王叔：“处长，平时他俩不在一块儿啊”
王叔拿手点着说：“小伟平时在龙城那边，那边事多，小红在东北工学院上学，他俩都比你小，以后有时间一起玩吧。”
小卢看着小伟眨了眨眼睛问：“他比我小啊”
王汉点头说：“嗯，小伟今年才二十一，小红二十，我看你资料二十二了，可不是比他们大嘛。”
小卢瞪大眼睛说：“二十一太厉害了，这么能挣钱呢，可比我强多了。”
陈辉走过来，从后屁股抽出大哥大放在桌上在小伟身边坐下来说：“叔婶，有什么想吃的没我刚才也忘问你们了。”
王叔说：“不用，啥都行，这边啥我都觉得好吃。”王婶也笑着说：“就是，啥都好吃，俺们点的还不一定有你安排的好呢。小辉是越来越有派头了，大哥大也拿上了，像个老板样。”
陈辉说：“拉倒吧婶可别埋汰我了，没有小伟我啥也不是，他才是大老板，我老板。”笑着伸手搂了搂小伟肩膀说：“怎么样老板，给你弄一个不方便。”
小伟摇摇头说：“不要，麻烦。好几万块钱呢干啥不好。对了，叔，你拿一个不小红呢”
王叔摇头说：“我可不拿，家里单位都有电话拿他干啥，单位里搞特殊化不好，小红要是愿意拿拿一个还行，这玩艺儿是方便点。”
小红说：“我可不拿，那么老沉像砖头似的，多累呀。”
王婶笑着说：“看把你们一个一个能的，好几万块钱东西在你们嘴里成累缀了，出去可不兴这么说啊，让别人笑话，我就觉得挺好，你看小辉拿着多有派呀。”
小伟笑着说：“他又不用花钱买，真金白银花出去你看他心疼不。”
陈辉嘿嘿乐，他这个还真没花钱，是陈晓从陈鹏那抢的。
传菜员端着木盘走过来，服务员给布菜：“这是百年炖骨，您们慢用，要喝汤吗”小伟点了点头，服务员用小骨瓷碗给每个人舀汤，轻轻放到面前插上汤匙。：
第371章 香槟酒
大家拿热毛巾擦了手动筷开吃，服务员开香槟给大家倒上。
香槟酒是指法国香槟地区生产的白葡萄酒，但香槟这个词最早是瑞士一个村庄在1657年开始使用在葡萄酒上的，那个村庄就叫香槟，而法国的香槟地区葡萄酒是1906年开始使用香槟这个词。
1998年，法国以向瑞士开放欧洲天空为条件要求瑞士停止使用香槟酒一词，瑞士特么同意了，于是香槟就成了法国的专用酒类词语，香槟酒成了法国专产。但事实上香槟酒最早其实是在英国诞生的，比法国早了至少二十年，那个时候香槟酒还没有高于空气六倍气压的气泡。
后来在法国产生了二次发酵酿酒法，这才使香槟成为了气泡酒。中国也产过香槟酒，使用的是法国技法，后来因为欧美法律对香槟酒的保护条款停产。
服务员用左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜十五度，右手将瓶口的包装纸揭去并将铁丝网套锁口处的扭缠部分松开。在右手除去网套的同时，左手拇指适时的按住即将冲出的瓶塞，然后右手以餐巾布替换左拇指，并用手掌捏住瓶塞。
当瓶塞冲出的瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开，“啵”的一声脆响声音并不是很大，但听的很清楚。
倒香槟酒时，服务员用左手握住瓶子中部用食指撑住瓶颈，右手轻托瓶底。初往杯子里斟时气泡会喷起来，服务员先少量倒了点，等气泡减少时再继续斟到大半杯，然后将瓶向上方扶正防止酒漏到外面。
在所有葡萄酒中，只有香槟酒是必须使用软木塞封瓶的，其他种类的葡萄酒就无所谓，大部分都不用软木塞，只有我国国内卖的葡萄酒不管什么品质什么种类都用软木塞，也不知道是因为什么。
香槟酒是葡萄酒之王，被称为胜利之酒。
安记老店里销售的是法国beauontsurvese酒庄的sec和 dei sec，甜白葡萄酒，这是最适合搭配中餐适合中国人饮用的葡萄酒，是老陈通过什么关系弄进来的，选用的是88年和90年两个年份生产的，这两个年份的香槟酒品质是历年来最好的。
中国人从外面学什么东西向来是看利益的，断章取义巧取皮毛是常见的打开方式。
所谓什么名牌名酒之类的定义都是国人自定的，老外喝葡萄酒是一种文化，不存在什么品牌和名酒，所有的酒都没有什么品牌，所谓品牌只是生产的酒庄名称而已。
像什么拉菲，只不过是因为那一年光照合适，拉菲酒庄就产出了一批品质比较高的酒而已，并不代表拉菲酒庄的酒就是什么名酒好酒大品牌。
酒的价格也是由品质决定的而不是什么品牌。
也许今年这个酒庄产了一批高品质葡萄酒一时间名扬天下受到追捧，可是第二年因为什么问题酒的品质下降了马上就一文不值被人摒弃，所以国外的酒庄都在拼命研究工艺努力提高葡萄栽种技术提高酒的品质而不是打广告自我吹嘘以品牌论天下。
好像什么东西一到了国内就变了味道。
服务员用餐巾布垫着瓶拿着香槟酒，微微鞠了个半躬说：“酒倒好了，请慢用。”把手里的香槟酒轻轻塞上瓶塞放到专用支架上，支架下面有冰，可以有效保持酒的温度。
王婶端起高脚杯看了看说：“这是什么酒闻着挺好闻的呢，醉人不”
服务员弯腰在王婶耳边不远说：“婶，这是法国的香槟酒，就是白葡萄酒，甜的，少喝一点不醉人也不上头，就和汽水感觉差不多，度数就比啤酒高一点点。”
王婶慢慢喝了一口喜笑颜开的说：“好喝，比那个么啤酒好喝多了，像果汁似的，以后在家里放几瓶晚上没事喝。对了，这酒多少钱一瓶”
服务员看了一眼小伟，小伟笑着说：“这是法国进口的，这么一瓶咱这卖一千二。”
王婶正在喝酒，听了小伟的话一下就呛着了咳起来，小红和服务员赶紧帮着拍背，咳了十几声王婶做了几次深呼吸止住咳嗽，伸手拍了拍服务员表示感谢，然后说：“我的妈呀，吓死我了，这么一瓶一千多块这哪是喝酒啊，这不就是喝钱吗得了，我可喝不起这玩艺儿，还是别弄了。”
小伟笑着说：“喜欢喝就喝呗，你使劲喝能喝几瓶啊，我能供起，你和我叔就好好的就行，想吃啥吃啥，想喝啥喝啥，高高兴兴健健康康的比啥都强，挣钱不就是花的嘛，留着看哪”
陈辉说：“对，婶你就别总想着啥多少钱，咱挣的总比花的多。你得跟我爸我妈学，享受就行，挣钱花钱是我和小伟的事。”
王婶看了一眼小伟，目光落在自家闺女的小脸上，笑着说：“行，不管了，你们拿来我就喝。”
这会儿吃饭的人多了起来，楼下差不多坐了一多半，楼上包间有几桌还不知道。人一多就吵杂起来，抽烟的也多了，服务员过去开了排风。
音响里播放的乐曲一停，穿着古典演出服的演艺人员抱着古琴慢慢走到中间舞台上，向四面微微鞠躬，然后坐下来把琴放平，闭目静了一小会儿，手指一动，“铮”，一声琴音压的场内一静，所有人都微闭双目倾听起来，连正在走路的人都明显放缓了脚步。
一曲古琴曲罢，琴音袅袅未散，演奏的女孩站起来鞠躬抱着琴下场，一个古装男孩换了上来，也不说话，手里竹笛一横，婉转悠扬的笛曲响起来，小伟挑了下眉毛低声对陈辉说：“加人啦”
陈辉看着舞台上说：“音乐学院的过来的，签了个实习基地协议，现在一天到晚都不空台，要来的人太多，只能挑着上。”
小伟点点头说：“可以，多选几种古乐器，多换点花样。有没有能配着乐器唱的歌问没”
陈辉挠挠头说：“有，太少了，我听了几段觉得都不太合适。慢慢找吧，实在不行找人写几段呗。”
小伟斜了陈辉一眼说：“你当写流行歌曲啊这个不好弄，别画虎不成反类犬再叉皮了。”
陈辉说：“不能，我心里有数，到时候你听听再说。”小伟点点头，夹了一个煎饺咬了一口看了看馅，点了点头。
陈辉喝了一口香槟问：“哎，你那房子盖那么大，有我房间吧”：
第372章 晚宴
小伟小声说：“哎，你打算在我家混一辈子啊那边上人家不少，你不会买块地也盖一个啊”
陈辉说：“家里商量呢，小晓想在河畔花园里买，我妈不太想让我在外边住，我爸一直没表态，你说我咋整地块我找人打听呢有合适的我也盖一栋，你那个我去看了，比河畔里那啥什么别墅强多了，这才叫别墅呢。”
小伟说：“边上那么多人家地还不好买啊”
陈辉摇了摇头说：“小了，我想买那种连房带地在一起的才行，起码和你这边差不多大吧特么这样的太少了，左一点右一点合拢不起来，你这便宜捡大了知道不”
小伟笑着说：“我运气好。”
陈辉在小伟肩上捶了一拳说：“我定两个房间啊，到时候儿出钱装。”
小伟鄙视的看了陈辉一眼说：“你比我有钱哪”
陈辉嘿嘿乐了几声说：“明年我就有钱了，这店让你弄的比我原来想像的好太多了，你确实牛逼。唉对了，安东开不开啊”
小伟又夹了个煎饺说：“这事你和五哥商量，他的想法咱也得考虑一下，还有带徒弟的事，他徒弟干的店也给他这个师傅股份，十个点。他这边满意了开心了咱们这店才能顺溜的开下去，懂吧”
小红早就吃饱了，她的小肚子是桌上饭量最小的，拿着杯香槟坐在那瞅着小伟和陈辉说话，小卢对王叔说：“这是另一个老板呗瞅他俩这关系是真好。好像他都听你家小伟的呢。”
王叔点头说：“嗯，陈辉，比你大点儿，这里是他们合伙干的，小哥俩处的好，还有一个龙城的小夏，以后你能见着。小伟在龙城那边是和小夏合伙，好像他们小哥仨之间都是小伟说的算点。”
小卢问：“小伟从哪毕业呀”
王叔噗一声差点喷了，小红在一边捂嘴乐，王叔说：“小伟初中都没毕业，88年还在家种地呢，这是小红来奉天上学才跟着来这头的，就去年前，去年九月到现在。”
小卢嘴张的都能把脑袋装进去了：“去年九月这才八个来月”
王叔点头说：“嗯，来之后和小辉小夏认识的，好像是从十月底开始弄的买卖。”
小卢合上嘴巴：“厉，害，呀。半年就弄上几十万的车了，太打击人了。”
王叔笑着说：“还行，脑袋够用，挣了点钱。主要是朋友交了不少，人在外头得靠朋友。”
在小卢的不解和震惊中吃完午饭，一家人离开饭店回家让小卢认了认门，小卢回单位，王叔王婶在家休息，小伟和小红跑去逛街。
到中兴商场和新世界逛了逛也没买什么，但是小红很开心。
到是在中兴里找到了小红说的那种青铜炮样式的打火机，实际上是法国拿破仑八磅炮的样式，小伟找商场定了五十个，零售价是三百六，定五十个商场经理给了个二百，五十个一万块钱，交了一半定金约好取货的日子。
出了商场小红嘟着嘴说：“真贵，估计他们得挣不少呢。”
小伟笑着说：“那有啥办法，人家有渠道啊。还是得出去走走，眼界窄了呀，等你放假咱们去粤东看看，江浙�