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在看过这几段串唱词之后,陈年佩服的五体投地,如果让他来写,断然是写不出这么厉害的语句的。
“但是,这里面还是有一些问题,所有的东西都太古典了,当中还是要再加一些现代的东西,比如前面说各位亲爱的来宾们,大家好这些,用你的这些语句穿插在里面很不错的,我感觉最好不要全部都用这种形式。”
傅新听后这才一拍脑袋:“抱歉抱歉,我把这事给忘了,那我回头再改一改。”
“没事,这个慢慢来,不过几十年没见,没想到你的文笔又好了不少。”
“过奖过奖,毕竟是吃饭的家伙。”傅新在陈年面前也很少客气。
刚等到他说完,陈年又想到了另一件事:“对了,我感觉不然咱们两个再换一个称呼吧,虽然你现在的年纪要比我小一些,但以往我们都是以兄长相称。
但叫傅兄陈兄确实也有些奇怪,你叫我哥,外人看着没什么大问题……”
傅新点点头:“其实这个问题我也有想过,但我想着我们二人之间如何称呼倒也不必那么拘泥,本来你就比我大几个月,我叫你哥也很正常,但若是陈兄觉得奇怪,那我们便换个其他称呼也行。”
陈年想了想:“这样吧,以后你叫我老陈,我叫你老傅,其实在这里这些词相对来说比较中性。”
“这样也好,反正以你我二人相识相知的时间来算,我叫你一声老陈也无可厚非。”
就在二人商定好了彼此之间的新称呼之后,安红豆也过来了。
“红豆,来的正好,我给你介绍一下,这位是傅新,虽然年纪小,但我们两个很能聊得来,可以说的上是至交好友了。”
安红豆看到傅新之后也是眼前一亮,她感觉这个看起来很年轻的小哥浑身上下都散发着一股书生卷气,眼神看起来也很明亮。
怪不得他能和陈年玩到一起去,这么一眼看过去,两个人的感觉都有一点相像。
“你好,我叫安红豆,平安的安,红豆生南国的红豆。”
傅新也点点头:“嫂子你好,我叫傅新,少傅的傅,新旧的新。”
结果安红豆听到之后满脸差异:“少妇的妇?这个姓听着还确实比较少见。”
陈年一听就知道是安红豆想歪了:“不是你的那个少妇,他说的少妇是古代的一个官职,除了少傅之外还有太傅,也就是师傅的那个傅。”
“啊,不好意思,不好意思,我理解错了,你别往心里去,我不是故意的。”
傅新摆摆手:“没事,名字只是一个称谓而已,反正从嘴里说出来都是一样的。”
陈年则是在一旁憋着笑:“我一般是叫他老傅的,你看着叫他就行。”
“老傅?他不是才刚刚参加完高考吗?”
“是啊,我们可以算得上是忘年交,彼此都是当做同龄人的,所以称呼也就比较随意。”
其实正常来说,大家关系好确实怎么叫都行,就算不起外号直接叫名字也是没有问题的。
但在这种问题上没有必要如此,让傅新多习惯一些也无妨。
所以陈年考虑到在古代称呼一般都是姓或者加上字或者直接用字,又或者直接叫乳名。
毕竟在那个时候点名道姓这个词可不是一个褒义词。
简单认识了一下之后,陈年又说起了让傅新来担任主持这件事。
安红豆虽然先前不认识傅新,但第一眼感觉这个小孩还是很不错的。
虽然十八岁,但举止谈吐都相当得体。
“那你们可以先说一说你们的要求。”
陈年看向了安红豆。
“你来说吧。”
安红豆点点头:“我和陈年之前就商量过,我们是想要一个比较中式的婚礼,尽可能办的古典一点,现在大多数人办的都是西式的,就算有一些是把场景和大致流程布置成中式的,但主持人在说词的时候还是那老一套。”
这一点陈年之前有说过,所以傅新今天也早已在纸上规划出了一套完整的流程。
他从口袋里拿出另一张折叠整齐的纸展开放在二人面前。
“那你们看这样可以吗?不行的话我还可以改一改,这一套就是比较传统的中式结婚流程了。”
安红豆看了一会儿:“这个很好啊,流程上我感觉完全就是我想要的,陈年,你觉着呢?”
“我感觉也没有问题。”
“好,那流程上就按照这个来。”随后傅新又把刚才给陈年看过的串词拿出来,“这个是我之前写的,不过老陈说过于复古了,所以回头我打算把这里这里还有这里都改一改。”
安红豆也没有什么意见,虽然她感觉这一套词写的简直就是文采斐然,甚至当中有好几个字她都不知道怎么读,但她也同样觉得,有些地方过于复古了。
傅新现在心中已然有了大致的修改方向,他打算今天晚上回去之后再重新写一写。
不过除了这些之外他又问了问二人的相识过程,有什么共同的爱好,彼此之间发生过哪些趣事之类的。
傅新在这段时间也上网看了很多主持人的婚礼串词,其中有些过于低俗,他不想那么弄,但大部分都是那种一套一套的通用串词。
所以他就想着既然是自己的好朋友、好兄弟、好老师要结婚,必然得和其他人不一样。
于是他就打算把二人的这些经历也融合进去。
等了解完情况之后,傅新心中便也有了底稿。
“老陈,回头婚礼上的事就不需要你多操心了,明天我把词写出来之后再给你们两个看一看,如果没有问题我就开始设计其他的东西了。”
“好,过程中如果有什么需要我配合的尽管和我说。”
“嗯。”
傅新这边确实有不少到时候要准备的东西。
不过他还得回去再合计一下才能跟陈年说。
“对了,傅新,我忽然想到一件事,我们结婚的日子是定在九月六号的,那个时候你刚刚开学……”
然后红豆一听这话也紧张了起来,因为刚才和傅新的短暂接触,她发现傅新很适合做他们的婚礼主持人。
如果傅新来不了,那就意味着得请别人……
“没事,到时候可以请假。”
“可是刚开学请假不好吧?”
“有什么不好的,如果是其他事,那我能推也就推了,但这可是你的新婚大喜之日,别说是请假了,哪怕天上下刀子,我也得过来啊,这个事就不用你操心了,无非就是请两三天的假而已。”
“行吧,那你到时候看着来。”
其实陈年也只是正常担心一下,毕竟以前傅新请假的对象那可是皇帝,现在顶多也就是和辅导员请个假,对傅新来说根本不是什么事。
就这样他们商定好之后,陈年又带着二人出去吃了一顿烧烤。
傅新也喝了喝这边的啤酒,起初十分不适应,感觉就像是在喝带气的马尿一样,但越喝越上头,后面甚至不够喝,又主动要了两瓶。
最后傅新自然是喝醉了。
但也没有完全醉,至少还能走路。
“老陈,你不用管我了,你和嫂子回去吧,我一个人可以的。”
可陈年哪里放心让他一个人回去,只得又和红豆先打了个车把傅新送回家,然后才又回到了红豆那里。
第887章 煲仔饭
第二天,陈年一大早就接到了来自霍甫云的电话。
“喂,阿年啊,你在忙吗?”
一听是霍师傅,陈年当即说道:“不怎么忙的,霍师傅您有事吗?”
“确实是有点事情的,你不是定了九月六号结婚嘛,这段时间我打算给你准备一下菜单。”
“没问题的,太麻烦霍师傅了,如果有什么需要我这边做的事情尽管说。”陈年连忙说道。
“这有什么麻烦的,但确实有一些需要你这边配合的东西。”
“首先就是你这边大概多少个人。”
陈年想了想,他之前就统计过,自己这边加上亲戚朋友同学大概有五十多个,红豆那边就要更多一些,因为红豆签约的是经纪公司,公司里有不少同事肯定得叫,那些领导也得叫上,另外还有圈子里的好朋友也要叫。
这样一来,大概就是八十多个人。
他们两边是打算一起办的,所以大家也就坐在了一起。
另外,还有老妈和老爸这边的朋友,之前给过礼金的也需要再叫上。
还有一些相熟的街坊邻居也要叫过去一起。
“大概……一百七十个左右。”陈年说道。
“那按照标准十个人一桌的话那就是十七桌。”霍甫云在电话那边算了算。
“对,正常来说是十七桌,不过另外还是多准备两桌,万一有人带家人或者孩子来,还得准备一桌给摄影师主持人之类的工作人员吃的,另外厨房里的厨师也得一桌,这样的话就是二十一桌。”
“厨师不用的,我们到时候有吃的东西的。”霍甫云说道。
“那不行,霍师傅,你们都是我的前辈和朋友,哪能叫你们白忙活?到时候忙完之后一起来热闹热闹。”
“哈哈,行吧,那就按照二十一桌来准备了。”
“不过,还有一件事就是你的那些朋友们都是哪里人,或者喜欢哪种口味的菜,我到时候在设计菜单的时候也好根据他们的口味来写。”
“我这边的亲戚朋友大多都是四川人,还有几个山西、BJ那边的,红豆那边江苏的多一些,另外她的朋友那就多了,山东、广东、东北……基本上天南海北的到处都有。”
霍甫云想了想:“行,那我就把口味搞的大众化一点,另外淮扬菜、川菜在数量的比例上稍微多一一些,海鲜要的多吗?”
“要一些吧。”
“嗯,另外就是你这边打算到时候一桌的餐标按多少来?”霍甫云说完又补充了一句:“到时候我都可以给你打折的,你可以多说一点。”
“五六千吧。”陈年大概算了一下,这样的话,自己在婚宴的餐桌上大概就要花二十万左右,因为除了饭菜之外还有烟和酒之类的,这些同样也是大头。
“好。”霍甫云在电话里了解过一些基本问题之后,就打算回头去准备了。
因为到了九月份开始,结婚的人也会变得多起来,所以到时候很多东西都必须要提前预定。
“对了阿年,在我们那有一种饭叫做煲仔饭,一般在结婚之前都会吃一次,这样寓意也好一点,你也可以试试,而且煲仔饭本身也很好吃。”
陈年想了想,煲仔饭自己好像之前从来都没做过,倒是可以尝试一下。
“行,回头我做来试试,不过霍师傅,我自己找了一个主持人,到时候他帮我策划婚礼,但是关于花、布置这方面的还需要你们酒店这边帮忙搞一搞。”
“那没问题。”霍甫云一口就答应了下来,“到时候你让他和我这边对接就行,我有时间就去帮你准备一下,如果我这边实在忙不开的话,我就找我徒弟去,总之第一要务就是帮你把这个婚礼办好。”
“太辛苦霍师傅了,回头我一定得请你们吃饭。”
“哈哈哈,请吃饭就不用了,咱们都是做餐饮的,也不差这一顿两顿,其实我们可以这样嘛,这一次我给你做了婚宴,等到以后我孩子长大以后,你来给我孩子做不就好了吗。”
“这也行,我这边随叫随到。”陈年没有丝毫的犹豫,这次对方帮了自己那么大的忙,自己怎么样感谢都不为过,再说人情就得是这样有来有往的才行。
“那你先忙吧,我就不打扰你了,我这边先给你设计菜单,设计好之后再给你看,如果有调整的到时候我再给你进行调整。”
最后霍甫云那边挂了电话。
陈年也越来越有紧张的感觉了,随着日子越近,陈年就越感觉到一阵没由来的紧张,毕竟大家都是第一次结婚,虽然嘴上说着不紧张,但真到了这个时候,很少会有完全一点都不紧张不激动的。
现在饭店里已经不需要陈年来备菜了,随着大家的工作越来越娴熟,哪怕就是陈年不在,也能运转的过来,只不过就是没办法接待宴席。
虽说宴席上的菜谢玉已经都学的差不多了,但在质量上还是没办法完全达到陈年的标准,所以暂时还不能由谢玉主厨在店里做。
“师父,我觉得你会这么多菜,其实都可以开分店了,我们这边平常完全可以接待的过来,等到谢哥把那些宴席上的菜也学会,这边基本上就没问题了。”
陈年听着乔招妹的话,下意识的想道:“开分店啊,你是说再开一个同类型的分店还是……”
乔招妹摇摇头:“肯定是类型不一样的,师父,你完全可以做一个高端品牌,就像是一些品牌有不同定价策略,有一部分是给普通人买的,所以价格和产品都比较亲民,可还有部分是给有钱人买的,价格和产品的质量都高。”
“这些也是我最近才想到