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硬核厨爸-第325章

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  然后学着爷爷的样子,用筷子稍稍夹起石榴包来。
  石榴包上此时已经黏上了鸡粥,放在嘴边就一口咬了下去。
  蘸着鸡粥的石榴包咬入口中,很快石榴包里汤汁出现,和外面鸡粥一起入口,再加上鸡蛋皮还有内馅,一种复合味道在口中瞬间爆开了。
  张薛平所吃到的是一种真正鲜味,就像是在这一刻吃下一只鸡的一生。
  鸡蛋,鸡粥,内馅中的一些鸡肉,还有内外两种鸡汤,这种复合的味道,真的是让张薛平觉得舌头都仿佛开花了。
  美妙的味道令人根本停不下来。
  爷孙俩异常相似,对碗里的鸡粥和石榴包大快朵颐。
  一起吃了个精光后,一起靠在椅子上叹息一声,这一刻还真的是非常安逸。
  看到爷孙俩的样子,张峰林和妻子也是相视一笑,夫妻俩这一刻也都是觉得,这爷孙俩还真的是太像了,而这种像可真的是非常有趣。
  靠着椅子享受了一阵,张薛平扭头看向在吃蛋包饭的三个小女孩。突然就忍不住对小女孩们说:“我刚才吃的石榴包蘸着鸡粥,味道非常非常好吃哦,肯定比你们的蛋包饭好吃的。”
  本来张薛平是想要跟三个妹妹显摆一下。
  哪知道冯若若抬起头说:“我爸爸做的都好吃呀。”
  一句话把张薛平给说的哑口无言。
  而邻近桌的食客笑着说:“哈哈哈,怎么样?你跟人家小女孩显摆,可是你吃的是人家爸爸做的,人家要吃,还不是分分钟爸爸就给做好啦?”
  张薛平被这么一说,也是瞬间涨红了脸,低垂着脑袋半响憋不出话。
第419章 一天营业结束
  晚上九点半,苏记准时打烊,实际上苏若曦精准计算了时间,在接近九点的时候,已经不再接收新客人了。
  所以九点半的时候,张峰林一家人作为最后一桌客人结束营业。
  收拾完桌子,把餐馆先是简单打扫了一番,送走了杨小溪和陈瑶霏的两家人,冯一帆坐下来跟师兄张峰林一家好好聊上几句。
  张薛平终于可以认真面对面和偶像坐在一起,大男孩还是有一点点激动。
  冯若若果断挤进了爸爸怀里,要让爸爸护着自己。
  冯一帆搂着女儿,看向依旧有些拘谨的张薛平说:“平平,师叔呢,还是那句话,想要学厨,可不能只是一时兴起就学,你要先明白学厨意义是什么?然后你必须要明白学厨的难处。
  只有你明白了这么两点之后,你再去确定要不要学厨,那时候你才能真正把心态摆正。”
  说到这,冯一帆对林瑞峰招招手:“瑞峰,你过来。”
  正在收拾打扫餐馆的林瑞峰来到师父面前。
  冯一帆抓起徒弟的手,将徒弟的手掌摊开去给张薛平看。
  张薛平看到林瑞峰的手,真的是有一些震撼,因为林瑞峰的一双手上,有着一道道各种的伤口,其中最多的是刀口,还有水泡破掉的伤痕。
  冯一帆看到张薛平震惊目光说:“瑞峰才在我这里学了两个月而已,你也看到了,这一双手已经留下了不少伤痕,这是他如今能正式给我帮厨,并且动手做一部分菜肴的代价。”
  张薛平是真的被震惊到,或许之前还没有这样直观,这一刻他才直观见到学厨的不容易。
  冯一帆继续说:“你们吃的石榴包,实际上就是瑞峰亲手做的,味道还行吧?”
  张薛平顿时回过神来说:“那个石榴包,是瑞峰哥做的吗?味道很好,瑞峰哥你真厉害。”
  得到这样的夸奖,林瑞峰收回自己的手掌,有些不好意思谦虚起来。
  “不不,其实配料调味,都是师父掌握,我只是动手做的,厉害的是师父,我现在也就只能给师父打打下手。”
  刘全这个时候开口说:“师弟你才两个月就能给师叔打下手,说明你也很有天赋的,石榴包可不是一道看似简单的菜。”
  获得了刘全的夸奖,让林瑞峰更加的紧张了。站在那里颇有那么一点点坐立不安,然后不知道该怎么去解释:“真,真的不是我一个人能做的,大部分的调味都是师父做,我就是做个蛋皮,把内馅切一下,然后包。”
  看到林瑞峰紧张的样子,冯若若从爸爸怀里走出来,举起小手给小林叔叔竖起大拇指说:“小林叔叔,你很棒的,你要相信自己呀。”
  冯若若的话,让大家顿时全都乐了起来,大家都觉得小女孩鼓励林瑞峰的样子特别有趣。
  薛婳笑着说:“小林,你看若若都说啦,你要相信自己,所以你应该自信点。”
  张薛平也说:“就是就是,瑞峰哥你要自信,你可是师叔现在唯一的徒弟。”
  林瑞峰在大家的鼓励下,逐渐也是从之前的紧张中缓过来,扭头看了一眼师父,看到了师父鼓励的眼神。他深吸一口气说:“嗯,谢谢大家的鼓励,我会继续努力的,也谢谢若若。”
  接着大家又一起聊了一些关于烹饪的事情。
  聊着聊着很自然聊到了这次富景楼的那个厨艺比赛。
  聊起比赛,张薛平又开始兴奋起来:“师叔,你为什么不去参加呢?我觉得你要是去参加,那肯定是横扫一切对手,到时候你就是厨艺比赛的王啊。”
  冯一帆听了张薛平的话,有些奇怪地问:“我去参加的话,那别人还怎么比赛呢?如果只有我一个人一骑绝尘获得冠军了,比赛岂不是变得很无趣?”
  张薛平却完全不这样认为:“怎么会呢?我觉得那样才更加有趣啊。”
  这一刻,听着张薛平口若悬河,说出冯一帆以碾压之势直接获胜的经过,让在场的大人们都感到有些惊奇。
  包括冯一帆在内,大家突然发现,大家和张薛平这样一个大男孩想法完全是有些格格不入了。
  在张薛平看来,既然冯一帆非常有实力,那就应该去直接展露出来。
  比赛中碾压一切对手,那是多么酣畅淋漓的事情?
  而现在这样,比赛充满了各种不确定性。
  关键张薛平觉得,那些参加比赛的人,一个个都非常弱,这样比来比去很没有意思。
  “我觉得,弱者相互竞争,根本没有看点嘛,还是应该让师叔你这样的高手去,来一场高手过招,那才有趣。”
  听到儿子这样说,张峰林简直是哭笑不得,不得不用力咳嗽一声,想要提醒儿子一下:你老爸也要参加那个比赛的。
  可是张峰林咳嗽两声后,儿子竟然完全没有任何反应。
  还是卢翠玲实在有些看不下去,开口提醒:“喂喂喂,小朋友,你是不是忘了,你爸也要参加那个比赛的?你就这么肯定参加比赛的实力都不行吗?你这样说,你爸爸可是会很伤心的。”
  卢翠玲提醒之后,张薛平也是反应过来,突然想起自家老爸也要参加。
  大男孩扭头看了一眼老爸不那么好的脸色,张薛平憨笑着说:“老爸,你不会生气吧?我刚才不是说你。”
  张峰林勉强挤出笑容说:“没事没事,等回家再说生不生气的事。”
  听到这话,张薛平自然是不傻,明白自家老爸要发火。
  他赶紧对张茂生说:“爷爷,你要救我啊,今晚让我去你家里住吧,我回家,我爸肯定要动手的。”
  张茂生听到大孙子的话,也是乐呵呵笑起来:“你真的确定,要住到爷爷家里去吗?”
  张薛平想了想准备要点头。
  但是却被母亲拦住:“平平,你今天不能去爷爷那里住的,你没有带书包过来,明天好要上学呢。”
  接着,薛婳又跟儿子保证:“妈妈保证,晚上回去不会让爸爸教训你。”
  有了妈妈的保证,张薛平顿时就笑起来,不过大男孩还是跟自己爸爸道了歉:“老爸,对不起,我刚才就是随便说说的,有老爸你参加,那个比赛肯定是蓬荜生辉,我觉得老爸你也一定能拿第一的。”
  张峰林自然也不好真的跟儿子发火,毕竟儿子还是个中学生。
  其实在张薛平这个年纪时,大多数中学的男孩都会有那么一点点不着调,尤其喜欢在人前去显摆自己。
  张峰林也经历过这样的年纪,所以对儿子也还是比较包容。
  “行了,我不打你,不过你也要记住,以后在人多的地方,别乱说话,更别随随便便插话,在长辈面前要多听长辈说,而不是去抢着表现自己。”
  被父亲教育了一番,张薛平也还是非常认真点头答应。
  在大家聊着的时候,冯若若在爸爸怀里开始打哈欠。
  张茂生看到了便起身说:“好了,我们的若若都已经困了,我们也回去吧,峰林你们不是要去我那里看看吗?我们走吧,去我那里看过之后,你们就早点回去吧,平平明天还要上学。”
  于是,张茂生这一家子起身,跟苏记的这一大家子告别离去。
  目送一行人离去,冯若若在爸爸怀里睡眼惺忪挥挥小手。
  “张爷爷拜拜,张伯伯拜拜,伯母拜拜,哥哥拜拜,刘叔叔再见。”
  看着小姑娘有气无力的样子,张家的一行人也是微笑着跟小姑娘挥挥手告别。
  张薛平本来还想捏捏妹妹的小脸,但是被母亲薛婳给阻止:“你干什么?你是男孩子,怎么可以随便捏妹妹的脸呢?赶紧走,别在这里捣乱。”
  冯若若看到了哥哥伸手,也是缩进爸爸怀里,撅着小嘴说:“哥哥坏蛋,你要是捏若若的脸,以后若若就不理你了。”
  张薛平一脸遗憾,把手背到身后去说:“好好,对不起啦,哥哥不捏了。”
  张薛平之后也是跟苏记的一大家子分别告别,跟着父母一起离去,向爷爷在老街附近的住处走去。
  看到张薛平跟在爷爷张茂生身边,一路上也是不停跟爷爷说着话。
  张峰林和薛婳两口子也是非常恭敬跟在后面。
  这么一家子离去的背影,让冯一帆觉得很舒服,也很欣喜张叔一家能够和好。
  苏锦荣望着背影说:“老张,应该开心,和儿子,缓解关系。”
  卢翠玲笑着说:“毕竟是一家人,哪有什么解不开的仇怨,很多事情说开了就好,老张现在有孙子在身边,怕是今晚会乐得睡不着吧?”
  母亲的话,也让冯一帆认同:“妈说得对,今晚张叔肯定很开心。”
  苏若曦看了一眼丈夫怀里女儿,发现女儿已经趴在爸爸怀里开始要睡觉了。她赶紧说:“好啦,我们快点进去,看看你女儿都快睡着了,我跟妈先带她上去洗洗睡,你也赶紧收拾一下。”
  冯一帆闻言低头看了一眼女儿,发现女儿在怀里确实已经开始迷糊。
  “若若,你跟妈妈和奶奶上楼去洗洗吧,爸爸和小林叔叔把餐馆打扫一下,然后就上楼去,好不好?”
  冯若若迷迷糊糊应声:“嗯。”
  应声过后,小姑娘还知道要向妈妈伸出手去,要进入妈妈的怀里。
  苏若曦接过女儿,抱着女儿和婆婆一起上楼去。
  冯一帆把岳父的轮椅推回餐馆里,林瑞峰主动帮忙把餐馆第一道木板门,一块一块的木板给扣上,先把餐馆外面的一道门给关上。
  之后,冯一帆就跟徒弟一起,开始对餐馆进行打扫。
  在师徒俩打扫的时候,苏锦荣扭头看到,之前被冯一帆放在收银台里面的资格证书。
  看到那个国外的证书,苏锦荣问:“那个五星,是你,国外获得?”
  冯一帆一边打扫,一边应声:“对,这五年在国外,可能唯一的收获就是那个吧。”
  苏锦荣点头说:“嗯,很好,我没有看错,你。”
  冯一帆抬起头看向岳父,笑了笑说:“谢谢爸,不过我觉得,其实我们的菜系,很多地方和国外差别很大,有些东西可以相互借鉴学习,有些东西就不能去学,还是要保留我们自己的会更好。”
  苏锦荣点头:“文化不同。”
  打扫的林瑞峰突然问:“师父,那个五星,相当于我们国内什么层次的厨子啊?”
  冯一帆笑了笑说:“国内和国外不能放在一起比较,国内通常都是有国家职业认证机构,专门对厨师进行考核的。
  而国外,这个星,其实是一个民间餐饮机构公司,专门进行抽样品评出来。
  我这个五颗星,也并不表示是五星级,是表示我获得过五颗星。”
  林瑞峰听了也是有些惊奇:“师父,那能够获得五颗星,是不是表示您特别厉害?”
  冯一帆微笑回应:“还行吧,不过我知道有人获得过七颗星。”
  林瑞峰更加惊讶:“还有人获得过七颗星?那么厉害吗?”
  冯一帆点头:“对,很多时候我们认为自己就是最强,因为比你强的实际上大有人在,只不过可能别人并没有显露。
  所以对待我们的职业,我们始终要保持一颗上进心,不可自满。”
  林瑞峰重重点头:“嗯,师父,我会好好努力。”
  师徒俩一起迅速把餐馆打扫完
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