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神奇牧场-第623章

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  这一关又被混了过去,艾丽克斯就喜滋滋的拉着刘赫明往酒窖那边跑。
  人家上午的时候就想到酒窖那边看看热闹呢,只不过惦记着吃锅贴,就把这个项目稍稍往后放了放。
  被两个小家伙“生拉硬拽”的给拖到了酒窖这边,然后刘赫明就比较投入了。
  以前的时候,酒窖这边是比较空旷的,只有一些空桶。不过现在这个酒窖好歹也有一些存酒,上次他们亲自踩的那些,现在也在橡木桶里发酵着。
  从时间上来讲,已经差不多了,也换了两次桶。只不过这边的酿酒师也不知道刘赫明他们会不会想要亲自调配,所以暂时就先给放到了一边。
  艾丽克斯喜滋滋的来到了酒桶旁,就算是刘赫明都挺好奇的,想看看现在的酒是啥样子。
  将橡木桶的封条打开,盖子掀起来,殷红的酒液在里边静静的躺着,带着一缕酒香。刘赫明拿起边上的小勺子喝了一口,没有经过最后的调配,味道上差好多。
  艾丽克斯也是如此,只不过小家伙喝完之后有些撇嘴,对于这个酒体不是很满意。
  然后小家伙就拿着扳手,将边上的三桶接连打开。虽然说使用起来有些笨拙,但是人家的结果还是不错的。
  用小勺子又分别舀了一点点,小家伙还是有些不满意。倒是给小闹闹馋够呛,只剩下在边上吧嗒嘴。
  “想喝的话,一会儿回房子里喝叔叔们酿好的酒吧。不过不能喝太多,只能喝半杯。”刘赫明笑着说道。
  “爸爸,艾丽克斯自己调果汁喝好不好?”小家伙看着刘赫明眼巴巴的问道。
  “好,不过你可不能将这些酒都给浪费了,只能舀出来一点,然后剩下的交给别的叔叔们来调。”看着小家伙那可怜巴巴的眼神儿,刘赫明哪能不答应啊。
  这边的家伙什都是现成的,本来翻桶调配的时候也需要这些工具。在这边的酿酒师们,看着一大两小的在这边折腾,也觉得挺有趣儿。
  艾丽克斯换成了大勺子,在三个橡木桶中分别舀出来一些放到边上的玻璃缸中。然后小家伙有拿过来一个调酒杯,这就开始忙活起来。
  艾丽克斯的天然属性就是萌萌的,现在像模像样的调酒,先不管这个酒会调成什么样,就这个架势,让人们看得也是赏心悦目。
  人家都是仔细品尝每一种葡萄酒液的口感,然后再用小勺子分别量取、混合、搅拌。只不过成绩好像都不是很理想,调酒杯是越来越多,肯定并不是小家伙所期待的口感。
  好歹是闺女调出来的酒,刘赫明还是很珍惜的,所以就算不是艾丽克斯满意的成品,刘赫明也都分别尝了尝。
  味道确实不咋地,有些都感觉很干涩。怪不得小家伙尝完之后,都直皱眉头。
  三个酒缸中的酒,不一会儿就被小家伙都给用完了。只不过小家伙的表情有些小阴郁,没有达到自己满意的效果嘛。然后就再扭过头,可怜巴巴的看着刘赫明。
  刘赫明还能够说啥?都不用艾丽克斯上手,他自己就将橡木桶打开,继续给闺女舀酒。浪费就浪费吧,说啥不能看到闺女不开心啊。
  这次小家伙明显变得更加的认真,每品完一些后,人家都开始漱口。刚刚可没有这个程序,都是喝完拉倒。
  这次分别品完,小家伙的表情明显变得开朗了许多,让刘赫明都有些小期待。
  艾丽克斯先从赤霞珠酒液中舀了两勺,然后又从梅洛那边舀了三勺。西拉那边舀了两勺半,就开始抱着调酒杯摇晃起来。
  摇晃过后,小家伙舀了一点点,尝了一下,还是有些不满意。然后就开始在酒窖中溜达起来,小鼻子也四处嗅个不停,最后小家伙将目标锁定在装着歌海娜的酒桶旁。
  都没用刘赫明出手,这次是这边的调酒师,直接给小家伙舀了一些。
  艾丽克斯喜滋滋的道谢,然后舀了小半勺加入到了调酒杯中,又抱着摇晃起来。
  摇晃过后,小家伙尝了一点点,一下子就变成了小眯缝眼的愉快表情。
  给刘赫明吓一跳,闺女这个表情,明显是对这个很满意啊,难道闺女还真的会调酒?那个消失的幸运大抽奖,不会就是调酒吧?


第992章 酿酒总监
  带着满心的期待,刘赫明颠颠跑到艾丽克斯身边,用勺子舀了一勺混合酒液,然后送到了嘴里边。
  他不是正儿八经的品酒师,以前更是一个土鳖。可是这些年的生活很不错,萨莎又很喜欢喝红酒,所以他多多少少也掌握了一些小技巧。
  并没有像往常喝啤酒那样,直接让这些酒液顺着喉咙滑下去,而是在口腔里被他的舌头来回搅动个不停。
  酒体很饱满、柔和,带着一丝香草、丁香、还有一些别的香味气息,直冲鼻孔,很让人着迷。
  味道上,有一点点酸涩,不过却不是很刺激,也就是短短的一瞬。然后就是微甜的口感,和满嘴的果香。
  搅拌了一会儿,刘赫明就将这口红酒给吞了下去。然后张开嘴,呵了一口气,刚刚的那股香味,仍然很浓郁。
  “大家尝一尝,好像味道真的很不错。”陶醉了一会儿,刘赫明招呼着边上的酿酒师们笑眯眯地说道。
  他虽然不是正儿八经的品酒师,但是一款酒好喝不好喝,他大概其的还是能分辨出来的。反正在他的感觉中,艾丽克斯调的这款酒,在味道上比葡萄园出产的那些都要好很多。
  而且这还是刚刚调制完,没有经过任何发酵与陈酿,要是有了这道工序,这个酒的味道会更加的好。
  刘赫明不是正经的品酒师,可是这边酿酒的这些人,那可都是正经的手艺人。这一杯混合酒液,一下子就被他们给分光了,然后仔细品尝起来。
  刘赫明在这边也没闲着,抱过来一个大号的橡木桶,然后就按照闺女刚刚的那个比例也跟着调配起来。
  不过这个调配,也是在艾丽克斯的指导下完成的,粗略的混合完,都会让小家伙尝一口,然后再做最后的添加。
  原本的小橡木桶,现在变成了大橡木桶,刘赫明也仔细的给这个橡木桶封好口。先陈酿两天,然后再尝尝啥味道。
  对于小家伙带来的惊喜,刘赫明没有觉得有啥大惊小怪的。他估摸着这就是上次的系统大抽奖,被闺女给抽去后的结果。
  可是对于在这边工作的那些酿酒师们,他们受到的打击有些大。
  自己辛辛苦苦钻研了这么久,却没有人家艾丽克斯随随便便调配出来的葡萄酒口感好。你上哪里说理去?
  如果说艾丽克斯也是一个专业的调酒师,他们多少还能接受一些。可是人家就是一个小孩子,还不是误打误撞搞出来的。人家都是仔细品尝,然后根据酒液的口感来调配。
  艾丽克斯小小的露一手,一下子给这些人都干蒙圈了。
  对于他们脸上那个震惊外带复杂的表情,刘赫明还是很满意的。毕竟这是自己的闺女,亲亲大宝贝。
  艾丽克斯玩得也挺开心,然后就跟着刘赫明带着小闹闹往外走。
  唯一有些不满意的就是小闹闹吧,光跟着看热闹了,还没咋看懂,然后跟自己啥事儿都没有。
  回到了房子里,萨莎也刚刚午睡起来,刘赫明就迫不及待地将这个好消息给汇报了一下。心目中期待的奖励没有,倒是换来了一些小惩罚。
  为啥?人家萨莎不开心了啊,你们都喝到了,为啥不带点回来,然后再封桶?
  老刘同志也只能不停的检讨自己,毕竟是自己犯的错吗。光顾着自己乐呵了,将媳妇都给搞忘了。
  正在这边赔礼道歉呢,酿酒师中的负责人,克鲁夫寻了过来。
  “老板,我们简单的商议了一下,有一个小小的请求。可不可以让艾丽克斯小姐,再酿制一些别的葡萄酒?”克鲁夫有些尴尬地说道。
  “咱们的葡萄园中,葡萄品种种类很多,葡萄酒的品项也很多。我们通过去年的摸索虽然对葡萄园中葡萄的特性有了一些掌握,可是在这方面还是有些不足。”
  他说得算是很委婉了,也不好直接说咱们跟艾丽克斯一比好像都成了水货,不是正经的酿酒师一样。
  这也是他们认真讨论的结果,你的手艺不如对方,哪怕对方仅仅是一个小孩子,这也没什么。你完全可以在艾丽克斯调配的时候,跟她去请教啊。
  没有人觉得艾丽克斯就是胡乱搞出来的,只能说艾丽克斯在调酒方面非常有天赋。
  酿酒是一门艺术,在这条道路上行走的人很多,并不是所有人都能够成功。而对于他们来讲,这次就算是跟在艾丽克斯的身边看,多多少少也能够提升一下自己。
  这就是他们的想法,所以就有些迫不及待地过来寻求刘赫明的支持。都知道艾丽克斯是刘赫明的大宝贝,调酒的时候毕竟还要品尝,艾丽克斯又是个小孩子。
  “这个没什么问题,不过艾丽克斯这个小家伙平时更喜欢玩耍。只有她兴致起来以后,才会做这个事情。”刘赫明稍稍琢磨了一下后点了点头。
  “这个小家伙啊,就是一个小酒鬼。家里边的酒都被她给偷偷喝了好多,而且她对于味道的把握很精准,家里边的混合果汁都是她调配的最好喝呢。”
  “老板,还有奶茶,艾丽克斯做的奶茶也是最好喝的。”海洛伊斯也在边上补了一句。
  “对,小家伙做的奶茶也最好喝。将小家伙找回来,让她给咱们煮一些下午茶。”刘赫明喜滋滋的说了一句。
  对于海洛伊斯的助攻,他还是很满意的。
  闺女身上表现出来的才艺越来越多,他还是比较担心的。所以才补充说明了一下,就是不想克鲁夫他们过于大惊小怪,然后有啥别的想法。
  这也算是一种“做贼心虚”的体现吧,在克鲁夫他们这些人的心里边,根本就没有这个概念。现在的他们,都等着跟艾丽克斯偷师呢。
  外边跟鹦鹉们玩得正开心的艾丽克斯被疯跑过去的海洛伊斯给抢了回来,一听说是要给爸爸妈妈煮奶茶,人家没有半点不耐烦。
  美味的奶茶煮好,刘赫明也跟小家伙提了一下帮忙酿造其余品种葡萄酒的事情,对于这个小家伙也是欣然接受下来。
  反正就是玩么,干啥不是玩。跟鹦鹉们忙完了,不就可以调酒玩,顺便还能偷偷喝一些。
  “不过你调酒的时候,可不能多喝。”看到了小家伙的表情,萨莎在边上补充了一句。
  艾丽克斯吐了吐舌头,妈妈太厉害了,自己仅仅是想了想,妈妈就知道了。
  得说萨莎跟刘赫明混久了,也不是一个稳当客。刚刚都没有看到艾丽克斯调酒呢,这个必须要补充上。
  然后她就带着艾丽克斯又跑到了酒窖中,让小家伙给大家调制白葡萄酒。
  这一次的准备很充分,刘赫明都将摄像机给带了过来,就是要将闺女的风姿,留下来。
  艾丽克斯就没有他们那么多乱七八糟的心思,人家就完全沉浸在调酒的乐趣儿中。开始调制出来的酒不好喝,人家也会皱起小眉头。最后调出了成品,人家就会喜滋滋的给大家都舀一些,让大家来品尝。
  有了第二次观看调酒的经历,刘赫明也越发的确定了,那个幸运大抽奖,就是被闺女给抽了去,而且肯定也跟调酒有关。
  要不然就算是闺女再厉害,有调果汁和煮奶茶的经验,也别指望能够一下子就将调酒的技术给掌握。
  唯一能够达到这一点的,就是逆天的系统。要不然,别的都没戏。
  虽然说艾丽克斯现在调酒的风格还有些粗犷,仅仅是以红葡萄酒和白葡萄酒来区分,并没有细化。
  可是不管是刘赫明他们还是这些调酒师们,也都认可了艾丽克斯调酒的手艺。
  对于最爱显摆的刘赫明来讲,哪里会错过这次的机会。“咔”一下子上传了好多的照片和小视频,标题就是“酿酒总监”。
  艾丽克斯也升官了,现在就是这个酒庄的酿酒总监。因为小家伙的手艺得到了认可,哪怕你年纪再大、酿酒知识再丰富,你也没有艾丽克斯调出来的酒液水准高。
  然后小家伙就被酒庄中的酿酒师们给围攻了,他们还得跟小家伙探讨一下酿酒之道。
  只不过开始的时候沟通不是很顺利,他们说的都是“行话”,这些话人家艾丽克斯哪里能够听得懂啊。
  经过了一段时间的磨合,他们才算是能够正常沟通。小家伙会跟他们讲不同酒液混合以后,自己品尝完会有什么样的感觉。
  可不要小瞧了这一点,人家艾丽克斯对于口味把握的精准,是这些人根本都比不了的。酿酒的时候,其实就是差这么一点点。
  按照小家伙的感觉,他们再次品尝之后。因为格外注意了一下,就让他们有了一种豁然开朗的感觉。
  看着被围在中间,小嘴说个不停地宝贝闺女,刘赫明那是更加得意的
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