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美食从麻婆豆腐开始-第446章

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男人一样,你需要勇敢的去面对。”
  托尼欧看向了二副。
  二副此刻也不知道这两个人在打什么哑谜,可听到陈年让托尼欧站起来,他不禁更来了兴趣。
  只是见托尼欧久久不动,二副不禁神色转为严肃:“是你现在站起来还是让我来帮忙?”
  托尼欧没有办法,最后只能缓缓的站起身来,然后后退一步。
  紧接着二副脸上的神色变得古怪了起来,很快便开始大笑:“哈哈哈哈……原来是这样!放心吧,我不会说出去的,你勇敢制服歹徒的事情我都听说了,就算你之前被吓得尿了裤子,但我也还是一样会为你后面的勇敢竖起大拇指的,小伙子,你很棒!”
  二副一边笑一边说着。
  但由于笑得太用力,眼泪都差点挤了出来。
  托尼欧此刻羞的红了脸,大声的辩解着:“我没有吓的尿裤子,是因为当时我吃完饭后尿急,想要去上厕所,结果陈年拉着我就去了杰洛的房间,不让我尿尿,而且在房间里的时候,我本来都已经伸手抓住了那个服务员的脚腕,结果被那家伙一踩,我就差点一个没忍住。
  可是后来陈年一直催我过去帮忙,我就没忍住跑了两步,结果最后我没忍住,下面也没有忍住。”
  “好好好。”二副好不容易才止住了笑声,结果听托尼欧这么一说,又捧腹大笑了起来,“是我错怪你了,对不起,我不应该笑的,但这事简直太他妈好笑了!”
  就这样二副足足笑了两分钟,才缓过劲来。
  “好的,托尼欧你先回去换一条裤子吧,正好现在外面的人不多。”二副让托尼欧先行离开。
  但托尼欧离开之后,二副又看向了陈年。
  “你还需要在这里等一下,因为我有些事情还想问问安娜小姐和麦迪”
  陈年点点头,明白这是对方要验证一下自己刚才说话的真伪。
  但此时眼见托尼欧离开了,陈年又看了看门口,看到门关着这才又说道:“二副先生,其实还有一件事,这也是那小姐先前和我说的,但我不想让托尼欧也牵扯进来,所以才等到现在。
  安娜小姐先前和我说维斯特似乎和保罗先生有着一定的交易,因为他有一次看到维斯特怀里掉出一枚保罗先生曾经戴在手上的戒指,当然这也有可能是他偷来的,我只是将这件事情再和您说一下。”
  “保罗?”二副在听到这里之后,神情不禁凝重了起来。
  他当然知道是哪个保罗,在这艘船上能和加西亚先生遇害扯上关系的保罗就只有那么一个。
  先前他们如果只是去了解情况那是没有问题的,但如果将对方当做疑犯来审问,那问题可就大了。
  这个保罗别说是自己了,哪怕就是船长也不敢得罪对方,对方至少是可以和白金之星号幕后的老板掰一掰手腕的人。
  就像是生前的加西亚·亚历山大一样。
  “这件事情到此为止,之后我会和上面去聊,等一下安娜小姐大概也会说起来,但是这件事影响比较大,所以……你应该懂的。”
  陈年点了点头:“我明白的,所以我才会等到托尼欧离开之后才和您说。”
  二副最后又叮嘱了陈年几句出去不要乱说之后便开始等安娜和麦迪到来。
  等二人到来之后他又问过几句,这才完全打消了对陈年的怀疑。
  “好了,你先回去休息吧,你是厨师,明天你还有的忙,今天辛苦你了,我还需要再去审问一下维斯特,如果最后确定了凶手真的是他,那我一定会向船长说明,到时候你肯定会获得奖励的。”
  最后陈年也回到了自己的房间之中。
  晚上发生了太多的事情,他此刻一躺在床上就感觉到万分疲惫,仅仅是脱去了外面的那一身厨师服,至于里面的衣服一件都没有脱。
  就这样和衣睡去。
  等到第二天,陈年依旧是精神奕奕的醒来了。
  “果然在梦境空间里就是好,会在一定程度上的消除debuff,这样放在现实中,怎么不得上午再睡他一两个小时才能缓过劲儿来?”
  就这样来到厨房之后,陈年甚至没发现有人在议论这件事,想来是还没有流传开来。
  毕竟昨天晚上见到这一幕的也只有一些客人而已。
  但到了中午就不一定了,那些服务员也会来厨房里,这一来一回的话题也就传进来了。
  果然。
  到了中午随着服务员开始来来回回的在厨房里进出,人们也渐渐的知道了昨晚居然发生了一件大事!
  而且还和陈年有关。
  这让他们不禁产生了好奇,一些工位离陈年近得甚至直接就开口问了。
  但陈年最后都是一句:“二副说这件事情在白金之星号高层公布之前不让我乱说,要不然今天说,估计晚上我就得被扔下船。”
  那些人见陈年口风太严,最后也只得纷纷作罢,不再询问。
  但他们的好奇却还是一点也没有减少。
  “算了,不用问了,以白金之星号二副的手段估计昨天晚上就能审问出来,不过今天有晚会,他们应该不会在今天宣布,大概是会等到明天或者后天。”
  很快这个话题随着一个比较有威望的蓝领厨师的开口而落下了尾声。
  中午厨房里正常营业,只不过就在他们忙碌的时候麦迪带着一沓纸张过来,按照上面的名字分发给众人。
  “大家继续工作,等工作结束之后再去看看我发给你们的任务清单,这是你们今天晚上要负责的食物,等中午的工作结束之后,就麻烦大家开始准备,如果晚会能够圆满举办,船长到时候会给大家发奖金的。”
  让牛马不休息的干活,就得给草吃。
  陈年点了点头心想这船上的福利倒是挺好,不会出现白白让干活不给钱的状况。
  虽然陈年在船上,也不在乎发不发奖金什么的,但船上对于员工们至少是比较尊重的。
  大概也是因为船上的都是贵客,如果厨师心情不好,那菜品的质量也会下降吧。
  而且陈年当时也四下看了看没人脸上有抱怨的神色,反而一个个的还都挺期待奖金的,显然是以前就有过类似的晚会。
  而且陈年猜测,这个奖金应该还挺丰厚的。
  于是就在工作结束之后,陈年拿过属于自己的那张任务清单看了看上面的一些菜品。
  “蟹粉狮子头。”
  “葱烧海参”
  “清蒸鱼腩”


第573章 蟹粉狮子头
  这就是自己今天要准备的三道菜,而且在看过这三道菜之后,陈年脸上露出了笑容。
  因为正好这三道菜他都会做!
  这不就巧了吗?正好撞到了自己最擅长的地方。
  也就是在这时,黄素不知道什么时候来到了陈年这边:“陈年老弟,你负责的是哪些菜?”
  陈年转头看了看黄素,不禁觉得这人看来已经想通了。
  于是便把手里的菜单递了过去。
  “一共三道菜,蟹粉狮子头,葱烧海参和清蒸鱼腩,一道淮阳菜,一道鲁菜和一道粤菜。”
  黄素接过单子不禁心中一惊。
  他知道这些菜都是这几个菜系中的代表菜之一,但这小子不是更擅长淮阳菜吗?怎么里面还有鲁菜和粤菜呢?
  但就在这时,陈年又问向了对方:“黄师傅,你那边要做的是什么菜呀?”
  黄素还没琢磨出来霍先生为什么要让陈年做这么有技术含量的菜,但陈年此时已经开口了,他只得又把自己的那张菜单递给了陈年。
  毕竟刚才陈年把菜单递给自己的时候,那可没有半分犹豫。
  陈年接过来看了看:“南煎肝,荔枝肉,海蛎酥配番茄酱。”
  “看起来也很不错啊。”陈年不禁点了点头,这几道菜他也就知道荔枝肉,其他的完全没有了解过,甚至连听都没有听说过
  可黄素心里却明白的很,这哪里是还不错?
  陈年做的那几道菜的技术含量可比自己的这几道菜高多了。
  也就是那道清蒸鱼腩可能稍微简单一些。
  但不论蟹粉狮子头也好,还是葱烧海参也好,放在以前那可都是国菜,非得是达官贵人甚至王公贵族才能够吃得起的。
  果然待遇不一样啊,只恨自己早生了几十年,如果自己也能如陈年一般年纪的话……
  唉……
  如此想着黄素心中的嫉妒心理又开始萌发。
  但他的性格就是虽然心里嫉妒的要死,可脸上还得强撑着面子把笑容展露出来。
  “全凭霍先生安排罢了,而且我之前做的也是这几道菜。”面对陈年的回答黄素也只好不咸不淡的回了一句。
  “黄师傅,我还有个问题,之前船上举办晚会的时候,也是霍先生指定你们去做这些菜吗?“陈年对此还有些好奇。
  “是的,从我来到这条船上就是这样的规矩,但有时候也很奇怪,明明很多菜我们都没有做过,但霍先生却仿佛能够看透人心理似的,把这些菜写出来让我们去做。
  而且不光是我们这样的中国厨师,你看看其他的那些美国,英国,意大利,法国,德国还有菲律宾那些国家的厨师也都是这样。
  霍先生就和什么都知道似的,总之我刚来的时候还不太懂,但在了解过霍先生之后,就只剩下佩服了。”
  陈年看着黄素真心实意的在称赞着霍先生,说起来他还是第一次在黄素脸上看到这样的敬佩之情,不管是以前黄素对别人还是现在黄素对自己,陈年只在其脸上看到过嫉妒。
  不过这也侧面说明,霍先生确实很强。
  而自己能成为霍先生的弟子也是非常幸运了。
  “不过有时候这些菜单写归写,哪怕就是霍先生知道我们能做,但霍先生还是会过来的,可能我们这些在船上呆的时间比较长一些的人还好,主要是你们这样新上船的厨师霍先生肯定会给你们稍微指点指点,毕竟有时候会和能做到完美是两码事。”
  听着黄素再次的宣告,陈年心中不禁开始好奇,等一下霍先生来了会怎么说。
  就这样简单休息了一会儿,陈年他们便开始带着帮厨们去库房里搬东西。
  在晚会上每一道菜的数量都是规定好的,陈年看来这种模式反倒更倾向于自助餐。
  因为在去仓库的路上,陈年又问了几名厨师,基本上没有什么需要用到大盘子的菜。
  大多都像自己做的一样,可以进行分装。
  蟹粉狮子头一颗就装在一个小碗里面,整点小汤,然后盖上盖子。
  葱烧海参也是如此,一个小碗里可以装一只海参,然后再浅浅的来点汤汁,放上三五根葱丝作为点缀。
  清蒸鱼腩就更好说了,直接把鱼腩切成一块一块的,直接放在小碟子里蒸。
  出锅之后也直接在小碟子里。
  “看来还真是自助餐模式,也不知道等一下有没有机会去前面看看,尝一尝别的大厨做的菜是什么样的。”
  陈年只把这一次上船当做一次学习交流的机会。
  以前都是跟着某一位厨师学一道菜或者是某个菜系中的一些招牌菜。
  顶多就是在大夏扬州城的时候去杨秋琴开的如意楼里做了一段时间的厨师,接触过与很多厨师一起工作的大环境。
  但是像现在这样与几十名厨师在一个厨房里同时做饭,这是他以前从来没有经历过的。
  但偏偏就是这样类似于集体宿舍的厨房里,做出来的都是些供给达官显贵的精品菜。
  所以在这种环境之下,陈年有更多的机会去接触到各种各样不同国家不同民族的菜系。
  虽说陈年从始至终都认为中餐天下第一,但其他国家的餐食也是有一定可取之处的。
  就这样在把所有食材都让帮厨们搬回厨房里之后,陈年便开始安排他们处理了起来。
  也就是在这时,有服务员抱着一个个的大箱子进来放下,然后就开始统计每一名厨师需要用到多少何种类型的餐具。
  毕竟这次晚会所有的菜基本都是单人份的,所以自然要专属的餐具。
  陈年感觉应该是老外比较喜欢分餐来吃,也就是各装各的。
  虽然一个家里炒了三道菜,蒸了一锅米饭,但在吃的时候会将每一个人的米饭以及那三道菜都分出来,装在一个餐盘之中。
  这样做确实是卫生了一些,但陈年个人觉得这么做其实是没什么必要的,只不过对于别人的风俗习惯他会表示尊重。
  “迪伦,你处理一下鱼,把鱼的鱼腩拿下来,其他的地方不需要。”陈年说道。
  “工腾你去处理海参,记得要多洗洗,把外面的那一层粘液洗掉,否则会影响口感和味道。”
  然后他又看向另外两个帮厨:“你们两个一个去给我切肉,一个去给我处理马蹄,不过马蹄没多少工作消耗,切碎就可以了,所以弄完马蹄之后再去处理一下螃蟹,等一会儿我要用到上面的蟹肉和蟹黄。
  安顿好之后,陈年的那些帮厨
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