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重生之千面影帝-第216章

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    一众网友各有各的支持者。

    而此时,莫白却是在思考参加总决赛时应该做一道什么样的美食。

    开始的时候,莫白并没有太过于考虑。

    他觉得,总决赛自己赢定了。

    可是,当回头再细细的研究了一遍聚芳堂后,莫白才算知道……原来聚芳堂竟然是如此恐怖。

    不说其他,光是前几任國家领导人都去过聚芳堂,这就已经证明着聚芳堂的牛逼。

    能到此境界,堪称古代宫庭御厨。

    不,比古代宫庭御厨还牛逼。

    毕竟,古代御厨虽然厉害,但还是听命于皇帝的。

    而现代都市,聚芳堂却因为他的名气,他的底蕴,他的内含,吸引國之领导人前来。

    如此一位牛逼人物,哪怕莫白有杀猪刀法,也未必能赢得过。

    “师父,想什么呢?”

    “我在想明天该炒什么菜。”

    “呵呵,没想到师父也有为难的时候。不过,聚芳堂的刘福全真的很厉害。”

    “哎,你们李氏集团不是一直自称业内第一的嘛,怎么夸起聚芳堂来了。”

    “这没什么可比性,我们李氏集团开的是连锁饭店,而聚芳堂只独此一家。特别是聚芳堂擅长于做大菜,最具有代表性的就是聚芳堂所做的十大名菜系列……当年我老爸想拉刘福全加入我们李氏集团,拿出30%的股份,他都不肯。”

    “30%股份都不肯,看来这位刘掌柜果然不简单。”

    这一说,莫白更是重视起来。

    “咦,刚才你说什么,十大名菜?”

    只是,就在思索之间,刚才李菲菲说到的十大名菜,却是令莫白若有所悟。

 第267章 没想到陈平是个大boss

    “所谓民以食为天,不任男女,不任老少,我们的口中食粮,决定着我们的生活品质。此前经过激烈的比拼,中华美食大赛终于迎来了总决赛……”

    时间很快来到,中华美食大赛总决赛已然正式开始。

    这一次还是直播。

    而且,这一次的直播,东方电视台特别批准了两个半小时。

    不得不说,东方电视台对于中华美食大赛的空前支持力度。

    不仅如此,在总决赛的时候,中华美食大赛还为这一个总决赛再配了一个女主持。

    “在比赛之前,让我们一起回忆此前几次比赛出现的美食珍品。”

    一个大概5分钟左右的美食短片,不断播放着此前晋级赛当中出现的美食。

    “唯一,这短片一放,我都忍不住的要去当评委了。”

    女主持人肖肖说道。

    “为什么,难道,肖肖,你对美食很有研究吗?”

    “没有,没有,我只是对吃比较有研究。”

    “哈哈哈……”

    “抱歉,开玩笑的,在比赛之前,我们还是来宣读一下这一次的比赛规则。”

    “嗯,是的,总决赛的比赛规则与此前的晋级赛完全不同。”

    “没错,从比赛内容来看,总决赛比的不只是一个菜,比的也不是两个菜,比的是整桌菜。”

    “所以,我们总决赛的名字也被赐予了一个字。”

    “什么字?”

    “宴。”

    “哇,宴这一个字可是博大精深呀。”

    “是呀,宴这一个字包含的不仅仅是菜。”

    “太深奥了,我都不知道一会儿正式比赛的时候,两位高手会打造出一道什么样的宴席。”

    “唉,我也不知道,谁叫我们都是吃货呢。”

    两位主持人稍稍互动,便已完整的介绍了这一次的比赛规则。

    “果然,总决赛就是不同凡响,竟然比的是宴。”

    “牛逼了,这一道宴可不是比一道菜。”

    “是呀,是呀,宴乃正式场合下的聚餐。”

    “不仅仅是聚餐这么简单,这个宴,里面的学问多着呢。”

    “中华文化果然是博大精深,这一个宴文化就可以看出来。”

    “期待中,不知道两位高手会做出一道什么样的喜宴。”

    一众观众自然是无比期待。

    “好的,那么我们先请聚芳堂刘福全。”

    在主持人的安排下,聚芳堂刘福全带着几位帮厨依次入场。

    “欢迎,欢迎刘掌柜。”

    “哇,刘掌柜,你这厨师帽好高呀。”

    看着刘掌柜带着高高的帽子,并统一着装出现在比赛擂台时,主持人肖肖说道。

    “介绍一下您请来的朋友。”

    “这一些都是我的师兄师弟,当年我们一起在聚芳堂里学厨,如今我们各自师兄弟已有十几年没见了,这一次美食大赛,我特别邀请了我的一些师兄弟,一来叙旧,二来,也想向全国观众展现我们聚芳堂的厨艺。”

    既然是宴,所以就不是做一道菜。

    既然不是做一道菜,所以一位厨师当然忙不过来。

    按照规则,总决赛的时候,选手可以邀请其他厨师做为自己的帮厨。

    而没想到,这一次大赛刘福全竟然邀请的是自十几年没见面的师兄弟。

    这份情义只是一说,便感染了一众观众。

    “太难得的师兄弟情了。不过,我有一些奇怪,聚芳堂好像在中国只有一家,而您又继承了聚芳堂,那您的一些师兄弟们?”

    李唯一问道。

    “主持人,我来向您回答这一个问题。”

    刘福全想要解释,但却有一些尴尬。

    不过,这时边上一位中年男子却是说道:“师父当年招徒的时候,一共招了我们师兄弟6位,但只有刘师兄厨艺最强,按当时聚芳堂规定,只有厨艺最强之人才能继承聚芳堂。所以,在那之后,我们就离开了聚芳堂,去了国内各地闯荡。”

    “师弟,难为你们这么多年了。”

    刘福全眼角有一些湿润,感慨的说道。

    “那你们是否厌恨过你们的师兄,因为,你们也是在聚芳堂里学徒的,但却不能留在聚芳堂。”

    “一点也没有。而且,从最近十几年的情况来看,当年师父的决定是对的。如果换做是我们来管理聚芳堂,恐怕聚芳堂绝对没有现在的名气。我以刘师兄为荣,谢谢。”

    “太棒了。”

    两位主持人帅先鼓掌。

    现场的一众观众也是纷纷鼓掌。

    同样,电视机前无数的观众,也向刘福全一行师兄弟送出了最为真诚的掌声。

    “难得的兄弟情。”

    “是呀,6个师兄弟只有一个才能继承聚芳堂,太残忍了。”

    “没办法,要想保得聚芳堂的名声,只能这样。”

    “难怪聚芳堂拥有如此名气,果然是中华美食第一家呀。”

    不少看客纷纷说道。

    “好的,刘掌柜,你们先稍事休息。”

    与刘福全等人互动,两位主持人却是一起邀请莫白登场。

    “哇,莫白,您这帽子。”

    与此前出场不一样。

    莫白此前炒菜从来不穿厨师服,也不带厨师帽。

    但这一次,莫白却以一位真正的厨师出场。

    可是,当莫白顶着一顶高高的厨师帽出场时,两位主持人却是猛得一惊。

    “我的天,莫白,您这帽子估计有一米吧。”

    “嗯,大概是一米吧。”

    “这个,这个,莫白,太长了吧。”

    李唯一多少对于厨师帽是有了解的。

    一般来说,厨师的帽子越高,代表的是这位厨师的水平越高。

    不过,哪怕是再高的帽子,也只有35左右。

    可是,尼玛,莫白的帽子竟然达到了1米。

    “还好,还好,我本来是想做一米五的,发现戴着有一些不方便,就改做了一米。”

    莫白只是笑笑,无比的平静。

    不过,莫白这般顶着1米的帽子出场,却是笑喷了无数的观众。

    “我靠,莫白又来坑人了。”

    “1米的厨师帽,亏这家伙想得出来。”

    “我只想说,莫白是来比赛的,还是来逗我们玩的?”

    “一般最长的帽子是35里米,莫白的帽子是1米,他是想说,他比全球所有厨师都吊吗?”

    “以莫白这么嚣张的个性,的确是这样。”

    不过,莫白顶着1米的厨师帽却是令刘福全的几位师兄弟大是为爽。

    “师兄,这就是那个莫白?”

    “1米的厨师帽,太狂了吧。”

    “就是,他是想说,他比我们厉害吗?”

    “哼,一会就要让他看看我们的厉害。”

    虽然刘福全一帮师兄弟带的帽子也挺高,大概也在35厘米左右。只是,做为个个都是大厨总厨的他们,他们平时也是带这么高的帽子,也没觉得自己怎么样。可是,他们想也没想到,莫白这丫的竟然这么奇葩,竟然顶着一米的帽子出来。

    虽然行业并没有完全的规定,你的帽子就一定要限制多长。

    但是,莫白这般1米的长帽,对于他们来说,简直是赤果果的挑衅。

    “各位师兄师弟,不要生气,这个莫白虽然狂了一点,但确实有真本领。”

    与其他师兄弟不一样,刘福全倒是比较平静,安慰着说道。

    “师兄,你是太高看了他吧,我也有看过他此前做的菜。虽然看起来的确有创意,但却只不过是吸引人眼球罢了。真正的厨艺,也就一般。”

    “是呀,师兄,如果不是他在踢球,谁会注意他。”

    “不管怎么说,一会我们兄弟联手,再厉害又能怎么样?”

    两边人员登场,正式的比赛也开始进行。

    因为这一次举行的是宴,做的也并不是一道菜。所以,两边的食材都是由参赛者提前准备。

    刘福全这一边虽然师兄弟十几年没见面,但却兄弟同情,自有一份默契。比赛一开始,6位师兄弟便分头行动。

    另一边的莫白,这时也没歇着,也开始制作。

    而且,莫白这一边的量比较大,他可是一刻也不敢停,声怕两个多小时的比赛完成不了作品。

    同时,两位主持人也开始走到两边方阵,分别向电视机前的观众介绍着两队的比赛。

    “李师傅,您这肥肉切的也太工整了吧。”

    李唯一来到刘福全这一边,看着师福全师弟李师傅切的一手无比工整的肥肉,无比惊叹的说道。

    “呵呵,主持人抬举了,我就这一手刀工还好,其他的都比几位师兄差。”

    李师傅有一些不好意思,一边回答,但手中动作却没有丝毫停下。

    转眼,一块1斤来重的肥肉就被他切成了无数块长约两寸方形的肉块。

    “哎,李师傅,您这是要作红绕肉吗?”

    看着李师傅切好的方形肉块,李唯一问道。

    “不是红绕肉,是东坡肉。”

    李师傅摇摇头,说道。

    其实东坡肉也是红烧肉的一种,不过,东坡肉比起一般的红烧肉略有不同。

    此中的东坡肉是为江浙名菜,一般将肉切成两寸方许,一半肥肉,一半瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。

    当然,说到东坡肉,他还有一个典故。

    相传苏东坡来到阔别十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼大片被淹。由于苏东坡及早采取有效措施,使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖,筑堤建桥,使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事,人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉,于是到过年的时候,大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后,便指点家人将肉切成方块,烧得红酥酥的,然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃,大家吃后无不称奇,把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。

    东坡肉虽然制作繁杂,但华夏对于猪肉情有独衷,再加上东坡肉确实美味,不只是江浙人喜欢吃,全国所有人都喜欢吃。

    所以东坡肉也被例入为中国十大名菜之一。

    “哎,让我们来看看莫白这里。”

    镜头这时从刘福全那一边拉到了莫白这里。

    主持人肖肖看着莫白一行人不停的忙这忙那,正要开口。

    可是,不等肖肖提问,莫白直接就说道:“不好意思,主持人,无口奉告。”

    这倒不是莫白娇情,也不是莫白太狂。

    实在是因为他现在忙得不可开交,哪有时间搭理这个主持人。

    万一聊着聊着,自己的菜没做完全,那可真是一大遗憾呢。

    只是,莫白没这想法,但莫白这般说法却是让主持人肖肖目瞪口呆。

    “我去。”

    “莫白这丫的连美女主持都不理了。”

   
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