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接下来我将带领各位一起去见一见这位护林员，值一提的是，经过10年漫长而又孤独的守候，他也终于迎来了一位同事，虽然这名新的护林员还非常年轻，但这也意味着他不用在孤独的一个人守候在这深山之中。”
再下一秒，镜头就被切换到屋子，内简单的扫了一下房屋，屋内的设施在这个时代可以算得上是非常简陋了，哪怕说这是20年前也有人会相信。
当然在这个镜头当中，并没有陈年的身影出现。
很快就开始了，对与王闯的采访。
“因为俺爹就是干这个的，所以俺这也算是子承父业，他在我12岁的那年打火没了……”
紧接着，记者又问到：“那你后悔从事这项工作吗？”
“不后悔。”
镜头中的王闯在说出这句不后悔的时候，略显得有些局促，但是眼神和语气之中在流露出了他的坚毅和认真。
“早上喝一碗棒子面粥，白天带点水和干粮出去巡逻，晚上回来再随便吃点儿，然后一觉睡到天亮……”
听着王闯简单的叙述着护林员一天的生活，中间有剪掉了一部分王闯紧张和结巴的片段，但是依旧能够通过这几句简简单单的话，看出在这里生活是有多么的枯燥。
每天都是一个人这样早出晚归，踩着白雪，一个人生活，一个人工作在这里没有朋友也没有亲人。
“那在这10年的护林员工作当中，你有做过什么值得骄傲和自豪的事情吗？”
随后就是一段长长的沉默。
“大哥您一时想不起来也没有关系的，过后我把这一段剪掉就好了。”
随后他们便开始准备收拾东西，可就在即将关机的时候王闯却站起来连忙说道：“我曾经徒手抓到过一条蛇。”
没有说那些大众意义上的值得骄傲的事情，没有说协助过多少次消防队扑灭森林大火，也没有说从荒野无人的长白山解救过多少次游客，更没有说他这十年以来有多辛苦。
只是说自己曾经徒手抓到过一条蛇。
其实原本在采访当天，王闯说出这句话的四处时候，众人还是觉得有些好笑的，但是从电视上播出来之后，陈年才发现这10年当中王闯的长白山护林，生活有多么的枯燥乏味。
但也正是这一句话，让所有观众们都发现，原来这个离他们遥远的职业，也都是一些普通人在做的。
随后主持人便开始以旁白的形式，开始以述王闯在这年当中，曾经15次协助消防队员一起扑灭了森林中的大火，有48次提前遏制了森林火灾的发生。
在这10年当中，仅仅是他一个人就从长白山中背出70多名误闯入这里的游客。
三次成功阻止偷猎，甚至有一次还因而受伤住院住了一个月。
之后又很快投身岗位，从山中捡出来的垃圾更是不计其数。
陈年在听到这里的时候，不禁侧目看向王闯：“可以呀，闯哥这些你都没跟我说过，这么多光辉事迹，那当时你怎么不说？”
只见王闯挠了挠头：“这些有啥好说的，别的护林员不也干过这事儿吗？再说人这些有好些都是干了二三十年了，做过的这些肯定比我海了去了，我觉得没啥自豪的。”
就在王闯说话的时候，镜头上忽然切到了陈年的脸。
“我喜欢吃闯哥做的饭。”
然后采访就结束了。
原本他们在看完王闯的采访视频之后，马场长和陈年都是心有感触的神情严肃，王闯是觉得自己现有点不太好，在回答问题的时候太紧张了，而且看起来脸有些黑，皱纹也有点多，并不是特别上镜。
可是在听到陈年后这一句话之后，这件护林员小屋之内突然想起了欢快笑声。
“这些都是来自护林员们最真实的声音，或许在我们的眼中，他们是守护自然的英雄，但对于他们自己来说，这更多的是一份责任是必须要坚守的岗，因为他们只是普通人，但是却选择了比我们更加艰苦的生活。”
最后，主持人为王闯的这一段采访说出了十分正能量的评价。
“果然这专业的就是专业。”王闯羡慕的说道，“要我也这么会说就好了。”
随后他们又看完了其他护林员的采访和介绍。
王闯后悔的一直摇着头：“唉，说少了，我应该感谢一下国家和单位还有马场长的……，别人都说了就我没说。”
谁知马场长却举起酒杯：“有些东西不是嘴上说出来就可以的，咱做好自己的工作，就是对于国家和单位最好的感谢了。
而且你看别人的同事也没像小陈一样说啊，我现在是还我喜欢吃闯哥做的饭，我现在发现了，你们两个就是der，来来来，为你俩的der走一个！”
第146章 梦话
在这种采访当中，并不是一定要说的多么高大上，说的多么爱岗敬业。
正是在那些平平淡淡而又略显局促的语言，才显得更加有分量。
正是这些平平淡淡的语言，正是这一张张朴素的面庞，让观众们得知这世上还有许多人在大山的角落里躬身前行着。
这一场新闻看下来，屋子里的气氛也热闹了许多。
他们不停的举杯庆祝。
而王闯则是脸上的通红，但是酒一点也没少喝，能够看得出来，他也是十分高兴的。
下午才拿到属于自己的荣誉奖牌，王闯甚至都没舍得，第一时间将其挂起来。
酒过三巡之后，马厂长第一个倒下，被陈年直接扶到了炕上。
而王闯则是第二个倒下的。
主要每次进酒的时候都是马厂长敬酒王闯喝一口，陈年敬酒王闯，再喝一口。
说的他有些害臊了，默默的端起酒杯来自己再来上一口。
等于一个人喝了陈年三倍，就这能不醉吗？
虽然陈年也喝得晕晕乎乎的，但毕竟神志清醒多了，又将王闯扶到炕上之后，只见王闯怀里如同宝贝似的抱着那奖状。
上面用加粗的大字写着全国优秀护林员。
王闯
“爹，你瞅着了没……你儿子上电视了……全国优秀护林员，爹……天上有电视吧，你看看电视，打开就能瞅着儿子。”
“全国一共就10个人，里面就有闯子一个，你偷着乐去吧，跟那些人好好炫耀炫耀，谁说看林子没前途的，他们儿子能上电视？不能，但是你儿子能！”
“爹啊，要是没人往林子里扔烟头就好了……”
陈年听着王闯在炕上的被子里念念叨叨着，过了一会便开始低声啜泣了起来，这还是陈年第一次看到这么大一个汉子偷偷躲在被窝里哭。
“唉……要是没人往林子里乱扔烟头就好了……”
陈年也叹了一口气，然后就开始收拾桌子上的残羹剩饭。
没吃完的套了个袋子放在桌子上，反正以这个气温就算放到明天也坏不了。
能归置的都归置到一块儿，用过的碗筷盘子都刷洗掉，酒杯清理的干干净净，然后把酒重新放进柜子里。
等做完这一切之后，陈年又捅了捅炉子，在里面加了一些大块的煤。
之后才躺回到床上去。
就这样躺在床上，感受着被窝里火炕的温度，听着另外两人睡着的呼噜声。
一个赛一个声音大，就跟马拉松似的。
在这一瞬间，陈年甚至觉得如果他们两个的声音能够保持到同一个频率产生共振的话，说不定到后半夜就能把这砖房震塌。
酒劲儿上头，陈年也渐渐开始迷糊。
很快也进入了梦乡当中。
醉酒之后的陈年又做了一个梦，他梦到自己又回到了晚上大家一起吃饭的时候。
锅包肉，老虎菜，玉米面粥还有人参酒，桌子上摆的满满当当的。
但就在他们刚准备动筷子的时候，桌子上的那些菜品忽然一个一个的都活了过来。
最先变的是甜口以及咸口的锅包肉，这两道菜变成了两个双胞胎美女，但是都穿着民族的服饰开始在桌子上跳舞。
一个身着艳丽，还有一个则穿的稍微颜色深一些。
也不知道他们跳的是哪个民族的舞蹈，但跳的刚柔并济，甜口锅包肉身上的饰品是红色的，随着纤细腰肢的扭动，发出清脆的叮铃铃的声响。
而咸口的锅包肉身上的饰品是棕褐色的，在舞动的时候声音显得稍有些沉闷，不过和清脆的铃声却相得益彰。
紧接着变身的是棒子面粥和肉包子。
棒子面粥变成了穿着农家服饰样貌朴素清秀的女子，而在她的身边则是有着一大片田地。
随着她有节奏的掰着玉米棒子，那肉包子化成的身材魁梧的女人则是在一边随着这节奏敲击着大鼓。
而人参酒也化作溪水潺潺，从这田地旁边欢快的流过，为这片土地带来富饶与丰实。
可正当陈年看得正兴起的时候，那老虎菜却摇身一变，变成了一头通体绿色的夜叉！
“哇呀呀呀呀”的就朝着众人扑将过来。
吓跑了正在劳作的村花，下得锅包肉双胞胎姐妹脚下一滑摔了一个大大的屁股墩。
陈年见过夜叉图，可是从来都没有见过这纯绿色的夜叉，也不知道是基因变异还是怎么的。
眼看着那些姑娘们都被吓得花容失色，夜叉十分满意的笑了笑，只是这一笑之下更加丑了。
他把头转过来看向陈年。
然后带着兵器就朝着陈年杀了过来。
“Ruaaaaa！”
紧接着……陈年就被吓醒了。
醒来之后还是一阵后怕，心想着那绿色的玩意儿也太恐怖了。
这马场长做的老虎菜果然霸道啊！
但是当陈年睁开眼之后，就发现马场长已经穿好衣服正在戴帽子了。
“马厂长去哪儿？吃个早饭再走啊？”
谁知马场长转过头来：“不吃了，你们再睡会儿吧，今天上午就别出去了，昨天喝了不少酒，今天上午好好缓一缓。”
说完转身离开。
随着门被关上的声音以及外面摩托车引擎发动的声音响起，陈年默默的从床上起来，忍着头痛，先是为自己倒了一杯温水，一股脑将其干掉之后又接了一杯热水，放在看中间的桌子上。
等一会儿闯哥起来之后就可以喝了。
一边开始熬棒子面粥，陈年一边回想着昨天王闯做两种锅包肉食的步骤和流程。
然后看看还剩下的一大块里脊肉，陈年决定等自己到晚上的时候也试一试做这道菜。
熬上棒子面粥之后，陈年又开始热菜，昨天的锅包肉还没有吃完，主要大家都喝酒了，菜自然也就吃的少了一些。
但此时陈年忍不住用手拿了一块已经凉了的锅包肉放进嘴中，结果凉掉锅包肉仍是面衣酥软，肉质弹牙，别有一番风味。
本以为两点的锅包肉会变得很硬，但谁曾想居然出现了截然不同的口感。
而且别说这味道还挺好吃的。
晚上必须要尝试一次！
第147章 锅包肉
虽说老马在临走之前说今天在家多休息休息，刚刚评上优秀护林员还上了央视的节目，干脆给王闯和陈年放一天的假。
陈年属于附属品。
但是差不多到了八点左右的时候，王闯醒来，在听到陈年说老马给他们放假的之后摆摆手：“放什么假，有什么好放的，在家歇着也没事干，还不如出去走走。”
于是他们在吃过早饭之后就又踏入了那一片皑皑白雪之中。
不过等晚上回来的时候，陈年主动请缨，说要做一次锅包肉。
王闯看了看陈年，上下打量了一眼：“行啊。”
于是自顾自的去一边开始热粥热包子去了。
完全把这边交给了陈年。
站在案板之前，看着刚才准备好的一应材料。
回想着昨天王闯做饭时的步骤和过程。
拿起刀来，此时的这块里脊肉也完全的消冻了，变成了软软的一块，只是手摸上去的时候还有一些冰凉。
都说容易发凉的猪肉，上辈子都是折翼的天使，想来这一块儿也是如此。
首先便是将这一块肉切片，在最开始的阶段，陈年一般都是从模仿开始的，这样一来便可以少走很多弯路。
首先便是四公分左右宽，八公分左右长的片儿，昨天陈年看到王闯在切出来之后肉片比较厚，又从中间横抹成两片，使其变得更薄。
但陈年觉得自己有这个能力，于是直接就将这肉切成了薄薄的一片。
两个人做了八两肉，因此也就要先下八两肉的料。
下料的第一步就是在切好肉片之后放入盆中，然后先加入苏打粉进行腌制。
因为苏打粉属于食用碱，而用食用碱腌制的肉会使肉的纤维被软化，纤维间的黏液被融化，肉会变得更加松软。
这在陈年的知识范围之内。
加入适量苏打粉后，陈年又往里加入了一勺水，然后开始用手慢慢的为其进行马杀鸡。
得益于陈年的手法不错，在经过这一顿推拿按摩之后，�