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可不是说你觉得美味了大家吃得就都美味，饮食习惯还是很重要的。不过刘赫明也不担心，毕竟华夏的菜式太多了，随便弄弄就够自己使用。
唐深深那边操持起来，萨莎领着艾丽克斯和海洛伊斯给房子和餐厅布置起小彩灯和圣诞树，刘赫明这边则是专心的做起来炖酸菜。
油条和豆腐脑，那个他能吃出来家乡的味道，可是这个炖酸菜，那可是北方传统的代表菜。
尤其在东北，以前生活不好啊，冬天的时候没什么青菜，白菜、萝卜、土豆子，这是每天餐桌上必备的。而炖酸菜，那在饭桌上出现的频次就更高了。别人家什么样他不知道，反正在自己小时候，一周最少得炖两顿酸菜。
只不过那时候条件所限，随便弄些五花肉，加点冻豆腐和粉条子，多炖一会儿，这就弄好了。可就算是这样，一家人凑在一起，吃得也是香甜可口。还用啥别的菜啊，两大碗酸菜一会儿就见底儿。
那是以前，条件不怎么好的时候，那样的做法。现在的条件好了，刘赫明做起来自然要更加的上档次一些。
汤，就是早晨就开始熬的大骨汤，大棒骨上带着的肉也不少。拆骨肉这道菜，大家也都非常喜欢吃。里边的骨髓油，艾丽克斯吃过一次后更是大爱得不行。
捞出来两颗酸菜，稍稍冲洗了一下外边。淡黄色的菜叶，腌制得还很不错，当然了，刘赫明知道这离不开老妈的场外指导。
一片片掰下来，中间的酸菜芯就放到了一旁。也别小瞧了这酸菜芯，在他的小时候，那可是当之无愧的第一水果，吃起来酸酸的很水灵。
一片片的酸菜叶拿过来，中间厚的地方片一刀，要不然切出来的酸菜丝就太粗了。这是最基本的刀工掌握，做起来一点都不难。
酸菜丝切好，他拿起边上的酸菜芯尝了一口。有些酸，虽然自己吃得惯，恐怕这边的人吃不惯。他就将这些切好的酸菜丝全都给放到了水盆里，泡了起来。
“爸爸，好酸啊。”一回头，就看到艾丽克斯这个小家伙咧着小嘴皱着眉，手里抓着一小片酸菜芯。
“哈哈，爸爸用水给你冲冲。”刘赫明笑着说道。这小家伙还真贪吃，都不知道什么时候溜过来的。
给小家伙洗了一片，小家伙这次再吃起来，就没有任何的负担了，咔咔咔咔，没一会儿一小片酸菜就都给消灭掉。
刘赫明又从大骨头上给小家伙拽下来一块拆骨肉，稍稍吹了吹，放到了她的嘴里。小家伙一边吃还得一边看着自己的妈妈有没有发现，要不然还得被妈妈批评。
刘赫明也没敢给小家伙多弄，很担心她现在就将小肚皮给填饱。让小家伙继续玩去，他接着做起炖酸菜。
光有大骨汤还不行，最重要的辅料也不仅仅是冻豆腐，还有五花肉。无论是冻豆腐还是五花肉，刘赫明都没少切。炖酸菜里的五花肉，那也是肥而不腻。
酸菜丝攥好了水，下锅，五花肉下锅、冻豆腐下锅。唯一有些遗憾的就是这边没有家里边那样的粉，看来只能以后再说了。
大火开烧，刘赫明就溜达到唐深深这边来。
还不错，丫头也很卖力的在这边准备着，从背着的辅料上看，这丫头今天也是打算好好的露一手。
不过他可没有帮忙的心思，今天这才几个人，等将来游客多了以后，那人才叫多。现在都需要帮忙，将来她可就玩不转了。
他也注意到唐深深在边上的一个小锅里边，也炖了些酸菜。不过他没吱声，知道这丫头心高气傲，听到了安德森的问话后觉得受到了轻视。
有这样的心情很好，你要想百尺竿头更进一步，你就得有这个气场。要不然都像自己这样，全凭着厨艺的加成，很难成为真正优秀的厨师。
这算是提前的圣诞大餐，别看日子还差两天，刘赫明也不介意。过节过的是人，人都在了，哪天都是过节。
第282章 圣诞大餐
“德克斯特，从现在我们收集到的一些资料来看，还是有很多人愿意出售手里的土地的。”稍稍忍耐了一会儿后，乔治还是忍不住的来到了刘赫明的身边。
“那就好，到时候你要跟大家说好，我只能分期付款。会足额的支付给他们利息，这一点不要忘了，要不然我的资金周转不开。”刘赫明点了点头说道。
“放心吧，其实大家也知道，就算是这边真的被拍卖了，他们手中的土地也不会瞬间升值。”乔治笑着说道。
“而且我们最先联系的人，大多都是在咱们镇中心区域的人。将他们的土地购买过来以后，边缘区域的就会好办很多。但是如果真的收购的话，你可能要多花一些钱，有些消息就算是咱们保密，大家也会知道的。”
刘赫明点了点头，“其实每英亩500美元左右的价格，或是再稍稍的高一些，我都能够接受。不过具体到每一块地要根据他们土地的情况来，有些土地的改造恐怕不是短时间内能够完成的。”
“价格可以高一些，但是必须能够让我分期付款。杰克那边已经将相关的转让协议准备好了，到时候只需要在上边填上价格和款期就好。我打算过完元旦假期就正式行动起来，你觉得怎么样？”
“德克斯特，虽然我很期望你将响水镇给收购过来。但是我还是要提醒你，一定要考虑好。”乔治看着刘赫明认真地说道。
“这次牵扯到的资金太多了，如果你没有操作好，可能就会影响到购买响水镇，更可能会让你破产。哪怕我再希望响水镇能够很好的发展，也不想看到你破产。”
那天讨论的时候，乔治的心中充满了兴奋，根本就没有考虑过刘赫明在这样的行动中承担着怎样的风险。
可是最近几天他就琢磨过来，如果刘赫明牧场这边的产出收入，跟不上收购土地和房产的进度，他的资金链就会断裂。
牧场的耕种也需要钱，无论是传统种植还是搞蔬菜种植。更不用说明年土地解冻后，刘赫明还得挖那个大湖呢。
刘赫明拍了拍乔治的肩膀，点了点头，没有说什么。对于乔治的关心，他还是蛮感动的。
他知道乔治的人生目标就是复兴响水镇，反正他觉得换成了自己绝对不会有这么高尚的目标。
他不知道自己有系统，哪怕现在的系统还在睡觉没有回复过来，刘赫明也觉得对于收购响水镇很有信心。
因为他发现了那些蚯蚓的粪，真的很强大。他用来做实验的那株被点点给啃了一口的苜蓿草，现在的长势已经变边上的差不多了。
以前对蚯蚓和蜜蜂还不咋待见呢，觉得没啥用。现在的他可是当成了宝，这可是真正的宝贝，能够给自己提供很大的臂助。
唐深深那边嗞啦响的炒菜声，吸引了大家的注意，刘赫明和乔治的小沟通，也暂时告一段落。
她今天也是拿出了真正的手艺，大勺都快抡圆了。准备食材的时间很长，可是炒制的过程却很短。中餐就讲究个猛火爆炒么，该过油过油，所以出锅的速度很快。没一会儿的功夫，饭桌上就摆了好多盘菜。
鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉，这是川菜的热菜。两道凉菜，口水鸡和泡椒凤爪。
油爆双脆、油焖大虾、芙蓉鸡片、葱爆海参、滑溜鱼片，这是鲁菜的热菜。凉菜同样是两道，凉拌炝腰花和萝卜丝。
四道凉菜，十道热菜，还是分数两个不同菜系的菜，一式两份，唐深深眨眼间就全给弄得和了。汤菜她没有做，别的菜她可能还会有些不服刘赫明，可是在汤菜上她是真的觉得刘赫明很厉害。
炖酸菜也算是汤菜，看到唐深深停下手来，刘赫明也给凑了一道羊肚菌汤。这个天天做，可是大家都是百合不厌。
“哇，真是太丰盛了。”海洛伊斯看着满桌子的菜，忍不住的感慨了一句。
自家老板的厨艺是不差，可是他也从来都没有弄过这么多的菜。一顿饭两三道，那就已经很不错了。
“这还多？在我们华夏过年的时候，无论哪一家的菜式都比这个还多。”刘赫明笑着说道。
“等到华夏春节的时候，让你看看真正的华夏春节餐是个什么样。我将炖菜给盛出来，然后咱们就可以开饭了。”
这时候可没有人说多余的话，都等着刘赫明的菜快些上桌呢。别看炖酸菜不起眼，飘出来的味道还是很好的。
直接用小盆盛的，人多啊，省得来回的奔波了。盛完后，他又从另一口锅里，将大棒骨给捞出来。这个算是加菜吧，谁想啃谁就啃。
四只小方猫人家自己凑了一桌，每只小方猫的食盆里都是一小盆的肉丝。别的它们可不怎么喜欢吃，就这个对人家的口味。
“等一下。”
就在大家想要开餐的时候，刘赫明冷不丁的又来了一句。说完后他就在橱柜里翻找起来，没一会儿就拿出来一瓶腐乳。
这个也是在华人超市里买的，就等着炖酸菜的时候用呢，平时都没舍得吃。别看腐乳属于上不得席面的菜，可是那独特的口感也别有风味。尤其是在炖酸菜的汤里边搅上一小块儿，汤的味道立马变样。
这就好像炖豆角要加一勺家下大酱一样，都是属于绝妙的搭配。
搅拌完，刘赫明用勺子舀了一口。喝到嘴里，稍稍的回味了一下，满意的点了点头。
“好了，大家开始用餐吧。”刘赫明看着大家笑着说道。
别人早就等不及了，来刘赫明这边吃饭也不是一次两次，而且刚刚唐深深炒菜的架势也让他们放心，知道这个菜的口味一准也差不了。
原本刘赫明还打算一边吃饭一边跟大家聊一下，毕竟自己这边被大家给帮助了很多。就说穿串儿这个活，你就算是给钱人家也未必乐意干不是。
可是他不得不放弃了，还是跟大家老老实实的一起吃吧。谁还有工夫跟他聊天啊，都奔着桌子上的菜猛下手。
刘赫明吃的就比较慢了，他得仔细的品味一番，而且他也得留意看看大家对于哪些菜式更加的中意一些。
麻婆豆腐和宫保鸡丁，这两道菜是下得最快的，没一会儿就见了盘底。接着就是其余的菜，连吃带喝的下得都很快。
“老板，为什么我觉得你炖的酸菜还是比我的好一些呢？我真的想不明白。”唐深深吃了一会儿后有些郁闷地说道。
她早就尝过自己炖的那一小锅了，配置是完全一样的，就是一个是大铁锅，一个是小铁锅。可是她就纳闷了，味道上就是要查一些。
刘赫明夹了一片五花肉，在蒜酱里滚了一下，塞进嘴里吃完后这才笑着说道：“每个人手法不同，所以做菜的时候多少都会有一些差异。”
“我做得也未必很好吃，可能做出来的酸菜也稍稍偏向一些你的口味爱好吧。虽然你是大厨，你做菜的时候更多的还是要考虑适应性，不会像我这么个性化。”
唐深深想了想，然后就跟着闷头吃起来。她就觉得刘赫明说的这话，好像对，也好像不对。
虽然说自己确实得考虑大众的口味，做的时候有统一的标准，可是如果一样两样是这样，还可以解释一下。可是为啥只要是刘赫明跟自己学做的菜，也都会比自己做的口感好一些呢？
以前她不服气，现在不服也不行了。
“别瞎想了，等将来餐厅开起来，还得靠你这个主厨撑场面呢。你现在还这么年轻，厨艺能够提升的空间很大。我杂事儿多，将来餐厅就都交给你管。”刘赫明笑着说道。
自己算是作弊了，不过他可不想唐深深一直纠结这个。等她自己的厨艺慢慢的提升一些，自己再给她弄套优秀级的厨具，相辅之下，自然而然的就好了。
“菜的味道确实很不错，现在我都在考虑，将来等你的餐厅开业以后，要不要每天都过来吃。”乔治在边上说道。
“虽然我的厨艺差一些，你也不会这么讨厌吧。”边上他的妻子梅根打趣儿了一句。
“我哪里敢，只是怕你太累了。”乔治赶忙说道。
听到乔治的话，大家都笑了起来。都知道是玩笑话，也是对这个姑娘厨艺的认可。味道真的很棒，虽然感觉上总是比刘赫明做的差一些，但是差得也不多。
要是将来真的天天到这边来吃，可是吃不起。就算是刘赫明给打折，也吃不起啊，这边的消费水准太高了。
一顿提前的大餐，大家吃得是真的很尽兴。炒菜是一点没剩下，哪怕唐深深还适当的加了量。唯一剩下的就是刘赫明炖的酸菜，他弄得太多了，就算是大家爱吃也吃不完。
不过刘赫明可不担心，别看酸菜剩下了，晚上热一下的味道会更加的好。反正他晚上都不打算吃别的菜了，就吃炖酸菜。
第283章 蚯蚓不见了
其实跟正儿八经的席面比起来，今天准备的这些�