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还有，那个时候，是最紧张的那几年。
那时候，谁也说不准，哪一天风暴就会落到自己头上。
哪还有心思折腾别的。
张俊平打开叶丽华家的冰箱。
这是真冰箱。
后世这应该叫冰柜。
里面有好几扇排骨，都是最好的肋排。
还有一个猪后肘，一大块足有好十好几斤。
张俊平先拿出一扇肋排，剁开，留下一半。
然后手脚麻利的把排骨剁成小段，放到水盆里浸泡。
也就是张俊平刀法好，手腕力量够大。
换个人都剁不开，冻的邦邦硬。
放水里浸泡，一是为了化冻，二是为了浸泡出排骨里面的水分。
把排骨浸泡上之后，张俊平又把后肘拿出来，从上面砍下一块瘦肉。
同样放到水盆里浸泡。
接着，张俊平找出葱姜蒜，开始剥皮，切好备用。
青菜可是把张俊平给难住了，叶丽华家里没有青菜，只有白菜，萝卜，土豆之类的。
这个年代，哪怕是许少民这样的厅局级干部，冬天想吃个青菜也不容易。
“嫂子，你家里居然没有青菜？班长也太那什么了吧？”张俊平对着客厅喊道。
“家里没青菜，和你班长有什么关系？”
“当然有关系了，班长的人脉不行啊！居然都没有给你们送青菜。”
“这不是等着你给送吗？”
“我还以为你家有呢，所以没准备。
多亏，我车上还带着一些青菜，是准备送给别人的。”张俊平笑着说了一句，然后出门下楼。
跑到自己车上，打开后备箱，装作拿东西的样子，从空间里拿出一箱青菜。
有小白菜，油菜，黄瓜，西红柿，芹菜，茄子等等十几种蔬菜。
这些都是张俊平在夏天的时候放进去的。
为的就是冬天好拿出来吃。
放的时候，就是这么一个箱子里装上十几样蔬菜，放进去的。
为的就是后面拿出来的时候方便。
可是说是别人送的。
这种一个箱子里装十几样蔬菜的方法，很像是专门用来送人的包装。
张俊平抱着箱子回到楼上。
“还真有啊？”叶丽华打开门，看到张俊平抱的箱子，惊喜道。
“还有黄瓜？给我洗一根，好几天了，就想吃口黄瓜。
早知道你那里有，就给你打电话了。”
“嫂子，以后缺什么，给我打电话，百分之九十的概率，我能找到。”张俊平嘿嘿笑着自吹了一句。
“行，下次嫂子想吃什么，直接给你打电话。”叶丽华笑道。
想想还真是，这方面，张俊平的本事比许少民大。
张俊平把蔬菜放进储物间，然后拿出两颗小白菜来。
把小白菜洗干净，切成小碎块备用。
这一切准备好之后，张俊平去看了一下排骨和瘦肉。
才化开一半，把水到了，又重新换上干净的水。
用水化冻，只能用凉水，不能用温水或者开水。
没化冻就没法做，张俊平擦擦手，又回到客厅，边喝茶边喝叶丽华聊天。
“我计划明年把巡回展和工艺美术大赛结合起来。
由工艺美术大赛的获奖者，去参加巡回展。
这样可以进一步提升咱们大赛的含金量。”
“嗯，你说的这个办法不错。
只是，你那个评委的选举办法，还需要完善。
今年搞的大赛，评委的选择太随意了。
我听到很多人议论，评委太随意。”
“我也知道有些随意，可我这么做的目的也是为了尽可能的保证公平。”
“我知道，其实大家都知道，这么做是为了保证公平。
可实际上，哪有那么多公平？
你临时确定的评委就一定公平？谁没有个三亲六故？
一群差不多的选手里面，我做评委也肯定把票投给给自己熟悉的人。”
“嗯，我知道，世界上没有绝对的公平。
就算是我想着把巡回展和大赛结合起来，其实后面也还是会留一些名额。
照顾咱们的签约艺术家和签约工匠，以及一些特殊的关系户。”张俊平笑着说道。
“你的主意多，多琢磨琢磨，咱们尽可能保证公平的情况下，一些人还是得照顾。
评委的事，我考虑了很长时间，倒是有个想法。
那就是搜集国内知名书画家和工匠，建立一个专家评委库。
对外公布进入专家评委库的名单。
每次评选的时候，咱们提前三天进行抽签。
从评委库里随机抽取专家评委。
然后联系该专家评委，确定时间和行程。
如果不能来，我们再进行抽签补充。
这样以来，咱们也能避免得罪人，请这个，不请那个，那些老艺术家们事也不少。”叶丽华把自己的想法说了出来。
看样子，这段时间没少琢磨这事。
张俊平一听就笑了，这个办法好，这不就是后世政府公开招标的时候，选取评标专家的办法吗？
这个可以有。
“嫂子，你说的这个我看可以，就按照你说的办。
等过完年，一上班，我就让人弄这个专家评委库。”张俊平笑着说道。
“我这也是这段时间，在家闲的，瞎琢磨出来的。”自己的建议得到采纳，叶丽华也很高兴。
又聊了一会，张俊平到厨房看了看，见排骨和瘦肉都化开了，这才开始做饭。
按照叶丽华的要求，张俊平做了一个红烧排骨，一个青菜瘦肉粥。
闷了一锅米饭。
吃红烧排骨，怎么能没有米饭？
没有米饭的红烧排骨，是没有灵魂的。
“平子，你这手艺，开饭店都够了，就是太懒，回家就知道等着吃现成的。
燕子说，吃顿你做的饭，跟过年似的。”叶丽华吃的很开心，足足吃了一碗米饭，还喝了一大碗瘦肉粥。
女人，怀孕之后，饭量都是蹭蹭往上涨。
“主要是我对吃什么，不是很挑剔，能吃饱就行。”张俊平嘿嘿笑道。
“我看你就是懒，所以才不挑剔的！”叶丽华一句话戳破真相。
“你要是这么说，我也不反对。”张俊平耸耸肩道。
吃完饭，张俊平把锅碗洗刷干净，又把厨房收拾利索，这才离开。
“嫂子，下次不想做饭，直接去我哪儿！
保证让你吃到想吃点。”张俊平说完，开着车就要走。
“小张，你来看你班长？”
“哟，张局长，您这是刚回来？”张俊平回头一看，居然是物资局的张局长。
“中午有个酒局，喝完酒不想去单位了，回家休息休息。”张局长也有些尴尬，翘班居然遇到了以前的下属。
关键还是自己主动和人家打的招呼。
谁让自己脑子一懵，嘴一瓢，主动和张俊平打招呼的。
退回到几分钟以前，张局长一定会装作没看见张俊平。
“张局，你这么做就对了。喝了酒，再去单位，让下面的职工怎么想？
知道的是您为了工作，去喝酒。
不知道的，还以为您多么腐败呢。
正好，您回来了，我也不用再跑一趟。
过年了，给您拿了一点东西，您别嫌弃。”张俊平说这话，从后备箱里抱出一个箱子。
第三百五十四章 熊孩子真能折腾
给张局长送的是一箱波士顿大龙虾。
张局长做完物资局局长，普通的东西人家不缺，也看不上眼。
所以，张俊平干脆送一箱波士顿龙虾。
离开物资局家属院之后，张俊平继续到战友和朋友家里串门。
送的自然都是一些米面油之类的东西。
送礼也是一门学问，你得看对方需要什么。
比如战友家里，张俊平送一箱波士顿龙虾，人家不一定知情。
只会感觉华而不实，还不如一袋米一袋面，一桶油来的实惠。
这就是需求不同。
下午四点之后，张俊平就回到家里。
没有继续去串门，四点多了，冬天五点天就开始擦黑。
四点多去人家家里串门，是留下吃饭，还是不留下？主人家也为难，留还是不留？
按理说得留，可是突然来了，家里也没个准备。
“你串完门了？”看到张俊平回来，邱文燕好奇的问道。
“没有，还差好几家，我姑那边还没去。
中午去班长家里蹭饭，结果被嫂子给教训了一顿，还逼着我给她做了一顿饭。”张俊平笑着说道。
“啊？快和我说说叶姐因为什么训你？”邱文燕的关注点在张俊平挨训上，至于做饭什么的，都是次要的。
“我和嫂子说，等明年你们卸了货买艘游艇，带你们出海去玩。
到海上去钓鱼，吃最新鲜的海鲜。
结果，就被训了。”张俊平满脸委屈的在邱文燕怀里蹭了蹭，寻求安慰。
“乖，我老公最乖了。
没事，叶姐不支持你买，我支持你！
等咱们退了休，买艘游艇，环游世界去。”邱文燕搂着张俊平安慰道。
“你这娘们儿，你这是安慰我吗？
退休了再去环游世界，那还有什么意思？
离退休还有三四十年呢！”张俊平挣开邱文燕的怀抱，悲愤的说道。
这自然是开玩笑，夫妻之间的玩闹。
也是闺房之乐的一种吧。
“平子，嫂子说的没错，你现在的身份，还有我爸的身份。
你买游艇真的不合适。
除非，你辞职！
不然，真不合适。”邱文燕拉着张俊平的手，娇声说道。
“唉！你说的这些我自然明白，这不是有了钱，不想办法花点，总感觉难受。”张俊平趴在桌子上，有些无奈的说道。
“咯咯咯！人家都说狗窝里藏不住干粮，我看说的就是你这样的。”邱文燕被张俊平搞怪的样子给逗的咯咯之笑。
傍晚的时候，怀志两兄弟，许嘉浩，杨锦东突然跑了进来。
“师父，师娘！”四个小家伙进来之后，恭恭敬敬的在张俊平面前站好。
“怎么回事？怎么突然跑回来了？”张俊平好奇的问道。
“被我妈给赶出来了。”怀志两兄弟低着头小声说道。
“怎么回事？惹祸了？”张俊平笑着问道。
“嗯！”
“说来听听，惹了什么祸？这大过年的，居然被你妈给赶出来了。”
四个小家伙互相看了一眼最后还是许嘉浩开口说道：“那个，我把怀志他们家外面的厕所给炸了。”
“什么？”张俊平一下子从椅子上站了起来。
邱文燕也被惊得张大嘴巴。
“我们放鞭，把厕所给炸了。”
“放鞭把厕所给炸了？你们放的什么鞭？”
“麻雷子！”
“许嘉浩啊！许嘉浩！你是真牛逼，你居然敢玩麻雷子。
说，哪来的？”张俊平气的指着许嘉浩骂道。
张俊平倒不是气许嘉浩把厕所炸了，气的是他玩麻雷子。
炸厕所，男孩子谁没淘气过？跑去厕所里炸屎，这都是很正常的事情。
张俊平小时候就这么干过。
所以，不认为是什么大不了的事情。
只要没伤到人就行。
可是，麻雷子这玩意威力很大，一个不小心，就能把手指给炸掉。
八九十年代以前，年年都有因为放麻雷子受伤的。
死人不至于，但是每年都有因为这个，炸断手指，炸瞎眼睛的。
给他们放假之前，张俊平专门交代过，放鞭不要紧，不能去买麻雷子。
“东子，去把我的教尺拿过来。”张俊平对杨锦东命令道。
“师父，我们错了，您就……”
“拿过来！”张俊平一瞪眼，呵斥道。
杨锦东吓的一哆嗦，乖乖跑去拿教尺。
“把手伸出来！
从周铭怀开始！”张俊平板着脸说道。
“啪！”
“我有没有告诉你们，不允许玩麻雷子？”
“啪！”
“有没有？”
“有！”
“啪！”
“为什么不听？”
“……”
“啪！”
“知道错了吗？”
“知道了！”
“啪！”
“错哪儿了？”
“不该不听师父的话，不该玩麻雷子。”
周铭怀眼里含着泪，但是不敢哭出来，手掌钻心的疼，还得忍着回答张俊平的问话。
张俊平挨个提问，挨个打，四个人一个没跑，每人五下。
这一次张俊平专门打的右手，这五下板子，整个春节，都别想拿筷子。
就是为了让他们长记性。
“滚出去，洗脸洗手吃饭。”打完之后，张俊平挥手把他们赶出堂屋。
“你就没问问，他们把厕所炸成什么样了？”邱文燕这才开口问道。
“炸成什么样都无所谓，大不了就是溅的满厕所都是屎。
有田淑梅呢！她这个当妈的去打扫就行，不用咱们操心。”张俊平很不厚道的说道。
“咯咯，也是，她儿子惹的�