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陈年和托尼欧以及那两个室友就是跟着那个华人厨师的。
“我叫黄素,你们两个是新来的,不过看你们挺不错的,以前是不是干过?”
托尼欧首先点了点头,依旧拥有些蹩脚的汉语说道:“我父亲就是厨师。”
“那怎么不跟着他干?”黄素有些好奇。
“因为比起家里的餐厅,我还是更喜欢这艘船,当初我看到这艘船的第一眼就迷上她了,我发誓我一定要在这里……”黄素看着这个年轻人忽然就开始发表感慨,当即不耐烦的摆了摆手,“行了,后面的不用说了,既然学过那就好好干。”
随后又看向陈年:“你呢?”
“我以前在一些饭馆里干过。”
“广东饭馆?”
“是的黄师傅,还有鲁菜、川菜、淮扬菜也都有过接触。”陈年点了点头。
黄素一听,心中虽然不觉得陈年接触过就等于是会做这些菜,但至少见识过就已经可以了,而且踏实肯干,基本功也还可以。
但在几人当中,也只有陈年和他是来自于一个国家,因此自然会多照顾一些。
而黄师傅似乎是秉承了很多中国人都有的特质,他在这几个帮厨中更愿意亲近陈年,所以就会让陈年做更多的事情。
但很快黄师傅又发现了一点。
那就是不管他让陈年做什么,陈年都是上手就能做,而且都能做的特别完美,他就是想发挥一下大厨的气派都没地方发。
随后,就只能把目光看向托尼欧。
虽然托尼欧同样是门里出身,同样技术不错,但相比陈年还是有一定差距的。
而且先前托尼欧接触的更多的是他们那边的餐食,在处理起中餐来还是会有一些小问题。
“肉是你这么切的?”
“你到底会不会?让你切菱形,你给我切成圆?”
但有时候托尼欧也有点委屈,明明黄师傅说的是0形,可自己切出来之后却被骂了一顿。
就这样,伴随着海面上偶尔的波澜起伏,在淡淡海水的味道中,陈年也渐渐的习惯了这里的工作。
仅仅是一顿中午饭,陈年就已经基本熟悉了黄师傅的性格。
虽然陈年知道黄师傅大概不是自己的最终目标,但大概率关乎着自己能不能走到那一步。
黄师傅这边做的就是地道的广东菜以及一些不太地道的鲁菜,但陈年就在一边看着,这些菜做出来味道应该是没有什么问题的,就是在一些细节方面处理的还是有进步的空间。
只不过这些他都没有说。
毕竟自己现在这个身份就应该少说话多做事才对。
但就在白金之星号上面的餐厅正在营业,厨房里正在忙碌的时候,陈年也抽空看了看其他厨师那边。
大部分做的都是西餐。
“果然还是外来的和尚好念经,不过也有可能这船上的外国人比较多一些。”陈年心中猜测到。
但能在这里也是一件好事,自己在现实中马上就要出国去拍摄节目,能在这个梦境中多了解一些西餐方面的东西也是有好处的。
就这样,一直到中午营业结束。
帮厨们开始吃饭。
吃了饭收拾过了厨房才回到房间里休息。
而陈年忙碌了一上午,中午刚回去忽然感觉腹部一阵翻涌!
“晕船!”陈年的脑海中顿时想到这么一个词。
然后直接就捂着嘴巴就冲了出去。
一直到下午他们又开始去厨房里备菜陈年都没睡,到了晚上又是一直到很才工作结束。
夜里陈年吐了很久。
一直到后半夜才停了下来。
陈年面色蜡白的躺在床上,听着外面的海浪声以及房间里和隔壁房间的呼噜声,叹了口气。
“这受的是什么活罪啊!”
第552章 一个萝卜一个坑
原本在上午的时候还感觉这边虽然累点,但工作还算是得心应手,可一旦休息下来,陈年就开始晕船。
然后到了下午工作时,好不容易才缓过劲儿来,忙碌了一个晚上之后又变成了这样的状态。
“什么时候是个头啊?”陈年苦涩地躺在床上。
现在那海风的味道已经没办法对陈年造成什么伤害了,主要是这颠簸……虽然这么大的轮船肯定船舷要好一些,可就算船再大和汪洋大海比起来,那依旧是不够看。
再加上现在的时间是1912年,造船工业再发达也就那样。
不过说起1912年来,陈年记得这好像是当初泰坦尼克号出事的年份。
因为当初陈年在旧金山跟乔老爷子的时候,好像就是这么个时间段。
不过现在自己怎么没有听说这回事呢?
陈年搜索了一下自己的记忆,确定自己是不知道这个世界有名为泰坦尼克号这么一艘船的。
而且一些其他的记忆好像也有点偏差。
“算了,毕竟是梦境嘛,也不能要求与现实完全相同。”陈年如此想到。
不过现在既然是在船上,那就代表着自己的自由度基本没有,这次出海一共要航行100天,大概中间隔段时间会停靠在港口补充补给之类的。
大概也就是这个时间能下船买点自己用的东西,但很快就得回来搬货了,毕竟船上一共好几千人,每天要消耗的食物数量十分庞大。
光是网上搬运各种各样的食材估计都得一天。
就这样,陈年一边想着一边渐渐的进入了梦想。
直到第二天早上早早的醒来,陈年睁开眼睛,此时就已经看到那个菲律宾人和另一个印度人已经起来开始穿衣服了,他们两个依旧没有叫自己和托尼欧。
“又想偷跑。”陈年心中不禁觉得好笑。
这两个人在船上已经好几年的时间了,结果到头来还是混成这个样子,而且居然还这么小家子气,这种就是典型的自己不行还怕别人跟他争。
于是翻身起来叫醒了还在睡着的托尼欧,然后就开始穿衣服。
也就是在梦境有着一定的加成,第二天醒来之后前一天的疲惫和不适基本都会消失得一干二净。
“你现在感觉怎么样?如果不行的话,我去帮你和黄师傅请假。”托尼欧看着陈年问道。
之所以和陈年走的近,是因为托尼欧觉得他们两个是同一批上船来的,而且又刚好被分到一个房间,被分到一个师傅的手下,所以就应该抱团取暖。
“感觉好极了,我想我已经开始适应这船上的生活了。”陈年点了点头,完全没有昨天那胆汁都快要吐出来的狼狈样子。
在他们从房间前往厨房的路上,经过楼梯看着窗外那依旧漆黑的夜色,只有在月光下不断泛起涟漪的波光粼粼的海水,不知疲倦的涌动着。
到厨房之后,黄师傅已经在那里等着了。
“快点快点,这么晚才来还想不想干了?”看得出来黄师傅的脾气确实不是很好,这一点托尼欧深有体会,昨天他可是被骂了好一顿。
也就是陈年的基本功了得没有出错,要不然陈年也少不了一顿骂。
至于那边的印度人和菲律宾人,由于在船上干的时间长,就算天赋不行,但每天就这么干下来到现在也成熟练工了,只不过他们两个没什么兴趣,在干活的时候总喜欢偷懒。
以前黄师傅还会经常说他们,但后来这两个人一个比一个死猪不怕开水烫,黄师傅也就放弃了。
“今天我要做些粤式的早点。”黄师傅说道,说完就看向了那两个老油条,“你们两个去把那边的排骨,鸡爪,金钱肚还有牛肉都给我处理好,还是按以前那样。”
紧接着又看向了托尼欧:“你去处理鱼,刺都挑出来,鱼肉别切的太小,弄的时候别把鱼肉弄烂了,要不然钱从你工资里扣。”
“黄师傅,我不会让你失望的。”托尼欧点了点头,也去一旁忙碌了。
最后只留下了陈年:“黄师傅,那我要做什么?”
“你给我打下手,等一下我要煲粥,包虾饺,包烧麦,还有做排骨,凤爪,我让你干什么你就干什么。”
陈年心领神会,紧接着便开始跟着黄师傅忙碌了起来。
虽然没有安排到具体的某一项工作,但就是这样的动一下歇一下的干活更累。
但好在陈年本身就有着丰富的经验,而且黄师傅要做什么陈年本身就会做,因此有时候还不等黄师傅开口,陈年就提前把黄师傅要的东西准备出来放在一旁。
比如排骨在切好之后,黄师傅要用来做黑椒风味的,陈年早早的就把腌制排骨所要用到的黑胡椒、蚝油、酱油等调料准备了出来。
他虽然也会做,但毕竟在这里黄师傅才是厨师,所以陈年并没有僭越。
可就算这样黄师傅也感觉自己的工作轻松了太多。
而且黄师傅也不知道为什么,他总觉得陈年好像还藏着什么东西,不应该是表现出来的这种程度,可现在大家都是在白金之星号邮轮上,黄师傅也管不着那些,他顶多是照顾照顾陈年罢了,除了这之外,他也给陈年提供不了别的什么帮助。
毕竟就连他自己也只是一个蓝领的厨师而已。
而且在一众蓝领厨师当中,他也算不上什么佼佼者。
就在陈年忙完其他的去一旁帮着黄师傅包虾饺的时候,不经意间看到了那两个一个来自东南亚,一个来自南亚国家的人正幸灾乐祸的看着自己。
显然是觉得自己刚来就做这么多的工作。
而且陈年其实能够明显的感受到这两个人对于自己和托尼欧其实是带着敌意的。
“放心吧,我和你们没什么竞争关系,因为我很快就会脱离现在这个身份,往更高的地方去。”陈年在心中暗自发誓。
自己的目标是学到佛跳墙,那至少也得成为第三层的厨师才行,但现在陈年也只是猜测而已,说不定就算是第三层的那些厨师也只有那种老资历的大厨才能做这个。
一直等到早上忙碌完之后,他们才得以抽空休息一下,顺便吃点早饭。
他们的早饭还算可以,基本上就是那些早上没有卖完的食物他们自己回来分着吃掉。
这似乎就是船上一个不成文的规矩,所以这边的厨师在做的时候通常都会稍微做多一些,以便留下来自己吃。
厨房内部吃不完还会分给外面的那些服务员来吃,实在不行下面还有轮机部,那群人的饭量可是一个比一个大的。
而且专门给轮机部做饭的厨师水平自然是不如给客人做饭的厨师的。
所以每次轮机部能够吃到从厨房里端过来的食物一个个还都挺开心,当然是那种一边笑着吃一边骂的。
毕竟真要说起来,他们干的活可比厨房里脏累多了,但在伙食上可远远不如上面的那帮子脑满肠肥的厨师。
虽然这话不好听,但是在大多数轮机部的人看来确实是如此。
在吃过早饭后,陈年刚打算找个地方先休息一下,就在这时托尼欧又来了。
“嘿,陈,你想不想去甲板上看一看?”
陈年看了一眼满脸期待之色的托尼欧,心想着自己好像除了这次在梦境里之外还没有坐过船呢。
更别说去甲板上看了。
在这之前自己看海也就是在旧金山的时候出去遛弯时看了看,但真正的漂泊在大海之上,陈年这还是头一次。
而且先前也只是在房间里和走廊里透过窗户看到了外面的海。
“好啊。”陈年点了点头。
随后托尼欧轻车熟路的带着陈年朝着甲板上而去。
由于这是一艘豪华游轮,所以在从甲板往上的地方才是客人以及船上一些高级管理人员的住宿区,当然赌场歌舞厅之类的娱乐区也在上面。
因此船上并不太限制船员们去甲板上看看风景。
不过船上的人一般也没谁会专门跑到甲板上去看,毕竟他们大多在船上已经待了好多年了,而且很多上了一些年纪的人在上这艘船之前也大多是跟船跑的,所以对于海上的景色早已见怪不怪了,对他们来说,这片大海和村头的那块儿农田没什么太大的区别。
也就是陈年和托尼欧这样的新人会感到新奇。
很快他们来到了甲板之上,托尼欧兴奋的就像个孩子一样四处看着,然后指着上面的那金碧辉煌的建筑:“总有一天我会住在这上面的。”
而陈年也有一些激动,毕竟人生在经历第一次尝试的时候难免会产生抑制不住的雀跃之情。
一望无际的大海远道似乎与天边相接,而他们这艘船此刻正在这碧波之上航行着。
不住的轰鸣声响起,这是轮船下方的锅炉正在烧煤发出的声音,时不时响起一声悠长的汽笛,陈年此刻就觉得自己好像是在电影里一样。
如果此刻是红豆在这里,陈年一定会带着红豆来到船头上演绎出rose与Jack的戏吗。
但欢乐的时光总是短暂的,在甲板上呆了一会儿,他们就又得回去继续工作了。
接下来的几天里陈年逐渐完全适应了这