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夏茂盛看小伟,小伟说:“五哥介绍的,说翟师傅活好,俺们打算先定一千五,等后面买卖上来了,咱们再商量,你看行不”
英子吃惊的问:“一千五啊”
小伟点了点头。
英子对她妈说:“五叔那厨师才给九百呢。”
英子妈问:“能长远哪俺家老翟可能就怕不长远。前段也有找他的,给的没你们多,老翟去过一家,结果没三个月就黄了,弄的老翟现在班都没了,在家拿一半工资。”
小伟说:“这个没事,俺们这个肯定能干长,俺们在这边还有个培训学校,开饭店主要就是给学生实习啥的,而且也不靠社会且,俺们承包合同就是九年呢。”
病房门一开,翟师傅拎着用旧棉袄裹的严严实实的饭盒走了进来,脸上因为冻时间长了冷丁进暖和地方泛起两大块红晕,胡子上白霜还没化。
他打量了一下病房里头,把饭盒包放在床头柜上,摘掉棉帽子和手套,拿挂在床头的毛巾擦了把脸说:“你们咋跑来了坐的车吧,跑我前头了。”
英子妈说:“人家找你上班呢,大冷天追这来了都,心挺诚的,要不你去看看吧。”
翟师傅挂好毛巾,把包着饭盒的旧棉袄打开,叠好放在床下面,把饭盒打开在柜子上摆好,从兜里掏个羹匙出来递给英子妈,说:“先吃饭,我想想吧。”
英子妈接过羹匙用手抹了抹说:“去看看吧,啊总这么在家呆着也不是个事,这那的都得用钱,我这又倒了,靠孩子啊你单位那头得等啥时候你又不求人,又没啥关系的。”:
第130章 人得向现实低头
说完话英子妈就默默的吃饭,英子站起来给她妈倒了杯热水放在柜子上。
翟师傅在床边的小板凳上坐下来看着地面,一时间病房里沉静下来。
邻床的病人可能被这种安静弄的不舒服,咳了一声笑着说:“英子爸这饭弄的真香,我闻着都馋了,这弄的啥呀”
英子妈笑了一下说:“还能弄啥,就炖的酸菜,家里这前啥菜也没有了,青菜咱能吃起啊。”
邻床是个老太太,满头白发的,有点胖,用拳头隔着被子轻轻敲着腿,点了点头说:“是啊,吃不起哟,那一斤豆角四块钱,弄一顿就好几十。现在哟,啥都贵,啥都涨,就工资没动静哦。”
翟师傅在一边抬头问小伟:“你们那饭店在哪块儿隔这远不”
小伟说:“就农贸市场那,原来建安公司开那个聚宾阁,没多远。”
翟师傅愣了一下,说:“聚宾阁啊,你们承包的啊包了多长时间”
小伟说:“合同签的九年,你知道那地方啊”
翟师傅笑着说:“干这行的都知道那块儿,当初开业的时候动静整的挺大的,原来那的厨师是我师兄弟,现在去锦州了,全家都搬过去了。”他扭头问英子妈:“要不,我这会儿去看看”
英子妈有点高兴,点头说:“去吧,我这没事,英子和你爸一块去。”
翟师傅说:“英子在这呆着吧,多冷啊,这会风大,又下上了。”
英子站起来戴帽子说:“没事,我不怕,走吧,我帮你考察一下,妈你吃完就放那,你喝点热水倒着,我一会儿来收拾。”
英子妈说:“说的像我不能动了似的,我这都要好了,快去吧,道上慢点,看着车。”
五个人出了病房下楼,走出医院。
外面果然在下雪,雪花很大,飘飘洒洒的布满了天空与大地之间。
下雪的时候风不大,没有平常冷。
翟师傅就要去推他的自行车,夏茂盛说:“翟哥,咱坐车吧。”
翟师傅说:“你们坐车,我个个儿骑过去,我知道地方。”
英子说:“爸你能行不这么些人一起走不行啊这会儿下着雪呢,你再摔了,到时候我在医院伺候你俩。”
翟师傅把车又支好,拿着手套走过来说:“说啥呢说,一天啥话都说。走吧,一起。”
英子伸手挎住翟师傅的胳膊说:“本来就是嘛,早就说了冬天别骑自行车了,路这么滑,咱家那边那么厚的雪,要是摔了咋整你就不听话。你想想,你一天来回坐车两块钱,一个月才60,你要摔一下得多少是不”
小伟说:“没事,等你爸以后在俺那边上班,来回车钱俺们给报销。冬天骑车确实危险,翟师傅,这事你得听英子的。”
英子哈哈笑,说:“看,又捡60块钱。”几个人笑起来。
在医院门口等了一会儿,五个人坐上车往农贸市场这边走,城里人就多了,一路挤着站到地方。
车停在大马路路口,五个人下车往里走,也没多远了,二百米。
远远的就看见大雪下还有几个人在饭店天台上忙活,是木匠在装凉亭,这凉亭是全木结构,在外边做好了构件来安装,漆都是上好了的。
翟师傅看了一眼说:“这是把那亭子再装上啊”
夏茂盛说:“嗯哪,要不上面太空了,这么的夏天还能上去坐坐,等夏天在上面弄点花啥的,多好看哪。”
饭店大门没锁,张姐她们几个都没回家,从骨头馆出来就回这边来了,这会儿尚姐正在和李冰剁肉,谢娜在和面,李更生在一边桌上写着什么,栗玟坐在凳子上发呆。
饭店里没有暖气,炉子也没升,有点冷,小姑娘在凳子上缩成一团了。
进门小伟扫了一眼问:“张姐和刘洪亮呢”
栗玟扭过头看过来,说:“张姐在厨房后边,装锅炉暖气的来了,张姐在看着他们干活。刘哥在砸煤块呢,张姐说把炉子升起来。”
小伟走过去看了一眼尚姐和李冰她们剁的肉问:“买菜啦谁拿的钱”
尚姐用下巴冲李更生那边挑了挑。
小伟走到李更生身边,李更生正在记账,一样一样写的很仔细。
小伟说:“今天花了多少钱”
李更生抬头说:“一百四十三块八毛五,那五分我没给,花了一百四十三块八。”
小伟从里怀里掏出五百块钱来扔到桌上说:“你先拿着,花完了再管我要。”李更生答应了一声,把钱收了起来,继续写账。
小伟对跟在后边的翟师傅说:“这刚开始,啥也没有呢,今天才接过来。原来这房子没暖气,这会儿后边正装锅炉呢,以后咱自己烧。”
翟师傅说:“嗯,以前这边买卖不好跟屋里冷也有关系,也不知道当初咋想的,这么大个楼不装暖气,冬天谁来吃饭哪,一来二去的就不行了。”
尚姐在后面听见说话声,扭头看过来,喊:“翟师傅,你过来了啊”
翟师傅看过去,笑着点点头说:“你在这上班啊嗯,今天他们去家找我,我过来看看,这还没定的。”
小伟对夏茂盛说:“你陪翟师傅转转,我上后面看看。”
后面,张姐站在煤堆上,一辆轻卡停在后门口,东西已经卸下来了,车上还有一些六分管,车尾地上支着一个套丝钳子。
那边厨房里人生吵杂,叮叮当当的,正在装锅炉,这种小锅炉安装很快,没有太大水压,热水是靠泵上去的。
刘洪亮蹲在煤堆下面,拿着一个斧子,吭哧吭哧的砸煤块,已经砸了一小堆了,嘴里说着:“张姐,够了吧用得了这老些吗”
张姐看着那边头都没低说:“不够,砸吧,差多了。”
小伟走过去到门口往里看了一眼,工人正在打地脚螺丝。锅炉被装在里面墙角,有两个人正拿着尺子排管。
这边厨房和那边一边大,不过原来只修了两个灶眼,里面空间还有很大。:
第131章 常师傅的助推
张姐说:“小张,快问问他们能不能往那灶底下通根气管,让他们给改一下,快点。”
小伟问:“嘎哈呀”
张姐说:“蒸东西啊,这边也不炒菜,改成蒸锅,快点去说,我说了没用。”
小伟问:“那夏天咋整也烧锅炉啊”
张姐说:“夏天弄两个大汽油桶,就在这边盘个炉子就行,对了,让他们在后门这给搭个棚子,大点。”
小伟想了下就明白了,进屋去找人,老刘那个跟班在屋里指挥呢。说了一嘴,跟班看了看,和工人商量了几句,点头对小伟说:“能弄,今天弄不成了,料不够,时间也来不及,明天给你弄好,行吧明天早晨拉暖气片一块拉过来,弄起来快。”
小伟说了声谢谢,扭头出来喊刘洪亮:“洪亮。”
刘洪亮抬头看过来:“嘎哈我忙呢。”
小伟掏钱,说:“去买两条烟,买红塔山。”这个年代红塔山绝对是最有名的烟,国产最贵。
刘洪亮放下斧子拍着手走过来说:“有我的没”他手上让煤染的黑乎乎的,脸上也蹭的左一块右一块,头发上还带着崩上去的煤渣,从小伟手里接了钱,向副食商店跑过去,这会儿烟酒主要是在副食商店里卖。
私人小卖部也有,但假货多,这个时候假烟假酒就很泛滥了,最牛的假烟厂设备比原厂还牛逼。这个年代的假货大部分都是正经大厂光明正大的生产,在地方保护政策措施下发财,得利的主要也是地方政府。
很快锅炉就固定好了,工人又在锅炉正面量了一下,在地上画线开孔挖了个坑,把一个焊好的铁槽子正好卡进去,这个是排炉灰的,省得弄哪都是。
这个时代的工人就是这样,敬业,细心,不用督处就会尽最大努力把活干好,把事弄周全,这叫艺德。
然后就是套丝盘管,还要对锅炉进行一点改造,让蒸汽从灶口上排出来。
主手师傅一边干活一边对小伟和张姐说:“出汽容易,我把这个表给你调下就行,就是让里边水位稍低点,这边我给你装个排压阀就好了,不过热水最好别在这边用了,供不上,有点费劲,锅炉小了点,热水用多了暖气不热而且费煤,光现在一冬都得多烧个几吨了。”
张姐说:“没事,这么多炉眼呢,到时候多烧几壶就行了。”
刘洪亮拿着两条烟跑回来,把烟和零钱递给小伟,小伟把零钱揣兜里,把烟给老刘的跟班和主手师傅一人一条。
跟班叫肖斌,他接过烟打开,给在场工人一人分了一盒,剩下五盒塞到包里,师傅那条是自己的,没人有意见,那会儿厂里都是师徒制,他们自己还得孝敬呢。
师傅打开烟拿了两包出来,扔给司机一包,自己开了一包点了一根,说:“手脚麻利点儿,今天把管排完,小力你和孙师傅再跑一趟,把暖气片拉来,再带个中号水箱来,哦,还有炉套子,今天弄完,明天去那边。”
叫小力的徒弟答应一声摘下手套往外走,司机孙师傅跟了出去。
小伟扭头对刘洪亮说:“看有啥菜,没有叫李更生去买,你赶紧把炉子生了,今晚大伙都在这吃。”
张姐说:“我去看看吧。”扭头回那边了。
小伟对师傅说:“师傅贵姓今晚大伙在这吃吧,正好包饺子呢。”
师傅点点头说:“叫我老常就行,那行,就在这吃,省点时间,搽搽黑也就弄好了。我给你那边炉子上再套个水箱,不能喝,只能用点热水,那个烧不开。”
小伟点头说:“行,这就挺感谢了,费心了常师傅。肖哥,你也在这吃一口吧,正好陪常师傅喝一杯,俺们都不太能喝酒的。”
常师傅嘿嘿笑,说:“俺们这些行,小肖人家刚结婚,得回去陪媳妇儿呢,回去晚了上不去床可得了。”
肖斌有点不好意思,又不敢拉刚说不回去,小伟说:“屋里有电话,肖哥你打个电话让嫂子也过来不就行了。”肖斌抓抓头皮说:“那我打个电话。”常师傅哈哈大笑起来。
刘洪亮一边咳嗽一边从那边跑出来,脸上这会抹的都没有白净地方了,扶着墙喘了几口才好点,小伟问:“咋了这是”
常师傅说:“煤烟呛到了,没事,现在这孩子啊,啧,连个炉子也生不好了。”
刘洪亮吐了一口唾沫说:“师爷,那木头都潮的,煤里夹石也多,你去生它也得冒烟呢。”
常师傅拿眼角斜了刘洪亮一眼说:“好意思说,砸了半天,煤里面还有夹石,你眼睛管出气的啊”
小伟问:“生起来没呢”
刘洪亮说:“翟师傅弄呢。”
刚说完翟师傅走出来说:“那个洪亮,撮点煤块进来。唉,常师傅,你在这忙啊”
常师傅点点头走过去说:“翟跃啊。我给这弄个炉子。你过来上班了呀要我说你早就该出来了,一把手艺的非守着那点死工资嘎哈,现在商业口眼瞅着都要完了,还有几个能按点发出来工资的。”
翟师傅不好意