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美食从麻婆豆腐开始-第94章

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  晚上回到家之后,陈年又做了个梦。
  他梦到自家的饭店成了成都首屈一指的饭店,店的规模足有三层。
  就跟他之前去的那家宏记一样。
  而在厨房里做饭的全都是自己的徒弟,每一个都是独当一面的,每天来自己店内吃饭的人络绎不绝,很多人甚至不远万里专程坐飞机也要过来吃一顿饭。
  而且就在某一天他店里忽然接到一个大单子,有一个富商要在这里过生日,陈年明确的表示不接受包场,结果那富商抬手就是100万。
  然后陈年无奈只好答应下来,倒不是因为这些钱,主要是被对方的诚意所感动了。
  “支付宝宝到账100万元。”
  忽然声音响起,陈年脑子里还在想着这么有钱怎么还用支付宝结账?
  难不成是马杰克?
  结果这声音接连不断的响起,直接把陈年吵醒。
  看着熟悉的天花板……
  “原来是一场梦啊。”
  陈年叹了口气。
  只好起床洗漱开店。
  早上本来和谢玉说的是8:30过来就好,毕竟现在早餐三个人完全可以忙得过来。
  但没想到谢玉还是提前了半个小时,八点就过来了。
  引的那些来吃早饭的大爷大妈们一个劲儿的问店里是不是又来了新员工。
  结果又问缺不缺人。
  陈年说还缺一个服务员。
  但实际上这几天也有人来应聘服务员,但来的人陈年发现都不太合适。
  这些天,陆陆续续的一共有五六个阿姨过来问过,都是住在附近的,但有些阿姨看起来有点邋遢,陈年不太愿意要,有的则是感觉人挺和善的,但就是做事情不利索,前脚说了后脚可能就忘了,记不住事情。
  对此陈年也没有办法,毕竟到时候开饭店客人是要点菜的,别刚点了菜,回头就忘了是哪一桌的客人点的。
  到时候店里人那么多,送错了、谁先谁后都难免又会引来麻烦。
  还有的阿姨则是上了些年纪有些耳背,要么就是腿脚不太好。
  这充分的让陈年体会到了招人的辛苦。
  也体会到了上了年纪的人的不容易。
  店里虽然给的钱不少,端盘子加上刷碗、刷盘子一个月有4500,还给上社保,还能管饭。
  但陈年也想要找一个腿脚利索,待人和善,而且干活麻利的阿姨。
  别到时候招来一个笨手笨脚的,说又不好意思说,辞退了又让人家心里不高兴,还不如从最开始就严格一些。
  但就在他们准备中午饭的时候,陈年看到月月又来了。
  带着她来的正是温红霞。
  一看到姐妹来了,冯红红脸上显得非常高兴,连忙迎了过去:“哎哟妹妹你怎么来了?月月不是之前送到学校去了吗?也有一个月也没看到你啦。”
  温红霞一只手拉着月月,一只手拉着冯红红的手:“是啊,之前我把女儿送到特殊教育学校去了,那学校是寄宿制,平常都在学校里吃住有生活老师管着伙食也很不错,每天课程安排的满满的,那些老师们人都很好,每天也往群里面发各种各样的视频。
  我也趁着这段时间找了一个学校生活老师的工作,每个星期带月月回来家里住一天,但这才干了一个多月那学校就把我辞退了,正好今天月月休息,我就带着她过来转转。
  毕竟这孩子平常就老说着想吃肉,我就带她过来吃点。”
  冯红红一听连忙拉着对方坐在凳子上:“这怎么还能辞退了呢?生活老师平常不是看着点学生们就可以吗?”


第179章 纸箱壳壳
  “是啊。”温红霞点了点头,“我本来也以为是这样的,但后来有一天分管后勤的领导找到我,说我被举报咯,举报的原因是我把那些纸箱壳壳拿去卖,违反了学校的规定。”
  “可这些东西我听上一个走的人说,这些东西是可以拿出去卖的,而且这些基本都是学生们学生买了快递主动给我,也有他们攒的一些饮料瓶瓶,还有一些是食堂的同事知道我情况之后专门拿了装油、装菜的纸箱给我。”
  冯红红听到这里更加疑惑了:“那这样他为啥要辞退你?”
  温红霞摇了摇头:“一开始我也不知道,后来那些领导问过学生,也问过食堂的人知道情况以后还是让我别来了,但就是前两天我才收到有学生给我发微信,说在我走了以后又来了一个生活老师,好像是一个领导的亲戚。
  那个新的学生老师还让学生们把纸箱壳壳都给她,最好给的时候还能把那些盒子都拆开,方便整理,不过那些学生们现在都不愿意把纸箱给那生活老师了,都是直接拿到门口去给看门的大哥。”
  说的时候还有些得意,虽然是被辞退了,但脸上还是等爱着笑容,就算是在说起被辞退的事情来,脸上更多的也只是可惜,而不是怨恨。
  “这不是欺负老实人吗?”?冯红红义愤填膺地说道,“这也太欺负人了,别人卖个纸箱壳壳都要管!这点小钱都要眼红,也太小肚鸡肠了!”
  而陈年也在心中暗自决定,一会儿就去学校官网搜一下那领导长啥样。
  以后他就算来红红饭店也不卖饭给他。
  哼!
  “好咯,不说这些了,工作多的是,在成都就算去找个保洁嘞工作一个月也有3000元左右,大不了我去打扫卫生。”
  冯红红原本也打算过把这家店租出去,然后自己随便在附近找个保洁工作来着。
  每天打扫卫生的时候还能和那些年轻人聊聊天。
  现在的年轻人有趣的很。
  不然自己又开不了饭店,光守着这商铺和房子也没什么用。
  但他同样知道这打扫卫生和打扫卫生是不一样的。
  如果是以赚钱为目的打扫卫生,那可能工作量就会很大,而且给钱多的地方一般管的也很严格,扣钱的项目多种多样,一不小心五十一百的就没了。
  但如果是以消遣为主的打扫卫生,完全可以找一个没那么严格的,只要把地面打扫干净。拖干净就好。
  就在此时,冯红红突然想到自己店里正好在招人。
  但也不知道人家愿意不愿意。
  可就这样看着小姐妹如此为了生计而奔波也不是个办法。
  虽说丈夫因为工伤去世,有厂子里发的补贴也有以前同事们的捐款,但钱总有花完的一天。
  而且孩子也是要长大的。
  所以思索了一下,冯红红并没有立即说明自己店里的情况,而是一边和对方聊着天一边看着温红霞把肉夹到月月的碗中悉心照料孩子吃饭。
  不经意间提了一句:“现在工作说好找也不好找,我这店里招人好几天了,也没有个合适的。”
  果然温红霞一听这话抬起头来,她刚才进门的时候也看到了门上贴的招聘启事。
  一个月4500,平时端端盘子再加上洗碗,而且还上社保。
  要知道医保是很有空的,平时看病可以省不少钱。
  其实除了这些外,4500的工资也不少了。
  至少外面同样的工作,很多地方只能给2000~3000。
  虽然有一些大饭店也能给到这么多钱,但是那工作量可比这里要大多了。
  每天来红红饭店的这些顾客放在人家那些大饭店里可能连一楼都坐不满。
  此时听到冯红红这么一说,她也正好借着机会问道:“姐,你们这里要是招人的话……你看我咋样?”
  冯红红心道姐妹上钩了,于是问道:“你愿意来我们这里不?”
  “我肯定是愿意的,但就是不知道能不能达到标准,毕竟小陈对厨房的要求高,而且几天也没招到人就说明他们都不合适。”
  陈年在厨房里面听到这话抬头看了一眼,手中正在切豆腐的手不经意微微一顿。
  有心想要立刻答应下来,但他想了想还是在里面说道:“阿姨,可以等我们下班了,你有时间的话聊一聊。”
  说的是聊一聊,而不是直接把录用。
  一方面陈年觉得这种时候虽然对方需要一些帮助,但自己可不能表现的毫无原则的直接把这些给了对方。
  否则如此一来便不是帮助,而是施舍,而且依照对方的性格,会在心里一直记者这个恩情。
  虽然原本就是老板与员工,但陈年只想将这个距离缩紧一些,而不是彻底的在这之间让对方觉得自己是施恩于对方的。
  而温红霞则是连忙应了一声,在这里能找到一个月4500的工作其实已经很可以了。
  至少很多在成都的年轻人现在的工资也就是两三千。
  当然这不是在说这些年轻人如何,而是在温红霞这个年龄段能找到这工作属实不太容易。
  毕竟年轻人未来的路还有很长可能现在两三千,再干几年就能到六七千、七八千。
  当然,也不乏原地踏步的。
  过了一会儿,二人吃过饭之后就付了钱离开了。
  但是一直到了下午一点四十左右,店里渐渐的没了客人。
  陈年让谢玉去做员工餐,而自己则是来到店外透透气。
  结果发现就在店外一个背阴处的角落里,温红霞就坐在台阶上,垫着一张似乎是房地产发的广告传单,露出的边边上还有类似于户型图样子的图案。
  月月则是坐在腿上,然后趴在肩膀上似乎是睡着了。
  隐隐的还能看到月月后颈处因为天气炎热而流出的汗水。
  在他们的身边还摆着一瓶喝了大约三分之一的冰露。
  看的出来,由于长期保持同一个姿势,温红霞现在身子有些僵,可又不能动。
  因为一动月月就会被惊醒。
  想必是从刚才他们吃过饭之后就一直没走,而是就在这里等着,想要等到红红饭店下班。
  陈年看到这一幕不禁鼻头一酸,快步走过去:“阿姨你怎么在这里坐着?”
  温红霞看到陈年之后,又看看陈年有些心疼的眼神并没有多说什么,只是温和的笑了笑:“没事儿,在这儿等等就行,走回去再走过来又要不少时间,而且这里也没太阳,很凉快的。”
  陈年听的对方淡然的说着无所谓的话,又看看温红霞额头上的汗珠以及早已被汗水打湿的灰白色的鬓角,虽然月月还在呼呼大睡,睡着的人可能感觉不到什么,可没睡着的人就遭罪了,深呼吸了一口气,抽了一下鼻子:“早知道你在外面等着的话,我就叫你们去店里坐着了。”
  “这不是怕影响你们做生意吗。”温红霞慢慢扶着墙起身,但就这么一手抱着女儿有点难以站起来,再加上有点腿麻,还不想吵醒好不容易睡着的月月,所以一时之间面露难色。
  陈年见状连忙过去帮忙,一手扶着温红霞手臂,一手扶着月月。
  “阿姨快进来吧,现在店里没人了,我们进来聊一聊。”
  陈年帮着温红霞站起来之后,就转过头去背对着温红霞,因为他怕自己再这样下去眼泪就控制不住了。


第180章 面试
  回去之后陈年先让温红霞带着月月休息一下,而他自己则是借口去上了个厕所。
  实际上是跑到厕所整理了一下心情,等自己稍有些红润的眼眶淡下去之后这才走了出来。
  坐在温红霞的对面:“阿姨,虽然说我们这里招的是服务员和加洗碗的,但每天的工作时间差不多也就是八个小时,但每天到了吃饭的时间来的顾客比较多,所以您需要能大概记住每位顾客点了什么菜。”
  到时候虽然会有菜单说您是几号桌点嘞,但大概记得主要是为了节省时间,之前有个阿姨就是因为记性不太好,所以就没有留下来。
  “没问题,我现在还能背出来几十首唐诗,都是平常教月月的时候自己不小心就背会了。”温红霞自认自己干活是很利索的。
  陈年点点头:“那接下来就是工作时间的问题,月月现在上学是寄宿,但每周要回来一天,到时候您可以把月月就放在店李,柜台那附近平常也不会有什么客人过去,就是可能人多会吵一点。
  不过到下个月店面会扩大,到时候让月月待在店里肯定没什么问题,平常干完活也能带她出去耍一耍,只要上班的时候能回来就行。”
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  温红霞对这简直是太满意了!
  虽然表面上说是要考考自己,可这话里话外都是在为自己考虑。
  “那就好,这样吧阿姨,月月今天休息,但明天就要去上学,阿姨你明天带着身份证和两章红底照片过来,我带你办个健康证然后试试岗位,如果您觉得不合适,这三天随时可以离开,而且到时候干几天给几天的工资。
  如果到时候是这边工作太忙的原因您适应不了,我们也会把你做的这几天的工资给你,不白干。”
  陈年最后这么说,还是因为刚才的那些至少要让对方觉得大家是平等的拿钱办事。
  对于这些温红霞也完全可以接受。
  而且就算陈年这么说,
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