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春风二十年-第45章

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    小伟看了看夏茂盛说:“你不会吧收稻子可是你答应去的,也是你自己坚持干的,现在怪我我一个人干的顶你们大伙好不好。”

    夏茂盛说:“牛逼啥老杨干的比你少啊”

    两个人身后杨铁斌的声音响起:“这话我爱听。”

    小伟回头说:“今晚去我家那吃饭啊,晚上别忘了。”

    杨铁斌问:“今天回家啦你对像军训完啦”

    小伟说:“完了,今天回来,我一会儿去接她去。”

    杨铁斌一屁股把夏茂盛挤到一边,放下脸盆挤牙膏,说:“那一块儿去呗,反正也没啥事,呆着嘎哈”

    小伟问:“咱们这边还有啥课吗是不是就这么一直实习到最后拿证”

    杨铁斌刷牙,摇了摇头,把牙刷从嘴里拿出来吐着泡泡说:“叼货货,哈有叼货货。”吐了一口,接着一阵刷。

    小伟问:“啥”

    夏茂盛说:“雕刻课,下礼拜上雕刻课,完了就真正的实习,实习好像不在这了,给安排到外边去,好像是直接可以留哪上班。”

    杨铁斌含了一口水咕噜咕噜吐掉,说:“实习可以自己找地方,完了回来考试就行,我准备自己找饭店去,完了直接在奉天干一段时间,我打听了,这边工资比俺家那边高不少。”

    小伟问:“那你住哪啊”

    杨铁斌打开水笼头,就着冷水洗了两把脸说:“饭店呗,老板再抠,还能不给厨师准备个住的地方啊这边外地打工的多了,工资比本地的便宜不少呢。”拿着毛巾连头带脸的擦了一遍,淡淡的白气从他脸上飘起来消失在空气中,天真冷了,下雪就代表着大降温。

    回到屋里,李光钊拿着一盒万紫千红说:“抹点不这么冷容易山皴。”

    杨铁斌看了一眼说:“我不抹那个,太香了,我有蛤啦油。”

    夏茂盛说:“蛤啦油是抹手的吧你往脸上抹呀”

    杨铁斌奇怪的瞅了夏茂盛一眼问:“你看我傻不”

    夏茂盛笑,说:“谁知道咧。”

    杨铁斌没理他,冲一边喊:“王志龙,面友给我抹点。”一个蓝盖白底的瓷瓶迎面飞了过来,杨铁斌一把接在手里,骂:“你特么是不疯了这要没接住不得砸个窟窿啊用一下心疼呗”

    王志龙打了个响指,仰着小瓦脸说:“我,我扔的特,特准,放心。”

    这边大伙纷纷开始抹脸,转眼间王志龙的一瓶面友就下去了一大块。罗庆贺边抹边说:“现在不是流行什么大宝吗怎么咱们这里一个人也没有。”

    小伟挖了一块面友在手上搓了搓说:“因为这里全是农村山炮。”

    李光钊说:“谁说的孔老六他家就用的大宝,那玩艺儿也不好意思张嘴呀,在他小媳妇那呢。”

    小伟问:“哎,谁知道孔老六的小媳妇儿叫啥”

    大伙你瞅瞅我,我看看你,半天杨铁斌说:“叫媳妇儿,从来就听老六这么喊了。”

    全体哄笑,李光钊说:“你喊吧,晚上他们回来你就喊,看她答应不。”

    小伟问:“他们俩一天大清早就出去,晚上晚晚的回来,一天都嘎哈呀我怎么觉得不像来学厨师的呢”

    齐光军说:“旅游,我听他俩说好几次了,去啥北陵啊棋盘山,植物园动物园的,反正天天听这个。”他睡的离孔老六两口子近,平时听的多些。

    杨铁斌说:“你是不是天天也不睡个觉,就听着他俩动静了”大伙又乐起来。

    齐光军脸一红,跑一边去不吱声了,看样动静没少听。

    夏茂盛想了想说:“还别说,在这玩三个月,要是住店的话一千九还真不好嘎哈,这多少还能学点啥,还能拿个证呢。”

    这会儿在奉天住一般小旅馆一晚上要三四十块钱,稍好一点五六十,一千九顶天一个月,这还得是离商业区景区远的地方。

    小伟对夏茂盛说:“小红除了一个故宫还哪也没去过呢,这雪都下了,想去也去不成了。”

    夏茂盛点头说:“确实,冬天没啥可玩的地方,冰天雪地的,草也没了花也没了水也冻了树就剩杆了,看啥猴冷猴冷的,出门就是遭罪,反正你们好几年呢,啥前玩不行,急啥,你还是先把这个学好吧,练点真功夫。”

    小伟说:“一会儿我去新华书店买几本菜谱,完了就直接回家了,你是跟我一起还是下午再过去”

    夏茂盛说:“一起吧,我也去看看,多看点菜谱还是有用的。”

    小伟扭头问:“新华书店,谁要去”

    然后就是一群,下礼拜开始回来上雕刻课,又下了雪,谁也不想往实习的饭店跑了,反正雕刻课上完还得换地方,再说这会儿也没有工资拿。

    这会儿实习就是去白给人干活的,等雕刻课上完那才是真实习,是有工资的。:



    第90章 新华书店

    

新华书店就在太原街上,中兴大厦对面。

    一群九个人挤在一起说说笑笑的踩着薄雪哈着白气往中华路走,这会儿就有背着小箱子出来卖雪糕的了,东北冬天卖雪糕的多,因为冬天雪糕不会融化。再往前几年,雪糕只有冬天才有,它不像冰棍那么好保存。

    杨铁斌买了根雪糕,夏茂盛小伟和李光钊都不吃,这一大早连饭都没吃呢,老杨这肯定是疯了。

    走了几步又有卖糖葫芦的,新的稻草杆子,上面插着一串一串通红包着黄糖的糖葫芦,还有黑枣串,桔子,在白雪的映衬下反射着晨光,又好看又让人想吃。

    这个这会儿也只有冬天才有卖,夏天吃不到。

    这个就比较受欢迎了,九个人每人一串,大串一块,小串八毛,酸甜脆口,卖糖葫芦的老头捂在棉帽子和围脖后面的满是皱纹的脸上布满了笑容,一大早就开张,这是个美好的一天哪。

    东北糖葫芦是无核的,放心的大口咬着吃就行,满口酸甜,过了绥中再往南糖葫芦就不去核了,不太出门的东北人都吃过亏,一口下去牙就活动了。

    杨铁斌咬了一个山楂在嘴里嚼了一下,又嚼一下,说:“咦没有核哎,这个好这个好,俺家那边卖的都不去核。”

    “你们那边不去核那买它嘎哈”这边所有人都表示不理解,哪有糖葫芦不去核的啊,那不是骗人嘛。

    杨铁斌点了点头说:“俺家那边卖的都不去核。”他三口两口把一根糖葫芦吃完,返身跑回去又买了两串,一手一根舒服的吃着。

    夏茂盛把手里吃干净的柳条签子扔到路边的垃圾桶里,指着路边胡同说:“我去吃那个馄饨,你们吃啥”他对海米馄饨情有独钟,好像一出来吃早餐只要有馄饨就一定是吃这个。

    小伟摇了摇头,四下看,说:“我吃饼,你那玩艺儿吃不饱,一泡尿就没了。”

    杨铁斌咬着山楂追了过来,拿柳条签子指着胡同说:“里面有家烙糖饼的,去不”

    “糖饼去。有汤不”小伟点了点头,跟着杨铁斌往里走,结果忽喽忽喽全进来了,就夏茂盛一个人张罗吃馄饨,他看了看大伙说:“算了,俺也吃糖饼吧,一个人吃饭没劲儿。”

    糖饼,干豆腐丝鸡蛋汤,也有豆腐脑,自家拌的小咸菜不要钱,九个人一人三张糖饼一大碗汤,坐下来呼噜呼噜开吃,糖饼一张只比巴掌大一点儿,里面是红糖白糖混的,烙出来金黄金黄的,外酥里嫩。

    这东西烙起来很麻烦,后世在外边已经极少能吃到了,只有在家自己做,但会做的也越来越少。

    吃过饭,大家各付各账,三张饼一碗汤,一人三块五,在这年头算是比较贵的早餐了。

    从胡同出来时间将将八点半,大伙说着闲话往新华书店走。

    那会儿东北地区的作息时间和关内完全不同,没有朝九晚五,无论是政府单位商店工厂,都不是。

    早上一般七点半到八点,最晚八点半,所有单位就都开始正常开门办公了,中午一般休一个小时到一个半小时,从十一点半到一点,或者从十二点到一点,晚上下班时间冬天夏天不一样,夏天一般五点,冬天四点半。

    当然,商场一类经营性的晚上没这么早,一般到晚上六点半,也有五点半的。后来随着发展,商场关门的时间就越来越晚了。

    新华书店这会儿已经开门了,不过大早晨的人很少,营业人员有的在吃早餐,有的几个人坐在一起聊天,一群中年妇女,嘻嘻哈哈的,抹布连水都没沾,拿在手里。

    看见九个人进来,离的比较近的营业员看了一眼,说:“别乱翻啊,哪拿的放哪,不能在这站着看啊,抓着罚款。”然后不搭理他们了,继续说笑大业。

    九个人也没搭理她,往里面找。这个年代没有网络,书是人们学习获取知识的唯一途径,也是娱乐,跑新华书店站着看书的人相当多,找个没人注意的角落,蹲在地上,一看一天的大有人在,许多新书上架还没等人来买就折页损坏或者脏了,所以会有抓到罚款的说法,事实上只要不太过份也没人真管。

    90年新华书店就有武侠小说卖了,金大大的书都有,黄易温瑞安的也有,古龙的少,其他一些武侠名家的就完全不全了,偶尔有一本,但真买的人不多,这个时候租书店到处都是,五毛钱一本,各种盗版满天乱飞。

    书,磁带,录像带,包括影碟,都是在80年代末兴起的,到90年代初达到顶峰,我说的是国内的盗版事业。甚至教科书辅导书也被盗版占领了,许多学校在这个时期都是用的盗版,包括教材。

    学校买本新教材,然后找家印刷厂就行了,成本低的让你不敢想像,90年代东北最大的专业盗版书生产厂都在奉天,有两家,一个是新华印刷厂,一个是柳条湖军营里的红星印刷厂。

    一个是全国最大的国营印刷厂,一个是全国最大的暴力组织。

    这个年头,专业书籍还相当少,而且编写相当不严谨,这是国内技术职业师徒传统带来的副作用。

    罗庆贺自己来新华书店逛过好几次了,熟门熟路的领着大家找到厨师类书这边。

    菜谱,鲁菜大全,名厨赏析,刀工和工具,餐桌上的艺术,厨师技能指导丛书。

    小伟找了半天,选了六本书,就站在一边等着夏茂盛他们。

    夏茂盛翻看了几本,扭头对小伟说:“都没啥大用,厨房里没有理论家,详细的技术性东西谁写给你看哪,就是扬个名,对俺们来说没啥用处。”

    杨铁斌点头附合,他指着那本餐桌上的艺术说:“这本可以看看,不是马上学雕刻了嘛。”

    夏茂盛看了一眼,摇了摇头说:“都是照片,没有具体技术步骤,回去也就是看看,看人家多牛逼,啥用没有,你看着照片就能雕出来啊再说咧,我那就一食堂,菜弄好就中咧,我雕给谁看哪”:



    第91章 回家(求收藏推荐)

    

杨铁斌说:“这礼拜不就讲这个嘛,讲了再看就懂了,基本差不多,学点总有好处,领导来吃饭你给上一个不提气啊哦对,小伟,一会儿回去前到二马路那,买套雕刻刀。”

    小伟问:“不是说上课前可以在班上买吗”

    夏茂盛摇了摇头笑着说:“那东西还能用糊弄新手的,要买还是买专业的,材料都不一样。”

    杨铁斌也笑着说:“我可是认赌服输啊,你要是觉得学校卖的行我就给你买那个,哈哈,一个十九,一个九十,你自己招愣吧。”

    小伟问:“啥十九九十”

    夏茂盛说:“老杨就是打个比方,价格差老多呢,学校里那套应该是卖六十吧我听李娜说过一嘴,二马路那边专业刀具那卡儿一套得几百呢。”

    小伟呆了一下问:“咋差那么些”

    杨铁斌说:“根本不一样。学校弄那个削两个土豆就锈了,能用啊再说了,这玩艺儿主要要模具,模具用的时候多。”

    小伟问:“啥模具啊”

    杨铁斌瞅瞅夏茂盛,夏茂盛抓了抓头,想了想说:“你去看了就知道咧。”

    罗庆贺从一头转了过来,接话说:“模具啊,我那天去看了,就是一些钢片焊的,有字,有花,有动物啥的,没看出来嘎哈用。”

    李光钊正蹲在地下看最下面一排,说:“比如吧,你给一个老头大寿做菜,主菜上面放个寿字,是不是挺应景的赏钱就来了吧那字就得用模具扣,你拿刀切啊”

    小伟问:“扣啥呀”

    李光钊拿了本书站起来说:“老人用萝卜,意思是健康长寿,上上红色,中年人用馒头或者饼,叫蒸蒸日上,小孩就无所谓,鸡蛋也行,随便切片土豆也行,没啥讲究。有一次我给一小孩弄了一盘土豆扣的小羊,那孩子属羊的,结果主家赏了五百呢,把小孩乐坏
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