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”
老吴一听也来劲了：“那照你这么说，上上个月你还带着你媳妇去我家吃了两顿呢。”
老李一边听着吴秋舫不服气的说道，一边吸溜了一口豆腐脑：“那你要这么说的话，我就得跟你掰扯掰扯了。”
一旁的冯红红见状连忙出来打圆场：“还有两位老先生，大家都这么熟了，要不你们中午来我请你们吃，咋样？我这辈子最佩服的就是教书的老师。”
可老李一听这话，大手一挥：“那哪能叫老板请客呢，这顿饭必须我请，我得叫这老小子欠我一个人情！”
吴秋舫一听这话当场就把筷子放下：“爪子叫我欠你一个人情？我这不是请你吃早饭了？”
“那早饭多少钱？午饭多少钱，能一样啊？”
“都是饭，有爪子不一样嘞？”
一看二人又要说起来，陈年也连忙探出脑袋来说道：“要不还是我来请吧，两位老师都有丰富的见识，而且李老师又是东北人，正好我这新菜刚出，正好请李老师帮忙尝尝味儿正不正，品鉴品鉴。”
“那不行，必须我请。”老李十分倔强的说道，“哪能叫你一个小孩请客，你是做生意的，我们是花钱的，哪有叫做生意的赔钱的道理？”
最后还是吴秋舫法稍微退让了一步：“行，那我欠你一个人情，不过要是这样的话，你明天早上也得请我吃一顿早饭，然后明天中午我再请你吃一次，这样我们就打平了。”
“嗯，这还差不多。”老李听到这里才满意的点了点头。
听着这两位老教授的对话，在红红饭店吃早饭的诸位顾客以及红红饭店的人非但没有觉得他们两位斤斤计较，反而觉得这俩老头有点可爱。
毕竟他们这些老教授的工资说实话一点儿也不低，而且对于他们两个来说，其实这也算不上是吵架，顶多是拌拌嘴。
当了20多年的同事了，现在还能保持着如此关系，就说明他们两个原本的关系就非常好。
老朋友的关系。
很快，这两个老教授吃完之后就付钱离开了。
用的是微信支付，而且看样子还十分熟练。
而且陈年还十分眼尖的看到他们两个拿的手机都是一样的，都是最新款的华为，买起来价格也都不便宜。
冯红红张罗着收摊儿，陈年则是和何森一起开始准备中午的食材。
虽然多了一道锅包肉，但是相应的其他食材要准备的也会少一些。
毕竟顾客们的肚子是有限的。
在上午准备食材的时候，陈年还抽空拿出手机，上川省师范大学的官网查了一下。
本想看看那李老师的公示资料，结果发现川省师范大学和东北还有点联系。
在1946年的时候，东北大学曾经内迁到四川，后来当然又回迁了回去，只不过再后来经过一连串的改名、合并等等操作也就有了现在的四川师范大学。
然后再一查，果然在里面发现了李卫道这个名字，而且这个名字后面的照片也和老李一模一样。
教授的是数学。
还是博士生导师。
这让陈年不禁肃然起敬。
很快到了十一点出头的时候，红红饭店没有等来那两位老教授，反而等来了许久没有在中午过来吃饭的陈铭宇。
而且这一次陈铭宇不是自己来的，和他来的还有一个穿着POLO衫的中年男人。
胳肢窝里还夹了一个皮包。
上面画的是什么图案陈年形容不出来，虽然也不知道这玩意儿是什么品牌的，但看对方走路的这派头和姿势一看就有点范儿。
“方总，这就是那家店了。”
陈铭宇说道。
而那被称作方总的人看了看这店面，显然十分满意。
然后在进屋之后看了看墙上的菜单。
“又出新菜啦？”
明明是第一次来，但是听他这口气好像对红红饭店十分熟悉似的，此时他们是今天中午第一批来的客人，外面并不吵闹，因此他们的对话陈年听的清清楚楚，就在陈年感到疑惑的时候，那方总又说话了。
“小陈，这次我请客吧，不过这菜我先点两道没问题吧？”
陈铭宇一听方总要请客，当场就想说让自己来。
但又一听到对方原来是想要先点两个菜，思索了一阵之后就答应了下来。
方总见状，开口就点了一份锅包肉和一份文思豆腐汤。
随后陈铭宇又点了一份麻婆豆腐和一份红烧肉。
丝毫没有为方总省钱，当然他也知道方总其实不差这几个钱。
点完之后他才向冯红红和厨房的陈年解释说道：
“上次团建聚餐在这里点菜的就是方总的公司，之后方总虽然没有来过，但也通过外带经常吃红红饭店的菜，每次吃完都赞不绝口，有时候还给我在微信上发图片，这不，今天公司正好没什么事儿，就叫我过来一起吃个饭坐一坐。”
陈年一听这是大客户啊，上次光是给他们公司送饭自己就赚了不少钱。
于是眼前一亮。
而老妈自然也记得那一次，当时她也是早早的就过来帮忙了。
一听到这话之后，连忙拿起茶杯就去给两位老板倒水。
第158章 锅包肉的评价
两个人一共要了三菜一汤，反正不管人家能不能吃完，至少人家点了就得上。
虽然这方总是大老板，但陈年也没有搞特殊化。
这钱该收还得收。
人家也不差这几个钱。
当然过了一会儿陈年做好菜，老妈将这些菜端出去之后，他们两个人又要了一瓶二十年的泸州老窖。
这在四川也算是比较有名的酒的牌子了，而且这一瓶酒的价钱就远远超过了菜的价格。
“小陈，不对现在应该叫陈总了，说起来你这也够不容易的，当初开公司开的好好的倒闭了，后来居然跑去做招商经理，简直就是屈才，早知道我就把你拉我们公司去了，在怎么也得给你个总经理当。”
而陈铭宇也笑了笑：“方总客气了，不过咱俩这关系我去你那儿当员工肯定不太合适。”
“说的也是，你是有雄心壮志的，不过你现在开了个工作室，规模也不是很大，要不我入股给你再开一家公司算了，以你的能力想做起来还是不难的，当然还是你占大头，让老哥我跟在后面吃点油水就行。”
陈铭宇一听这话，连忙为方总倒了一杯酒：“方总这事儿我觉得可以，回头咱们好好聊一聊。”
“行，来来来吃菜，我早就馋这家饭店好久，虽然地方不大，但早就声名远播出去了，还好你有经验告诉我要早点来，说不定来晚了还真没咱俩位置坐。”
陈年就在厨房里听着他们二人的对话，很快也得知这方总也是个有能耐的人。
最开始的时候他也是做销售，后来连续做了两年的销冠，婉拒了当初那个公司让他做副总的邀请，直接带着自己的积蓄跑到成都来创业，现在是他自己创业的第10年，公司也有了上千员工。
当然，在成都的就这么几百人，剩下的人则是在其他城市。
就在他们聊着聊着李卫道和吴秋舫也来到了红红饭店。
一进门就点了一份锅包肉和一份文思豆腐汤以及一份麻婆豆腐。
当然菜都是李卫道点的，陈年估计他之所以点一份麻婆豆腐，应该也是吴秋舫的建议。
毕竟吴秋舫在川菜这方面可以说是老饕了。
这些石材提前都有准备好，所以点菜之后，基本上十分钟之内也就都上齐了。
李卫道看着面前的这一份锅包肉。
色泽金黄，该上色的地方一点儿都不含糊，但又没有像其他地方不正宗的锅包肉一样炸的火候太过。
上面的葱丝还有萝卜丝都点缀的恰到好处。
糖醋汁挂着的颜色也十分漂亮，仅仅是一看就让人不禁食指大动。
夹起一块锅包肉，触感清脆，但稍稍用力又能听到上面发出细微咔嚓的声音。
在东北，东北人对于锅包肉的喜爱已经达到了完全不亚于酸菜的程度，甚至每一家餐厅做菜好坏的标准，就取决于能不能把锅包肉做好。
做不好锅包肉，都不敢在东北自称做饭好吃。
如果锅包肉做的好吃，那这一家饭店一定每天都宾客爆满。
光是在卖相上。
李卫道心中就对这锅包肉产生了高度的认可。
随后将这一大块肉放入口中。
醇厚的口感让他迫不及待的一口咬下，酥脆的质地软硬相宜，一瞬间酸、甜、焦香、肉香充盈于口中。
虽说在东北之地还有这么一个说法是，只有女人才喜欢吃锅包肉，就因为其酸甜的口感，但对于大多数人来说，锅包肉在他们心中那可是排在第一位的存在。
相比于外地人认为的小鸡炖蘑菇、地三鲜、猪肉炖粉条等的菜肴是东北人的最爱，实际上这一道好吃的锅包肉才是他们心中的白月光。
正如陈年第一次吃到正宗的锅包肉一样，这锅包肉给人的感觉就像是一个豪迈的东北汉子，带着毛毡帽穿着厚厚的毛大褂在雪地中深一脚浅一脚地走着。
可只有他自己才知道，就算是置身于这冰天雪地当中，他的身体依然是热的。
酸甜的味道并不是小家子气，而是他们对于这片土地的热爱。
而其中那淡淡的焦香正说明他们对于这片土地爱的深沉。
“可以可以，这小子绝对去过东北，要不然绝对做不出这么地道的锅包肉。”
而吴秋舫见状也忍不住夹了一筷子。
其实他的牙口并不是特别好，如果放在其他地方的话，基本上对于这锅包肉是敬而远之的。
但看到李卫道吃的这么香。
而且评价这么高。
他也有些忍不住。
当他也夹了一块锅包肉放入口中的时候，一咬之下才知道那锅包肉外表的坚强只是一层伪装色，实际上在这坚强的外表之下是柔软的内心。
而且一向吃惯了重口味的他对于这锅包肉出奇的愿意接受。
上面调了酸酸甜甜的糖醋汁，可吃在口中一点都不觉得腻，反而恰到好处。
尤其是那肉里面的肉汁，虽然不多，可有些菜并不是肉汁水越多越好，只有恰到好处方为真谛。
于是在咽下这一口锅包肉之后，也开始不住的“要得要得”了起来。
李卫道在尝过第一口锅包肉之后，便对此有了深深的兴趣。
开始专注于对付这一盘锅包肉。
而吴秋舫则是又看向了那一小盆红烧肉。
按理来说，到了他们这个年纪就应该少吃一些肉了，尤其是红烧肉这种热量高脂肪高的食物。
但毕竟今天过来是老李点菜，所以他也没有说什么。
毕竟老李是公认的爱吃肉。
刚开始的时候他打算只是尝一尝锅包肉。
红烧肉顶多吃一两块儿就专心去对付麻婆豆腐。
但当他看到红烧肉的成色之后不知为什么口中开始疯狂的分泌唾液。
于是他做出了一个违背内心的决定。
夹了一块红烧肉先放入碗中沾了沾，把上面的汤汁占掉一些之后，又混合着几粒米饭将红烧肉放入口中。
和锅包肉不一样的是，红烧肉那可是实打实的从汤里炖出来的，所有调料的味道充分进入了其中。
而且在汤汁的浸润之下色泽鲜亮。
浓稠的赤色汤汁宛若红烧肉的外衣。
在刚才还没有放进嘴里的时候，他似乎就已经感觉到了红烧肉的味道。
当他的舌尖再触碰到红烧肉的一刹那，心中忽然生起的一种果然如此的感觉。
一般来说在一道菜的第一印象中，心里所想的关于这道菜的感觉，往往要比真正吃到嘴里的感觉还要要求更高一些。
尤其是他们这种基本上已经吃遍了天南海北美食的老饕。
如果味道没有达到想象中的标准，自然就会觉得这菜做的差点意思。
但现在吴秋舫觉得这红烧肉的味道就是自己脑海之中想的那个味。
甚至要比自己想象中的还要更加好吃！
第159章 下次一定出！
老李吃过这锅包肉之后赞不绝口，因为现在在外面能够吃到老式锅包肉的味道已经很难得了，就算有一些厨师会做这些也不见得能够做好。
而陈年这么年纪轻轻的就能将这味道还原属实难得。
这一顿饭吃下来，老李可谓是吃的非常满意。
看来以后再想吃东北菜的时候就可以来这里了。
现在有很多商场里也有专门卖锅包肉的，但那味道吃起来就像是批量化生产出的一样，可能比较符合现在年轻人的口味，但对于他们这些在饮食上讲究一点的人来说那完全不够格。
他本想吃完之后问问陈年是从哪学的，但到这个时候店里的人已经渐渐的多了起来，这十张桌子都已经坐满了。
陈年现在也在店里忙得不可开交，所以他也只好暂且放下这个念头。
付了款之后，和冯红红