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而且，陈年完全觉得自己可以提前做好准备。
可以预见的到，等自己的红烧肉达到要求和出售份数的任务之后。
菜谱肯定会趁着某个月黑风高的夜晚，趁着自己睡着，然后直接把自己拉入梦境当中学习。
而且，自己肯定还是以学徒的身份。
万一像是少帅红烧肉一般的开放世界，陈年自己还得找店家，还得想办法让对方能收下自己。
而且，这一次人家是做白案的，就算是陈年红案上面基础功已经非常扎实了，可上手连面都和不好，那不是就相当于给秃子卖梳子，白费劲吗？
所以，这一次陈年决定先发制人。
下午去买菜的时候，陈年已经买了一袋10 kg的面粉。
就打算晚上趁着没人的时候，先练习练习。
晚上送走了所有的客人，陈年一个人把门关好，然后拿出一个大盆。
往里面放入了一些面粉。
然后在面粉堆的中间挖出来一个小坑，把水倒进去。
就像是和水泥一样，开始和面。
白洁的面粉，在陈年不断的揉捏之下渐渐成型，而后又随着陈年的上下其手不断的变换着形状，一会扁，一会圆。
可是渐渐的，陈年就发现这好像和想象中的面团有点不同。
因为……陈年发现这面团十分粘手。
想了想，应该是水放多了。
于是又加入一些面粉开始继续揉捏。
揉着揉着，他又发现这些面粉好像有点干。
于是又放了一些水进去。
终于，一团表面光滑白皙，而且还有弹性的面呈现在眼前。
轻轻拍了一巴掌，面团微微颤抖，上面留下一个浅浅的手掌印。
“不错，是我的理想型。”
陈年十分满意。
然后这面就要醒一醒。
刚和好的面由于外力作用，它的内构造会呈现一定的纠缠状态，从而使得在面团内部过分收缩，也会让面团的口感变的粗糙，筋度降低。
而醒面就是在和面之后，把面放置一段时间，使得面团之内的蛋白质分子有重新变得松弛和重构的空间。
在外面的作用下被扭曲的面团内部的重塑，重新舒展开来，也会使得面更加有筋道，更有嚼劲，口感也更加细腻顺滑。
陈年想了想自己在学校学习过的那些之后，将保鲜膜盖在上面，保住其中的水分，再让其达到无氧的环境当中。
等了十分钟左右的时间。
陈年揭开保鲜膜。
“怎么又软了？不行啊！”
“这大晚上的，不给人添堵吗？”
“不应该这样啊，明明刚才自己挺卖力的。”
陈年左右是想不通。
可事已至此，陈年也没有办法。
只能在案板上撒了一层面粉防粘，然后把面擀平，最后将其擀开，用刀切成一条一条的直接丢进锅里煮。
陈年也想尝试一下拉面，但他发现这面虽然软，但是一拉就断。
最后，陈年只能把这些做成手擀面。
只不过煮出来之后，陈年觉得这味道还凑合。
至于其中的浇头，陈年就用现成的红烧肉汤，和里面的红烧肉浇到了面上，撒了一些香菜，捏了一把葱花。
白色的面身上裹着红褐色的汤汁，原本就熬的浓郁的红烧肉汤此刻与面也极为恰到好处的融为一体。
阵阵肉香似乎赋予了这碗面新的灵魂。
而上面的红烧肉、绿色的葱花香菜，让这一碗面看起来似乎并没有那么差劲了。
直接用筷子挑起几根面条，放入口中。
有了汤汁作为顺滑，这面条只是吸溜一声便进入了陈年的口中。
若是直接喝汤，这肉汤其实是有些咸的，所以才有了客人们用来拌米饭的吃法。
陈年没想到的是，这汤拌面也非常不错。
开始还只是一边品着一边吃。
到后面剩下还有半碗的时候，陈年索性端起碗来，呼噜呼噜的就如同是喝水一样，把面往嘴里划拉。
这怎么一个爽字了得？
几十秒之后，陈年的碗里就已经空了。
肚子鼓鼓的，十分满足。
额头上也沁出了细密的汗珠，显然是这面吃得极为舒适。
砸吧砸吧嘴：“不错，就是面不太行，虽然味道不错，但如果能换成西红柿鸡蛋炸酱或者是肉炸酱的话应该会更好。”
陈年复盘着这一顿饭。
然后决定明天去菜市场的时候，再买一些干黄酱、甜面酱回来。
至于鸡蛋和西红柿也要买一些了。
就是最近的鸡蛋价格又涨了，昨天上午的时候三块五，到了昨天下午就变成了四块，今天下午去菜市场的时候，听说鸡蛋已经涨到了五块。
具体原因，好像是周边一个主要供应鸡蛋的城市的鸡出了点问题。
不过，陈年也用不了多少。
自己吃而已，先买十来颗完全足够了。
然后第二天中午，还没有等老妈说中午吃什么，陈年就说中午吃面。
到了晚上，还是面条。
第三天的中午，依旧是面条。
第三天的晚上，冯红红实在是无法接受面条了。
“我今天回去熬粥喝，用不用给你留？”
“妈，为啥要喝粥？吃面不好吗？”
“好，但是好也不能天天吃啊。”
说完，冯红红就飞快的逃走了。
只留下陈年又独自熬了一人份的炸酱，给自己做了一碗老BJ炸酱面。
只不过，陈面每次和的面依旧不太行。
要么就是硬了，要么就是软了。
醒出来之后又有各种各样的问题。
只不过面虽然不太完美，甚至可以说是缺点十分明显，但是在煮出来之后，口感终究是会稍微好一些。
搭配上自己调制的酱汁，倒是也不难吃。
只不过也绝对算不上特别好吃就是了。
这天，陈年又吃了一碗面，准备离开。
结果刚从桌子上拿起手机，就只听到一声震动。
是一条消息弹窗。
“你关注的up主【妙妙巫】更新啦，快来看……”
第44章 明明是我先来的！
妙妙巫发视频了？
陈年好奇点开，然后发现标题果然是关于红烧肉的视频。
这过了三四天，视频终于剪出来了。
而且看了看时间，这才发布了半个小时，播放量就已经有一万多了。
陈年点开视频。
还是一如既往的独自坐在那里吃东西，然后一边展示，一边细细的品味着。
时而用原声，时而弱化原声在那个基础上增加配音。
舒服的转场，恰到好处的文案，娓娓道来的语气，时不时配合着表情让声音也变得愉悦起来。
光是看着视频，就让陈年的肚子好像又有些按耐不住寂寞，想要用什么东西来填补空虚的内心，哪怕里面已经很满了。
“不行，不能吃了，吃了一大碗面，要是再吃晚上该睡不着了。”陈年如此劝诫自己。
接着往后看。
妙妙巫吃完之后，付账。
又是走在大街上，镜头时不时平移过喧嚣的街道，时不时静止在高悬的明月上，中间穿插着刚才吃饭时候的表情、红烧肉的特写，以及那雷打不动的结尾小作文。
让整个视频也变得更加有意境起来。
先前的那一顿饭直接升华。
但就是在这最后，陈年听着这BGM，觉得声音好像有些熟悉。
可是想了想，又觉得应该不太会是她。
结果打开简介一看。
【剪辑：妙妙巫】
【BGM：红烧肉，by安红豆】
注：BGM使用已经过授权。
好家伙，果然是她！
前几天，自己遇到她之后，她说自己录了新歌，原来就是这个啊！
陈年这才恍然大悟！
怪不得感觉那首歌和这个视频格外般配，感情说的都是自己的红烧肉。
陈年毫不怀疑，安红豆写的红烧肉就是以自己店里的为模版。
然后去音乐软件一看。
果然，安红豆歌手类目下的作品变成了七个。
而在最上面的，正是红烧肉。
简单直白。
陈年直接点进去，拉开评论区发了一条评论。
“好听！”
一如既往的简单直接。
好听就是好听，陈年也不会说那么多花里胡哨的。
毕竟生活总是要向前看的，总发表一些伤春悲秋的东西有什么意思？
完事之后陈年就一边单曲循环着这首歌，一边回家去了。
这几天每天晚上都要和面，这让他发现和面可比准备菜累多了。
一个劲的揉啊揉的，揉的时候感觉不怎么出来，但是每天回到家里之后，陈年都感觉胳膊一阵酸痛。
洗了澡，躺在床上。
足足坐了二十分钟的柔软操，然后去厨房温了一杯牛奶，喝完之后直接上床睡觉。
陈年不想把今天的疲惫和压力留到第二天。
所以做完那些之后，上床直接睡觉。
一夜的时间过去……
陈年早上醒来之后，下意识的就要拿手机来看看时间，发现再有三分钟闹钟就响了，于是先去设置里面关掉今天的闹钟。
但随后他突然发现自己的音乐软件上居然有一个红点！
是可忍孰不可忍，陈年血压蹭一下子就上来了。
点进去，本以为又是什么系统推送，可上去之后他发现这些消息来源并不是系统通知。
而是自己居然有三十六个赞！
点进去之后，发现居然都是因为自己先前在【红烧肉】这首歌下面的一个好听的评论！
这让陈年感到有些意外，毕竟自己先前只不过是随手一评，怎么一大早醒来就有这么多的赞了？
她不是一个小透明歌手吗？
怎么会突然有这么多关注？
陈年思前想后，最后得出结论应该是妙妙巫的视频给她引流了。
妙妙巫那几百万的粉丝可不是吃素的。
不过话又说回来，这么一个小透明的歌手，就算来了一些流量，应该也都会给自己点赞的吧，毕竟自己可是第一个评论的。
可是当陈年点进去之后，当场血压又升高了。
因为他在前面的热评上面根本特么的看不到自己的名字！
在前面的都是一些复述歌词内容、讲述自己得抑郁症最后被红烧肉治愈、说发现了一个宝藏歌手、还有说自己生活浑浑噩噩咖啡酒精成瘾，说成年人的世界活的像一个小丑。
甚至还有两个陈年在其他歌的评论区也见过无数次的评论。
“就这种东西也能在我的前面？”
陈年十分生气，因为他觉得自己无论如何也要比这些人强吧？
生而为人，我很抱歉。
陈年一边说着抱歉，一边把他们的评论全部都举报了。
至于举报的类型，陈年选了其他。
因为陈年就只是生气，一时之间也想不出举报他们的理由。
选了其他，系统还要手写原因。
陈年想了半天，就在上面写着：“他们都是假粉丝，他们只想要赞。”
做完之后，陈年才关了手机去洗漱，然后去买菜。
就在陈年出发去买菜的时候，红红饭店附近的一个小区之内。
安红豆也迷迷糊糊的睁开眼睛。
摸到手机，打开就想要看看自己昨天一晚上数据有没有上涨，这也是她每天雷打不动的睁眼第一件事情了。
结果刚打开，瞬间就被屏幕上的数据惊呆了！
一个个鲜红无比的红色箭头。
那一行行惊人的数据！
“这……这是我的账号？”安红豆甚至都有些怀疑。
但很快她想了想，自己手机上，那也只能是自己的账号了。
翻开评论，几百条评论映入眼帘。
各种各样的称赞让安红豆目不暇接。
但是在其中，只有一条写着两个字：“好听！”的评论显得有些鹤立鸡群。
再看看ID，一口陈醋。
可是，这条评论居然连前十都没进去。
但时间却是第一个发的。
也不知道那个帅哥老板看到这里气不气。
“想多了，不过是一条评论而已，我也不是什么大明星，而且大家也就见过两次，有什么好气的？说不定他就是随便给我发了条评论。”
盯着这个ID想了想，安红豆先是照例给这一条评论回复了一个谢谢。
然后直接操作着把这条评论置顶。
如此一来，【一口陈醋】的评论直接就排在了第一位。
第45章 四十年前的麻婆豆腐
当然陈年并没有第一时间知道这件事。
因为上午对方醒来的时候，陈年已经在开始紧锣密鼓的备菜了。
妙妙巫的视频已发，陈年就知道今天中午会有大量的人过来吃饭。
毕竟自己这里不是什么大饭店，许多住在成都，但是距离自己这里很远的人不可能每天都往自己这里跑。
所以他们只能够通过视频来了解。
截止到早上的时候，妙妙巫的视频播放量已经两百多万了。
就算