按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“今天练习结束，明天继续！”
就这样，陈年又开始了每天基本上重复的工作。
唯有几点不同的就是每天来店里的客人不同，每天晚上做的麻婆豆腐不同。
因为在薛祥顺的口中，每一种调料都是适量，日复一日的烹饪，这些所有的动作都已经形成了一种本能。
因此陈年也只能自己琢磨。
毕竟薛师傅肯将这些毫无保留的教给他就已经很值得让人感恩了，在陈年的心中，无论这世界真实与否，或许真正历史上的薛祥顺和自己完全没有关系。
但薛祥顺就是自己的师父。
……
往后的日子里，陈年的的进步越来越大。
仅仅又是两个月的时间，做出来的麻婆豆腐就已经能端上客人的桌了。
这背后是陈年两个月一百二十盘麻婆豆腐的付出。
而且在这过程中，他发现自己在梦中，不管是每天吃一两斤豆腐连续吃半年，还是每天晚上两盘怪味麻婆豆腐连续两个月，大后方都没有失守。
努力的人，总会得到上天的馈赠。
陈年就把这当做一个小福利了。
穿越到这个世界的第一年，陈年和薛师傅、老板娘一起过的。
一桌子年夜饭，两斤散装白酒，三个人。
收音机里依旧是那个熟悉的声音富有感情的播音员，言语之中多了几分迎接新年的喜悦。
外面的鞭炮声不绝于耳，或许是因为年兽的传说，或许因为这是解放之后的第一个春节。
只是薛师傅夹了一块豆腐放进嘴里，尝了尝味道过后抬起头来叹了口气，低声说道：“过完年……我得去部队做饭了，先前店里没人，就一直和那边拖着，现在那边又在喊我，小陈也能上手了，所以过完年我就……”
话音落下，对面二人都沉默了。
过了一会，老板娘鲁俊卿才抬起头来，露出释然的笑容，似乎早就知道了：“去吧，部队做饭是个好差事，说不定干到退休还能领退休金。”
而陈年则是默默起身回自己休息的屋子，片刻之后又走了出来，手捧着一个袋子。
“师父，我这半年攒了点钱，这是给您做的一套新衣裳。”
第7章 麻婆豆腐（终）
在陈年心中，原本庆祝新年的鞭炮声，宛若是为薛师傅送行的锣鼓。
但他知道，薛师傅此去也不过几年的时间就会回来。
过了十五以后，薛师傅终于还是被接到部队去了。
店里便只剩下了陈年与老板娘二人。
在薛师傅离开之前，也基本将店内几道菜如何做大致教给了陈年，有了先前麻婆豆腐的功底，陈年也就顺理成章的将这些工作全部接了过来。
再之后便是陈年每天一个人早上出去买菜，一个人备菜，一个人炒菜。
老板娘帮着收拾收拾。
味道嘛，除了刚开始的半个多月有点对不上，但渐渐的随着陈年愈发熟练，大家也都接受了这个店内的年轻小厨师。
甚至有一些人还几次三番的来为陈年说媒。
这世道谁都能饿着，但惟独厨子饿不着。
再加上陈年本身就长得高大帅气，在厨房做了几年的饭导致身材也变得越来越结实。
如果好好拾掇一番，换下那套做饭的衣裳。
那也妥妥的新时代优秀青年的模样。
当代兰陵王再现！
但这些都被陈年拒绝了，若不是偶尔闲的时候也能看到陈年坐在店门口时不时隐晦的看一眼路过的靓丽女子，老板娘可能真要以为陈年其实喜欢的是男人。
“为啥这么年轻力壮的小伙子，偏偏也不讨个老婆呢？”
“就算没经验，先耍耍朋友也好嘛！”
“咋样？马姐昨天又给我说了一个女娃儿，条件十分要得，听说还读过书，和你挺般配，要是打算去见一哈，鲁姨给你放假。”
陈年听后委婉拒绝道：“鲁姨，我现在不着急，大丈夫何患无妻？”
听的鲁姨直摇头，恨铁不成钢的点点陈年的肩膀：“哎，不听劝，等你以后打光棍就知道咯！”
陈年笑笑，又回到了后厨，开始准备晚饭。
日子就这样一天天的过着，陈年也不知道这种生活什么时候是个头，麻婆豆腐现在自己已经能够很熟练的出锅了。
而且陈年也不光是在拾人牙慧，在他独立掌厨的第二年，就把原先的豆瓣直接换成豆瓣酱。
将其切碎之后，再放入锅中味道会较之从前更好。
而且在勾芡的时候，也通过反复尝试，将一次勾芡变成了先后三次勾芡。
在下完第二次花椒之后，一次比一次少。
因为陈年发现这样能更好的锁住味道，也让最后麻婆豆腐在装盘之后的成品不论是从卖相还是口味来说都又提升了几分。
至于其它菜，陈年就不如麻婆豆腐精通了。
只不过作为店内的家常菜也足够了。
中间车记者又来了几次，在听说薛师傅被调到部队做饭之后，明显的有些黯然。
但是在吃过陈年的豆腐之后，却又流露出惊喜之色！
“尽得你师父真传啊！”
“不对……还不太一样，味有点不一样，比之前更鲜一点，你加了什么？”
陈年心中稍有些得意，但脸上却不动声色的说道：“豆瓣酱，郫县豆瓣，切碎了之后再放进去。”
车辐一拍大腿：“妙啊！”
“等你师父回来估计要对你另眼相看了！”
陈年被车记者夸得小脸通红。
毕竟这位先生那可是从二十年代就开始吃薛师傅的麻婆豆腐了，此时自己居然能够得到如此评价，没有当场笑出声来都是陈年克制力很强了。
中途除了车先生之外，薛师傅所在部队的一些士官也来过几次。
都是慕名而来。
结果在尝过陈年的手艺之外，纷纷赞不绝口，而陈年也托他们给薛师傅捎了一些生活用品，当然也少不了来往的信件。
陈年也从他们口中得知薛师傅现在过的还不错，甚至比起去部队之前都还胖了一些。
这让陈年很是欣慰。
也就是老板娘在听到这个消息之后不太理解。
心想着自己以前在店里的时候，也没有太压榨薛师傅啊？
不过时常能听到薛师傅的消息还是挺让人值得开心的，每次写回信的时候，老板娘写完还会给陈年看看，让他给润色润色。
像极了过年给亲戚们发微信问候，但又不知道怎么说，在对话框编辑好消息后非要陈年看看的亲妈。
不知不觉三年过去。
卖牛肉的老李的小儿子也娶了媳妇，只不过他还是每天雷打不动的出摊卖肉。
用他的话来说就是一辈子做一件事情都习惯了。
休息下来心里总是空空的。
就在陈年主厨的第五个年头，店里又找了一个服务员，陈年叫她邓大姐。
但也就是在这一年，薛师傅回来了。
当时正好是中午，薛师傅进门之后放下东西就朝着后厨走去。
原本不善言辞的薛师傅这一次看起来有点高兴，嘴上的话也就多了，一边拉着到门口迎接他的陈年往后走，一边说着：“我在部队又把麻婆豆腐改良了一下，加豆瓣酱，那还是部队那些小子给我提的意见……”
薛师傅说的正起劲，声音忽然戛然而止。
因为他的视线刚好看到灶台之上，一个搪瓷盆里面，切好的豆瓣酱盖着红油正静静地看着他。
“你啥时候用的豆瓣酱？”
“大概，三年前……”
薛师傅先是长达五秒的沉默。
随后气的直跺脚，嘴里一个劲的用方言骂着：“妈卖批，这帮兔崽子，从你这吃了回去给我提议，还不说跟你这知道的，仙人板板的，气死老子了！”
但很快陈年发现，当薛师傅开始用郫县豆瓣之后，自己炒出来的麻婆豆腐居然还是比不上对方！
这时薛师傅才扳回一城。
姜还是老的辣！
在之后的事情，便是二人在厨房之内继续叮叮当当。
60年代，陈麻婆豆腐店搬到了西玉龙街，名字也改成了文胜饭铺，其中寓意不便多说，性质也变成了公私合营。
又过了几年名字也改了回来。
期间，一次陈年在后厨刚收拾完碗筷，就只见薛师傅带着看起来瘦了许多的车记者来店里，安顿对方坐下之后。
就来到后厨，用土豆做了一份鱼香圆子端了出去。
陈年一直记得，车记者当时的神情唏嘘，一副士为知己者死的感慨之色。
又是二十年过去，陈年已经从原先的小伙子成了中年人。
如果不是每天都记录一下自己来到这个世界的日子，每天早上睁开眼和闭上眼睛睡觉之前都回忆一下自己在这个世界只是学习，恐怕他都会以为这个世界才是真实的，原先那个世界才是梦了。
经年累月之下，陈年的手艺也超过了薛师傅。
薛师傅去世的时候，陈年又给薛师傅换了一身新衣服，张罗着从简办了丧事。
结束之后，默默的回去为自己炒了一份，麻婆豆腐。
听着那个二十多年依旧坚挺的老旧收音机里面的声音，一切如常，只是播音员换了。
“今天是1974年12月20日，也是全中国人民应当铭记的一天，SMX水电站于昨日建成，大河汤汤，岁月奔流，SMX位于黄河中游下段的干流上，连接豫、晋两省……”
陈年听着收音机里的声音。
“SMX水电站也建成了啊……时间过的还真是快啊。”
如果这个世界也有红红和老陈的话，估计他们现在也才五六岁吧？
陈年想到。
就在这时，他的脑海之中忽然又出现了那一本神秘菜谱。
【拥有一家属于自己的饭店，解锁菜谱。】
【第一道菜：完美版「麻婆豆腐」学习完成，解锁成功】
【开启第二道菜「红烧肉」条件：堂食出售完美版「麻婆豆腐」1000份。】
【即将开启进入记忆复健训练……】
第8章 人心不古啊～
记忆复健，也就是帮助陈年从这五十年代开始，七十年代结束的记忆之中恢复过来。
否则在这里二十多年的人生，对于他本人的思维影响是巨大的。
别等到回去之后，见到老妈，结果看着对方一个劲的叫姐那可就闹笑话了。
或者见面之后，直接扑上去一把鼻涕一把泪的，也容易露出破绽来。
因此在今日记忆复健训练之后……
“请快速说出以下人物的名字……”
“请快速说出以下人物与你的关系……”
“请完成以下软件的安装与注册并登陆……”
“请准确的说出以下番剧的名字……”
“请说出以下动漫角色的名字或简称……”
里面包含众多的测试项目，基本上涵盖了现实生活的方方面面，上面列出来的不过是其中的十分之一，没有列出来的还有游戏、流行语等等。
比如会出现一个马桶，让陈年演示如何使用。
比如会出现一个手机，陈年必须要下载好游戏，然后进入对战，只有操作精彩达到从前的水准才算通过。
比如画面上出现：机器猫。
回答哆啦A梦或者机器猫、小叮当都是可以的。
出现胖虎。
也就是胖虎。
如果要说这个是小夫的话，那之前所有做过的都不算数，必须要重新做一遍，而且重来的话题目还会刷新。
也就是说题目会变。
因此必须把每一个类型的问题全部在规定的时间内回答出来才算。
否则就是不停的重复、重复，直到所有分类题目能够一次过。
在把所有问题回答完毕之后，陈年还会做一张考试卷，如果成绩在95分以下，那么不好意思，之前所有做过的还得重来一遍。
因此当陈年完成记忆复健训练的时候，对于返回现实世界已经没有任何一丝障碍了。
随着陈年睁开眼睛，曾经熟悉的感觉涌上心头。
熟悉的房间。
熟悉的窗帘。
熟悉的被子。
熟悉的绘里奈、亚丝娜、小泉同学、赵梅丽、马老师等各种老婆手办。
当然陈年喜欢这些角色的原因也是因为她们的厨艺非凡。
起床洗漱过后，看了一眼时间。
五点半，习惯性的出门买菜。
就这陈年也觉得自己可能起晚了。
要知道以前都是至少五点就要已经到菜市场的。
看着两边高楼林立，柏油马路平坦而又宽敞，就连街道两边的拉着卷闸门的店铺，看起来都要比那个时候精致无数倍。
在陈年家两公里左右的地方就有一个大型的农贸市场，附近做餐饮生意、准备六七点的时候去周围小区附近的小菜市场摆早市的各种商贩们基本都会在这里进货。
刚从家走出去两百米，陈年才想起来家里好像有个电动车来的。
于是又返回去骑了小电驴，朝着菜市场而去。
�