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而这个新增加的赛马场也并没有引起大家的关注，现在人们更多的还是在关注牧场中那些大大小小的动物们。
一进入十二月，这边的温度降得很快。哪怕今年熊孩子们不打算睡冬觉了，也变得慵懒了很多，更多的时间都是猫在房子里。
至于它们的熊妈，真是一去不复返，上次溜达走之后，到现在也没有踪影。也不知道它是不是一只爱旅行的熊，又到别的区域遛弯，然后随便找个地方就睡了。
去年的冬天，整个牧场中就需要暖棚中的蔬菜需要照顾，不过今年在进入真正的冬歇期之前，还有一宗事情要做，那就是牧场上长势旺盛的牧草，需要收割一轮。
以前牛少、马少、羊没有，今年可不同了，那些育肥牛在关进育肥棚以后，它们每天的粮食需求量，都差点将刘赫明给吓到。
刘赫明都在估计，整个育肥期这些牛需要的粮食数量要达到整个肉牛生长期的三分之二。怪不得一到冬天牧草价格就插上翅膀，要是赶上雪灾还会坐上火箭，就是因为这些牛们太能吃了。
自己牧场中的牛还跟别人家的有些不同，别人家的牛多少都会喂一些专用育肥饲料，然后再搭配着别的粮食、牧草进行育肥，自家的是纯自产。
所以为了这些肉牛们能够好好的蹲膘儿，这些牧草就得收割好，送到它们的嘴边。
牧场中的这些牧草可不是普通的牧草，那是系统大抽奖抽出来的种子，而且还可以说是系统强制搭配给出来的牧草种子。
以前的时候刘赫明没有真正的上心，因为在他想来牧草就算是品质再好，也是有限的。顶多是适口性强一些，反正牧场中大大小小的动物们都很爱吃。
不过今天在真正的收割这些牧草之后，听到别人讲，他才知道自己牧场中种植的这些牧草，多多少少跟别人家的牧草也有些不同。
别人家的苜蓿草大多是三十多厘米，一些特殊的品种能够达到一米左右的高度，可是自家的苜蓿草大多都是一米五左右。
以前不怎么显，那是因为他最开始种植的时候就是将种子走哪里扬哪里，种植得很任性，如今已经连成了大片。再加上平时大家关注得最多的还是牧场中的蔬菜和各种动物，就连乔治他们对于这些苜蓿草都有些忽略。
一英亩的苜蓿草收割完毕，这些鲜草的总重量竟然达到了15。6吨。刘赫明没有觉得这个重量有什么不对，因为这些苜蓿草很高啊，可是过来跟着看热闹的乔治他们却不这么看。
“德克斯特，你的这些牧草品质应该非常好。”又收割了一英亩，承重结束后乔治说道。
“正常苜蓿草全年产量也就是二十多吨最多不会超过三十吨，可是你仅仅收获一次就有这么多，如果全年收割三次，恐怕总产量要超过四十吨以上。”
“苜蓿草还能够收获这么多次？不是一直这么长，然后在年底收割做干草？”刘赫明好奇的问道。
“哈哈，德克斯特，当然不会。如果仅仅收割一次，恐怕很多的牧场主饲养成本都会增加很多。”乔治笑着说道。
“苜蓿草的生长需要大量的水分，只要你给足了水，这些苜蓿草的长势就会旺盛得很。以后你可以在灌溉的时候适当照顾一下这些牧草种植区，绝对会给你很高的回报。”
“只要你能够保持住水分，别说全年收割三次了，就算是四次都没有问题。只不过这样的话可能会对牧草的品质产生一些影响，所以一年收割三次就最好了。给它们留足四个月的生长期，在冬季的间隔时间再稍稍的长一个月。”
“等将来你这里牧草的种植区域再扩大一些，也许这些牧草都能够给你带来丰厚的利润呢。每年的冬季，牧草价格都会上涨很多。”
刘赫明点了点头，“这确实是一个不错的买卖，当初还真没有往这方面去想。那时候牛羊少，有了牛羊后也只想着够给它们吃的就行。”
“先烘干一下吧，看看这些牧草烘干后的重量有多少。别因为长得太高，牧草的水分含量也高，烘干后就剩下不多，那也没什么利润了。”
人家正经出售的牧草都是干草，因为牧草的水分含量高，烘干成干草后价格才会高。你这么多的鲜草如果不烘干，也没法储存，堆一起都得烂掉。
边上的烘干机轰隆隆的响起，大家也将这些牧草捆打散放到了传送带上。烘干需要一些时间，大家就都跑到了机器的另一边。好些小动物们不知道他们这是在干啥，也跟着凑了过来一起看热闹。
不得不说现在的科技真的很发达，这看着不是很起眼的烘干机不仅仅可以自动烘干打包，还可以设置牧草的烘干程度。
这次的水分含量设置在16％，这样的牧草干草适合堆放储存。其实水分再稍稍高一点也没什么，但是也是为了避免湿度感应装置出现误差，那样很容易就会让水分超标。
烘干好的牧草再次进行称重，这一英亩的鲜草烘干后剩下了9。13吨。
“哎，果然里边有很多的水分啊，出草率竟然连60％都没有达到。”刘赫明有点小郁闷，不过他说完之后看到大家看自己的眼神儿好像都有些不对劲。
“弗尔南多，以前你在别的农场中工作的时候，也帮忙种植过牧草吧？你可以给你的老板普及一下这方面的知识。”乔治没搭理他，而是看向边上的弗尔南多说道。
“老板，咱们牧场的这些牧草出草率已经很高了。”弗尔南多笑着说道。
“我以前工作的农场中在花后收割时，最少也需要3公斤左右的鲜草才能够烘干出一公斤的干草，而现在我们牧场中的这些鲜草还不需要一半就可以呢。”
“看到了吧？你牧场中的这些牧草品质太好了，没想到它们在花后期的含水量竟然这么低。也许在它们的整个生长期，含水量都不会很高。”乔治接口说道。
“这就代表着你的这些牧草在生长过程中对于水的需求量会比别的牧草低很多，你的牧草总产量上，在干草方面，要比别人的牧草多两倍还要多。”
“真的没有想到，那些蚯蚓改良过后的土壤竟然还有这么强的肥力，能够让这些牧草在保持良好长势的同时，还能够降低对水分的需求。”
“嘿嘿，看来这些牧草确实很不错嘛。弗尔南多，跟SGS的人联系一下，让他们带走几捆，好好的给咱们检测一下，看看在营养方面怎么样。”刘赫明大手一挥，喜滋滋地说道。
系统出产，果然不能够低估。现在这些牧草已经在产量上给了自己惊喜，就是不知道在质量上能不能再给自己一些惊喜。
同时心中也有一些小庆幸，牧草的表现这么好，并没有怎么引起大家的怀疑，直接就帮自己找好了借口都给安到了蚯蚓的身上。
这虽然仅仅是一个缩影，但是可以看得出来，现在牧场中的各种作物，都已经得到了大家的认可，哪怕他们表现得再逆天一些，好像也没啥。
牧草的产量喜人，让刘赫明在开心的同时也有一些小肉疼。收割牧草、烘干牧草都需要机器，以后还得购买这方面的设备。这就是钱啊，而且还得需要注意的是，要采购那种用清洁能源做动力的收割机和烘干机。
以后的牧场主打环保，会将燃油设备慢慢淘汰，现在要是再买燃油机器，那就是自己脑袋大，有钱没地方花。
牧草的收割机都是临时租来的小型收割机，速度不是很快。这些牧草要是想全部收割完毕，最少也需要一周左右的时间。
主要是牧场中这些牧草的种植区域还是比较大的，当初刘赫明可是留出来了七百英亩的种植区。这些牧草虽然有些地方的长势不是那么好，按照现在的产量来计算，也能收获鲜草8000吨左右。
这些鲜草还得烘干，堆垛，就需要大量的人力来操作。也就是现在牧场中的工人们多。堆垛不是那么费力，要不然恐怕最少需要半个月左右的时间。
SGS那边的检测人员过来得很快，没有像刘赫明说的那样带走好几捆，人家就带走了一捆，这都有些嫌多呢。
牧场中的牧草也算是丰收了，然后又因为现在没有什么别的事情，响水镇的建设也要进入到停工期，所以乔治他们借着这个由头，又敲诈了刘赫明一顿烤肉。
这次的烤肉也算是中韩结合，有肉串还有韩式好肉卷泡菜。刘赫明嘴上抱怨个不停，还是屁颠颠的给大家弄。毕竟有很多的喜悦，还是要跟人分享，这才是真正的喜悦。
第596章 酿米酒
牧草的品质之好，有些出乎刘赫明的预料，算是在情理之中，也在预料之外。
产量上已经给了惊喜，对质量他也有所期盼。毕竟这是系统出产的，可是他真的没有想到在质量上，自己的牧草也甩了普通牧草好几条街。
牧草之所以会很受养殖户的欢迎，那是因为这属于一种替代饲料。能够作为精料的一种补充，算是粗料中低端的产品。
可是刘赫明牧场中的这些牧草呢？营养成分非常的高。不管是脂肪、蛋白质、粗灰分或是一些微量元素比如β…胡萝卜素的含量也非常高。
经过SGS的检测，这些牧草干草无论是在适口性、营养价值方面，或是养殖动物种类的适应性上，都远超出普通牧草。
而他们给出的最终结果，就是这些牧草与精料的营养价值完全可以达到1：1的比例。这还是花期后的牧草，如果是花期时的牧草晒干，也许可能会达到0。9：1。这就代表着这些牧草，完全能够取代精料，或是远好于那些精料。
当然了，这个精料是指市面上出售的那些普通精料。跟牧场中自己配制的那些精料还是没法比的，毕竟就算是牧草再牛叉，人家牧草中别的农作物，也不会逊色。
其余的作物在灌溉方面，要比牧草好很多。谁让当初刘赫明没有太重视牧草，就是散种状态，在灌溉上也不是那么给力。
哪怕牧草还没有收割完成，刘赫明也乐得嘴都合不拢了。在他的感觉中，这就是意外的惊喜嘛，牧草对土地的要求不是那么高，这就能够让自己牧场中的土地利用率更加的高一些。
今天是艾丽克斯休息的日子，对于刘赫明来讲，这就是自己幸福的日子，因为他终于又可以跟闺女快乐的玩耍了嘛。
不过今天他也不是带闺女随意的胡闹，而是打算酿酒。这次酿的酒可不是烈酒，而是糯米酒。
蜂蜜的产量随着天气变凉、牧场中没有多少开花的农作物，也跟着直线降低。他就觉得应该给媳妇和艾丽克斯再准备一些别的营养品，这个糯米酒就是不错的选择。
糯米是自己牧场中种植的，也在外边经历了风霜，虽然时间不是很久吧，刘赫明觉得应该也差不多了。
艾丽克斯小朋友今天也是兴致高昂，在她的世界中，除了跟小伙伴们玩耍，就是跟自己爸爸这个大伙伴一起干活。不管是劳动还是做好吃的，小家伙都非常的投入。
洗好的糯米昨天已经开始浸泡，现在都变得胖乎乎的，然后刘赫明就带着小家伙将这些糯米给放到了大蒸锅上，开蒸。
艾丽克斯放米的时候那个小样子认真得都不行，再加上刘赫明在她头上绑着的小头巾，很有小厨娘的样子。
唯一美中不足的就是锅是大铁锅，有些大，艾丽克斯就得蹲在锅台上，才能够将蒸屉上的糯米铺均匀。
“爸爸，要不要在米上放一些螃蟹？”小家伙忙活完后看着刘赫明双眼闪亮的问道。
“你个小家伙啊，又想吃螃蟹蒸米饭了？”刘赫明说着将她给抱了下来。
“嗯，螃蟹蒸米饭好好吃，妈妈也爱吃。”小家伙一本正经地说道。
“我看还是艾丽克斯最喜欢吃才对，是不是肚肚里的小馋虫又开始不老实了？”刘赫明说着还用手指在小家伙的肚皮上捅了几下。
给小家伙痒得不行，小身子来回的扭啊扭。不过对螃蟹蒸米饭小家伙也是真的想吃，要不然才不会将妈妈也给搬出来呢。
对于闺女的这个小要求，刘赫明当然得满足才行。
这边的糯米开始烧火蒸，那边刘赫明就带着艾丽克斯溜到了餐厅那边，精挑细选了十几只大螃蟹，然后颠颠的就跑了回来。
餐厅的主厨唐深深同志都有些无奈，关键就是刘赫明这个头牌最近有些不务正业。
以前的时候为了给餐厅增加知名度，刘赫明每天中午都会过来跟着一起做饭。晚上的时候要是客人点他的多，他也会过来给服务一下，适当的炒几个菜、煎一些牛排。
可是自打艾丽克斯上学了以后，这个事情就变了样。只要艾丽克斯学校休息，小家伙在家以后，你根本都别指望刘赫明到餐厅来给你干活。
都恨不得跟艾丽克斯绑在一起呢，就算是餐厅这边忙得火上房，人家也不�